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在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的美食的春節作文600字7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
美食的春節作文600字 篇1
在“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”中,新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的,新年是吉祥喜慶的,新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節,卻擋不住我們的熱情,今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷,映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯,火紅的燈籠搖搖擺擺,地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣,走在熱鬧的大街上,連空氣也彌漫著喜慶的氣息,噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好,一張張笑臉,一個個紅紅的燈籠,一件件嶄新的衣服,構成了新年熱鬧的`情景,在這佳節里,一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時刻:包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉,倒進淺籃里,再加入一袋白糖。我們戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜,我們用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按壓幾下,不斷重復,再轉一個方向,往上推。我低頭一看,手已經變成了“熊掌”了,我又繼續推了幾分鐘,累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨,炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了,我挖了一點外皮,在手心慢慢壓成厚面片,往中央放進餡料,用虎口一點點收起來,炸棗就完成了,真像一個圓鼓鼓的皮球,裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點油,拿起一點外皮,輕輕搓成圓形,放在淺藍里,不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸,炸棗漸漸上色,發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了,就把炸棗撈出來,放在盤子里,我低身一聞,香飄十里,滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓,祝福家人團團圓圓,讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。
美食的春節作文600字 篇2
今天,我真激動啊,因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦!
到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什么要用壓面機壓面?”姥姥說:“因為這樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃。”
壓完面后,我和姥姥鋪上面板,端出面粉,拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球,我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿。”最后,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有余,桃子饅頭代表健康長壽,元寶饅頭代表恭喜發財,福饅頭代表福到我家。”
這時,媽媽提議說:“你們可以做一個小豬饅頭,因為今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照著它開始做了:先用一個球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,并且用筷子搗了兩個鼻孔,最后用兩顆紅豆做了豬的`眼睛,一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了,姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說:“饅頭睡一覺醒來就長大了。”我摸了摸饅頭的被窩,好暖和呀!
過了一會兒,姥姥說:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里,蓋上鍋蓋,姥姥點起火來,我往里面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個小時,饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!
今天,我雖然很累,但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
美食的春節作文600字 篇3
煙青色等煙雨,而奶奶在等我。
每年春節,老屋的桌上會擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒多大關系,有釀粄就足夠。眾多的菜,我偏對奶奶做的釀粄情有獨鐘,每一道工程都十分精細,材料更是要好。
年三十,熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選,仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝,可不能馬虎。說著把已經不怎么看得清的眼睛瞪得老大,滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開始剁肉了,肥肥瘦相錯的肉摻著冬菜,茄子和蘿卜,加些鹽、油,肉餡就剁好了。奶奶站起來捶捶腰,眼眉開出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶,我也想揉!我認為奶奶和的那一團糯米面是個胖娃娃,在對我說:快來呀!奶奶聽了,又絮絮叨叨講個不停,我不耐煩她的啰嗦,捂住耳朵:聽不見!
喲,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,哼!我拉住她的`手:好嘛好嘛,奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙,布滿了老繭,手關節不知是什么病,病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進了蒸籠。我盯著他們一點一點地變胖,我那期待的心也一點一點被釀粄板填滿。
濃濃釀粄香悄然住進我心房。
夜,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯,唯有我像個跳蚤一樣動個不停,說什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么,匆匆趕去廚房,端出一盤"白胖小子"出來,我馬上坐定,握好雙筷。
哈哈,這小子原來是要吃釀粄呀!大家都笑了。
一口下去,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進嘴里,香氣彌漫。我大聲地說:好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽嘍。哈哈,天性好強的她怎么會露出寵溺的眼神?
也許很多夜晚,奶奶在偷偷想著她的孫女吧?我忘卻不了她見我愛吃她做的釀粄時閃爍的目光,也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著紫色的窗格,夢里似乎又聞到了濃濃醞板香,似一道澄清的柔波。
美食的春節作文600字 篇4
餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細,看著媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調料后,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個,于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長,姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習,技術大有長進。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的'像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復練習了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學苦練,還要找到規律,掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發財,元寶滾進來”,它寄托了人們的愿望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節節高。
美食的春節作文600字 篇5
過年啦!我們的“美食節”也到了!家家戶戶都做好了一桌又一桌的菜,真是讓人垂涎三尺啊!
