在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的家鄉的豆腐作文300字3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉的豆腐作文300字 篇1

　　我的家鄉淮南有許多特產，其中最著名的就是八公山的豆腐。

　　關于家鄉的豆腐，還有一個美麗的傳說。西漢時期，淮南王劉安想長生不老，就請八位仙人煉丹藥。最后那八位仙人沒有煉出丹藥，反而煉出來一盤白白嫩嫩的豆腐。從此豆腐便成了淮南特有的一種食品。

　　豆腐是方方正正的，顏色是白色，看起來就像一塊上好的“和田白玉”。用鼻子聞一聞，有一股淡淡的`豆子香味。用手摸一摸，軟軟的、細膩光滑，就像小孩子的皮膚一樣。拿一塊放在嘴里嘗一嘗，豆香中還有一點酸甜的味道，非常好吃。

　　豆腐有許多種吃法，可以涼拌、紅燒、煎炸。豆腐還可以做成不同的豆制品，如鹵豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐營養價值非常高，我們淮南人都喜歡吃。

　　現在，淮南每年9月15日都舉辦一次豆腐文化節。以豆腐為媒介，吸引了許許多多的中外游客來旅游投資，豆腐成了溝通淮南與外面世界的一座橋梁。

　　我喜歡吃家鄉的豆腐，我更愛我美麗的家鄉。

家鄉的豆腐作文300字 篇2

　　我的家鄉在歷史悠久的古城紹興。家鄉的霉豆腐，有“素扎肉”的雅稱，凡是家鄉的人都喜歡吃。

　　霉豆腐分為紅、白、青三種。塊塊正方見角，質地松酥細膩，味道咸鮮適口，是價廉物美的佐餐佳品。紹興的霉豆腐在國外享有很高的榮譽,多次獲得過金獎。

　　紹興的霉豆腐的制作方法不失傳統的釀造風格。精選色澤滋潤，顆粒飽滿，具有豐富漿汁的.黃豆或青豆。經過浸豆、磨碎、煮漿，做成凝膠潔絮的豆腐塊，施以毛霉菌科的發酵工藝，然后，用紹興酒灌甏封存過夏，制成酒醉松酥的霉豆腐。它含有蛋白質、糖、鈣等成分，營養豐富。人們常說：“吃紹興的霉豆腐能開胃增食。”所以，飯桌上有霉豆腐，吃飯就特別香。霉豆腐還有解腥去膩的作用。而作為菜肴的調味，也數上乘，若燒一品南乳肉、蒸豆腐等等，氣香味香，別具一格。

　　以前的霉豆腐有醉方、紅丁方、棋方、青方等。現在又創出了火腿、麻油、桂花、玫瑰各具風味的新品種。

　　霉豆腐質地松酥細膩，味道咸鮮適口，是餐桌上的美味佳肴。也是我們紹興的特產之一，是我們紹興的驕傲。我愛家鄉的霉豆腐!

家鄉的豆腐作文300字 篇3

　　我是一個不折不扣的臭豆腐愛好者。

　　媽媽說一放假，就帶我去吃臭豆腐，現在終于盼到了國慶了！陽光明媚，藍天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上，我是心情如陽光般燦爛。

　　來到吃臭豆腐的地方，只見一派熱鬧非凡的情景。走入里面，大廳里已是賓客滿座，琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。

　　我還沒有看見臭豆腐，便問到了一股特殊的'臭味，不過，品嘗過正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來臭，吃起來香”。服務員上菜時，擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的，臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服，“肚皮”鼓鼓的，上面還撒著一層剁辣椒。看著周圍的人吃的津津有味，我忍不住夾了一小塊兒，放入口中。憋著呼吸輕輕一咬，那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味，迅速在嘴里彌漫開來，真是人間美味呀！雖然我辣的夠嗆，但吃完一塊后，我又迅速把筷子伸向盤子……

　　別看臭豆腐其貌不揚，但吃起來卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉——美麗古城西安來做客。到時候，我請你吃香香的臭豆腐。

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