在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的美食的作文400字4篇，希望對大家有所幫助。

美食的作文400字 篇1

　　今年清明節(jié)，爸爸帶我回老家三門掃墓。祭拜祖先后，爸爸就帶我去品嘗三門的美食。

　　我們首先來到了三門有名的海鮮城，那里的海鮮種類繁多，有貝殼類、魚類、蝦蟹類看得人眼花繚亂，尤其是現(xiàn)場烹制出來的海鮮真是讓人垂涎欲滴！我們品嘗完美味的海鮮大餐后，又馬不停蹄地回到爺爺奶奶家。爺爺奶奶早已把準備好的.麥焦和麥餅擺放在餐桌上。這種面食我只有老家里才能品嘗到。有些人可能沒有聽說過，其實就是面皮里夾了很多菜、肉、面條。面條的麥香味夾雜著蔬菜的清香和肉香，直往人的鼻孔里鉆。

　　接下來壓軸登場的就是三門的小龍蝦了。這里的小龍蝦體型不大，顏色鮮紅，和杭州的小龍蝦相比，最大的特色就是小龍蝦的蝦殼上撒了許多白芝麻，而且略帶一些甜味。雖然我的肚子早已被填得鼓鼓的，但是當這些被精心烹制好的小龍蝦帶著熱騰騰的香氣出現(xiàn)在我面前時，我不禁胃口大開，立刻坐了下來，開啟了剝蝦模式，只要用手輕輕一掰，硬硬的蝦殼就乖乖地掉了，大大的蝦肉便露了出來，再蘸上秘制的香醋，咬一口下去，別提有多好吃了。不一會兒，一大盤小龍蝦便被我消滅得一干二凈。

　　當然，三門還有許多風(fēng)味獨特的美食，我就不一一介紹了。希望大家有時間親自去品嘗一下，不僅能夠一飽口福，還能收獲三門美食帶來的快樂！

美食的作文400字 篇2

　　每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。

　　螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起就會讓人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣！

　　蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。

　　吃螃蟹的.步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！

　　說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點。

　　說起螃蟹，吃螃蟹時的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。

　　吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？

美食的作文400字 篇3

　　每到過年，都會有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。

　　春卷，又稱春餅、薄餅，是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。

　　開始做春卷了。只見媽媽拿出一個春卷皮，用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半，再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點，最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完，一個春卷就完成了。

　　我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來，開始折了，“我向內(nèi)折一半，兩邊折一點，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的'春卷給媽媽看時，突然，春卷皮破了，露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時發(fā)話了：“你這個餡放得太多了，少放一點。”我試了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

　　包好春卷，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響，像點煙花導(dǎo)火線的聲音。不到一分鐘，春卷上的白色就只剩下一點兒了，又等了一會兒，春卷就已經(jīng)全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個時，媽媽制止了我，他告訴我：“現(xiàn)在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒熟，再等等。”又等了一會兒，香噴噴的春卷終于出鍋啦。

　　剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發(fā)著撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！

美食的作文400字 篇4

　　我的爸爸會做一手好菜，什么酸菜魚、紅燒肉、十三香龍蝦，吃得我和媽媽直豎大拇指。而我最喜歡吃的還是他做的糖醋排骨。

　　又到雙休日了，爸爸照例要大展手腳一番，我也照例點了糖醋排骨。一上午，廚房里乒乒乓乓響個不停。終于開飯了，爸爸學(xué)著“店小二”一個個地上菜。突然，我聞到了一股熟悉的香味，肉的味道中帶著酸，夾著甜，還有香料的浸潤，光聞著，就讓我垂涎欲滴了。果然，爸爸端上來的就是我的最愛——糖醋排骨。那一根根排骨長得那么齊整，骨頭外面包裹著一層薄薄的肉，它們就像一個個乖寶寶一樣靜靜地躺在盤子里，身體已經(jīng)被那醬料染得紅紅的。

　　我哪里還坐得住，早已迫不及待地夾了一塊塞入嘴中，啊，果真是美味，甜甜的，酸酸的，那肉也煮得很酥了，有一種入口即化的'感覺。我狼吞虎咽，沒嚼幾下，一塊排骨就下肚了。一塊當然不夠啦，我一連吃了好幾塊，真是一塊比一塊香，一塊比一塊美。

　　我問爸爸：“你怎么能把糖醋排骨做得這么好吃？”爸爸告訴我：“其實很簡單，先把排骨燉酥，再澆上配料，煮開了，悶一下，就行了。”我瞪大了眼睛：“就這么簡單，那不是我也可以做了嗎？”爸爸笑著說“關(guān)鍵是放配料，配料放得好才是一道美味。”我聽了直吐舌頭，看來我要成為廚師還早，我還是先當我的“美食家”吧！

　　我介紹的糖醋排骨是不是也把你的饞蟲勾出來了？歡迎你來我家做客，品嘗我爸爸做的“黃氏糖醋排骨”。

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