在平日的學習、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的客家的作文300字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

客家的作文300字 篇1

　　我的——客都梅州，在這里，有許許多多的風味食品。我就給大家其中一種風味食品——釀豆腐。

　　釀豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭豐儉而定，一般從五花豬肉為好。它的做法很簡單，先將豬肉剁爛，備用浸軟的香菇、魷魚、蝦仁等，放進油鍋炸香后撈起，和豬肉一起加入醬油、雞精、胡椒、鹽、少許生粉，攪均待用，接著把豆腐沖洗滴干，對角切開，用筷子在底邊挖一個洞釀肉餡。最后，將釀好的豆腐用鍋煎再瓦鍋煲，有人還喜歡在瓦鍋底加些香麥、生菜或黃豆，這樣豆腐不易燒焦，而且美味可口。

　　煲好的釀豆腐熱騰騰、香噴噴，令人垂涎三尺，回味無窮。

　　釀豆腐還有一個傳說呢！從前有兩個好友為吃豆腐還是吃肉爭得面紅耳赤，吵得不可開交，正在飯店老板左右為難之際，他的女兒靈機一動，建議父親將豆腐和肉合二為一，客家釀豆腐因此誕生。

　　客家釀豆腐是我的——客都文化梅州眾多美食之一，如果你想更多的'美食，就請到我的家鄉來吧！

客家的作文300字 篇2

　　農歷年最后一天，稱“除夕”，客家人又叫“大年晡夜”。正月初一，即農歷一年中首日，俗稱為大年初一，與初二、初三稱為春節。客家人過年涵蓋了春節，從農歷十二月二十四日就進入年界，直到正月十五出元宵。

　　到了十二月二十五后，我們都叫“入年界”意思就是過了今天新年就算是到來了，所以各家各戶都會在自己家里，打掃衛生，辦年貨，釀豆腐，做煎堆（年糕）……

　　到了年三十除夕之夜，各家各戶都會在子時一到時，爭搶第一個點放鞭炮：我們當地叫“打頭炮”。而到了年初一早上，打開門第一件事也是放一串鞭炮，這就叫開門紅。我們客家人把年初三稱為“窮鬼日”，那天，把堆積穢物徹底干凈地清掃出去，叫“送窮鬼”。

　　這就是我們客家人過春節風俗。

客家的作文300字 篇3

　　客家人的春節，每年都是過得很熱鬧。

　　客家的春節分為幾天，每天有每天做的事情。

　　春節的第一天，是到自家的祠堂里。拜祖先。最好是在早上十二點前去拜祖先。客家人拜祖先一是對祖先的尊敬，二是讓自家的孩子學會以后也要在春節的時候來到祠堂拜祖先。同時還要帶點紙錢，到祠堂外的爐子里燒。燒紙錢，是讓祖先在另外的一個的世界有錢可以用。

　　春節的第二天，就是要和全家人一起吃團圓飯。每戶人家都要做一種小吃。這種小吃是用紅蘿卜和一些剁碎了的豬肉做成的。外表是用面粉做成的。顏色也不同，有的人是做白色的'，也有的人是做紅色的。吃完團圓飯后，全家人要一起動手貼紅色的對聯，紅色是一種幸運色。所以要選紅色。

　　后幾天的事情就特別多了，要去拜訪親戚，和要拜訪年邁的老人們。到了晚上，大伙門都聚集在一塊空地上，一起看表演。表演的都是一些小孩，因為小孩的身手比較敏捷。每次表演都持續到深夜才結束。

　　客家人的春節是分外熱鬧的，分外美好的。

【客家的作文300字】相關文章：

客家的作文10-07

客家的作文300字07-30

客家的作文400字11-29

客家的作文4篇(薦)03-03

(集合)客家的作文400字09-06

客家話的句子06-09

客家的春節作文11-20

客家的作文400字4篇02-17

客家的作文400字四篇02-26

客家的作文400字6篇01-12