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在日常生活或是工作學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的羊肉泡饃作文500字7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
羊肉泡饃作文500字 篇1
“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌。”大中國吃貨不少,我是其中之一,你肯定也不例外!在吃的方面,我可是有一堆知識呢!
羊肉泡饃是陜西的'一道名菜,有掰、撕......大約十三種吃法。泡饃和羊肉湯是分開的,自己先把泡饃掰好,再把泡饃和羊肉湯拿去給廚師加工。羊肉湯可以暖身,泡饃不軟也不硬,口感順滑,好吃極了!不過泡饃不能掰的太大,太大吃起來比較硬,太小就會很軟。
相傳“羊肉泡饃”是由一個故事引發出來的。
一個商人從別處來做買賣,正好路過陜西此地,可是身上吃的不多了,只剩下幾片發硬的饃餅,發現饃餅太硬下不了口,此時路邊賣羊肉湯的老板見他可憐,便送他一碗熱乎乎的羊肉湯,暖暖身子。商人隨手把饃掰碎,放在湯里,發現意外的好吃,他謝過老板又上路。過了幾年,他當上了皇帝,可他還是忘不了那一碗湯。吃遍了全城美食,但還是念念不忘,后來有人聽說皇帝喜歡吃羊肉泡饃,城內也多了很多賣羊肉泡饃的店。
吃一口饃,順滑爽口;喝一口湯,全身暖烘烘的。“好燙,好燙,燙又怎么樣?那也得在冬天點一碗羊肉泡饃,吃過后,就是站在雪地里都不冷!”
陜西美食千千萬,可我只愛羊肉泡饃,羊肉泡饃超好吃!羊肉一點也不腥,是吃貨的首選之一,不吃別后悔哦!
羊肉泡饃作文500字 篇2
一方水土養一方人,每個地方都有自己的特色美食,它是一種文化,也是一種性格。
——題記
“羊肉泡饃來了,大碗的羊肉泡饃,五號在哪?”聽著耳旁的呼喊,吆喝聲,聞著泡饃的香氣,心中充滿了對泡饃的期待。
泡饃上來了,剛上桌,一股蒸汽便撲面而來,白色的蒸汽使人睜不開眼,只好用嘴將霧氣吹散,露出來的是一幅美麗的畫面。白色的饃塊兒撒在湯中,晶瑩的粉絲像一條白玉帶披在饃塊的上面,綠色的蔥花和香菜點綴著畫面,而幾片肉片散在湯中,若隱若現,那紅色的辣椒油呢?他們正三五成群的聚在一起呢。
聞幾下,一股鮮香的味道傳來,再搭配上糖蒜、冰峰,別提有多好吃了。甜中帶有辣的糖蒜帶上冰涼的冰峰,用筷子挑起幾根粉絲,“哧溜哧溜”幾口,粉條就被吞下了肚子。再吃幾大口饃塊兒,干干的饃塊兒經了水的'滋養,更有嚼頭了,也更有味兒了。然后一口氣把饃肉粉條吃完,再喝幾大口湯,不禁拍拍肚子,感嘆羊肉泡饃的美味和自己的嘴饞。
羊肉泡饃是西北人民的美味,它就像西北的漢子,為人豪爽,但粗中有細,不拘小節,卻為人細膩。
一方水土養一方人,一方人卻養出了一方美食,在別的地方若能吃到羊肉泡饃,即使他們外表一樣,可他卻少了一股味兒,一股豪爽的氣息。
羊肉泡饃作文500字 篇3
我的家在陜西,說到陜西最先想起的小吃是什么?很多人的腦袋中都會冒出羊肉泡饃這四個字。
小時候經常被爺爺帶去吃羊肉泡饃,最常去的一家店是一家已經開了十幾年的老字號的店了,來客大都是熟人,店面不大但是給人一種溫馨的感覺,爺爺一般都會叫一碗大碗的羊肉泡饃和一碗小的,不管是大碗的還是小碗的,那味道讓人聞著都“口水直流三千尺”。
看著面前白色的饃,棕色的肉,綠色的香菜、蔥末,爽滑可口的米粉,再來一勺陜西人最愛的油潑辣子以及一些調料,一碗香氣撲人的羊肉泡饃就呈現在我的眼前了,讓人垂誕三尺,那家店的老板在上羊肉泡饃的時候還不忘送一碟子糖蒜,雖然別的店也會送,可是就數這家店老板送的最多、最大,也就數這家店的糖蒜最好吃。
熱騰騰的羊肉泡饃加上那晶瑩剔透的糖蒜,味道太好了,酸甜的'蒜熱熱的羊肉泡饃簡直就是絕配,吃完羊肉泡饃后必須要喝湯,因為湯才算整碗羊肉泡饃的精華。
