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在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的我的拿手好戲作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我的拿手好戲作文1
五年前的一天,我在青少年宮看見我的好友在畫國畫,畫上畫著幾棵松樹,栩栩如生。回到家里,我立刻讓我媽去給我報了國畫班。
我每次上課都是第一個到,可是我沒畫多久,就有點不想去了。因為我以前以為畫國畫一兩個小時可以畫很多張,但是實際上我幾節課才可以畫一張。那天晚上我又去了青少年宮,看見了小王拿著一張畫走了出來,這幅畫又比他上次畫的好了不少。他告訴我畫國畫要堅持不懈才能畫好,還要心靜,不然畫不好。
于是我給自己定了一個目標,就是趕上小王,比他畫得還好。我天天都去上課,晚上還要畫幾個小時的國畫。幾天下來,墨都用了好多。沒過幾個月,我居然趕上了他,就在這時,我犯了一個錯誤,我驕傲了,國畫大退步。于是我媽媽讓我每天在家里練,我比了比我現在在畫的和以前畫的,差了很多。我告訴我自己:不能驕傲,要不斷進步。
在大前年的那個暑假,我考級了。我媽看在我考得好的份上,讓我來到了我家旁的一個非常厲害的老師那里學國畫,在那個老師那里,我的水平大大提升,蘸水,調墨,潤筆……一些動作行云流水,這些都要好幾個節課才能完成呢!
有一次別人來我家,看到了我畫的那把扇子,說:“這把扇子真好看,在哪買的.?能賣給我嗎?”我媽哈哈大笑:“這哪是買的啊,這是涵涵畫的呀!”
這就是我的拿手好戲——畫國畫。我還要繼續努力,畫更多更好的畫。
我的拿手好戲作文2
我從小就開始學吉他,到現在已經學了七年之久了。從以前剛開始學吉他時到現在,我有過很多次放棄的想法,但我堅持了下來,這不僅使我更有自信心,并且也讓我有才藝在別人面前展現。
還記得那時,我剛開始學吉他的時候,發生了一件令我記憶猶新的事。一天我開始練習,因為那時我還太小,很多道理都不懂。我以為我可以彈得很好,于是我充滿信心地調了調音,開始“砍起了木頭”。我彈出來的聲音難聽極了。我氣憤地丟掉了吉他,“啪”一下,小提琴落在了床上,我跑到媽媽那里,開始敘說我的苦。誰知媽媽聽了哈哈大笑,就連旁邊看熱鬧的哥哥也忍俊不禁。這時我可急了眼了,生氣地說:“你們笑什么,我可不覺得這是一個可笑的話題。”媽媽摸了摸我的頭說:“你的小暴脾氣,沒有什么事是可以一次就成功的你去按照老師寫的,認認真真的彈幾次,當然也要每一天堅持,幾年后你一定會有很大的進步!”我似懂非懂的點了點頭,回房間開始認真練習。
幾年后,我果然“修成了正果”,有了不錯的進展,吉他也真正的成了我的拿手好戲和特長。我也為我會彈吉他這事十分驕傲,每當家里來客人時,問我有什么才藝時,我就會拿出我的吉他。如果是中午的話,我會來一首激烈的.《土耳其進行曲》。晚上時,我會來一首揚長,幽靜的《月光曲》,讓人放松。
吉他使我快樂,讓我有了很大的進步。我不僅養成了堅持不懈的好習慣,也對音樂產生了一種好感。
吉他的好處有很多,比如我先先后后獲得了不少的獎項。
吉他是我的拿手好戲,使我放松,快樂。同時也讓我學會了堅持不懈的精神,養成了好習慣。
我的拿手好戲作文3
十八般武藝,樣樣是好戲!我也有我的本領,如:溜冰、騎自行車、畫畫等等,這些都是我的拿手好戲。當然我最拿手的就是溜冰了,這項本領回想起來真是學之不易,小時候我見哥哥在溜冰,很是羨慕,于是我便想讓哥哥教教我,無論我怎樣死纏爛打,哥哥就是不同意。
后來,媽媽給我買了雙溜冰鞋,我高興極了,一天晚飯過后,媽媽和阿姨在客廳里聊天,我和表妹在房間里寫作業,一寫完作業,我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上。心想,我終于可以去客廳展示一下我的威風,我剛想站起來,卻摔了個四腳朝天,逗得表妹哈哈大笑,我很不服氣,又想站起來,卻來了個橫叉。“哎喲”疼死我了,接下來的.造型更是千奇百怪,一會兒橫叉、一會兒豎叉……
