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在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編收集整理的做菜作文400字5篇,歡迎閱讀與收藏。
做菜作文400字 篇1
今天,媽媽不在家,我的肚子“咕咕”地叫,爸爸看我這么餓,自告奮勇要給我做他的拿手好菜,青椒雞蛋土豆絲。爸爸先從冰箱里拿出一個土豆、一個青椒、兩個雞蛋。然后打開水龍頭,水“嘩嘩嘩”流了下來,爸爸把土豆青椒和雞蛋挨個都洗了洗,又把土豆的外衣脫下來,再把青椒的仔取出來。放在切菜板上,拿出一把鋒利的刀,只聽見“咚咚咚”幾聲一個土豆變成了無數(shù)條土豆絲。
爸爸把土豆絲放在清水里泡了泡,據(jù)說這樣土豆絲會很脆。接著爸爸把青椒也切成了絲。然后,爸爸把雞蛋在碗邊“啪嗒”敲了一下,蛋寶寶掉進(jìn)了碗里,兩個蛋蛋都倒進(jìn)去后,爸爸拿出一雙筷子,在碗里飛速地?cái)嚵似饋恚灰粫䞍旱包S和蛋白融合在一起。“啪”的一下打開煤氣灶,倒了一點(diǎn)油在鍋里,小火燒了幾分鐘,油熱了后,先把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋瞬間變成了一個金燦燦的`煎蛋。
爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。接著把切好的土豆絲和青椒倒入鍋里,發(fā)出了“嗞啦”的聲音,等到土豆絲和青椒差不多熟了后,再把煎蛋倒進(jìn)鍋里,開始爆炒,頓時感覺整個廚房香氣撲鼻。炒好后,爸爸把菜倒入盤子里,一盤香噴噴的青椒雞蛋土豆絲就大功告成了,我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗,啊!實(shí)在太美味了!
做菜作文400字 篇2
今天是雙休日,早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經(jīng)長大了,早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是,我決定給他們露一手,做個番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出幾個雞蛋,取出一個小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕,用手一掰,蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后,我拿出筷子,輕輕地?cái)嚢瑁u蛋變成了蛋糊。接著,我把番茄洗好,切成塊,準(zhǔn)備工作完成了。
我開始炒了。先在鍋里放了少許油,等到油燒熱了,就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕燙到手,一不小心灑了一點(diǎn),我急忙拿來抹布,把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的`蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然,一滴油濺到了我的手上,我拿起濕抹布一擦,就解決了。這時鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了,我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒,還要兌一點(diǎn)水,讓番茄汁浸出來,與雞蛋混合在一起。最后,我把菜盛到盤子里,番茄炒蛋大功告成了。
爸爸媽媽已經(jīng)起床了,并且站在旁邊,我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說:“你先嘗吧!”我一嘗,感覺沒什么味道,原來我沒放鹽。這真有趣啊!
做菜作文400字 篇3
今天,我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋,這道菜是我最愛吃的,我想把它學(xué)會,做給家人吃。
首先,我把蒜苔洗干凈,切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分,然后,把蒜苔切成小段,放在盤子里。接下來,我開始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開,蛋液滑入碗里,再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備,準(zhǔn)備下鍋啦!在媽媽的指導(dǎo)下,我小心地往鍋中倒入油,過了一會兒油燒熱了,把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲,頓時,蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來,繼續(xù)炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下,雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來,再向鍋中倒油,加入十三香,等油開了,放入蒜苔。這時,需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了,放入已經(jīng)炒好的雞蛋,再加鹽,一起翻炒。最后出鍋啦!
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的.蒜苔冒著香氣,心里可高興了!家人吃了這道菜之后,連連稱贊味道好極了!
吃著自己親手做的這道菜,我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松,還體會到了父母平時做菜的辛苦,我更愛他們了!
做菜作文400字 篇4
每天早上,媽媽總是變著花樣給我做早餐,比如煎蛋配煎餃、飯團(tuán)配牛奶……我羨慕媽媽會做很多好吃的,所以我決定要學(xué)習(xí)做菜。
一開始我認(rèn)為可簡單了,從西紅柿炒雞蛋開始做,我將西紅柿洗干凈切成塊,然后又把雞蛋打進(jìn)碗里,用筷子戳雞蛋,可是戳了半天也沒反應(yīng),我只好用筷子攪雞蛋,終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一齊倒進(jìn)鍋里,可是剛倒進(jìn)去油就“飛”了出來,我嚇得連忙后退,邊退邊喊“不學(xué)了!不學(xué)了!”
又是一天早上,媽媽又端著雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來,看著金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口,“嗯……真好吃呀!”于是我又下定決心要學(xué)習(xí)做菜,我不像上一次那么自以為是了,而是虛心的請來我們家的一級大廚爺爺和爸爸教我做菜。
這次決定做糖醋排骨,首先我們準(zhǔn)備了3斤排骨、一些調(diào)味料有:八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等,首先將排骨放進(jìn)水盆里洗干凈晾干,把油倒進(jìn)鍋里,放入生姜和八角,然后再把排骨放進(jìn)去炒一炒,再倒上醬油,最后再放點(diǎn)糖,倒上水,蓋上鍋蓋,燉上30至40分鐘,一道美味的糖醋排骨就做好了。
接著我又開始學(xué)習(xí)炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……
一天,家里來了許多客人,我想給大家露一手,協(xié)助媽媽做了許多美味的`菜肴:糖醋排骨、紅燒帶魚、西紅柿雞蛋湯等等,其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。
通過這件事情我明白了,只有努力學(xué)習(xí)才會有收獲。
做菜作文400字 篇5
今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先,來準(zhǔn)備兩道菜的'食材:
雞米花:雞胸肉切小塊腌制(加入料酒,蠔油,奧爾良腌料,少量鹽),少量面粉,蛋液,面包糠;
黑胡椒烤土豆:土豆削皮滾刀切小塊,放入開水中煮2-3分鐘,撈出控水,加入油,少量鹽,黑胡椒,拌勻,腌制30分鐘。
接下來,我開始做菜咯:
第一步:烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后,把放有土豆的烤盤放入,設(shè)定時間25分鐘;
第二步:我開始處理雞米花:1、把雞米花夾起來在蛋液里打個滾兒;2、放進(jìn)面粉中撒個歡;3、再次放入蛋液中打滾兒;4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的外套;5、五成油溫(媽媽說筷子插入冒小泡就可以了)下油鍋小火慢炸,炸至金黃酥脆撈出盛盤。
第三步:隨著“叮”的一聲響,黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣,香氣四溢呢!
最后,美味上桌,開吃!
吃著自己親手做的美味食物,媽媽和弟弟也是贊不絕口,弟弟一直說:“哥哥是個大廚師!”這感覺太棒了!原來做飯也是蠻復(fù)雜,蠻辛苦的,以后要多幫媽媽做飯才好!
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