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無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編收集整理的拔河比賽作文500字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
拔河比賽作文500字1
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的'損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
一、幼兒園情況簡述
我園現(xiàn)有教學(xué)班5個(gè)，在園幼兒183人，教職工20人，食堂1個(gè)，廚房人員2個(gè)，安全重點(diǎn)問題是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)
幼兒園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組構(gòu)成及其職責(zé)
組長：伍立云
副組長：王梅菊
成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞
指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)全園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時(shí)對(duì)策，適時(shí)發(fā)布通告;對(duì)所需的人、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
3、食堂班長負(fù)責(zé)保存好食物留樣。
三、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。
四、事故處置方法及具體措施
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。
五、后期處置
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。
拔河比賽作文500字2
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng)，按照區(qū)教育局統(tǒng)一安排和部署，定于6月11日至17日在我園開展食品安全宣傳周活動(dòng)。
活動(dòng)具體實(shí)施方案如下：
一、總體要求
向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力，讓全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月13日—6月27日。
三、活動(dòng)主題
共建誠信家園，同筑食品安全
四、主要安排
（一）舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
首先召開班主任會(huì)議公布宣傳周活動(dòng)方案，在此基礎(chǔ)上，于6月13日在幼兒園會(huì)議室舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。
（二）宣傳手段多樣化
1、利用戶外電子屏滾動(dòng)播出食品安全宣傳周活動(dòng)主題“共建誠信家園，同鑄食品安全”。
2、充分利用班級(jí)博客、家園聯(lián)系欄等進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳。
3、6月13日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動(dòng)，各班級(jí)開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
五、工作要求
1、各班級(jí)、科室精心組織、積極籌劃，從分利用宣傳周的'有利時(shí)機(jī)，提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
拔河比賽作文500字3
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落貫徹落實(shí)《全市春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議》精神，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。
一、 建立食品檢查小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
組長： 安全管理員：
組員：
組長作為第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全檢查工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理；
二、明確職責(zé)
組長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對(duì)幼兒園的`食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
4.開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
三、具體檢查計(jì)劃：
1、安全管理員每天上班前對(duì)伙房人員進(jìn)行衛(wèi)生、疾病等方面進(jìn)行檢查，檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對(duì)采購的食品進(jìn)行查驗(yàn)，對(duì)不合格的食品及時(shí)處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對(duì)飯菜留樣工作進(jìn)行監(jiān)督。
4、安全管理員每天對(duì)剩余飯菜處理工作進(jìn)行監(jiān)督。
5、安全管理員每天對(duì)廢棄油脂的處理工作進(jìn)行監(jiān)督。
6、安全管理員每天對(duì)消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。
7、安全管理員每月對(duì)各種記錄進(jìn)行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進(jìn)行一次安全檢查，并做好記錄。
9、安全管理員每天對(duì)燒水、盛水容器消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。
10、組長不定期的對(duì)食品安全工作進(jìn)行檢查和抽查。
11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會(huì)議是否按時(shí)開展。
安全管理員作好記錄。
拔河比賽作文500字4
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《天津市食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本制度。
一、責(zé)任主體
