在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的炒肉作文300字4篇，希望能夠幫助到大家。

炒肉作文300字 篇1

　　我最喜歡吃的菜是辣椒炒肉，媽媽經常炒給我吃，今天我也要炒給媽媽吃。

　　首先開火，把火調到最大，當鍋被燒得開始冒煙時，就把油倒進鍋里，金黃色的油躺在鍋里，好似一面小鏡子。當我聞到菜油的香味時，媽媽一聲令下“放”，我趕緊把肉倒進熱油中，肉像是逃兵似的，被我炒得連忙往外竄，翻炒了大約兩分鐘之后，肉色漸漸發白了，這時就把青椒和胡蘿卜一起倒進鍋里，繼續翻炒。由于食材增多了，鍋鏟有些不聽我的使喚了。翻炒起來費力多了，握鍋鏟的右手酸酸的，比我寫作業的手更酸得嚴重。沒辦法，既然夸下海口要做個菜給媽媽吃，我決不能半途而廢。咬咬牙，堅持繼續翻炒。終于等到胡蘿卜的`顏色漸漸變暗了，于是我連忙把半勺鹽撒在菜上，再翻炒幾下，讓菜入味。最后，用鍋鏟把菜盛了出來，放在碗里。因為我沒有把火熄小，所以青椒被炒焦了，有點黑黑的，雖然不好看，但聞起來很香。妹妹還說燒焦的更好吃，我聽了心里樂開了花！

　　青椒炒肉終于炒好了，我如釋重負，這時才感覺手痛、脖子也痛，腿也痛，原來做飯這么辛苦，那媽媽天天做飯，多么辛苦啊，我以后一定要多幫媽媽分擔家務活！

炒肉作文300字 篇2

　　今天，我媽媽出去有事了，我一個人在家，中午，我有點餓了，于是自己做了一盤青椒炒肉。

　　我先把青椒洗干凈，切成小片，然后把肉切成小片，切點姜放到肉里，再滴一點醋腌制一會兒，十分鐘后，我打開燃氣灶，因為有了蛋炒飯的經驗，怕被油炸到手，所以我先把鍋燒紅，然后把火關掉，把油放進去，等油融化了，我再把火打開，把肉放進鍋里，結果還是“嘭”的一聲，被油炸到了手，我飛快的用抹布把油擦去，然后左手端著鍋子，右手拿著鍋鏟飛快的翻炒著，這樣油就不炸了，還時不時學著廚師的樣子顛鍋，我把肉炒到七分熟的時候，把肉撈出來，再放點油到鍋里，開始炒青椒，青椒炒到七分熟的.時候，我把肉放進去和青椒一起翻炒為了使菜更美觀，我想：這道菜有青色和醬紅色，那我再加點別的顏色吧，正好，旁邊有一個紅辣椒，我把它切成很小的小片，放進鍋里，再加點鹽，翻炒一會兒，放點水燜一下，一股肉香撲鼻而來，我嘗了一下，熟了，鹽正合適。這樣，一盤色香味俱全的青椒炒肉就做好了。

　　吃著我自己做的青椒炒肉，我真是開心極了。

炒肉作文300字 篇3

　　這次世博課堂上，食堂師傅教我們如何制作一道菜——辣椒炒肉，這是一道人人知曉的家常菜，學習了之后，我決定放假在家做一做辣椒炒肉。

　　首先準備一些肥肉、一些瘦肉、辣椒，并將它們都切好放在盤子里，接著把火打開，將鍋燒熱，鍋里沒有一點水的時候就可以開始炒了。

　　先炒肥肉榨油，那肥肉一放進鍋里就啪啪啪地炸起來，油到處飄，嚇得我放下鍋鏟就往后跑，直到聲音慢慢變小的時候才過去繼續炒，炒了一會兒，然后放瘦肉進去，里面的'豬肉一直在沸騰，瘦肉的顏色由深到淺變化著，不一會就熟了，我就將它們裝到盤子里，結果手一抖，掉了幾塊肉。接下來就要炒辣椒了，辣椒一放下去我就用鍋鏟左翻翻右翻翻，炒熟了之后我就把炒好的肉倒進去一起炒，然后再加入醬油、味精，那香味撲面而來，讓我特別期待炒出來的味道。一直翻炒，香味越來越濃，啊！終于可以出鍋了，我小心翼翼地倒在盤子里，大功告成！

　　品嘗一下，自我感覺不錯，味道超級棒，連叔叔嬸嬸吃后也贊不絕口，叫我周大廚。

炒肉作文300字 篇4

　　平時，我們吃的飯菜都是媽媽親手做的。我看到媽媽整天忙里忙外，夠辛苦的。我真想幫媽媽做點事，減輕媽媽的負擔，可是總找不到機會。

　　有一個星期天的上午，爸爸又買回一塊瘦肉，媽媽又到田里去干活。今天可真是“天賜良機”我想學媽媽的樣子炒肉片，讓媽媽一個驚喜。說干就干，我首先學媽媽把瘦肉橫切成薄薄的小片，放進盤里，加上鹽、醋、醬油、少許的白酒和白糖，拌勻后和上地瓜粉。準備工作做好了，我就把鍋燒熱，放上一小勺油，油下鍋后，一會兒，起了泡，還“嘁嘁”地響著，我急著要把肉絲放下鍋，忽然想起媽媽平時炒肉片都要等到油冒起煙來才下肉片，我又耐心地再待一會兒，鍋里已經騰起了煙，一股油香撲鼻而來，我連忙把調好的'生肉片倒進鍋里，來回反復翻動。幾分鐘后，肉色變了，我又往鍋里加些蒜泥、沙司和適量的味精，攪拌幾下，然后把肉片裝上盤。

　　媽媽干活回來了，她望著那盤炒好的肉片，拿起筷子嘗了一片，“嗯，不錯！孩子，你真行啊！”

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