在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的豆腐的作文400字5篇，希望對大家有所幫助。

豆腐的作文400字 篇1

　　說起美食，讓我常常想到家鄉的米豆腐。

　　鐵蛋的父親是個潮汕人，一直在潮汕那兒賣米豆腐，因為人太少，生意不好，便搬到貴州來做生意。一天不到，店里便坐滿了人，在貴州他們是第一家賣米豆腐的，大伙都過去嘗嘗鮮，我也趕去了。

　　開始我沒吃出什么味，可越吃香味越濃，一碗完了，我伸手要第二碗，第二碗完了，我就有點醉意了。外公說這里邊放了一種叫“透瓶香”的酒料。

　　鐵蛋的父親也不小氣，他把米豆腐的`秘方給說了出去。先把米用手打成糯米狀，用面皮包一層，放到鍋里煮透，再拿一個碗往里頭倒牛油、水、香油、麻油、泡上肉骨湯，最后滴上幾滴“透瓶香”。

　　雖然公布了"秘笈”，很多人卻做不出那個味兒。

　　后來鐵蛋的父親去世了，由鐵蛋來接管這個店了，他往里頭加了點羊肉、豬油，來的人更多了，我也常拉著外公去那吃。鐵蛋也常常給我們留著位置，怕人太多，我們吃不到。

　　鐵蛋的米豆腐至今都還有好多人前去品嘗。真想回家鄉再吃一次呀！

豆腐的作文400字 篇2

　　今天天空陰森森的，可今天偏偏是我們這一小隊值日。

　　放學了，同學們都陸續走了，教室里只剩下老是和我作對的女孩——吳雨軒，她一向和我不來，我和她一見面，就如十幾年的仇人一樣吵個不停。

　　我和她邊掃地邊斗嘴，沒過多久，我們也干脆不掃了，就這樣一直吵了下去——直到一場雨的來臨，這雨并不是很大，但是很容易濕透衣服。雨漸漸變大，我們也隨著雨聲安靜了下來。我在教室里焦急地走過來，走過去。

　　看我著急，吳雨軒顯得更高興了。她對著教室的窗口張開雙臂，拖聲拖氣地大聲朗誦：“風，使勁兒地刮吧！雨，下的`再猛烈些吧，我愿做暴雨中的海燕！”我白了她一眼：“有你這么弱不禁風的海燕嗎？”

　　正在我們吵得熱火朝天時，吳雨軒的鄰居來接她讀三年級的女兒，順便給吳宇雨軒帶來一把“救命傘”。

　　“洪圣威，我可走了，你在這兒慢慢等吧，這雨估計下到天黑也停不下來。”她幸災樂禍地說。

　　我知道他在故意氣我，便做出所謂的樣子：“你以為沒有雨傘，我就不能回去了嗎？”

　　“可沒有傘有人會變成落湯雞，有人會咳嗽感冒的，有人會……”

　　“你這個烏鴉嘴！”我氣得把他往教室外面推，邊推邊氣憤地說：“你走！你走”。

　　她見我生氣了，連走帶跑地走出了教室。吳雨軒走了，教室里只剩我一個人了，我突然感到很害怕了。正當我要哭出來時，吳雨軒又回來，他把雨傘塞給了我，就跑了出去。

　　我站在那里整整呆了幾分鐘，才緩過神來去追她，可她已經消失在雨中了。

豆腐的作文400字 篇3

　　“涯系客家人，涯愛客家菜……”這首歌說出了很多客家人的心聲。沒錯，我是一個地道的客家女孩。說起客家美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

　　客家釀豆腐是客家釀“三寶”之一，久負盛名，鮮嫩滑香、營養豐富，是我們客家人過年時的必備菜式。

　　釀豆腐前我們要先把肉剁成餡，并加上剁好的.配菜。接著，將豆腐對角切成兩半，用小勺在豆腐中間挖一個小坑，注意哦，不能太用力去挖，不然會把脆弱的豆腐弄爛；力度太輕也不行，挖的坑太小，放進去的料自然不會太多，應該適當地挖，放的餡適量也就好吃了。把餡一點一點、小心翼翼地放入豆腐的中心，這項技術我跟媽媽學了幾年也沒學會。把肉放在挖好的坑后，就可以放到煎鍋里煎了，煎的過程需要輕輕地翻炒，掌握好火候，大概15分鐘就可以出鍋了。以我們家的口味，這個過程中會習慣性的在湯汁中勾芡。這樣就會使豆腐更入味、更好吃。