經過一番折騰,我終于能勉強地站了起來,誰曾想到我一不小心撞到了一把椅子,便又摔了個四腳朝天,“哼,嘴里唧唧咕咕地說我不學了。”正當我要脫下溜冰鞋時,爸爸出來了,親切的對我說:“我來教你溜冰吧!”我高興地連續點點頭,爸爸一邊扶著我,一邊對我說要注意什么,我跟著爸爸學了十分鐘、二十分鐘……我學會了,正當我興高采烈地對爸爸說“我學會了”,啪!一聲巨響我又摔倒了,膝蓋也摔破了皮,我泄氣地對爸爸說我不學了。
爸爸撫摸著我的頭,對我說:“不經歷風雨怎能見彩虹呢?寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。”我聽后又打起十二分的精神,不斷地反復練習著,終于“功夫不負有心人”,我成功了!甚至現在哥哥都沒有我滑的好呢!
這就是我的拿手好戲,你的呢?
我的拿手好戲作文4
說起我的拿手好戲,要數拼魔方了。
起初,我非常羨慕電視里那些轉魔方的選手。媽媽也常在我耳邊念叨:“玩魔方的人都很聰明。”于是我纏著老爸學了幾周魔方,準備大秀一場。經過“九九八十一難”,終于練成了一手好戲。
天助我也,下個星期剛好郊游,于是在準備郊游物品時,特地放進了魔方。
郊游如期而至,我找了塊干凈草地坐下,拿出了魔方。頓時,同學全蜂擁而至。我先拼出了白色小花,又拼起了黃色邊框。四周掌聲響起,我心中驕傲萬分。本以為這次的'展示可以圓滿結束,可是同桌小明突然出現,手中也拿著魔方。
“我們比賽吧!”小明一邊擺弄著魔方一邊說。我望了望四周的同學,心想:如果我拒絕他,在同學心中不就沒了威信嗎?那可不行,我鼓起勇氣點了點頭。
有人幫我們打亂了魔方,我們就開始了比賽。同學們屏息觀戰,四周一下子安靜下來,只能聽見我倆拼魔方時發出清脆的響聲。我瞟了一眼對方,就這一分神,“完了,拼錯了!”我大叫起來。我急忙收神,拼命拼著,飛快地扭動著魔方,魔方在我手中飛快轉動,好像風火輪一般。拼到了最后幾步,我的心提到了嗓子眼,心怦怦跳著。一旁的同學睜大眼看著,大氣也不敢出。
“好了。”“好了。”我和對方幾乎是同時拼完。最后,我以零點零一秒惜敗。“唉”,我撓著上頭,把魔方放了回去。這就是我的拿手好戲,它使我自豪、快樂,同時也讓我明白了凡事都不能過于驕傲自滿道理。
我的拿手好戲作文5
有朵盛開的云,緩緩滑過山頂,隨風飄向天邊,望著拎著菜正要回家的我,我邁著輕快的腳步,向家走去。
邊走邊想回家該做什么菜呢,想著一道家常小菜的譜名亮在我眼前---餃子。于是我就加快了回家的腳步。
到了溫暖的小屋,我以最快的速度洗完手飛奔到廚房。準備包餃子。
俗話說得好:“萬事開頭難。”這次包餃子我吸取以前的教訓,肉餡鹽不能多放,要剛好,面不能弄得到處都是,不然打掃時,你后悔。之前每一次和面時就把我給難得要不是面和稀了,要不是就是面倒多了,而這一次面和得非常順利,不到十幾分鐘就和好了。瞧著這白白胖胖的面娃了,給我心里樂得開了花。肉餡也很順,心想著就差把面娃弄成面皮了。不一會兒面皮就整齊列在我面前了。
開始包了,我懷激動的心情拿起一個面皮,把餡包裹在面皮中,對折用手提出一朵花來,一個餃子就包好了,過了一會兒,七八個餃娃娃就已經排列整齊的等著被下鍋了。
啊,終于包好了,我的臉上沒少粘上點面粉,但也露出笑容。
離成功還著最后一步了!——下餃子。只見第一位跳水員跳入鍋,咦,它怎么泡起澡來?現在又有陸續進去了好幾個餃娃。接著一個個餃娃浮上面探出水面。我知道它們都熟了。最后,出鍋了。
我端著一盤餃子拿到我家的.美食家前——我弟,讓他品嘗。他豎起一個大大的棒。
那朵云朝我笑了笑,我猜它也覺得我的拿手好戲不假。
我的拿手好戲作文6
人人都有拿手的戲,我也有拿手好戲,猜到了嗎?對了,就是騎自行車。
我騎的自行車唯快不破,俗話說的好,臺上一分鐘臺下十年功,我也是要經過無數的練習才能成功的,現在我就和大伙來分享一下我的成功秘訣吧!
