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年糕的作文400字

更新時間：2022-09-24 09:58:51

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年糕的作文400字9篇

　　在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的年糕的作文400字9篇，希望對大家有所幫助。

年糕的作文400字篇1

　　肚子開始叫的時候,才走出一半的山路。

　　我沒發(fā)慌,因為我懷里還揣著半塊年糕。

　　早晨喝的是稀飯,料定會餓的,娘把昨天剩下的半塊年糕給我?guī)?囑咐我只有半塊年糕,要等實在走不動時再吃,吃早了再餓就沒法子了。

　　我越走天越熱,越走腿越軟,越走肚子越餓。碰上泉水,就把肚子灌得脹圓,心想能頂上一陣,可不一會又都放出來了,沒一點“剩余價值”。手老往懷里摸,幾次要掏出手絹包,卻又忍住了——吃了就沒了。

　　走不動了,在路邊坐下歇歇,我使勁按住懷里老想往外溜的年糕,勸它再忍一忍,待走上前邊哪個山坡。

　　走啊走,走上了山坡。

　　又走了一會,過了路邊那片竹林。再走一段,前邊是一塊青巖。

　　本來就沒了一絲力氣,本來再邁不動一步,但那一口沒吃的`年糕卻為我添了勁——我的肚子雖是空的,心里卻有底。

　　再走一步,再走一步就拿出年糕……

　　一步┉兩步┉三步┉

　　頭昏沉沉的,身子輕飄飄的,腿腳軟綿綿的┉當我實在擠不出一點力乞,一下子癱倒時,忽然發(fā)現(xiàn)我已登上梁頂.

　　啊,粱下就是外婆的小村.小村正飄著親切的炊煙.

　　顫顫地打升手絹包,捧住那半塊白里透黃的年糕,我卻怎么也舍不得吃了——不再害怕路遠。

　　空者肚子走了50里山路,我只有半塊年糕——我始終有半塊年糕——有了這半塊年糕,我空著肚子走到了外婆家。

　　捧著半塊年糕,一個12歲的孩子哭了。

年糕的作文400字篇2

　　我的老家在南安，那里的美食非常多，有炸肉丸、煎豆干，有紅燒豬腳，還有彈力十足的手工面條……其中我最喜歡的就是香軟可口的年糕了。

　　今年國慶節(jié)，外婆從南安老家?guī)砹艘淮髩K年糕。我迫不急待地拿起小刀，在軟綿綿的年糕上切了一小塊，我把年糕放進嘴里，一陣蔥香味從我鼻子前面飄過，我不由自主地嚼了起來，年糕軟軟的，QQ的，口感非常好，一股甜蜜的滋味從嘴里流到了心里。據(jù)說以前物質(zhì)生活很貧乏，大人們就會在過年的時侯制作好一大盤年糕，年糕剛放涼的時侯是軟的，像一顆顆金黃色的軟糖，過幾天就慢慢變硬了，像一粒粒晶瑩剔透的`硬糖，就這樣，“糖年糕”陪伴著小朋友們一起度過整個歡樂的春節(jié)。

　　聽外婆說年糕是糯米做的，先把糯米用石磨磨成糯米粉，然后加水調(diào)制成一個超級“大丸子”，再把“大丸子”捏成一個個“小丸子”晾干，然后在鍋里下油融化白糖或者紅糖，把 “小丸子”一個個放入沸騰的糖漿里，用鏟子一直“揉”鍋里的“甜丸子”，這個動作就象畫家在鍋里不停地畫圈圈，充滿藝術(shù)感。我想這個“畫家”一定是累得滿頭大汗吧，你看他時不時伸起手臂來擦汗。最后“畫家”終于完成了自己的“作品”，他把“作品”裝進一個極大的盤子里，再爆香一些蔥花澆上去，仿佛作品上點綴了美麗的星光。

　　現(xiàn)在雖然到處都可以買到年糕，但是味道卻和老家的不一樣。突然間我好像有了一股淡淡的“鄉(xiāng)愁”，老家年糕的味道我永遠都忘不了。

年糕的作文400字篇3

　　江南水鄉(xiāng)有個習俗，每逢過年總要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜棗紅糕、豬油桂花糕，還有放入果仁、核桃的白果糕，這幾種糕我都喜歡吃。

　　好不容易盼到了過年，我纏著奶奶：“什么時候蒸糕？我好想吃啊！”奶奶總是敷衍我：“去去去，不要瞎摻和！”她還說，“小孩子不懂事，要是說了什么不吉利的話，便會惹怒灶神，那年糕就蒸不熟了�！蹦棠滩蛔屛铱凑舾獾倪^程，越是這樣，我越是想看。她那一本正經(jīng)的樣子，給蒸年糕添上了一種神秘感。

　　現(xiàn)在奶奶已年老，蒸年糕的`事情就由爸爸媽媽接管，自然，那不許我看的規(guī)矩也沒有了。除夕也快到了，家里開始準備蒸糕。我自告奮勇做“火頭軍”，姐姐負責拌糕，爸爸劈柴，媽媽準備蒸籠什么的，一片熱火朝天。