食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，牢固樹立第一責(zé)任人意識(shí)，承擔(dān)主體責(zé)任。
二、應(yīng)急處置程序
（一）及時(shí)報(bào)告
發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，科能引起中毒的食物等，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
（二）立即搶救
在第一時(shí)間組織人員，立即將患者送醫(yī)院救治。
（三）保護(hù)現(xiàn)場
發(fā)生食品安全事故后，在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。
（四）配合調(diào)查
負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員，要配合區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，病人中毒的.主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向調(diào)查部門反映。
三、事故責(zé)任追究
對(duì)事故延報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)模肪慨?dāng)事人責(zé)任；食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的將追究其法律責(zé)任。
拔河比賽作文500字5
一、組織領(lǐng)導(dǎo)：本單位成立應(yīng)急處置
領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)人任總指揮，辦公室、生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷售、采購、檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)人為成員，各部門根據(jù)各自分工負(fù)責(zé)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)的具體實(shí)施。
二、各部門要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全信息的收集，加強(qiáng)對(duì)原輔材料的檢測分析，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)管理，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程的監(jiān)測，加強(qiáng)對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
三、各部門應(yīng)定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
四、緊急處理：
1、發(fā)生食物中毒后，立即將有關(guān)情況通知食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組立即進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，根據(jù)情況確定公共衛(wèi)生事件應(yīng)急等級(jí)，第一時(shí)間向食品藥品監(jiān)督局匯報(bào)，并及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。
2、在食品藥品監(jiān)督局指導(dǎo)下，應(yīng)急衛(wèi)生處置組立即啟動(dòng)應(yīng)急救援工作，聯(lián)系組織開展醫(yī)療救治工作，并及時(shí)送中毒人員到就近大醫(yī)院進(jìn)行救治，配合醫(yī)院查明致病原因。應(yīng)急后勤保障組保障救治工作的用車及資金。
3、應(yīng)急衛(wèi)生處置組追回出售（發(fā)出）的可疑中毒食品或物品，或通知有關(guān)人員停止使用、食用可疑中毒物品，停止出售和封存可疑中毒物品；
對(duì)場所、人員進(jìn)行致病因素排查，對(duì)中毒現(xiàn)場的污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理；
對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行隔離。
4、應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組對(duì)不能解決的問題及時(shí)報(bào)告，并請(qǐng)求支持與幫助；
及時(shí)封鎖和保護(hù)現(xiàn)場，或配合公安部門進(jìn)行現(xiàn)場取樣，開展偵破工作。Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息責(zé)任報(bào)告人每天進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息進(jìn)程報(bào)告。適時(shí)通報(bào)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施。
5、應(yīng)急監(jiān)測報(bào)告組協(xié)助做好家屬接待與安撫工作，應(yīng)急健康教育組開展相應(yīng)衛(wèi)生宣傳教育，提高預(yù)防與自我保護(hù)意識(shí)。
五、處理要求：
1、對(duì)中毒者的'緊急處理(1)停止進(jìn)食中毒食品或可疑中毒食品；
(2)收集病人的嘔吐物或腹瀉物、中毒食品，以備檢驗(yàn)；
(3)協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)已中毒者進(jìn)行救治。
2、對(duì)中毒食品控制處理(1)綜合協(xié)調(diào)組組織保安人員保護(hù)現(xiàn)場：
(2)封存現(xiàn)場，封存造成食物中毒的可疑食物、相關(guān)餐飲器具；
(3)為控制食物中毒范圍，衛(wèi)生應(yīng)急處置組責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者收回并銷毀已售出造成中毒后果的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。
3、對(duì)中毒場所采取相應(yīng)的消毒處理(1)封存被污染的食品用工具、器具，進(jìn)行清洗消毒；
(2)對(duì)微生物性食物中毒，要徹底清潔，消毒接觸過中毒的餐具和容器，以及貯存過食物的冰箱，加工人員的手也要進(jìn)行相應(yīng)消毒處理。可采用煮沸消毒法或含氯化學(xué)消毒液浸泡消毒；
