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無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編收集整理的打年糕作文500字6篇,歡迎大家分享。
打年糕作文500字 篇1
“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中,震得床發(fā)抖,把我從睡夢(mèng)中拉出。
我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見(jiàn)奶奶正拿著一個(gè)較大的木槌子,用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見(jiàn)這玩意兒,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。
“奶奶,這是什么呀,這么黏?”我眨巴著眼睛問(wèn)道。“哦,孫女,”奶奶用木槌指了指盆中的東西,笑呵呵地答道,“這就是咱們過(guò)年時(shí)吃的那些年糕呀!今年咱們要親自打年糕,這才有濃濃的.年味嘛。”
奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘,那粉團(tuán)攤在盆中,用槌一打就黏著木槌不放,像極了一個(gè)靦腆的小姑娘,總愛(ài)黏在別人后頭。
一錘打下去,那面粉團(tuán)便黏著,越黏越多,越打越費(fèi)勁。奶奶滿額汗水,有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中,砸得盆“咚咚”響,砸得整個(gè)房間都在震。奶奶說(shuō):“這打年糕呀,就得用力,這樣打出來(lái)的年糕才有勁道,好吃。”不過(guò),這么用力打年糕,不累嗎?
我歪著腦袋,問(wèn)奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán),擦了擦額頭上緊布的汗珠,對(duì)我微笑:“傻孩子,這年糕打得好,嘗起來(lái)好吃,心里都高興了,怎么還會(huì)覺(jué)得累呢?”話音剛落,“咚咚”聲又響了起來(lái),房間又震了起來(lái)
望著奶奶勞作的背影,看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想,這就是新年中,年糕帶給人們的歡樂(lè)與喜氣吧。
“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開(kāi)了新年的幕布。
打年糕作文500字 篇2
“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會(huì)似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里,碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點(diǎn)兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的'炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng),小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開(kāi)始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。
打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛(ài)的玩物。
過(guò)了一會(huì)兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上,等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
打年糕作文500字 篇3
年以前,我終于還有機(jī)會(huì)去外婆家打年糕了,這要我激動(dòng)不已!
吃了午餐,我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了,我也來(lái)來(lái)去去跟在他的臀部后邊,害怕跳開(kāi)了哪一階段。但是,半小時(shí)過(guò)去了,一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,除開(kāi)姥爺在繁忙,別人卻一點(diǎn)聲響也沒(méi)有,父親垂釣未回,小舅剪發(fā)來(lái)到,僅有我與媽媽在家里。哎,我認(rèn)為有點(diǎn)沒(méi)趣,便回了屋子。過(guò)了一會(huì)兒,聽(tīng)到母親著急的.步伐聲,迫不及待地喊到:“打年糕啦!”這時(shí)候,我如一陣風(fēng)一樣跑以往,幸虧并沒(méi)有錯(cuò)過(guò)了哪些。
打年糕開(kāi)始了,用的糯米粉是用檽米碾成的,最先把糯米粉放在大洗面盆里,再放一點(diǎn)兒涼水,揉成小顆粒,隨后就可以去蒸了。蒸熟后,放進(jìn)打年糕的番禺大石碗里,用大錘子沾幾滴水,用勁打,那響聲振聾發(fā)聵。打得差不多了,得有些人拿用開(kāi)水洗后的濕純棉毛巾,擦番禺大石碗,并把年糕翻一面,不斷大概三、四次,就可以了,把年糕拿出來(lái),放在一塊專用型白毛巾上,包起來(lái),用木棍碾成正方形,放在上邊,涼一會(huì)兒,隨后在扁下鋪一個(gè)整潔的編織袋,把放年糕的那片布讓兩人各自把握住兩邊,抬起來(lái),甩在扁上面涼,這方面年糕就打好啦。
看完了全部打年糕的全過(guò)程,吃著熱烘烘的年糕,好像對(duì)年糕也擁有新的了解。打年糕是大家新年的一種習(xí)俗,代表著過(guò)年啦,聽(tīng)母親說(shuō)現(xiàn)在有打年糕的早已很少了,我覺(jué)得,大家一定要把這個(gè)習(xí)俗承傳出來(lái)。
打年糕作文500字 篇4
做飯,炒菜,我可是最不在行的,家里做飯的工具我每一樣都不會(huì)使,平常媽媽在做飯時(shí)我常悄悄地看著,看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天,媽媽和她的朋友準(zhǔn)備去杭州玩一天,我想:呀,糟了,我不會(huì)做飯?jiān)趺崔k?后來(lái)我想起了媽媽在上午給我的.二十元錢,可是我覺(jué)得用錢太浪費(fèi),還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進(jìn)廚房學(xué)著媽媽炒年糕時(shí)的樣子,我先從桶里拿出一條年糕,再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切!每切一刀都要費(fèi)九牛二虎之力。年糕終于切好了,我把年糕先浸在水里洗一洗,再拿出媽媽昨天剛買來(lái)的小青菜,一片一片地摘下來(lái),在水中洗一下,然后再拿起洗過(guò)的小青菜,一刀一刀地切下來(lái)。最后我開(kāi)啟煤氣灶,我先開(kāi)大火將鍋燒熱,再往鍋中倒適量的油,等油燒熱再把小青菜倒入鍋內(nèi),用鏟子來(lái)翻炒,再往鍋內(nèi)加入適量的鹽,等鹽在鍋內(nèi)消失了,再倒入已洗過(guò)的年糕,繼續(xù)翻炒,等年糕的表面已經(jīng)黃了,就代表年糕已經(jīng)炒熟了,最后再加入適量的味精,一份炒年糕就完成了。沒(méi)想到原來(lái)我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學(xué)會(huì)做炒年糕!
