在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的煎蛋作文400字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

煎蛋作文400字 篇1

　　前幾天，媽媽買了一個煎鍋回來，可是幾天不用，我就想出了一個主意：要不我嘗試一下煎雞蛋吧！

　　說干就干！我來到廚房，拿起煎鍋，放入油，用小火等油燒開。我拿了一個打雞蛋，“啪”，往鍋上一敲，兩手一掰，“撲哧…撲哧…”，金黃的雞蛋仔熱油里歡快地跳舞，我又有模有樣地學起了媽媽煎蛋。把火調到最大，“嗙”，雞蛋不停的冒泡，過了一會兒，我感覺一面好了，用鏟子一翻，哎呀，蛋黃破了，都溢出來了。看著自己煎的'蛋，有點開心，但是還有點“惡心”，開心是因為我會煎蛋了，“惡心”是因為哪有人煎出來的蛋是這種模樣的啊！但是沒關系，畢竟是自己第一次煎蛋嘛！過了一會兒，蛋煎好了，我把這只“丑小鴨”小心翼翼地盛到了碗里，倒入醬油，端到桌子上。我拿起了筷子，卻沒有勇氣吃這個蛋。我哈了口氣，咬了下去，嗯，不錯，自己煎的，好吃（不過你嘗嘗可能不大好吃，不要見怪，因為我這水平能煎成這樣已經很不錯啦）

　　第一次煎蛋，雖然狀況百出，但是沒有關系，我再嘗試幾次就行了。經過這次煎蛋，我懂得了一個道理：煎蛋看著容易煎著難啊！

煎蛋作文400字 篇2

　　今天，我去我們家旁邊的小超市買了些雞蛋和韭菜，準備露一手已學了好久的韭菜煎蛋。

　　首先，我把韭菜洗干凈切碎放在一旁，再把碗，味精，鹽，剁辣椒和雞蛋準備好。第一步是把蛋敲開放入碗中，這可要點技術，第一個蛋我沒掌握好，敲得太輕，結果是被我捏破的，還掉到了桌子上，讓垃圾簍也飽飽口福。 第二個我就用力把它敲開，再用雙手的大拇指各弄兩邊的縫隙往上掰，濃濃的蛋白和圓圓的蛋黃就一起落入碗里了，我按著這種方法把剩下的蛋全打進碗里。再把所有的配料放入碗中，一起攪拌均勻。第二步是先開火把鍋燒熱，再放入適當的油，油燒到9分熱時就把準備好的蛋倒入鍋內，然后把鍋慢慢地轉動，還要把火開小點，免得正中間的燒糊。最后就是把雞蛋翻過來了，這可是最關鍵的一步，也是最危險的一步，一不小心就會被油燙傷的，我就只有搬救兵喊媽媽幫忙了。看著媽媽幫我翻過來的煎蛋，大大的'，圓圓的，金黃色的蛋里鑲嵌著點點綠色，看起來真的很美，很漂亮，真叫人口水直流三千尺呀！

　　吃著自己煎的雞蛋，雖然有點咸，但我們還是把它吃了個精光。炒菜很辛苦，也很危險，一不小心就會被油燙傷的，看著媽媽手上被油燙傷的傷疤，我下定決心我以后再也不挑食了，媽媽炒什么我就吃什么，還要幫著她做家務。

煎蛋作文400字 篇3

　　放學了，我飛快地跑回了家，拿出作業本迅速地做了起來。我不一會兒做好了。

　　我看時間還早，才剛剛五點，媽媽還沒回家，現在做些什么呢？對了，我可以煎荷包蛋呀。我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋，一想起那美味就讓我垂涎欲滴。我說干就干，立刻開工了。

　　我先把一個蛋敲開，放進鍋里（尖底鍋里），那蛋黃像一個橙紅色的小太陽，發著光。然后把鍋放到電磁爐上，啟動了開關，往鍋里倒了一圈油，不一會兒，油沸騰了起來，發出“噼哩啪啦”的.響聲，蛋也鼓起了一個個大泡。我模仿廚師，把鍋在電磁爐上畫了一個弧形，沒想到鍋卻像陀螺一樣，嘀溜溜地轉了起來，還不停地搖晃，一點兒也不聽我的命令，我驚惶失措，手忙腳亂，費了好大勁才把鍋擺平。讓我百思不得其解的是：為何媽媽煎蛋時鍋不會搖？應該是媽媽把鍋柄抓得牢吧。

　　哎呀，不好！鍋里冒出了白白的濃煙，一陣陣濃濃的焦味鉆入了我的鼻孔，我忙回過神來，關掉開關，再回過頭來看，荷包蛋已經變成了一塊黑黑的“煤碳”了。

　　媽媽回家了，我對她訴說了我煎蛋的過程，媽媽聽了，笑著說：“傻孩子，用電磁爐燒飯做菜只能用平底鍋，還有煎蛋時要不停地翻炒，這樣才不會焦。”聽了媽媽的話，我頓時無語，原來煎荷包蛋也不是一件簡單的事呀！

煎蛋作文400字 篇4

　　從小我就過著衣來伸手、飯來張口、衣食無憂的生活，為了鍛煉我的獨立生活能力，今天早上，媽媽給我布置了一項任務：煎蛋。

　　我想：這還不簡單？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立馬去擰煤氣灶開關，可它怎么也不冒火，沒一會兒，空氣里就彌漫起一股煤氣的味道。老媽見了叫道：“這樣要煤氣中毒的，我可不想英年早逝！”只見媽媽熟練地打開了灶爐。鍋馬上熱了，油呢？我手忙腳亂地從柜子里找出油，打開蓋子，使勁往鍋里倒，“嘩”，一下子倒出了很多，半瓶油就沒了。一旁的爸爸看不下去了，立刻將多余的油倒到一個空碗里，一邊埋怨我：“你要煎幾個蛋呀？放這么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊磕破，然后連殼帶蛋扔進鍋里。爸爸在邊上笑著說：“待會兒一起吃煎蛋殼。”媽媽耐心地幫我將碎殼一片一片地夾出來。呀！蛋焦了！等我反應過來，蛋的'一面已經成焦炭了。第一次煎蛋宣告失敗。

　　從哪里跌倒就從哪里爬起。第二次，我吸取了教訓，按照媽媽教我的步驟一步一步認認真真地操作，當蛋被小心翼翼地翻過來，我看到黃澄澄的蛋黃時，興奮得跳了起來。邊上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。

　　剛煎好的蛋，瞬間就被我們瓜分完了。

　　今天我學會了如何煎蛋，也懂得了一些安全知識，而且還體驗了做美食的樂趣。我會再接再厲，做出更多美食！

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