(3)對(duì)化學(xué)性食物中毒，可用熱堿水徹底清潔接觸過中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對(duì)剩余的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、調(diào)查處理應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組成員趕赴現(xiàn)場，采取緊急布控措施，協(xié)助疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)做好現(xiàn)場調(diào)查處理工作，加強(qiáng)中毒情況監(jiān)測，動(dòng)態(tài)觀察，并及時(shí)將綜合情況上報(bào)食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。
拔河比賽作文500字6
隨著生活水平的提高，越來越多的父母選擇將孩子送到幼兒園接受教育。然而，在幼兒園中食品安全問題一直備受關(guān)注。為確保幼兒園食品安全，制定食品安全演練方案是必要的。以下是一份幼兒園食品安全演練方案及流程，供大家參考。
一、食品安全演練概述
食品安全演練是對(duì)幼兒園食品安全管理制度的一次檢驗(yàn)和完善，同時(shí)也是對(duì)幼兒園教職員工的一次培訓(xùn)和提高。食品安全演練應(yīng)針對(duì)幼兒園食品安全管理制度中存在的問題，制定合理的演練方案，通過演練獲取問題發(fā)現(xiàn)與解決所需要的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
二、幼兒園食品安全演練計(jì)劃
1.演練時(shí)間
食品安全演練時(shí)間應(yīng)充分考慮幼兒園的課程安排和季節(jié)氣候等因素，盡可能在不忙碌時(shí)期進(jìn)行。一般建議在每學(xué)期開始前或結(jié)束之前，以便及時(shí)進(jìn)行整改和對(duì)下一學(xué)期的.食品安全準(zhǔn)備工作做出安排。
2.演練范圍
食品安全演練的范圍包括幼兒園內(nèi)部管理與食品供應(yīng)兩個(gè)方面，如食品采購、衛(wèi)生和保潔、庫存管理和設(shè)備維修等方面都是需要重點(diǎn)關(guān)注和檢查的對(duì)象。
3.演練內(nèi)容
幼兒園食品安全演練的內(nèi)容應(yīng)包括食品安全知識(shí)宣傳、食品安全培訓(xùn)、食品安全管理制度的宣貫、食品安全演示等幾個(gè)方面。在演練中，應(yīng)突出抽檢食品、追溯溯源、應(yīng)急處置、突發(fā)情況等演練內(nèi)容，以完善幼兒園食品安全管理體系。
三、幼兒園食品安全演練流程
1.制定演練計(jì)劃
幼兒園為了確保演練的效果，一般需要組織管理人員制定演練計(jì)劃，安排好措施和負(fù)責(zé)人。并要著重關(guān)注演練前的公示工作、演練中的預(yù)案和演練后的整改工作。
2.演練前準(zhǔn)備工作
演練前的準(zhǔn)備工作包括：食品安全知識(shí)宣傳、食品安全培訓(xùn)、食品安全管理制度的宣貫、食品安全演示等。在這一階段，要確保人員配備齊全、設(shè)備齊全，確保演練的順利進(jìn)行。
3.演練分析與總結(jié)
演練完畢后，幼兒園要對(duì)演練過程中存在的問題，及演練方案的合理性進(jìn)行分析和總結(jié)，并進(jìn)行整改。同時(shí)也要針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)進(jìn)行處理。
四、幼兒園食品安全演練注意事項(xiàng)
1.演練方案制定時(shí)，要著重突出實(shí)際情況，全面考慮食品安全管理體系中的各個(gè)環(huán)節(jié)。
2.演練時(shí)要確保演練人員齊全、設(shè)備齊全，以確保演練效果的完美呈現(xiàn)。
3.演練后要對(duì)演練過程中發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行分析與總結(jié)，及時(shí)進(jìn)行整改工作，以保障幼兒園食品安全。
總之，制定幼兒園食品安全演練方案是確保食品安全的關(guān)鍵措施之一。幼兒園應(yīng)該把食品安全管理工作放在重要的位置，針對(duì)幼兒園食品安全進(jìn)行全面、系統(tǒng)、系統(tǒng)的演練和體驗(yàn)，即可以測驗(yàn)食品安全管理制度的實(shí)用效果，又可以提高教育教職人員和家長的食品安全意識(shí)和責(zé)任感，建立食品安全文明的營養(yǎng)環(huán)境。
拔河比賽作文500字7
隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們對(duì)健康意識(shí)的提高，幼兒園食品安全問題備受關(guān)注。幼兒園是孩子們學(xué)習(xí)和成長的地方，食品安全直接關(guān)系到孩子們的健康成長。幼兒園食品安全保障計(jì)劃方案顯得尤為重要。
一、概念理解
1. 幼兒園食品安全的概述
在幼兒園階段，孩子的免疫力較弱，對(duì)食品安全的要求更高。食品安全包括食品的來源、加工、儲(chǔ)存、攜帶和食用環(huán)節(jié)。保障幼兒園食品安全，是保障孩子健康成長的重要環(huán)節(jié)。
二、食品安全保障計(jì)劃方案
1. 食品安全來源保障
首先要從食品的來源著手，確保食品的安全、新鮮和合格。可以與當(dāng)?shù)赜忻某谢蚴称饭⿷?yīng)商合作，保障食品的來源。可以建立食品安全抽檢制度，定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢，杜絕不合格食品的流入。
2. 食品加工和貯存保障
對(duì)于幼兒園內(nèi)的食品加工和貯存環(huán)節(jié)，需要建立詳細(xì)的操作規(guī)范。選擇有經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師和工作人員，加強(qiáng)對(duì)他們的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，確保他們對(duì)食品加工和貯存的重視。要求幼兒園內(nèi)的食品儲(chǔ)存室保持清潔干凈，定期檢查食品的保質(zhì)期，并建立合理的食品存儲(chǔ)管理制度。
3. 食品攜帶和交通保障
對(duì)于食品的攜帶和交通環(huán)節(jié)，幼兒園應(yīng)該建立專門的食品攜帶和交通保障措施。確保食品在運(yùn)輸過程中不受污染，并保持新鮮。可以與專業(yè)的食品配送公司合作，確保食品的安全到達(dá)幼兒園。
4. 食品食用環(huán)節(jié)保障
食品的食用環(huán)節(jié)也是不容忽視的。幼兒園應(yīng)該建立詳細(xì)的用餐規(guī)范，包括用餐時(shí)間、飲食結(jié)構(gòu)、食品溫度等方面的規(guī)定，確保孩子們?cè)谟貌瓦^程中能夠享用到安全、營養(yǎng)豐富的食品。
三、個(gè)人觀點(diǎn)和理解
食品安全是孩子們健康的.基石，幼兒園食品安全保障計(jì)劃方案的建立和執(zhí)行對(duì)孩子們的成長至關(guān)重要。我個(gè)人認(rèn)為，只有建立全面、系統(tǒng)的食品安全保障計(jì)劃方案，才能真正保障幼兒園食品的安全。幼兒園管理者和家長也需要共同努力，加強(qiáng)對(duì)食品安全的關(guān)注，使孩子們健康成長。
四、總結(jié)回顧
在本文中，我們?cè)敿?xì)探討了幼兒園食品安全保障計(jì)劃方案的重要性以及具體的保障措施。通過建立全面的食品安全保障計(jì)劃方案，并且加強(qiáng)食品的來源、加工、貯存、攜帶和食用環(huán)節(jié)的管控，幼兒園能夠有效地保障孩子們健康成長所需的食品安全。
