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在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的火鍋作文500字9篇，歡迎大家分享。
火鍋作文500字 篇1
“快點快點。馬上就要開煮了，再不弄好就不等你了。”平時懶惰成性的弟弟。
今天卻爭分奪秒地收拾著餐桌。不為別的，只為爸爸的一句話：“今天全家吃火鍋！”
弟弟首先跳了起來，大喊：“萬歲！”
在弟弟“勤快”準備下，火鍋不一會兒就端上了桌。擺上多種多樣的食材：丸子，油豆膺，火腿腸，金針菇，土豆片·····看著這些，仿佛鼻子已經聞到了出鍋后的濃香。爸爸把火鍋底料加上，沸騰的水泡里鼓著誘人的香，大家的氣氛也沸騰了，嘰嘰喳喳地講著，火鍋也煮得愈加起勁兒。鍋分兩塊，一塊辣兒，給爸爸和媽媽吃；而我和弟弟字用剩下的那一塊兒。弟弟把筷子輪的像風火輪，把腮幫子填了個“密不透風”。我邊笑邊勸他：“吃那么快看吧，咽不下去了吧！慢點吃，又沒人跟你搶。”很快，在我和弟弟的強烈攻勢下，一批又一批的肉和丸子奔赴戰場，但仍填不滿我們的胃。蔬菜上了，在吃完這些葷食后，不禁讓人覺得膩，蔬菜就很好地幫助我們解決了這一困又難。上蔬菜時，我們不再死命亂填了，而是蘸著調料有滋有味地嘗著。起初，我們消滅了一半的`豆片，一盤金針菇和菠菜，但再上時，我們的肚子已經不想再要了，只好將剩下的送回冰箱。
你以為火鍋到這就結束了嗎？沒有呢！吃完的我們，在餐桌上聊著天，讓肚子里的食物消化一陣子，才離開座位，各做各的事情。一頓火鍋，給人無限的享受，這其樂融融的一家，不才是最讓人沉醉的嗎？
火鍋作文500字 篇2
天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。
走進海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的人聲，但并不令人反感，因為這是氛圍。
我們一家都愛吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的火鍋底料漂浮在油亮的.紅湯上，加上不少花椒干辣椒點綴在一旁，讓人還沒嘗，就麻辣到了舌根。加熱之后，鍋里開始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。
吃火鍋，少不了調蘸料。其實，我倒不怎么喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的靈魂。”
當熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細細品嘗著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的時刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經過火鍋的洗禮后，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。
火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！
這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來溫暖。
冬天來了，為何不帶上家人吃火鍋呢？
火鍋作文500字 篇3
誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。
火鍋也是情有獨鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，里面的香味已經迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火，一會兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的'功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。
看著那鮮艷紅色，聞著它獨特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚，放進鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經沾滿油水，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快。
火鍋作文500字 篇4
譚老師是我的拉丁舞老師，他平時對我們要求很高。在我印象中他總是聲色俱厲，更擅長用眼睛“殺死你”。譚老師的眼睛可以表達無數種意思。當他的眼睛瞇成一條縫時，說明一定有什么好事；如果他斜著眼睛看你，那你的舞步一定跳錯了；要是他用力瞪你一眼，并發出哼哼的冷笑，接下來這節課你不會好過。