我的'自行車是很難駕馭的,因為它是一個變速自行車,每當你變速它都會有百分之五十的可能掉鏈子。我剛騎上去時,自行車就像一個頑皮的小朋友,根本握不住它,明明往左,而它非往右,明明往右,而它非往左,但是我是不會放棄的。慢慢地,我發現只需要慢點走就行了,但是很快這個妙計就土崩瓦解了,所以我決定找幾個人來幫忙。別人在后面推,我只要控制好它,可是,自行車的龍頭還是擺來擺去,唉,又失敗了。
可我沒有放棄,再一次坐上了自行車,這一次,我腳踩著腳板,手握著手把,眼看著前方,坐得筆直地,慢慢地向前騎去,皇天不負有心人,終于我明白了是原來是我的力氣用的不足,我調整力度,用勁將車龍頭控制住了,哈哈,果然成功了。
后來,我還和我那小區的伙伴們比賽過呢!“3,2,1,開始!”出發了,我們每人都用力踩著,這時候我就占了上風,兩腳瘋狂踩著,手握著扶把,眼前只有終點。近了,近了,更近了……哈哈,第一名被我如愿收入囊中。
我的拿手好戲是不是很棒吶?
我的拿手好戲作文7
我會做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上,我和媽媽一齊去菜市場買菜。那里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對媽媽說:“媽媽,今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。
回到家,我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到盤子里,又打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準備好,我點著火,往鍋里倒了一點兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽到“呲”的一聲響,金黃色的.蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋,又往鍋里倒了油,之后把西紅柿倒進鍋里,只見鐵鍋上方冒出一團白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我以往被這些小水珠燙過,所以這一次格外細心,我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點兒鹽,最終把雞蛋倒進去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!
開飯了,爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱贊:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個小能手啊!”聽了他們的話,我的心里樂開了花,真是比吃了蜜還甜!今后,我要多學幾炒菜,減輕媽媽的負擔,回抱父母對我的關愛。
我的拿手好戲作文8
去年暑假,爸爸為我報了古箏班,教我的老師長得非常像古代彈琴的“仙子”,她不僅教我如何彈出感情來,還教了我很多彈古箏時的優美動作。不過一個月,我就彈得十分動聽。
大年三十的時候我家來了很多客人,我覺得是時候向親人們展示我的拿手好戲——彈古箏了。這一天內,我都在練習曲子以免出錯。
晚飯過后,客人們坐在沙發上或椅子上,圍著客廳觀看,為了這次表演我還精心地打扮了一番。
爸爸幫我把琴搬到客廳中間,我坐在琴前,盯著琴弦從容淡定。我雙手在琴弦上來回向下“滑動”,這是瀑布的聲音。我又用右手手指一勾一托,左手也柔和地在左邊弦上一上一下地按。接著是高潮,也就是最快的部分。然而我的雙手手配合得很和諧,右手不快,左手來幫忙加速,兩只手就這么在琴弦上撥動著,優美的音符一個個輕快地跳出……
第一曲彈完了,這生動的琴聲讓客人們還沉醉其中。終于,有人發聲贊嘆:“多么優美的琴聲啊!”接著有人和道:“這彈的`一定是《高山流水》吧!”