在知識(shí)的文章格式中，我們使用了序號(hào)標(biāo)注，并在文章中多次提及“幼兒園食品安全保障計(jì)劃方案”，以確保文章的深度和廣度兼具。我們也分享了對(duì)食品安全保障計(jì)劃方案的個(gè)人觀點(diǎn)和理解，以期能夠更全面、深刻和靈活地理解主題。
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一、時(shí)間：
早晨9：00到17：00
二、地點(diǎn)：
幼兒園班級(jí)
三、突發(fā)情況：
幼兒園班級(jí)出現(xiàn)2人，全園出現(xiàn)同時(shí)出現(xiàn)3人以上無明顯原因所致的嚴(yán)重嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒患兒。
四、演練方案：
發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動(dòng)幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
1、教師立即帶幼兒前往醫(yī)務(wù)室，注意保護(hù)現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。
2、保健醫(yī)立即對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向各園分園園長匯報(bào)，并說明現(xiàn)狀。
3、各園分園園長立即安排通知伙房封存可能引起中毒的食物和飲用水，禁止人員出入發(fā)生病例的班級(jí)。
4、各園分園園長須30分鐘向衛(wèi)生保健分管園長匯報(bào)發(fā)生情況，衛(wèi)生保健分管園長須30分鐘內(nèi)向園長匯報(bào)。
5、由保健醫(yī)和班級(jí)一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
6、保健醫(yī)和教師對(duì)患兒所在班級(jí)的兒童進(jìn)行細(xì)致的'觀察。全園各班級(jí)密切觀察在園幼兒，及時(shí)掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級(jí)，不得進(jìn)食、進(jìn)水。
7、全園教職工各盡其責(zé)，繼續(xù)做好各項(xiàng)消毒和常規(guī)工作。
8、保健醫(yī)隨時(shí)向分園園長匯報(bào)就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，立即報(bào)告給疫情報(bào)告人，逐級(jí)上報(bào)園長。
9、疫情報(bào)告人根據(jù)上級(jí)主管部門要求上報(bào)市南區(qū)托幼辦和市南區(qū)疾控中心等部門，并按上級(jí)部門指示指導(dǎo)班級(jí)做好一切配合工作。
10、任何人不得以任何形式回應(yīng)外界，包括媒體、家長的疑問。具體情況由幼兒園新聞發(fā)言人對(duì)外統(tǒng)一發(fā)布。家長工作由幼兒園統(tǒng)一安排進(jìn)行。
11、幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。
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隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，家長們?cè)絹碓街匾曈變簣@食品安全問題。而幼兒園作為關(guān)乎孩子健康的重要場所，自然也要加強(qiáng)食品安全教育和演練。本文以“幼兒園食品安全演練”為主題，探討幼兒園食品安全演練的方案及流程。
一、背景
近年來，幼兒園發(fā)生了多次食品安全事故，如“故意添加氧化銅染色劑的面包”事件、“老鼠爬進(jìn)米缸”事件、“使用超標(biāo)的發(fā)酵粉制作發(fā)面包”事件等。這些事件不僅讓家長們陷入了恐慌，也讓幼兒園面臨了信任危機(jī)。因此，加強(qiáng)幼兒園食品安全教育和演練是大勢所趨。
二、方案
1.明確目的
幼兒園食品安全演練的最終目的是確保食品的安全、衛(wèi)生和合格。通過演練，幼兒園可以發(fā)現(xiàn)食品管理流程中的不足，進(jìn)一步完善管理制度，提高員工食品安全意識(shí)，保障孩子的健康。
2.制定應(yīng)急預(yù)案
幼兒園要制定應(yīng)急預(yù)案，包括食品安全演練的具體內(nèi)容、流程及執(zhí)行人員，以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的緊急處理措施，并組織演練，逐步完善預(yù)案。
3.加強(qiáng)員工培訓(xùn)
幼兒園應(yīng)加強(qiáng)員工的`食品安全教育和培訓(xùn)，讓每一位員工都了解食品安全的重要性，掌握相應(yīng)的知識(shí)和技能，能夠遵守規(guī)定的食品安全管理制度和標(biāo)準(zhǔn)操作程序。
4.強(qiáng)化現(xiàn)場管理
在食品加工、制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)，幼兒園應(yīng)采取多項(xiàng)嚴(yán)格的措施，如實(shí)行食品流向追蹤制度、規(guī)定食品留樣期限、落實(shí)采購管理制度等，確保食品的安全、衛(wèi)生和合格。
三、流程
1.準(zhǔn)備工作
食品安全演練前，幼兒園應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作：
（1）明確演練的內(nèi)容、流程和執(zhí)行人員，編制演練計(jì)劃。
（2）制定突發(fā)事件的應(yīng)急處理措施和救援預(yù)案。
（3）檢查食品儲(chǔ)存的狀態(tài)，清除過期和變質(zhì)食品。
（4）評(píng)估幼兒園現(xiàn)有食品安全管理制度的執(zhí)行情況，制定措施提高管理意識(shí)。
2.幼兒園食品安全演練
（1）演練內(nèi)容
在食品制作、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，分別安排演練內(nèi)容，如食品檢測、重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)控制、規(guī)范操作等。
（2）演練流程
首先，由負(fù)責(zé)人召集參與人員展開演練。演練前應(yīng)發(fā)放安全帽、手套、口罩等必要的防護(hù)用品。
其次，按照演練計(jì)劃，進(jìn)行具體的演練環(huán)節(jié)。參與人員應(yīng)分工協(xié)作，依據(jù)事發(fā)情境，快速響應(yīng)并及時(shí)處理事件。
最后，演練結(jié)束后，進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，對(duì)演練工作進(jìn)行回顧和總結(jié)，制定完善食品安全管理制度并進(jìn)行專項(xiàng)自查。
四、總結(jié)
食品安全是公共衛(wèi)生領(lǐng)域的一項(xiàng)重點(diǎn)保障工作，幼兒園作為一個(gè)特殊的場所，自然要格外重視食品安全問題，通過嚴(yán)格的食品安全管理制度、有效的員工培訓(xùn)、完善的應(yīng)急預(yù)案和規(guī)范的食品安全演練機(jī)制，提高食品安全意識(shí)，保障孩子的健康成長。