記得有一次，老師教完一個套路，要進行檢查，正當我們賣力地扭動舞姿，突然音樂嘎然而止，難倒誰跳錯了？我朝老師看去，沒想到老師用深邃的眼睛盯著我，我不禁打了個寒顫，低下頭躲開他的目光，趕緊糾正自己的動作。我以為做正確了，深吸一口氣，戰戰兢兢地看了他一眼，沒想到譚老師斜視了我一眼，走到我跟前，幫我改正了錯誤，我望著他嚴厲的目光，心中仍舊忐忑不安。漸漸地，我們的舞步熟練了，老師的眼睛彎得像月亮，我緊繃的心，才算平靜下來。
不要以為“超級麻辣小火鍋”一定兇得不得了，這只是課堂上的`表現而已。平時他對我們可好了！只要誰跳得好，他都會給予極大的表揚，給你最大的鼓勵。在我記憶最深刻的是那次舞蹈課后，因為跳得最好譚老師帶我去吃火鍋，專挑我喜歡的菜，還一個勁兒地為我夾菜。我深深得感到譚老師真是一位恩威并重的好老師。
這就是我拉丁舞班的“超級麻辣小火鍋”，看上去是一鍋很紅的湯，但其實仔細品品，味道還真不錯！
火鍋作文500字 篇5
晚飯吃什么呢？我拉開冰箱門——炒肉絲、燒豆腐干。討厭，討厭，討厭！
嘟……手機響了。“張堅，讓爸爸帶你到‘重慶燒雞公’吃火鍋！”媽媽的聲音十萬火急。
啊——锃亮的鍋盆，裊裊的熱汽，頓時在我面前旋轉起來。誘人的香氣也包裹了我。懵了片刻，冒出幾個問號：為什么要出去吃？為什么要到“重慶燒雞公”？還有誰去？
帶著一連串的問號，我跟爸爸到了“重慶燒雞公”。媽媽已經在等候我們，她的廠就在附近。燈光格外明亮，餐廳金碧輝煌。不一會兒，阿姨、娜娜妹妹也到了。
燒雞上桌了！臉盆大的鋼鍋，白白的雞肉塊浸在湯水里。熱氣騰騰，香氣撲鼻。幾雙筷子不約而同地伸向火鍋。
吞下兩塊雞肉，想起那串問號，我轉向媽媽，“媽媽，今天為什么要來吃燒雞？”
在裊裊的`熱汽中，媽媽正跟旁邊的阿姨敘舊，沒在意我說的話。
我捅了捅身邊的娜娜：“你知道今天是什么重大日子嗎？”
“唔……不知道……”妹妹嘴里含著菜。
算了，先犒勞犒勞我的胃吧。消滅了排骨，殲滅了丸子，吞并了餃子……
主角上臺了——夢寐以求的火鍋啊！藍色的火舌舔著鍋底，一個個泡泡在大雜燴里亂蹦亂跳，似乎在警告我們：“燙喲！燙喲！”口水像開了閘門一樣，不管三七二十一，我撈起一個牛丸送進嘴里。“哎呦——”牛丸像一個“火球”，硬往腸子里滾。過了好一會兒，肚子才恢復了平靜。
“小吃貨！”媽媽愛撫著我的頭。
“媽媽，為什么要到這里吃火鍋？”我趕緊拋出疑問。
“寶貝啊，今天是我的生日啊！”
“啊？不好意思，媽媽，我忘記了。祝您幸福平安，青春永駐！”
“嘻嘻嘻……”裊裊熱汽中，媽媽的笑臉成了一朵花。
火鍋作文500字 篇6
在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋里，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點點油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發著濃烈的香。
老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然后便浮出了個頭。我們沒有說話，屋子里只剩下水沸騰的聲音，時是“咕嚕咕嚕”，時是“呼啦呼啦”，時還是“隆隆隆”。
接著，老爸又將一些金針菇拋進鍋里。這時我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來，說：“老爸，今天的火鍋有點兒淡啊！”
媽媽說：“兒子，嫌淡的話就加點鹽。”說著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說：“不是，我是說今天的菜有點兒……都是素的，那個……”并做了個吃肉的動作。
爸爸似乎明白了，認真了起來，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夾了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來，說：“吃菜。”
我開始吃了起來，將浮著紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個“爽”字了得！咬在嘴里，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來，辛辣的.立刻遍布了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。
爸爸媽媽也吃了起來，我不禁說道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪調地說“不是說不好吃嗎？”
