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在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
一天，我在花園里玩，忽然一陣香氣撲鼻而來，我仔細(xì)聞了聞，這一定是餃子。我回到家，還心心念念想著餃子的香氣呢！于是，我就請求爺爺和我一起包餃子。
第二天，我和爺爺早早地就起床了，因為我已經(jīng)迫不及待了。首先，我們準(zhǔn)備好：兩個大碗，一根搟面杖，一袋面粉，一棵白菜，少量肉，兩個勺子，一棵蔥和一些調(diào)料。
我們先做餡。首先，我們先把肉反復(fù)剁，剁成碎末，將肉放進(jìn)大碗里；然后，我們把大白菜和蔥也切成碎末，放進(jìn)同一個大碗中，攪拌均勻。
緊接著，我們開始做餃子皮，首先，我們先把面粉和水在另一個碗中攪拌，就變成了面團(tuán)，再把剩下的面粉和面團(tuán)放在桌子上，不停揉；接下來，我們把面團(tuán)切成四段，再把每小段搓成繩子狀；然后，用刀切成一小塊一小塊的。爺爺教我用手捧出一點面粉撒在切好的'小面塊上，用手先按一下，再用搟面杖搟成圓形的，爺爺囑咐我不要搟的太厚或太薄，一定要中間厚，外邊比較薄。
我們已經(jīng)萬事俱備，可以開始包餃子了。爺爺拿起一張餃子皮平放在左手上，再勺適量的陷放在上面，爺爺把餃子皮對折，再將其他的地方捏緊，“將軍肚”就出現(xiàn)了。我興致勃勃。心想：原來包餃子這么簡單啊！輪到我包了，我按照爺爺?shù)臉幼幼觯Y(jié)果捏的扁扁的，餃子沒有爺爺做的漂亮。我垂頭喪氣，爺爺鼓勵我再試一次。我鄭重其事地又包了一個餃子，這次的餃子和上一個餃子完全不同。它穿著花邊裙，挺著大肚子，很可愛！
包完后，爺爺把餃子放進(jìn)鍋中煮熟，餃子像一位位調(diào)皮的小孩子在鍋里活蹦亂跳，在這里我想起了同學(xué)編的一段順口溜“聞聞香氣撲鼻來，口水直流三千尺。”
真是不經(jīng)一番寒徹骨，怎的“餃子”撲鼻香。我終于吃到世界上最好吃的餃子了——因為餃子是我自己做的。
包餃子作文2
星期二早晨，我們懷著激動的心情，乘著大巴去曹王實踐活動基地。
在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來到教室，老師將我們分成了八人小組，說：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮。”我們一聽，都像是打了雞血似的，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來說，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會雞蛋就炒好了，金黃色的`雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動作，我們簡直嘆為觀止，個個伸頭探腦。
開始包餃子啦！我夾起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒想到，餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個個地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文3
這個春節(jié)，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。
走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫里滲進(jìn)來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準(zhǔn)備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認(rèn)為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶郑M(fèi)的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個雞蛋進(jìn)去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。
接著，就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點兒水，然后取適量的`餃子餡放進(jìn)皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學(xué)會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失敗！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進(jìn)去，失敗！有時，忘了沾水，皮直接干裂了，失敗！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術(shù)品！
雖然屢戰(zhàn)屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！
包餃子作文4
過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這里過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀，因為今天我要自己動手包餃子了！
首先是準(zhǔn)備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我拿出搟面杖開始準(zhǔn)備搟餃子皮了。我把面團(tuán)拿出來，學(xué)著媽媽的樣子開始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然后用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個一個的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。
餃子皮已經(jīng)搟好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的.餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對折，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！
我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開，之后有規(guī)律的一個向前翻一個向后卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。
餃子包好了，我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！
包餃子作文5
寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。
那天，大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹，分配好任務(wù)后，就開始行動了。