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一、背景介紹
幼兒園作為孩子們學(xué)習(xí)和成長的場所，食品安全一直是備受關(guān)注的重要問題。為了確保幼兒園食品安全，我校特別制定了20xx年食品安全應(yīng)急演練簡報(bào)安全管理方案，以防范和應(yīng)對(duì)各種食品安全事件。
二、食品安全應(yīng)急演練簡報(bào)安全管理方案
1、日常食品安全管理
（1）定期檢查食品供應(yīng)商資質(zhì)，確保食品來源安全可靠。
（2）嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)制度，對(duì)進(jìn)貨的食品進(jìn)行抽樣檢測，確保食品質(zhì)量合格。
（3）建立食品安全檔案，進(jìn)行食品追溯，一旦發(fā)現(xiàn)食品問題，能夠及時(shí)追查到源頭。
2、應(yīng)急演練方案
（1）制定食品安全應(yīng)急演練計(jì)劃，包括演練時(shí)間、演練流程和演練內(nèi)容。
（2）定期組織食品安全應(yīng)急演練，模擬突發(fā)食品安全事件，檢驗(yàn)學(xué)校應(yīng)急處置能力。
（3）完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，包括事件分類、責(zé)任人員及通信方式、應(yīng)急處置流程等內(nèi)容。
3.食品安全教育
（1）定期開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高教職工和學(xué)生的食品安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。
（2）加強(qiáng)家長食品安全宣傳和教育，形成學(xué)校、家庭、社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
4、監(jiān)督檢查
（1）建立食品安全監(jiān)督檢查制度，每學(xué)期進(jìn)行一次食品安全監(jiān)督檢查。
（2）加強(qiáng)食品安全隱患排查，及時(shí)消除食品安全隱患。
三、對(duì)主題的個(gè)人觀點(diǎn)和理解
食品安全是關(guān)乎幼兒健康成長的重要問題。通過制定食品安全應(yīng)急演練簡報(bào)安全管理方案，可以有效防范和應(yīng)對(duì)食品安全事件，保障幼兒的身體健康。加強(qiáng)食品安全教育，提高食品安全意識(shí)，是預(yù)防食品安全事件的根本之策。我相信，在全體師生和家長的共同努力下，我校的食品安全工作一定會(huì)取得更大的成就。
總結(jié)
本文從日常食品安全管理、應(yīng)急演練方案、食品安全教育和監(jiān)督檢查四個(gè)方面，對(duì)幼兒園食品安全應(yīng)急演練簡報(bào)安全管理方案進(jìn)行了全面介紹。通過不斷加強(qiáng)食品安全管理，提高應(yīng)急處置能力，我們可以更好地保障幼兒園師生的食品安全，確保他們健康成長。
希望全體師生和家長一起努力，共同維護(hù)好幼兒園的食品安全。一、食品安全意識(shí)的重要性
食品安全是指食品沒有對(duì)人體健康造成危害的特性和狀態(tài)。對(duì)于幼兒園來說，食品安全尤為重要，因?yàn)橛變赫幱谏L發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，他們的免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，對(duì)食品中的有害物質(zhì)更為敏感。幼兒園的食品安全工作必須重視，確保幼兒的飲食安全，是保障他們身體健康的基本保障。
食品安全意識(shí)的培養(yǎng)迫在眉睫。在幼兒園中，教職工和家長應(yīng)該意識(shí)到食品安全的重要性，積極參與食品安全管理工作。教職工需要加強(qiáng)對(duì)食品安全的了解和掌握，引導(dǎo)幼兒正確的飲食習(xí)慣，加強(qiáng)食品安全知識(shí)的普及，提高幼兒對(duì)食品安全的自我保護(hù)意識(shí)。與此家長也需要重視食品安全教育，養(yǎng)成家庭的健康飲食習(xí)慣，共同為孩子的食品安全保駕護(hù)航。
二、加強(qiáng)食品安全管理
1、日常食品安全管理
幼兒園需要建立健全的食品安全管理制度，明確食品供應(yīng)商的資質(zhì)要求，加強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)商的監(jiān)管和審核，確保食品的安全可靠。建立嚴(yán)格的食品進(jìn)貨檢驗(yàn)制度，進(jìn)行進(jìn)貨食品的抽樣檢測，確保食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。建立食品安全檔案，做好食品追溯工作，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，能夠及時(shí)追查到源頭。
2、應(yīng)急演練方案
建立完善的食品安全應(yīng)急演練方案，包括演練時(shí)間、演練流程和演練內(nèi)容。定期組織食品安全應(yīng)急演練，模擬突發(fā)食品安全事件，檢驗(yàn)學(xué)校的應(yīng)急處置能力。完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確事件分類、責(zé)任人員及通信方式、應(yīng)急處置流程等內(nèi)容，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。
3、食品安全教育
定期開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高教職工和學(xué)生的`食品安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。加強(qiáng)家長食品安全宣傳和教育，形成學(xué)校、家庭、社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。通過多種形式的教育活動(dòng)，增強(qiáng)大家的食品安全意識(shí)，樹立正確的食品安全觀念。
4、監(jiān)督檢查
建立食品安全監(jiān)督檢查制度，每學(xué)期進(jìn)行一次食品安全監(jiān)督檢查。加強(qiáng)食品安全隱患排查工作，及時(shí)消除食品安全隱患。加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)督和檢查力度，確保食品安全管理工作的有效性和可持續(xù)性。
三、呼吁全社會(huì)共同關(guān)注食品安全問題
食品安全是一個(gè)綜合性、系統(tǒng)性的問題，需要全社會(huì)的共同關(guān)注和參與。政府部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，加大對(duì)違法行為的打擊力度，營造良好的食品安全保障環(huán)境。社會(huì)各界應(yīng)該積極參與食品安全宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，促進(jìn)社會(huì)食品安全意識(shí)的提高。只有通過全社會(huì)的共同努力，才能夠建立一個(gè)全面、有效的食品安全管理體系，確保人民群眾的飲食安全。