傍晚,媽媽從杭州回來(lái)了,一看見(jiàn)我,就問(wèn)我中午吃什么?我連忙從口袋里拿出二十元錢交給媽媽,還朝媽媽神秘地一笑,媽媽一看,忙問(wèn)我:“你是不是沒(méi)有吃飯?”我神氣回答:“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛說(shuō):“真的嗎?真是自己做的嗎?”后來(lái),我把事情的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽,媽媽聽(tīng)了眉開(kāi)眼笑,不停地夸我長(zhǎng)大了!
打年糕作文500字 篇5
年糕,大家應(yīng)該都嘗過(guò),可是打年糕你們見(jiàn)過(guò)嗎?今天,就讓大家瞧瞧打年糕。
下午,爺爺來(lái)電話說(shuō):“佳佳,等一下,我要來(lái)接你去看打年糕。”話音剛落,我高興得一蹦三尺高。
到了那里,我走進(jìn)去一看,地面上放了一個(gè)大大的石缸;旁邊有一個(gè)寬大的盆子,盆子里放了許多磨碎的粉;盆子旁邊有兩個(gè)大錘;兩條長(zhǎng)板凳上有一塊板子,板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。
開(kāi)始打年糕了:先把粉拿去鍋上蒸,大概蒸半個(gè)小時(shí)。蒸完后,把它放到石缸里。之后就開(kāi)始打了。首先,兩個(gè)人拿著錘頭面對(duì)面按著順序你打一下,我錘一下。打時(shí)不能打得太重,也不能打得太輕。如果打得很重,就會(huì)打出一個(gè)洞。然后把它翻一個(gè)身,用毛巾擦一下石缸,防止被粘住,然后接著打。打完后用布把米粉團(tuán)全部包住,之后用木棍輕輕地在上面滾來(lái)滾去。最后把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。
后來(lái),爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺(jué)這塊年糕十分好吃。現(xiàn)在你們知道怎樣打年糕了吧!爺爺還告訴我年糕表示節(jié)節(jié)高的意思,吃了年糕,明天的`幸福生活會(huì)更加美好!
這次看打年糕,讓我明白了:年糕就是這樣做成的。以后,我一定要觀察其它點(diǎn)心,學(xué)到更多的知識(shí)和本領(lǐng)。我希望明年的學(xué)習(xí)成績(jī)也要像爺爺說(shuō)的那樣節(jié)節(jié)高。
打年糕作文500字 篇6
今天,媽媽和阿姨帶著我來(lái)到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來(lái)到了年糕廠。
我們先稱米的斤兩。然后把米一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入一個(gè)大機(jī)器中,把米磨成粉。機(jī)器在運(yùn)作時(shí),我感覺(jué)整個(gè)大地都在顫抖。很快, 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過(guò)一根大管子來(lái)到了一個(gè)盒子里。
我們拿著盒子,來(lái)到了真正做年糕的'地方。我們把米粉倒入機(jī)器中,還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺(tái)子上,就被負(fù)責(zé)把米粉裝進(jìn)桶里的師傅給制止了。因?yàn)槟莻(gè)地方有刀片,可能會(huì)把手給弄傷的。接著,那個(gè)師傅在米粉里均勻地灑上水,然后我就看見(jiàn)我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方,然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺(tái)大機(jī)器中。另一位師傅把糕花推入一個(gè)洞里,只見(jiàn)兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕辮子從機(jī)器里出來(lái)了,阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕,而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕,我就迫不及待地開(kāi)吃了。年糕很燙,咬進(jìn)嘴里軟軟的,有點(diǎn)像在吃棉花糖。總之,味道就是很棒啦!
接下來(lái)就是最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒!
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