我的任務(wù)就是切蔥，這么簡單的任務(wù)，又怎么會難倒我呢。
“啊，我的眼睛。”蔥剛切到一半，就傳來了我的慘叫，剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎！真是大型打臉現(xiàn)場，我只好將此“重任”交給姐姐，去幫忙和面。
在桌子上撒點面粉，再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上，反復(fù)揉。揉好面后，姨父教我們把面團(tuán)搓成長條，再掰成一個個小團(tuán)子，再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子，先將面團(tuán)按扁，再捏著中間，邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，搟成中間厚，邊緣薄的樣子就可以了。
準(zhǔn)備好一切后，就來到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來包，只要在餃子皮里放上餡，再用手一捏就好了。
包好的`餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的，她們屬于婉約派，包出的餃子大小適中，外形美觀；一類是我包的，我屬于豪放派，包的餃子圓鼓鼓的，就像一個個撐飽了的肚皮；而最后一類，也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。
我們燒開兩鍋水，一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來，冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香極了！
此時，表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”，他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來，表哥望著我們，說：“你們懂什么。”說完還望著那鍋餃子，說了句“真香！”。
飯桌上，大家歡快地吃著餃子，聊著趣事，屋子里充滿了歡場笑語，包餃子真是有趣極了！
包餃子作文6
“快過來，包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節(jié)，我們一家人都會圍坐在一起包餃子，場面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場景了，一家人團(tuán)聚在一起，十分熱鬧。有的負(fù)責(zé)搟餃子皮兒，有的負(fù)責(zé)和面，有的負(fù)責(zé)包餃子。看著媽媽包餃子時行云流水的動作，我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法，便滿口答應(yīng)了。包餃子前，我先把手仔細(xì)清洗干凈。隨后到外面搬了一個小板凳，坐到桌子面前，我看著媽媽的動作，也便學(xué)了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，小心翼翼地放到面皮上，接著她用手一捏，一個胖乎乎的“金元寶”就出來了。輪到我大顯身手了，我心想：“雖然沒有嘗試過，但是以我的聰明勁兒，比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷，我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”，可愛極了!不一會兒，在我和媽媽的共同努力下，一個個大腹便便的“金元寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子，一種自豪感瞬間油然而生。
可是，我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說有很多：一說是為了紀(jì)念盤古開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女媧造人有關(guān)，女媧捏人造人時，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女媧便在人的'耳朵上扎了一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀(jì)念女媧，就包起餃子來。聽完，我恍然大悟，原來關(guān)于包餃子的傳說這么有趣呀!
不知不覺，歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學(xué)會了包餃子，也了解了關(guān)于包餃子的傳說，真是收獲滿滿，意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂，收獲滿滿的幸福!
包餃子作文7
每年春節(jié)，我都會回奶奶家。
推開門便能瞧見——一厚沓白嫩的面皮，一大碗香氣滿滿的肉餡，一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對在崇明過春節(jié)最深的記憶。
小時候就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子。但餃子一下鍋，我包的那些餃子就“失蹤”了：面皮散了，餡兒也跟著逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子，不為別的，就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說難不難，說簡單也不簡單。準(zhǔn)備面皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒，將蔬菜餡和肉餡剁碎，然后將其攪拌，最后加入適量的調(diào)味料，靜置待用即可。
接下來便是準(zhǔn)備面皮了。先往面粉里加適量的溫水，然后反復(fù)攪拌和揉捏，直至達(dá)到想要的韌勁。這一步非常考驗人的經(jīng)驗，因為這一步十分費(fèi)時費(fèi)力。接著將面團(tuán)揉成一個個湯圓大小的小面團(tuán)，再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復(fù)雜，極其耗費(fèi)精力和時間，所以為了節(jié)省時間，一般選擇從市場里買現(xiàn)成的餃子皮。盡管如此，我依然更向往全家人一起其樂融融地干活、包餃子，因為那樣更能感受到家的'溫馨和暖意。
包餃子相對簡單，從餃子皮中掀起一張，將餡兒放在面皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍!”隨著奶奶的一聲吆喝，數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋里活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長些，好看個究竟，誰知那水珠卻調(diào)皮地濺了出來，奶奶趕緊把我往后擋，說：“小心點，乖，別燙著了!”