四、結(jié)語
食品安全是關(guān)乎人民群眾切身利益的重大問題，也是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)。幼兒園作為孩子們學(xué)習(xí)和成長的場所，食品安全更是不能忽視的重要問題。通過加強(qiáng)食品安全管理，完善食品安全應(yīng)急演練方案，加強(qiáng)食品安全教育，呼吁全社會(huì)共同關(guān)注食品安全問題，才能夠更好地保障幼兒的飲食安全。希望全體師生和家長一起努力，共同維護(hù)好
幼兒園的食品安全，營造一個(gè)安全、健康的學(xué)習(xí)成長環(huán)境。
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一、指導(dǎo)思想和基本要求
食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一、幼兒為本”的思想，充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義，堅(jiān)持開拓創(chuàng)新，大造聲勢;注重宣傳形式的多樣化，堅(jiān)持正面引導(dǎo)。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合，玩中學(xué)與中學(xué)相結(jié)合，園所教育與家庭教育相結(jié)合，集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合。增強(qiáng)全園師幼和家長的衛(wèi)生意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
二、宣傳范圍
全園教職員工、在園幼兒及家長。
三、宣傳主題
關(guān)注園所食品安全，心系師幼健康生活。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容，抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng)，比如：通過談話、參觀、主題游戲等形式，借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完，怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動(dòng)，通過生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等，增強(qiáng)全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2.充分利用園內(nèi)的`對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3.給全園幼兒家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求，以取得家長的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí)。
5.保育老師培訓(xùn)：食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式
本著“來自實(shí)際、來源生活、貼近幼兒”的原則，全園上下要結(jié)合實(shí)際，選擇大家喜聞樂見的形式來開展本次活動(dòng)。
1.后勤園長組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開信”、培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式，組織師幼、家長學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段，開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
七、工作要求
1.全園各班組、部門要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安和諧”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“A等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來，立足實(shí)際，著眼長遠(yuǎn)，積極探索食品安全工作長效機(jī)制，推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“A等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系，及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案，并在活動(dòng)后做好總結(jié)工作。活動(dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。
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一、食品安全培訓(xùn)與意識(shí)提升
除了建立完善的食品安全保障計(jì)劃方案，幼兒園還需要進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和意識(shí)提升工作。對(duì)廚師和工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，包括食品來源、儲(chǔ)存、加工和食用的相關(guān)知識(shí)。他們應(yīng)該了解食品安全的重要性，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，確保食品安全。也可以邀請(qǐng)食品安全專家進(jìn)行講座，提高全體員工對(duì)于食品安全的認(rèn)識(shí)和重視程度。
在培訓(xùn)的還可以通過宣傳和教育活動(dòng)，提高家長和孩子們對(duì)食品安全的重視程度。可以舉辦食品安全知識(shí)講座，發(fā)放相關(guān)宣傳資料，或者在家長會(huì)上進(jìn)行食品安全宣傳等活動(dòng)，讓家長了解幼兒園的食品安全保障措施，增強(qiáng)他們對(duì)于孩子食品安全的信心和關(guān)注程度。也可以通過游戲、繪本等形式，向幼兒們傳遞食品安全知識(shí)，培養(yǎng)他們正確的飲食習(xí)慣和安全意識(shí)。
二、食品安全管理和監(jiān)督
除了食品安全保障計(jì)劃方案和培訓(xùn)意識(shí)提升，幼兒園還需要建立嚴(yán)格的食品安全管理和監(jiān)督機(jī)制。可以建立食品安全委員會(huì)，負(fù)責(zé)制定、執(zhí)行和監(jiān)督食品安全相關(guān)政策和措施。委員會(huì)可以由校長、廚師、保健醫(yī)生、家長代表等組成，共同監(jiān)督食品安全工作的開展。可以設(shè)立食品安全檢查小組，定期對(duì)食品的來源、加工、貯存等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。