　　爸爸小心翼翼地把年糕粉放進籠里，蓋上大鍋蓋，我不斷地朝灶膛里添柴、燒火，整個灶間熱氣騰騰，煙霧繚繞。爸爸東看看，西瞧瞧，夸我的火燒得旺。他說：“蒸年糕重要的是把握火候，奶奶說的靠灶神爺什么的都是迷信�！蔽乙贿吢犞�，一邊賣力地掌握著火候。

　　過了一會兒，爸爸高聲呼喊：“起糕嘍——”我和姐姐連忙跟著走出去。年糕真香��！看著他拿刀切下一塊，剛放進盤子里，我們就迫不及待地品嘗起來……

年糕的作文400字篇4

　　早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。

　　到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什么要洗棗？”奶奶回答：“我要準備做年糕。”我一聽做年糕特別高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當然可以了�！�

　　奶奶說：“先把洗干凈的棗放到鍋里蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然后，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面里攪拌，在慢慢地往里面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心里旋轉(zhuǎn)，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然后，放到鍋里蒸，大約蒸45分鐘就行了。

　　等到蒸好糕以后，掀開鍋蓋以后，有白的，有黃的'糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心里很高興，味道又香又甜又好吃，吃的時候還很粘，都快把我的牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的棗好吃得很。等我吃完了以后還想吃一個，剩下的年糕已經(jīng)都涼了，吃起來就不那么粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子里，提著回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。

年糕的作文400字篇5

　　同學們，你們吃過年糕嗎？我想你們有可能和我的回答一樣，那就是吃過。不過有的同學可能還沒品嘗過美味的年糕吧！

　　年糕，顧名思義就是過春節(jié)時吃的糕點。年糕有著悠久的歷史和深遠的文化背景。聽媽媽說，老一輩子的人因為過年沒多少錢，為了款待客人，只是隨便一做，沒想到還很好吃，于是我們這兒的人過年都吃年糕。

　　年糕的材料很簡單，不過做的過程卻很復雜。它的原材料是糯米、紅棗和面粉。只需要反糯米和面粉按3比1的比例和好，把紅棗放在里面煮熟就可以了。

　　每當媽媽把年糕做好時，一個個年糕好像身披白色又帶著紅色大斑的盔甲。又如同一個個可愛的小娃娃，長著胖乎乎的身體，和兩個紅紅的小臉蛋，但有可能是受傷了吧，身上好幾塊都紅了，但不會把可愛的本質(zhì)遮擋住的。

　　是時候下鍋了，把年糕娃娃一個個地放到蒸鍋里去了。這時真有點舍不得呀！但又想到熟了以后就可以品嘗美味了，只好忍痛割愛啊！

　　大約十五分鐘左右后，年糕娃娃出鍋啦！這時它擁有了黏性可就不好碰它了。這時你只要用兩根筷子插入它的`身體挑出來吃就可以了。

　　當年糕入口的時候，你會感到糯米的黏性漸漸的消失了，而這時紅棗的香氣出來了。年糕同時據(jù)有糯米的香氣和紅棗的甜味，真是好吃極了！

　　我覺得最吸引我的還是那香噴噴的年糕！

年糕的作文400字篇6

　　今天老師布置了一道作業(yè)讓我們回家給媽媽做一道菜，不知道為什么聽完老師的作業(yè)后，我腦海中立馬浮現(xiàn)出平時媽媽總是給我做我最愛吃的梭子蟹炒年糕，于是我便決定這次我也要給媽媽做梭子蟹炒年糕。放學回家的時候，我腦子里還是一片空白，因為我不會做啊，于是我想了想，我還是去姥姥家吧，讓姥姥教給我做梭子蟹炒年糕，相信媽媽下班回家以后看到我給她做的菜一定會很高興，真是想想就很興奮啊，于是我快步走去姥姥家!

　　梭子蟹炒年糕制服螃蟹

　　到了姥姥家以后，我給姥姥說了我的想法，姥姥非常的高興，正好告訴我，今天剛剛從菜市場買回來了螃蟹，于是我便決定擔任洗螃蟹的小能手，可是這些螃蟹們張牙舞爪，雖然有點可怕，但是我一想到平時媽媽也是這樣給我做飯時，我就感覺我一定要打敗這些螃蟹，于是我拿起剪刀，把他們的鉗子全都剪掉了，這樣，它們再也沒法對我張牙舞爪。

　　梭子蟹炒年糕親手為媽媽做菜

　　后來姥姥告訴我，把蟹肉摳出，然后把蔥和一塊塊的年糕準備好后，在鍋里倒上一點油，等油熱了以后，把蟹肉和螃蟹都放進鍋里后突然冒起了白煙，把我嚇一跳，可是姥姥卻說沒事，于是我又倒入一點點的.水和醬油，然后把年糕也放進去，等到水干了以后，姥姥說可以出鍋了，看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕，口水都要流出來了，相信媽媽看到這道菜也一定會非常的高興。