“餃子來嘍!“隨著奶奶的又一聲吆喝，熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌，每一碗里都是滿滿的溫暖。
窗外，鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團(tuán)圓的時刻，我真正明白了餃子的內(nèi)涵——團(tuán)團(tuán)圓圓。
我總是在想：其實我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀，更多的是我們對團(tuán)圓的渴望，以及對美好生活的向往。
包餃子作文8
中國人有個習(xí)俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上海回來過年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個大蘑菇，一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶，肯定是要親自上場包的。
我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著，我的手早癢癢了，也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來。可蘑菇就是存心不讓我切，在菜板上滾來滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長時間切，才切碎一個蘑菇，可姑姑已經(jīng)切碎好幾個了。
等我們把所有的蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個很簡單，一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了，先別說那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會攪出來，但是熟能生巧，過了一會兒，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后，我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好，“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的.時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姑姑已經(jīng)包了許多個餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧，就對姑姑說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來放到了盤里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香!通過這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會越做越好。
包餃子作文9
今天是8月13日，我和媽媽一起在包餃子。
包餃子前我們先需要準(zhǔn)備一小碗冷水、一個放餃子的盤子、一袋餃子皮、生的芹菜、胡蘿卜加上肉、一些鹽等，然后再將肉剁成泥，把胡蘿卜切成丁，芹菜切成一小段一小段。然后再放兩小勺鹽，把芹菜、胡蘿卜、肉放在一個容器里面攪拌起來，這就是餃子餡了，然后就可以包餃子了。因為餃子皮有點厚，所以我做的時候把餃子皮的邊緣捏了一圈，這樣子讓它的皮薄一點。然后把餃子皮攤在左手手心上，用右手拿起筷子夾一點剛才攪拌好的肉餡，放到餃子皮的中心，再在任意一個邊的地方折三個褶，用手指蘸一下碗里的水，把手指上的水擦褶的對面的一條邊上。然后把兩邊合起來捏一遍，看有沒有真正的粘住，如果不粘住，煮的時候里面的餡兒會漏出來。
我還包了不同的餃子形狀，有母雞、包子和小女孩的形狀。其中小女孩形狀的包法開始也是像普通餃子一樣的方法，但是不要折褶，直接把另外一邊餃子皮合上就好了。然后把它的兩個尖尖角往里折進(jìn)去，折進(jìn)去的那個角只有一丟丟，然后再把它往下拉長，像拉面一樣要拉長，但是不能拉的很長，這個就是小女孩的辮子。小女孩的臉就像餃子一樣，他最上面有一個是半圓形的形狀，然后把那個半圓形的.形狀都往里折，做小女孩的劉海。如果有創(chuàng)意的小朋友，可以把小女孩的辮子編成麻花辮。然后再拿兩顆黑米，一顆綠豆和一點點嘴巴形狀的胡蘿卜。然后把他們安置在小女孩的臉上。這樣一個可愛的小女孩就做成了。而且還很漂亮，我包的水餃很有創(chuàng)意吧？
包餃子作文10
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。
冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的'時候了，我有蓋世英雄似的說了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看著我。
我學(xué)著媽媽平時的樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進(jìn)去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費(fèi)吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮啊！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來，拿起面皮，專心致志地包著起來，我重復(fù)著這些動作，顯得有點不協(xié)調(diào)。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋里，就可以了。
一個個餃子都像跳水運(yùn)動員一樣，一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點黃色，一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚(yáng)的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時都很辛苦，應(yīng)該得到我們的體諒，我們長大了該學(xué)會照顧父母了。
包餃子作文11
今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧。”我說：“好呀！”媽媽說：“那我們得先包餃子。”我說：“我不會。”媽媽說：“可以學(xué)嘛。”于是我現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。我開始包了，我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進(jìn)去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進(jìn)去，這次我可得少放點一點餡了，捏起來時所有的皮都陷了進(jìn)去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的.教訓(xùn)，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人，我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個個跳水遠(yuǎn)動員，正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經(jīng)在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天，我真的很開心，因為我學(xué)會了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子作文12
今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜！”我便一直想：會是什么呢？零食？不可能，剛發(fā)過燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。