話音剛落，我們就不約而同地大笑起來，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋里的水止了，碗摞著了，我們也走開了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。
無論如何，我們都因此而快樂。
火鍋作文500字 篇7
火鍋，是巴蜀地區人們必吃的特色美食。無論是炎炎夏日還是寒冬歲月，人們吃火鍋的熱情依舊不會退卻。就算吃得滿頭大汗，就算辣的舌頭發麻，就算吃得滿身味道，巴蜀地區的人們還是熱愛熱騰騰的火鍋。
作為土生土長的重慶人，熱愛重慶人民的熱情是火，熱愛重慶的地形地貌，熱愛重慶美食，更熱愛美味的重慶火鍋。重慶人這一生是離不開火鍋。逢年過節、生日聚餐、請客吃飯等重要活動很多人首先想到的就是去吃一頓巴適又安逸的重慶火鍋。重慶火鍋不僅在重慶本地火爆，連外地來的游客、商人等都會去吃一頓重慶火鍋。
我從小就住在重慶，自然能領略重慶火鍋的.韻味，在重慶吃火鍋沒有那么多的輔料，一碗香油、幾勺大蒜、適量鹽都可以吃出別樣風味。相傳重慶火鍋起源于朝天門等碼頭，當時碼頭船工纖夫省錢省時就直接將毛肚血旺等食材丟進放了辣椒花椒等調味品的鍋里煮來吃，吃了纖夫們沒有任何不良反應，并且這種煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐漸的重慶火鍋發展起來，變得更加多樣化。
重慶人為什么不分春夏秋冬愛吃火鍋是有原因的。重慶地處四川盆地，為亞熱帶季風氣候區，濕氣重，而盆地地形難以散發濕氣，由此重慶人洗好吃辣椒花椒來驅除濕氣，而重慶火鍋正好滿足了人們的需求，冬天圍在一起吃火鍋可以取暖，夏天圍在一起吃火鍋出汗驅濕，這也是為什么重慶人皮膚有光澤的原因之一，通過吃火鍋驅濕排毒。
重慶人熱愛火鍋是亙古不變的。
火鍋作文500字 篇8
星期六，我們和小尤一家如約來到了火鍋店。
走進火鍋店，一股香氣撲鼻而來，這香氣是那么香，是那么讓人舒心，是那自然，是那么讓人陶醉其中……
火鍋被服務員小心翼翼地端上來了，我迫不及待地沖到火鍋調料的房間里，調起了料，這么多的料，看得我眼花繚亂，我該怎么調呢？是多放點兒香菜還是多放點兒蒜泥？我心里猶豫不決“放香菜多一點兒會不會太香了？放蒜泥多一點兒會不會太咸？到底怎么辦呢？”“算了，按照傳統方式加吧！一勺蒜泥，兩勺醋，一勺蠔油，兩勺醬油，三勺香菜，兩勺麻辣棒棒，一碗調味料大功告成了！
一股熱氣里夾雜著麻辣鮮香，吃一口玉色的毛肚，你會陶醉在這妙不可言的味道里，即使是吃得很飽的人，口水也會“飛流直下三千尺”；還能讓沒有食欲的人食欲大振。再夾一筷子金針菇，這又細又長的“腰桿”上面加個小帽子，再粘點兒辣醬會使你忘記所有煩惱，你會感到自己來到人間仙境。那迷人的香氣吸引著你，那黃色透白的肉片讓你情不自禁地夾起它，咬一口，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢浩大的聯合軍隊暴風驟雨般占領了舌尖，駐扎在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們進軍食管，你馬上會感覺一個個頑皮的'小精靈在脖子中玩耍。火鍋中的湯也讓人喜歡，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺的世界里騰云駕霧。
……
吃完火鍋，我們半閉著眼睛，細細品味著這不一樣的味道！
火鍋作文500字 篇9
俗話說的好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時要準備的材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋里就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發出一陣“啪啪”的'響聲，水面已經浮起了一陣的水泡。
接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在制作的時候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺，為的是隨時將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看著碗里的熱騰騰的麻辣燙，我們已經是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接著一碗，我們已經不想停止下來，真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經是一陣狼吞虎咽，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。
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