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糍粑作文400字
更新時間:2024-08-08 00:37:12
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精選糍粑作文400字四篇

  在生活、工作和學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的糍粑作文400字4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

糍粑作文400字 篇1

  爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。說的就是春節,在我的家鄉福安,過春節有一種習俗,那就是打糍粑。

  先備一大桶用木桶蒸熟的糯米飯,再把糯米飯倒入石臼中,加入些許清水,然后一人用巨大的木槌反復的捶打,一人在一邊用手在木槌抬起的瞬間,用手沾著清水調整糯米的位置。就這樣,糯米逐漸的,越打越粘糊,變成了糯米團團;再上百次的捶打,變成了還可辨認出星星點點米粒樣的糯米糊;再捶打,再棰打,再上千次的捶打,終于有了一絲糍粑影兒了,似一個大面球,但還是會十分的粘手。再捶下去,整個的,倒像在耍雜兒的`了:一人用一巨大的長木槌,去捶打一個不知名的,十分有質感的白面球,一人在木槌抬起的瞬間用沾了水的手,把微彈起來球團按回臼中。那球是越打越韌。味兒,也按耐不住了,從團中,槌中,手中,漸漸的散發出來了,縈繞在空氣之中這是一種糯米的清香。十分微妙,令人難以形容。

  整個打糍粑的過程看著十分有趣又帶著點小驚悸的,因為那手,似乎總差那么一點就要被木槌打著了,但,就是從差那么一點兒,一直不帶粘邊的那種,讓人看著,忍不住的揪心。

  一個過程下來,少說也要半天以上,現在幾乎只在鄉下還有見。

  糍粑打完了,按傳統,是會分給全村人的,因為這個象征著全村的團團圓圓,粘在一起,萬眾一心!

糍粑作文400字 篇2

  中國的特產數不勝數,每個地方都有自己的特產,我們家鄉的特產就要屬糍粑了。

  在過年前,我們家鄉的家家戶戶都要做糍粑。糍粑一般要提前一個星期開始浸泡在水里,在臘月末的時候就要開始動工了,到了正月里再泡,味道就沒那么好了。只要一聽到錘子的聲音,就知道,快要過年了。糍粑是用糯米做成的,蒸熟后,放到石糟里,用錘子搗成餅狀。蒸熟后,再在上面灑上幾把花生芝麻糖,味道就更加好了。打糍粑是快過年時的大喜事,這一天,所有人都興高采烈地,附近的親戚朋友們都來幫忙。

  最高興的要屬我們小孩子了。今年,我們幾個都回到了家鄉。一下車,遠遠地就聞到了一股糍粑剛下鍋的.味。

  我們一個個都爭先恐后地跑進廚房,守在大大的灶臺旁邊,蒸糍粑的熱氣彌漫了整個廚房,盡管是這樣,我們還是死死地盯著鍋里糍粑。

  “這糍粑怎么還不熟啊?”所有的孩子們不耐煩地說著。

  大約過了二十多分鐘,隨著一聲大叫“糍粑熟了!”幾個大人把糍粑盛起來,香噴噴的,冒出了一股騰騰的熱氣。我們幾個孩子隨著這股熱氣跑啊跑,一直跑到了堂屋里。

  盛糍粑的碗剛放到桌子上,所有人都脫下了厚厚的大棉襖,個個躍躍欲試,卷起袖子,拿起筷子。

  也許今后我會吃到各種各樣味道的糍粑,但是家鄉糍粑的味道會讓我永生難忘。

糍粑作文400字 篇3

  雖然糍粑在我們這兒不是很出名,但我還是喜歡吃。

  本來的糍粑是長方形的,但每個地方的做法不一樣,我們這兒竟做成了小小的,扁扁的原型!它的.兩面是金黃色的,也有的上面散落著紅紅的糖漿,拉出了甜甜的糖絲兒,里頭是雪白的、黏糊糊的糯米面,像一個個精致的小原型枕頭,別提多好看了!

  糍粑的做法十分簡單,只要把開水倒入裝有糯米粉的大碗里,然后把它和成雪白的糯米面,在把它捏成薄薄的一下片,放入鍋里煎至兩面金黃就大功告成了!

  個人還可以根據自己的口味去加鹽或者糖。對于我這個頂級吃貨來說,不僅要會吃,還要會做,這樣想什么時候吃,就什么時候吃。有時,我還會撒上一些蔥花上去,那樣會更加有食欲。

  吃又香又甜的糍粑時,感覺非常好,人都要飄起來了。我吃糍粑是喜歡先把外層的糖舔掉一點兒,然后再慢慢地、一點點地啃。你們知道我為什么要把外層的糖舔掉一點嗎?那是因為如果不舔的話,那糍粑可就太甜了!要把牙給甜掉了!

  吃粽子是為了紀念屈原,那你知道吃糍粑是為了紀念誰嗎?是楚國的伍子胥,他把城墻的城基做為熟糯米面。讓荒年受饑的老百姓有了充饑的實物。

糍粑作文400字 篇4

  “噼啪噼啪”,一串鞭炮在門前響了起來,一股股糍粑粑的糯米香飄著。是過年了吧?是!

  過年是少不了一樣:打糍粑。

  “呵喲,呵喲”大漢子一聲聲喚,掄起錘子使勁地錘,姑娘趁錘抬起時把粑粑翻過來,一捶一翻,真是一幅熱鬧的場景。我也來掄掄這把大錘!

  雪白的糯米一粒粒地洗凈,放進大鍋,半個時辰后,一揭,哇!一大堆水蒸汽像關了好幾十天的.小牛犢一下子見了天,迫不及待地沖了出來。我們幾個小伙伴將大鍋子里的飯倒進一個里面凹進去的“大石杯”中,將糯米用手揉一下。幾十雙小手指放進“杯子”里揉來揉去,你這兒掐掐,我這兒捏捏,你笑笑,我打打,開心極了!

  來錘咯!2個大漢子一個在左一個在右,輪流打。那團糯米被打得軟綿綿的,但還是頑強的躺在那里,一動不動。這么容易?我也試一錘?此話當真!來,接過錘子,看得容易,拿著難,似有萬斤似的,抬不起來,剛準備下去,卻被錘子給“扯”了過去,哎呀,疼死了!摸摸頭,真不應該耍威風,哎……

  吃糍粑呢!一口咬下去,酥酥的,嫩嫩的,外酥里嫩,又仿佛有一絲甜味,讓人不知不覺感到甜蜜,快樂。過年了,吃糍粑!

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