也可以邀請(qǐng)第三方食品安全監(jiān)測機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期檢測，確保食品的質(zhì)量和安全。對(duì)于孩子的飲食健康狀況，可以建立健康檔案，定期進(jìn)行體檢和飲食調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。通過建立嚴(yán)格的管理和監(jiān)督機(jī)制，可以提高食品安全工作的有效性和可持續(xù)性。
三、食品安全事件處理和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防
在食品安全保障計(jì)劃方案中，也需要包括食品安全事件處理和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防。一旦發(fā)生食品安全事件，幼兒園需要制定應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)采取措施，保障孩子們的健康和安全。還需要對(duì)食品安全存在的`風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)防。可以定期開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，發(fā)現(xiàn)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并制定相應(yīng)的預(yù)防措施，確保食品安全。
四、持續(xù)改進(jìn)和完善
食品安全工作是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，需要不斷改進(jìn)和完善。幼兒園可以定期組織食品安全工作總結(jié)會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。還可以接受外部專家的督導(dǎo)和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題和不足，不斷提高食品安全的水平和質(zhì)量。通過持續(xù)改進(jìn)和完善，可以提高幼兒園食品安全工作的有效性和可持續(xù)性。
幼兒園食品安全保障計(jì)劃方案需要包括食品安全培訓(xùn)和意識(shí)提升、食品安全管理和監(jiān)督、食品安全事件處理和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、持續(xù)改進(jìn)和完善等內(nèi)容。只有建立嚴(yán)格的食品安全保障計(jì)劃方案，并不斷完善和改進(jìn)，才能有效保障幼兒園食品安全，確保孩子們的健康成長。
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一、演練目的
為全面貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，幼兒園決定開展一次“食物中毒救援演練”。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)安排如下：
二、工作原則
按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、
依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)”的原則，落實(shí)各部門職責(zé)。
三、演練內(nèi)容（食物中毒事故應(yīng)急演練）
時(shí)間假設(shè)發(fā)生在20xx年11月22日中午11：30分，11：50演練開始。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，人數(shù)達(dá)5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師。符園長當(dāng)即指示，啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，全力以赴搶救中毒幼兒，迅速協(xié)調(diào)各個(gè)工作小組，在第一時(shí)間展開救援工作。
四、組織機(jī)構(gòu)
1、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
組長：xx（園長）
副組長：xx（副園長）
成員：
2、成立應(yīng)急處理工作組
（1）信息報(bào)告組
組長：xx（保健醫(yī)生）
成員：
職責(zé)：如一旦發(fā)生食物中毒，要迅速趕赴現(xiàn)場，及時(shí)掌握情況，第一時(shí)間將現(xiàn)場情況報(bào)告撈刀河醫(yī)院、衛(wèi)生疾控中心、教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，報(bào)告幼兒異常情況、異常發(fā)生時(shí)間、主要癥狀及表現(xiàn)、涉及的'幼兒人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。同時(shí)通知各組長全部到位，通知異常幼兒家長及時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)。與上級(jí)各部門人員保持聯(lián)系和溝通。
（2）事故搶救組
組長：xx（保健醫(yī)生）
成員：
職責(zé)：組長迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人，及時(shí)將異常病人送到撈刀河醫(yī)院。安排保安人員守好園大門，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)園，維護(hù)好幼兒園秩序。搶救和護(hù)送過程中，如病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。積極配合醫(yī)務(wù)人員妥善處理病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)病人。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。
3、事故調(diào)查組
組長：
成員：
職責(zé)：第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場，米取措施有效保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給幼兒的食品，維持原有的現(xiàn)場狀況。對(duì)引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱交調(diào)查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。全面對(duì)事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，分析調(diào)查情況，作好詳細(xì)記錄，對(duì)外介紹事件發(fā)展的情況等。
4、安撫善后組
組長：xx園長
副組長：
成員：