年糕的作文400字篇7

　　每當過年之前，我總是想起家鄉(xiāng)的年糕。

　　年糕，是家鄉(xiāng)過年必備的食品。過年時，家家戶戶都準備年糕、吃年糕，街上各大食品都擺著年糕，賣年糕，家鄉(xiāng)的年糕是很有特色，故有“年糕之鄉(xiāng)”之稱。

　　我第一次看到年糕是在大姑家，還未進門便看到白色米粉在空氣中輕舞飛揚，連呼吸都聞到一種特殊的味道，大姑爺滿手白沫地走了出來，只見他臉上被米粉蘸得像抹了粉的京劇演員。當時，我不知道是怎么回事，只覺得很好笑。

　　隨著年齡的增長和對年糕的多次接觸，我才懂得做年糕不是那么容易的.事。

　　做年糕要稻米和糯米，兩者比例是一斗三升，把米洗凈，然后在缸里泡個半天，等米浸透了，就可以上石磨去磨了。石磨有一個小桌那么大，有人推磨，有人往磨心添米，倒進去的是米，流出來的是米漿，把米漿倒入桶里，桶內(nèi)壁墊有層冰結(jié)塊，用刨子刨成碎片狀，就可以上蒸籠了。

　　做年糕那么復雜，這么費力，人們?yōu)槭裁催€要年年做年糕呢？原來年糕不僅是人們喜愛的傳統(tǒng)食品，而是它象征心地潔白，豐衣足食，寓意是對新的一年的期盼。

　　�。〖亦l(xiāng)的年糕，你在家鄉(xiāng)人的心里，包括我的心里非同凡響。

　　我愛家鄉(xiāng)的年糕！

年糕的作文400字篇8

　　時光荏苒，日月如梭。時間過得真快��！轉(zhuǎn)眼間，又要迎來新的一年了。聽說姥姥家做年糕，我與媽媽便去了姥姥家?guī)退瞿旮狻?/p>

　　做年糕前，得先做好準備工作。首先，需要發(fā)面，放上酵母粉、牛奶和水攪拌均勻后，放上面粉，用手揉一會兒，當面粉揉成整體后，用蓋墊蓋上，等待發(fā)酵。在這期間，將棗放進鍋里進行煮制、晾干；第二天，面就能發(fā)好，可以開始做年糕了。我拿出一塊兒面，模仿著姥姥的動作，先揉出一個面團，然后在上面放上棗，“放兩層，蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點著我。不一會兒，一個有著凹凹凸凸小洞的年糕從我手里誕生出來了。做完了這個年糕，我就有點不耐煩了，便自己琢磨著做一些小動物。我先做了一個小刺猬，用剪刀剪出小刺猬身上的'刺，又用紅豆做眼睛。這樣，我的第一只小刺猬便完成了，它看上去活靈活現(xiàn)、栩栩如生；我得到小刺猬的啟發(fā)，用掰下來的好多塊面團，做成了一只有著水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。

　　雖說做年糕不是我的強項，但是我卻體會到了做年糕的真正樂趣。因此，我有了一個想法，把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嘗嘗，讓他們體會到，我也是一個心靈手巧的孩子。

年糕的作文400字篇9

　　中午學校的午餐有點特別，平常都吃白米飯，可今天是年糕湯。

　　一走進餐廳，就能聞到一股年糕的香味，每個人的桌子上都有一碗熱氣騰騰的年糕湯。年糕湯里有香噴噴的大排，爽口的白菜和又圓又軟的年糕，看起來非常好吃。一看是年糕湯，同學們興奮起來，趕緊坐下嘗上一口。

　　我們小組的亦昕前幾天就看見五年級同學在吃年糕湯，非常羨慕。這會兒，她邊吃邊說：“他們該羨慕我們了！”平時吃飯喜歡說話的鳴，此時大口大口地吃著年糕，根本顧不上說什么了。只見他嘴里還沒有咽下，手上的勺子又裝得滿滿的，簡直可以用狼吞虎咽來形容。平時吃得不多的我，發(fā)現(xiàn)年糕湯實在太好吃了，居然又添了一碗。后來我發(fā)現(xiàn)連平時很有紳士風度的博也和我一樣。

　　平時吃飯時，各個組長不斷地吆喝聲：“你再吃點！”、“你怎么剩這么多��！”。今天是根本聽不到了。不但如此，大部分同學都要求添加。裝年糕湯的大桶被同學們團團圍住。傅老師拿著長長的'湯勺，不斷地向每一個伸過來的碗里加年糕。大桶里的年糕很快就見底了。我們組的杰昕平時吃得比較快，可今天卻是我們擦完桌子才吃完。他吃完時站起來，點點頭，說：“今天的年糕湯太好吃了，我還想去添第三碗啊。”

　　午飯后，每個同學的肚子里都滿裝著大排、白菜和年糕，憧憬著下一次什么時候能再吃年糕湯。

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