聽爺爺說這羊肉泡饃也是有來歷的。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時生活窮苦,流落街頭,有一次他身上只剩下幾塊干饃,難以下咽,一位好心的羊肉店鋪老板看見了給了他一碗滾燙的羊肉湯,他便把饃掰碎泡在里面吃,吃完后渾身發熱身上的寒意全都消失不見了,他當上皇帝后這一美食便出名了。
在陜西,有些地方的人幾乎每天都要吃羊肉泡饃,我家的人也特別愛吃,一個星期至少吃兩次,羊肉泡饃現在已經出了名,深受很多人喜愛,就連那些國際友人也是如此,都爭先恐后想一飽口福,羊肉泡饃現在已經成為了陜西小吃的“代表”了。
羊肉泡饃作文500字 篇4
今年春節,我去了西安奶奶家。比起寧波來,西安的小吃可真多,我嘗遍了各種小吃,沒有一頓是重復的。有肉夾饃、岐山臊子面、德發長餃子宴、搟涼皮、葫蘆頭泡饃……最好吃、最有特色的當屬羊肉泡饃了。
大年初一的晚上,我們全家興高采烈地前往“同盛祥”泡饃館。外面正飛舞著小雪花,北方的雪花真的特別俏皮、惹人喜愛,在半空中歡快地兜著圈子,好像是歡迎我們的到來。
泡饃館里是一片熱氣騰騰的景象,我突然覺得精神振奮、胃口大開。
“趕緊入座掰饃!”奶奶招呼著大家。服務員給每人一個大空碗,邊上配上幾個饃。第一道程序——掰饃。我迫不及待地揪下一塊,再把它分成三小塊,就想拿到廚房去煮。爸爸連忙阻止,告訴我饃要一小塊一小塊地掰,這樣羊肉的味道才能進入饃中。掰饃是一道重要的程序,決定你這碗泡饃的味道是不是可口。我趕緊坐下來用心地把大塊的饃繼續掰成小塊,掰得我的手都有點疼疼了,看來是力氣活。
終于掰完了,我連忙交給服務員,請廚師幫我烹煮。不一會兒,一碗冒著熱氣、香氣撲鼻的'羊肉泡饃就端上來了,掰好的碎饃泡在羊肉湯里,湯上浮著一層金黃色的香油,托著幾片粉紅色的羊肉,點綴著綠色的蔥花。我情不自禁閉上眼睛深深地吸了口氣,“嗯——就是這個味!”爸爸在旁邊不失時機地感嘆道。爸爸說,我們今天點的泡饃叫“水圍城”,湯比較多。好形象啊,我開始狼吞虎咽地吃起來。味道真不錯,又香又麻,羊肉嫩嫩的,饃韌韌的,很有嚼頭,配上一口鮮湯,真過癮。
羊肉泡饃作文500字 篇5
俗話說“民以食為天”,而作為一名“資深吃貨”,我更以吃遍天下美食為已任。令我最難忘的美食,還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃味兒好,看相也好。雪白的米線和米黃色的饃浸泡在米色的羊肉湯里,一塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣,便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡單,幾個師傅煮一鍋羊肉湯,來了客人,隨手抓一把泡好的米線放入竹制的漏勺里,在一鍋熱湯里來回地晃動,燙上一兩分鐘。待米線燙熟了,一個師傅就拿一塊饃掰開,先放米線,再放掰好的饃,然后從羊肉湯里撈幾塊羊肉,最后撒上切好的豆腐干、香菜、蔥末等調料,拿著大勺盛一勺湯放入碗中。喜歡吃辣的`客人還可以放上一勺紅紅的秘制辣椒油,一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。
吃羊肉泡饃時也很有講究,要先吃米線和配菜,最后再吃泡好的饃。這時,饃吃飽了湯汁,就會很美味。吃羊肉泡饃時,我喜歡先吃羊肉和配菜,然后吃米線,最后吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時候,我喜歡一根一根地吃,先找到“頭”,再猛一吸進嘴里,真是順滑爽口呀!吃完米線,我吃饃一般先把饃含入嘴中,用舌頭把饃壓住,讓湯汁漫漫流淌到嗓子中,真是鮮美可口、回味無窮!此刻我的口水已經出來了。
有人覺得美味是北京烤鴨,有人覺得美味是內蒙古小肥羊,還有人覺得美味是云南過橋米線……而我始終覺得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃作文500字 篇6
