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在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的美食作文600字4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食作文600字 篇1
在江浙一帶,有一種特色風味小吃,歷史悠久,做法簡單,并且色香味俱全,它就是我超喜歡的美食——餛飩。
餛飩用的皮一般呈梯形,做餛飩時,先用肉、調料、蔬菜做成餡,包進皮內。這包法可有講究了,有正包、反包和花式包法。正著包的餛飩就像是小豬的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比較有賣相;而反著包呢,就像掃地用的簸箕。我媽媽是正著包餛飩的,爸爸是反著包的。還有一種花式包法,奇形怪狀,有的像杯子,有的似花兒,還有的如同那小巧玲瓏的錢袋,這種包法也深受大眾喜愛。包好后的餛飩放進開水中,等餛飩胖乎乎地漂浮在沸騰的水面之上,稍等片刻美味就要好了!
打開鍋蓋,你會發現餛飩個個都變成了游泳健將,在沸騰的水面上翻滾著游來游去。煮熟后的.餛飩透著亮光,一閃一閃的,皮白里透黃,黃里透白,還有點透明呢!一股肉香透過餛飩皮,撲鼻而來,叫人垂涎三尺! 把餛飩從鍋中撈出來,放在碗里,倒上自己喜歡的調料,趁熱咬上一口,你會發現皮很薄,一咬就破,有一股濃郁的醬汁順著那個洞口流進你的嘴里,那醬汁五味俱全,且油而不膩,這時你不要急著去咬下一口,先把這美味的湯汁吸完,之后再吃餡。如果咬到的餡是韭菜餡,那么味道就十分鮮香,你會感覺身上的每一個器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打開了。如果咬到的是青菜餡,那么味道將十分鮮美。此外,還有海鮮、蜂蜜、蝦仁等餛飩餡,風味各不相同。當你趁熱將一個餛飩吞下時,你會感覺非常暖和,滿足感油然而生。
餛飩的起源有許多種說法,有漢代匈奴說、西施說……它還有個別稱叫“云吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎么樣,聽了我的介紹,你也禁不住流口水了吧!
美食作文600字 篇2
在這大千世界中,令人垂涎三尺的美食數不勝數,而最讓我的味蕾為之心動的,便只有那一道——餃子。
餃子,相信大家都不陌生,畢竟也是一道家喻戶曉的“美食”。它是每逢春節必不可少的一道美食,也是許多窮苦人家夢寐以求的美食,更是讓我們感到溫暖的存在。
記得去年三十時,按照家鄉的習俗,家家戶戶都需要動起手來包餃子,我家也不例外。這一天,奶奶老早就起身了,準備餃子餡的食材,奶奶把食材都放進一個大碗里,里面當然還有必不可少的豬肉,也是我的最愛,把它們都放進碗里,戴上手套,進行攪拌,只見它們悠哉游哉地享受著免費的按摩,但它們孰不知危險即將來臨。我只聽見案板上“砰砰砰”的響著,就可以想到那場面它們正面臨奶奶的制裁,只見拿菜刀在他們身上劃了一個又一個口子。想到這,我真替它們感到惋惜。
過了一會兒,奶奶開始和面了,那面經過奶奶的一雙巧手,變得更加勁道,柔軟,軟的就像剛出生嬰兒的小臉一樣。面和好后,開始搟餃子皮了,這次我自告奮勇的參與了其中,只見我拿搟面杖就是一棍,應是把那不聽話的面團揍得服服帖帖。接著,我揪了一團面,放在那光潔的案板上,拿起“按摩儀”為它“服務”,把它按得舒舒服服,另外還贈送了它一頓豐富的宴席,讓它飽餐一頓,這簡直就是五星級酒店的`待遇。
但它們并不知道,它們最后的命運還是在熱水中沸騰,最后結束生命。餃子盛出來后,熱氣把我的臉蒸的紅彤彤的,吃一口,使我的味蕾得到了前所未有的滿足。
餃子,一個幸福的食物,以及滿滿的愛,使我久久不能忘懷。
美食作文600字 篇3
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進廚房里看,啊!原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日,我獨自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚。回到家里,我學著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準備好各種調料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打一個雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時,放在一邊的盤子上。
開始澆汁了,我點燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進油鍋,頓時一陣油香撲進了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的`時候放上味精,最后把調好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!
隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯,簡直和從高級飯店買的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因為它們對我們的身體有益,營養價值很高喲!
啊!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
美食作文600字 篇4
俗話說得好:“一千個吃貨心中,就有一千種中華美食”。在我心中,真正的美味則非麻辣鮮香的口水雞莫屬。
口水雞是我國四川的特色菜肴,屬于川菜中的涼菜,有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。這道菜不僅佐料豐富,制作過程也十分講究,不能有一點差錯,否則會損失其特有的香型和滋味。你肯定要問我這道菜為什么叫“口水雞”!哈哈,你別看“口水雞”這名字乍一聽好像不太文雅,其實這是出自郭沫若的《碘波曲》中的一句話——“少年時代在故鄉四川吃的.白斬雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流……”民間的說法就是口水雞里會放上許多花椒,吃了后嘴巴會麻得不住地流口水。啊!口水雞的滋味可真是妙不可言!
我喜歡口水雞是因為“廚神”老媽經常做這道菜。每次她把口水雞端上桌,我都會仔細地打量一番:最外邊紅彤彤的辣油好像一片火海,中間壘起來的雞肉似一座金色小島,擺成一圈的香菜仿若是一片茂密的樹林圍著它,點綴在其中的是一顆顆閃閃發光的花生碎。晶瑩剔透的雞皮是土地,那一粒粒如星星般灑落在雞肉上的芝麻便是一個個在島上安居樂業的人們……我看著看著都不忍動筷子了。啊!口水雞可真是色澤鮮亮!
說起口水雞的味道嘛,那就叫一個“絕”。夾起一塊香噴噴的雞肉放入嘴中細細地咀嚼,會感受到雞皮的肥而不膩,雞肉的滑嫩多汁。嚼了幾口,一股辣旋風會襲滿全身,愛辣之人定會覺得甚是享受,大呼過癮。啊!口水雞可真是讓人回味無窮!
啊!中華美食之口水雞真是色、香、味俱全。聽完我的介紹,你心動了嗎?