美食1號:火鍋
冬天雖然有太陽,但是還是蠻冷的哦!然而吃火鍋,那就是美味咯!看著那火鍋冒出一縷一縷的白煙,面上飄著誘人的紅色;里面的“內容”更是精彩:粉絲,海帶,羊肉,丸子,土豆……每一樣都很好吃,再加上濃濃的辣味,更是代表著“紅紅火火”啊!看著就饞嘴,再不行動更待何時?
推薦場合:朋友聚會時,吃火鍋更顯得熱鬧、輕松一點了!
美食2號:年糕
年糕的做法可是多多了!煮著吃,炒著吃,烤著吃,怎么吃都可以,而且樣樣美味!色澤金紅、軟滑甜香,味美可口。每逢過節,年糕保證是家家“年菜單”上的一道美食啊!哎,那位大哥,不要這么著急嘛!吃飯要細嚼慢咽!給我留一點啊!
推薦場合:送禮好了,或者客人作客時,確實是不錯的選擇哦!
美食3號:湯圓
春節之中還有元宵;元宵就要吃湯圓;湯圓也俘虜了不少人。湯圓的外面,圓滾滾的,圓溜溜的,水嫩嫩的,五顏六色的;湯圓的里面可就多了,有黑芝麻的,白芝麻的,花生的,有肉的,核桃的……多姿多彩,各有各的`風味。形狀也是各有不同:圓的最為普見,葉型就有所不同了,湖南長沙的五彩毛球型就更為讓人大開眼見了。呀,我可等不及了,不顧淑女形象,開吃!
推薦場合:元宵代表“團圓”,一定是在一家團圓吃嘍!
春節就是好啊!能吃那么多好吃的;而且吃得多也不怕家長說,吃多點反而更好呢!不說了,我還要慢慢回憶以前的“幸福+美滿”生活呢!
美食的春節作文600字 篇6
寒冬臘月,只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當中,久久不散去。
過年,在我家除了包餃子,那最重要的還屬做粘米肉丸了,雖不是一項傳統,卻也年年做。
每年回家,沒過幾天,我母親就開始為天天吃同樣的菜而發愁,便想到了粘米丸子。她問我和姐姐:今天吃粘米肉丸怎么樣?我總是故作矜持,回答說:隨便。其實,心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作默認。說完,便開始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡單,只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合,再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做,卻又極不耐煩,沒過一會兒,便溜了。再回來看時,只見鍋里,碗里,全是做好了的.丸子,這數量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來,丸子與丸子之間極容易粘在一起,母親便再一個一個拿出來,揉搓,壓實,也真是有耐心。但我納悶:這樣不還得天吃同樣的菜?母親聽完,癡癡地笑了。
因為多,便不以此為主菜,總是當餐有什么菜,便放進去一起,有時蒸,有時炒。可這樣便不好把握,有時丸子蒸得快溶了,有時一個沒在意,丸子糊了。可即使如此,卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化,心中不停地雀躍,而那糊了的丸子,就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前,是沒什么香味的。當你輕咬一小口,包在里面的香隨即撲鼻而來,便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁,看見粘米肉丸端上餐桌,便夾起一整個送進嘴里。一咬,香氣確實撲鼻而來,可除此之外,還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命,可我卻堅持嚼碎它,把它吞下去。香氣終究戰勝了溫度。
這時,我的母親總會忙不迭送來一句,你怎么這么傻?然后,我們一家人便在這飄香的肉丸旁,齊笑了。
整個臘月,家中都飄著肉丸的香味。整個臘日,家中充滿了笑聲。
寒冬臘月,臘月不寒。
美食的春節作文600字 篇7
今天,我跟著姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹著梅干菜和肉餡,非常好吃!
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里,姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水,姑媽就著水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。
接著,姑媽把已經切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的`餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個小小的,我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子,把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心,突然發現面團上出現了一個裂縫,小面團不可愛了。姑媽說,這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團,用力揉啊揉,面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁,用搟面杖搟得稍微大一些,把餡兒放在面皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來,掐到一起。等到面皮又變回一個球了,姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動,搟面杖滾到哪兒,哪兒就出現一個大“氣泡”,就好像搟面杖在追著“氣泡”跑,太有趣啦!
最后,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又松又軟,果然美食還是要親手做啊!
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