在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的煎蛋作文400字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

煎蛋作文400字 篇1

　　前幾天，媽媽買了一個(gè)煎鍋回來，可是幾天不用，我就想出了一個(gè)主意：要不我嘗試一下煎雞蛋吧！

　　說干就干！我來到廚房，拿起煎鍋，放入油，用小火等油燒開。我拿了一個(gè)打雞蛋，“啪”，往鍋上一敲，兩手一掰，“撲哧…撲哧…”，金黃的雞蛋仔熱油里歡快地跳舞，我又有模有樣地學(xué)起了媽媽煎蛋。把火調(diào)到最大，“嗙”，雞蛋不停的冒泡，過了一會(huì)兒，我感覺一面好了，用鏟子一翻，哎呀，蛋黃破了，都溢出來了。看著自己煎的'蛋，有點(diǎn)開心，但是還有點(diǎn)“惡心”，開心是因?yàn)槲視?huì)煎蛋了，“惡心”是因?yàn)槟挠腥思宄鰜淼牡笆沁@種模樣的啊！但是沒關(guān)系，畢竟是自己第一次煎蛋嘛！過了一會(huì)兒，蛋煎好了，我把這只“丑小鴨”小心翼翼地盛到了碗里，倒入醬油，端到桌子上。我拿起了筷子，卻沒有勇氣吃這個(gè)蛋。我哈了口氣，咬了下去，嗯，不錯(cuò)，自己煎的，好吃（不過你嘗嘗可能不大好吃，不要見怪，因?yàn)槲疫@水平能煎成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)啦）

　　第一次煎蛋，雖然狀況百出，但是沒有關(guān)系，我再嘗試幾次就行了。經(jīng)過這次煎蛋，我懂得了一個(gè)道理：煎蛋看著容易煎著難啊！

煎蛋作文400字 篇2

　　今天，我去我們家旁邊的小超市買了些雞蛋和韭菜，準(zhǔn)備露一手已學(xué)了好久的韭菜煎蛋。

　　首先，我把韭菜洗干凈切碎放在一旁，再把碗，味精，鹽，剁辣椒和雞蛋準(zhǔn)備好。第一步是把蛋敲開放入碗中，這可要點(diǎn)技術(shù)，第一個(gè)蛋我沒掌握好，敲得太輕，結(jié)果是被我捏破的，還掉到了桌子上，讓垃圾簍也飽飽口福。 第二個(gè)我就用力把它敲開，再用雙手的大拇指各弄兩邊的縫隙往上掰，濃濃的蛋白和圓圓的蛋黃就一起落入碗里了，我按著這種方法把剩下的蛋全打進(jìn)碗里。再把所有的配料放入碗中，一起攪拌均勻。第二步是先開火把鍋燒熱，再放入適當(dāng)?shù)挠停�油燒�?分熱時(shí)就把準(zhǔn)備好的蛋倒入鍋內(nèi)，然后把鍋慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)，還要把火開小點(diǎn)，免得正中間的燒糊。最后就是把雞蛋翻過來了，這可是最關(guān)鍵的一步，也是最危險(xiǎn)的一步，一不小心就會(huì)被油燙傷的，我就只有搬救兵喊媽媽幫忙了。看著媽媽幫我翻過來的煎蛋，大大的'，圓圓的，金黃色的蛋里鑲嵌著點(diǎn)點(diǎn)綠色，看起來真的很美，很漂亮，真叫人口水直流三千尺呀！

　　吃著自己煎的雞蛋，雖然有點(diǎn)咸，但我們還是把它吃了個(gè)精光。炒菜很辛苦，也很危險(xiǎn)，一不小心就會(huì)被油燙傷的，看著媽媽手上被油燙傷的傷疤，我下定決心我以后再也不挑食了，媽媽炒什么我就吃什么，還要幫著她做家務(wù)。