職責(zé)：食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時(shí)組織本組維護(hù)好現(xiàn)場，對(duì)現(xiàn)場設(shè)置隔離警界線。分工應(yīng)對(duì)來訪家屬，認(rèn)真作好思想工作，穩(wěn)定情緒。不亂對(duì)事件作出結(jié)論，注意工作方式，避免師幼、家長不必要的恐慌。
5、后勤保障組
組長：
成員：
職責(zé)：及時(shí)趕往現(xiàn)場，協(xié)助各組開展工作，提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品。對(duì)可疑的食品立即封存，待有關(guān)部門進(jìn)行處理。做好其它后勤保障工作。
五、演練過程
1、11：50xxx園長總指揮宣布演練開始。
2、11: 50大班發(fā)現(xiàn)有幼兒有食物中毒情況
（1）11: 50大班班主任陳璐向保健醫(yī)生xx報(bào)告：發(fā)現(xiàn)有數(shù)名幼兒嘔吐不止、腹部疼痛情況。xx立即撥打急救電話：120（報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人員癥狀），請(qǐng)求醫(yī)院及時(shí)派救護(hù)車到幼兒園救援。
（2）xx安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用一次性杯裝存，并做好標(biāo)識(shí)。
（3）xx安排xxx（保育老師）和xxx分別護(hù)送5名學(xué)生到幼兒園保健室等待醫(yī)院的救護(hù)車。（xx組織事故搶救組成員同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行催吐工作）
（4）xxx園長安排后勤xxx副園長與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封；xxx核查出幼兒信息的詳細(xì)登記（幼兒園名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀）
（5）xxx園長安排各班班主任通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作，并安排班級(jí)老師對(duì)幼兒進(jìn)行安撫教育，穩(wěn)定幼兒情緒，疏導(dǎo)幼兒心理。
3、 11：52分，園長分別向上級(jí)教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。（報(bào)告內(nèi)容為：幼兒園名稱、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等）
4、 11:54救護(hù)車到達(dá)后由保健醫(yī)生xx、xxx隨同救護(hù)車將上述5名幼兒護(hù)送到醫(yī)院，并將救治情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組。
5、xxx副園長及食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助上級(jí)教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、公安機(jī)關(guān)相關(guān)工作人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查及對(duì)可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。
6、12: 00xxx園長通知xx、xxx將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結(jié)束，安全分管領(lǐng)導(dǎo)xxx召集教師集合，總結(jié)演練。
七、工作要求
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)本演練方案，扎實(shí)做好這次應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作，確保我園這次食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練安全、有序，取得實(shí)效。
2、重視演練工作，嚴(yán)格演練程序，加強(qiáng)演練宣傳，增強(qiáng)幼兒心理素質(zhì)。
拔河比賽作文500字14
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí)，提升學(xué)園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求，我園開展食品安全宣傳周工作，制定實(shí)施方案如下：
一、指導(dǎo)思想
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神，明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活動(dòng)內(nèi)容
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動(dòng)安排
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
3.各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防范意識(shí)，
6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。
食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的.大事，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
注：關(guān)于食品安全的警示語
拔河比賽作文500字15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
活動(dòng)過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）
（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）
（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么？
（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
幼兒園食品安全保障活動(dòng)方案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
（1）請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的'食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問題）
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎？（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
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