聽聞,在唐朝時期,為恢復安史之亂,大軍隊趕來了北京長安,他們隨身攜帶干食,也就是現階段的砣砣饃,那時饃又干又硬,不大好服食,他們就用羊湯泡著吃。之后被長安城的老百姓學好,逐漸改進,總算轉變成了現如今的羊肉泡饃。
由于羊肉泡饃價廉物美,因而備受老百姓的鐘愛。農村的姥爺,每每從地里回家,要是來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會滿心歡喜,光彩照人,精神抖擻,意猶未盡。
作為陜西人,我自然也品嘗過天下第一碗的羊肉泡饃了。
一碗熱呼呼的牛羊肉泡饃出現在桌子上,我可以端起一小碟辣子醬趕到進去,用勺子攪一攪淡黃色的羊湯,上面立刻漂起一層紅色的'油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝掉一個甜蒜放進嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香馬上充滿了唇齒間,再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味可口了!再夾上一片紅色的牛肉,喝一口羊肉湯,用心去感受,鮮美爽口,又不油膩感,反倒有一種芳香之氣,假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳,那簡直令人飄飄欲仙,涎垂三尺啊!咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完,舔了舔嘴唇,回味無窮。
陜西省也有很多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對羊肉泡饃十分偏愛,熱烈歡迎異地的顧客來品嘗啊,我愿不辭勞苦的做您的指導!
羊肉泡饃作文500字 篇7
羊肉泡饃,也稱羊肉泡,古稱“羊羹”,是一種陜西名吃,每個漂泊在外的西安人對這個味道都念念不忘。而我雖然是河南人,也對此美食贊不絕口。
羊肉泡饃的制作過程非常講究。首先,你要準備的原料有:洗凈的.羊肉、烤好的饃、泡發好的粉絲、雞精、食用油等。
如果你想做,那么第一步,先要把洗凈的羊肉腌制20小時,再煮8到12小時,盛出羊肉湯,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的饃掰成兩半,再撕成碎塊,放到鍋里,加入羊肉湯,放入粉絲、蒜、木耳,煮到沸騰;第三步,臨出鍋前再放點蔥花點綴,這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。
端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把紅紅的辣椒醬鋪在碗里面。此時千萬不要攪動,一定要從一邊“蠶食”。因為這樣才能保持湯味的鮮美,而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡饃,光是望著就感覺它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡饃的來歷也很有趣呢。相傳在五代末期,趙匡胤未成皇帝時,身無分文,窮困潦倒。身上剩下兩塊干饃,硬得無法下口。有一位好心的羊肉湯店的老板給了他一碗羊肉湯,他把饃饃撕碎后合著湯吃了下去。結果他喝后全身發熱,寒氣全無。之后,他坐上了王位,成了宋代開國皇帝,還念念不忘羊肉泡饃。于是,皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個長安。這一美食就成了長安的名食了。
羊肉泡饃是冬天的一大美食,這么好吃的泡饃,你是不是也想吃上一碗了呢?那快來嘗嘗吧。
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