　　看！煲好的釀豆腐看上去金燦燦的，聞起來香噴噴的，令人垂涎三尺。咬上一口，豆腐與餡的香味融合在一起，讓你回味無窮。

　　關于釀豆腐還有一個傳說呢！以前有一對兄弟到一家飯館吃飯，哥哥想吃肉，弟弟卻想吃豆腐，兩人爭得面紅耳赤，吵得不可開交。最后還是飯店老板想出了辦法，建議將豆腐和肉合二為一，客家釀豆腐因此誕生。

　　聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗了？那就趕緊來一飽口福吧！

豆腐的作文400字 篇4

　　世界上有個各種各樣的小吃，每種小吃都有自己獨特的風味，有一種小吃令我回味無窮，一想起來我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。

　　“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，聞名天下。當然，臭豆腐在湖北也特別受人們的歡迎 。

　　“臭豆腐”聞起來很臭，但吃起來卻很好吃。在賣臭豆腐的`地方，往往會臭氣熏天，當朦朧的煙霧散去時，會看到許多人在排著隊賣臭豆腐�？梢�，不只我一個人愛吃，還有許多的人也非常喜歡。

　　“臭豆腐”在還沒炸出來前，還是乳白色的，當出鍋時，已經金光燦燦，顏色由白變黃，非常好看，從外表上就吸引來許多人。

　　“臭豆腐”聞起來臭，但吃起來可香啦！吃完還想吃。沒有盡頭，吃不煩，吃不厭，因為太香了。

　　我光說你有體會不到它的香味，還是帶你去嘗嘗吧。

　　你先去拿根竹簽，扎一個嘗嘗。啥？太香啦！看，我說的沒錯吧，我再給你來一碗，別吃太多，給我留點……

　　雖然“臭豆腐”很好吃，但它畢竟是一種小吃，只能解解饞，吃太多會對身體不好的。

　　最后，請大家一定記住，湖北的有名小吃——臭豆腐。

豆腐的作文400字 篇5

　　我的家鄉在美麗的`湖南，那里風景秀麗，景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉的臭豆腐每每品嘗后，就會讓人風景秀麗，景色宜人。

　　臭豆腐外表看上去像一個長方體，全身黑漆漆的，隱約可以看見一些香菜和蔥。仔細一看，你還會發現一些小痘痘，樣子十分難看。把它放進油鍋里炸時也你能問到他的一種臭味，這大概是“臭豆腐”得名的原因吧！

　　雖然臭豆腐不好看，但味道可以說是天下第一美味。連我們開國元首——毛主席也稱臭豆腐是：“聞起來臭，吃起來香�！碑斈阋豢诔韵氯�，讓人終身難忘；兩口吃下去，讓人心曠神怡；三口下去，讓人神清氣爽；四口吃下去，讓人神龍活虎；五口吃下去，讓人神清氣爽；六口吃下去，讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐，吃下去一個字“爽”。再把調臭豆腐的秘制湯汁一喝，那個滋味，真是讓人回味無窮，真想再吃一碗。

　　我愛家鄉的臭豆腐，沒吃散步 剪頭發 買東西我總會纏著爸爸媽媽去買，希望大家也來好好嘗嘗，品味這人間一大美食。

【豆腐的作文400字】相關文章：

買豆腐作文06-10

家鄉的豆腐作文03-10

做豆腐作文04-03

釀豆腐作文05-15

臭豆腐作文05-24

麻婆豆腐作文06-08

家鄉的臭豆腐作文03-06

長沙臭豆腐作文04-05

豆腐腦作文03-15

夢見切豆腐04-23