只見外婆提了一個袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說：“沒錯，還是我們家?guī)泿涀盥斆鳎⊥馄乓棠阕鲲溩印！闭f著說著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。
開始做皮了，只見外公一副‘久經(jīng)沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點呀！”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會，等著吧。”我這才不急了。
大約一小時后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的邊沿上沾點水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的'卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點餡，別著急，慢慢來，多包幾個就能包好了。”外婆一步一步指導(dǎo)我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問的，看時容易做時難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福！
我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文13
“白白胖娃娃，肚里美味佳。”同學(xué)們，你們猜猜是什么？對了，就是我們過年必不可少的美味佳肴—餃子。
大年三十下午，我見爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽說：“好，人多力量大，讓我們一起包出快樂吧！”聽到這話我趕緊洗干凈手跑進(jìn)廚房，高興極了！
開始包餃子了，我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的'餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間，然后合起來一捏，一個大肚佛餃子就成功了。我學(xué)著媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以為好了，但餃子餡兒像調(diào)皮的小孩，從皮的后面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來，唉，怎么辦呀！怎么辦呀！我不知所措，像泄了氣的皮球，不想包了。后來，在爸爸的耐心指導(dǎo)下，我終于包好了，我看姐姐包的都有“將軍肚”，我繼續(xù)又包了幾個，爸爸鼓勵我說：“兒子你真有創(chuàng)意！”我看了看自己包的餃子，有的像太陽、有的像風(fēng)火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態(tài)，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來，我也羞澀地說：“讓我再包一個，我會努力的。”在家人努力下，餃子終于包完了。
媽媽把餃子下到鍋里，我等了好久還沒有好，我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心。”我平靜了下來，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來，媽媽給我們每人盛了一份，我夾著自己包的‘太陽餃’送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺這是我吃過最好吃的餃子，心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個甜餃子，媽媽說：“我在餃子里放了個糖，看看誰最幸運(yùn)，原來是你啊！”我們吃著餃子，看著電視，講著故事，屋里充滿了濃濃的年味。
今年，我過了一個不一樣的除夕，我不僅學(xué)會了包餃子，還體會到了其中的快樂，真是一舉兩得啊！
包餃子作文14
一早就聽說要包餃子，我早已開始計劃，豬肉、玉米、芹菜餡的餃子，想想就口水直下三千尺，疑是銀河落九天。
星期一，我挎著包餃子的材料悠悠走進(jìn)教室，十分激動，在座位上搖頭晃腦，迫不及待哩！
終于開始，我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困難的同學(xué)，臉上露的得意的笑，心中暗暗一想：“哈哈！看我真是個超級大天才，真是聰明呀。”我得意洋洋，可就是在那一剎那中，那一個并未合上口的.餃子，一下子變身了，它成了一個活脫脫的、調(diào)皮的小精靈，讓我已經(jīng)無法把持得住這個可惡的精靈，它正在我的手上跳起了“廣播體操”，我哭笑不得，沒辦法，只好謙虛地學(xué)習(xí)一下了。
正巧，我們組的阿姨正在教學(xué)中，她熟練地包著，同學(xué)也熱火朝天地學(xué)著，我悄無聲息地盯著她手中的餃子，恰如一個乖娃娃。我真羨慕，學(xué)著阿姨的樣子，專心致志地做著。“唉！”我翻了翻白眼，不想直視自己包的，魔鬼般的餃子，都快絕望啦！正當(dāng)我一籌莫展之時，冷老師宛如天使一般，降臨在我的身邊，她慈祥地說：“我來教你們！”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先，她拿了一個餃子皮，放入了不多不少的那點餡，粘了半圈的水在皮兒上，然后把中間一按，把旁邊的皮一層一層向中間按，最后一只完美的餃子誕生哩！學(xué)著動作，仿佛一模一樣，一次便已經(jīng)成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮餃子了！”同學(xué)們一個個歡呼著，時不時看一看鍋中的水沸騰沒，時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒，爭先恐后地吃起餃子。同學(xué)們一口下去，好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動，那我一定會很珍惜，讓我的生活豐富多彩。
包餃子作文15
春節(jié)快到了，我想這不是學(xué)包餃子的好時機(jī)嗎?
終于盼到了除夕這一天。一大早我就起床了。洗刷完畢，我走進(jìn)廚房，只看見奶奶端著一個竹篩子坐在那兒包餃子。我高興極了!心里想著：我正想學(xué)包餃子呢，呵呵，今天就遇到了這么好的時機(jī)!“奶奶，我也想包餃子!”我乖巧的走到奶奶身邊，拽著她的圍裙說。“你不會包，別搗亂我哦!”奶奶阻止我。“我想跟你學(xué)學(xué)嘛!”，說著就伸手就去拿面片，奶奶啪地打了一下我的還沒有拿到面片的'手。經(jīng)過再三請求，奶奶才同意。我先穿上小圍裙，戴上了小帽子，顯得很神氣!洗完了手就開始包餃子了。奶奶很快地包完了一個又一個。我非常羨慕!我拿了一個面片，也學(xué)奶奶的樣子，舀了一勺餡放在面片里，然后用兩手將面片對折，用力一捏，噗!面片鼓鼓的，快要脹破了，好像青蛙媽媽的肚子一樣!把奶奶都逗笑了。
我也哭笑不得，只好再加工了一下，勉強(qiáng)沒有讓餡漏出來。終于包完了第一個，把它放在奶奶包的餃子一起，比比一看，我包的餃子又長又扁，像一個個懶惰的娃娃。我不耐煩了，心里想;你躺著舒服，可把我累壞了呀!奶奶看到我垂頭喪氣的樣子，知道了我的心思，笑著走來，拿過笑勺說：“不會做飯的人來學(xué)做飯，總是要一步步慢慢來學(xué)的。”只見奶奶拿了一張-兒放在手心上，然后用勺子舀了一點餡放在面片中央，再將面片對折，用兩手的拇指和食指一捏，一個餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，也拿起一張-兒，放在手心，然后，舀了一小勺餡放在-中央，再把-對折，用兩手的拇指和食指一捏，也包好了一個。雖然剛開始包的幾個餃子還是躺著的，但慢慢地，當(dāng)我掌握了捏餃皮兒的技巧后，它們就慢慢
地站起來了。“奶奶，快看我的餃子能站起來，耶!”我高興地叫了起來。奶奶仔細(xì)一看：“嗯，不錯，現(xiàn)在包的確實好看多了!你真棒!”。聽了奶奶的稱贊，我心里樂滋滋的。
通過這次學(xué)包餃子，讓我明白了：做任何事情都要有耐心，熟能生巧，只要你努力了，就一定會成功!
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