煎蛋作文400字 篇3

　　放學(xué)了，我飛快地跑回了家，拿出作業(yè)本迅速地做了起來。我不一會(huì)兒做好了。

　　我看時(shí)間還早，才剛剛五點(diǎn)，媽媽還沒回家，現(xiàn)在做些什么呢？對(duì)了，我可以煎荷包蛋呀。我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋，一想起那美味就讓我垂涎欲滴。我說干就干，立刻開工了。

　　我先把一個(gè)蛋敲開，放進(jìn)鍋里（尖底鍋里），那蛋黃像一個(gè)橙紅色的小太陽，發(fā)著光。然后把鍋放到電磁爐上，啟動(dòng)了開關(guān)，往鍋里倒了一圈油，不一會(huì)兒，油沸騰了起來，發(fā)出“噼哩啪啦”的.響聲，蛋也鼓起了一個(gè)個(gè)大泡。我模仿廚師，把鍋在電磁爐上畫了一個(gè)弧形，沒想到鍋卻像陀螺一樣，嘀溜溜地轉(zhuǎn)了起來，還不停地?fù)u晃，一點(diǎn)兒也不聽我的命令，我驚惶失措，手忙腳亂，費(fèi)了好大勁才把鍋擺平。讓我百思不得其解的是：為何媽媽煎蛋時(shí)鍋不會(huì)搖？應(yīng)該是媽媽把鍋柄抓得牢吧。

　　哎呀，不好！鍋里冒出了白白的濃煙，一陣陣濃濃的焦味鉆入了我的鼻孔，我忙回過神來，關(guān)掉開關(guān)，再回過頭來看，荷包蛋已經(jīng)變成了一塊黑黑的“煤碳”了。

　　媽媽回家了，我對(duì)她訴說了我煎蛋的過程，媽媽聽了，笑著說：“傻孩子，用電磁爐燒飯做菜只能用平底鍋，還有煎蛋時(shí)要不停地翻炒，這樣才不會(huì)焦。”聽了媽媽的話，我頓時(shí)無語，原來煎荷包蛋也不是一件簡(jiǎn)單的事呀！

煎蛋作文400字 篇4

　　從小我就過著衣來伸手、飯來張口、衣食無憂的生活，為了鍛煉我的獨(dú)立生活能力，今天早上，媽媽給我布置了一項(xiàng)任務(wù)：煎蛋。

　　我想：這還不簡(jiǎn)單？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立馬去擰煤氣灶開關(guān)，可它怎么也不冒火，沒一會(huì)兒，空氣里就彌漫起一股煤氣的味道。老媽見了叫道：“這樣要煤氣中毒的，我可不想英年早逝！”只見媽媽熟練地打開了灶爐。鍋馬上熱了，油呢？我手忙腳亂地從柜子里找出油，打開蓋子，使勁往鍋里倒，“嘩”，一下子倒出了很多，半瓶油就沒了。一旁的爸爸看不下去了，立刻將多余的油倒到一個(gè)空碗里，一邊埋怨我：“你要煎幾個(gè)蛋呀？放這么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一個(gè)雞蛋小心翼翼地在鍋邊磕破，然后連殼帶蛋扔進(jìn)鍋里。爸爸在邊上笑著說：“待會(huì)兒一起吃煎蛋殼。”媽媽耐心地幫我將碎殼一片一片地夾出來。呀！蛋焦了！等我反應(yīng)過來，蛋的'一面已經(jīng)成焦炭了。第一次煎蛋宣告失敗。

　　從哪里跌倒就從哪里爬起。第二次，我吸取了教訓(xùn)，按照媽媽教我的步驟一步一步認(rèn)認(rèn)真真地操作，當(dāng)?shù)氨恍⌒囊硪淼胤�過來，我看到黃澄澄的蛋黃時(shí)，興奮得跳了起來。邊上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。

　　剛煎好的蛋，瞬間就被我們瓜分完了。

　　今天我學(xué)會(huì)了如何煎蛋，也懂得了一些安全知識(shí)，而且還體驗(yàn)了做美食的樂趣。我會(huì)再接再厲，做出更多美食！

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