在我們平凡的日常里，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的咸鴨蛋作文300字3篇，歡迎大家分享。

咸鴨蛋作文300字 篇1

　　走過路過千萬不要錯過，俺家鄉的咸鴨蛋遠近聞名。要不你去打聽打聽，誰不愛吃俺家鄉的咸鴨蛋啊！

　　什么時候都能腌制咸鴨蛋，俺家鄉的`人特別喜歡在冬天腌制。每到冬至，家家戶戶都到街上買回百十來個鴨蛋，有條件的就自家喂鴨子下蛋。

　　腌制咸鴨蛋必須有一個大瓷壇，腌好鴨蛋壇口用泥土封起來。可以用的泥土很多，但是采用黃土比較好，腌制的質量也比較好。所以，每到腌鴨蛋的時候，村里的人都會去尋找合適的泥土。

　　開始腌鴨蛋了。先把鴨蛋的外表洗干凈，再用水把黃土攪拌到稠糊，只要能包住鴨蛋不掉下來就行，然后將裹住的鴨蛋放在鹽碗里沾上鹽粒，最后把鴨蛋放進壇里密封起來。到來年春天就可以開壇大吃啦！

　　咸鴨蛋腌好了。打開壇子，取出鴨蛋，清洗干凈，煮一煮。輕輕一磕，剝開一看，白嫩的蛋白，燦黃的蛋黃直冒油，讓人垂涎三尺，胃口大開。

　　大家趕快來嘗一嘗吧！

咸鴨蛋作文300字 篇2

　　一天中午，我們在學校食堂里吃飯，其中有我的最愛—咸鴨蛋。正當我喜滋滋地準備剝蛋時，腦子里閃過一個念頭：奶奶也喜歡吃咸鴨蛋，帶回家給奶奶吃吧。

　　放學后，我回到家，立馬從書包里拿出咸鴨蛋，沖到奶奶面前。

　　“奶奶，你猜猜今天中午飯我們吃什么？猜中有獎哦！”我興奮地對奶奶說。

　　奶奶好奇的答道：“是不是魚？肉？”

　　“全都不對，再猜猜看！”我激動的`說。

　　“那是什么啊？魚不是，肉不是，還能有什么？”

　　“哈哈，是你最喜歡的咸鴨蛋呀！”

　　隨后，我把藏在身后的咸鴨蛋拿到胸前，遞給奶奶，滿臉堆笑地說：“奶奶，給你吃。”

　　“你吃奶奶不餓。你還在長身體，你吃。”奶奶說。

　　我和奶奶推來推去，最后達成一致意見：每人吃一半。奶奶剝開蛋殼，拿起菜刀，正要切下去時，我連忙喊了聲：“等一下！”說著，我把菜刀拿過來，掂量了一下，一刀切下去，蛋從一個變成了兩個，不過有一塊大一點，一塊小一點。

　　我立馬把大的那一塊給了奶奶。奶奶沒有覺察，津津有味地吃著咸鴨蛋，連聲說：“好吃，好吃！”我將另一半塞進嘴里，味道真不錯，咸鴨蛋適中，太美味了！

咸鴨蛋作文300字 篇3

　　一個春光明媚的下午，我和姑姑一起興致勃勃地腌鴨蛋。

　　我們拿了一口大缸，一點酒，一斤鹽，63個鴨蛋，四分之一盆的黃泥。

　　我們把鹽、酒、黃泥倒入一個盆中，加入適當的.水。我開始攪拌黃泥，黃泥弄在手里很舒服，軟乎乎的，我忍不住說：“真好玩，真好玩!”

　　我們的黃泥終于攪拌好了，開始挑選鴨蛋了。只見姑姑把鴨蛋拿在手中，不停地轉，邊轉邊看有沒有破的。我一邊看一邊想：看鴨蛋的什么呀？于是我就問姑姑，姑姑微笑著回答我：“如果蛋是破的，還有就是有縫的話，鴨蛋腌下去就會變成臭的了，所以要挑選蛋是好還是壞。”我想：這腌鴨蛋的學問還真多啊！

　　我們開始滾鴨蛋了，只見姑姑把鴨蛋一個個地放入盆中滾。我也開始幫著滾鴨蛋。由于我用力過猛，把鴨蛋都壓破了，最后只能扔掉，真可惜了。我只好看著姑姑滾鴨蛋。姑姑看見我這個樣子，哭笑不得。

　　我們開始放鴨蛋了，只見鴨蛋被我們一排一排地放在缸里。我們把缸移到墻角那邊，又拿了一塊板把缸口蓋好。我想：過20天就可以吃到咸鴨蛋了！想到這里，我的口水是飛流直下三千尺呀！

　　今天下午干活雖然累了點，但是我體驗到了腌咸鴨蛋的樂趣。

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