聽了親人的稱贊,我得意洋洋起來,馬上開始彈第二首,快彈完時,我突然忘記譜了:完了完了,這下糟了,還有最生動的一段沒彈呢!我重復撥動著一種音調,可不管怎樣也想不起來。無奈之下,我只好將這僵硬無味的曲子結束了,客人對我的看法瞬間低了一級。
這就是我的拿手好戲,雖然最后驕傲失了手,但我還是有一點小成就嘛!
我的拿手好戲作文9
在我的家里爸爸會修理東西,媽媽會做美味的飯菜,弟弟特別愛哭。我的家里每個人都有拿手好戲,而我的拿手好戲是——畫畫。
我已經學畫畫一年多了,第一年我學的是水彩,現在開始學素描了。
在學畫畫以前,我每天有空就畫畫。媽媽見我很喜歡畫畫,走過來用手拍了拍我的肩膀說:“孩子,你那么喜歡畫畫,為什么不讓媽媽給你報畫畫班呢?難道你覺得學費很貴?”
聽了媽媽的話,我把手里的紙和筆輕輕地放在桌子上,好像害怕把他們弄壞一樣,接著抬起頭對媽媽說:“我很喜歡畫畫,也很想報畫畫班,只是不知道怎么對您說這件事兒。”
媽媽坐在沙發上,拿起手機跟畫畫班老師聯系好,給我報了全年班。又和畫畫班的老師加了微信,然后把錢交給了老師。剛來美術班的第一天,我拿著老師發給我的繪畫工具坐在了一個位置上。因為這是我第一次來學習,班里都是我不認識的人,所以有點緊張。
上課了,老師拿了一張畫給我們看了看,說:“這節課你們就畫這件衣服,要先仔細觀察,才能動筆畫。”我細心地畫了又畫,卻怎么也畫不好,旁邊的同學說:“我來幫你吧。”我想:這個班的老師和學生都很熱心,我好開心呀。慢慢地,我和老師同學都熟了起來。有一個和我的'朋友,她每天和我坐在一起,今年應該升四年級啦。
一年后,我畫的水彩已經非常好了,有一張寶石畫還得了一等獎。
西洋水彩學完就要去學素描了,素描班的老師和同學也很熱心。在素描班里,我學會了自己的事情自己做,學會了從一個物體畫到組合體。
現在,我還在學素描,相信自己,一定可以學得更好。
我的拿手好戲作文10
說起我的拿手本領,嘿嘿,那就是琴棋書畫的第一位——琴了,或許你要問了,琴,什么琴?當然是鼎鼎大名的鋼琴。
我剛開始學鋼琴時,老師教我的是指法練習。每次上課,我總是目不轉睛地盯著老師的手,聚精會神地聽他講課。不管學習任務有多重,我都會堅持練上一個小時。這樣,經過多年的練習,我的琴技有了很大的提升,在第一次表演中,我終于大放光彩。
時間倒流,回到我第一次登臺演出的`時候。現在我都還記得在臺下時的緊張心情,那時看著臺下的觀眾,我手心直冒汗,心臟像要從胸口跳出來似的。終于輪到我表演了,我走上臺去,給觀眾們鞠了一躬,說道:“大家好,今天我為大家表演的是鋼琴曲《花之舞》,請大家欣賞。”接著,我便坐在了琴凳上,開始了我的演奏。手指翻飛在琴鍵上,美妙的鋼琴曲時而快,時而慢,時而強,時而弱,時而清脆,時而低沉,十分的動聽優美,連我自己都陶醉其中。突然,我的手指傳來一絲絲疼痛,我的心靈被疼痛喚醒了過來。我調整注意力,更加專注地彈奏起來,在一個由快漸慢的的結尾里,表演終于結束。起身致謝的我,看到觀眾們奮力地為鼓掌,知道我這一次演奏讓大家很喜歡了。
鋼琴為我的生活增加了許多的色彩,這就是我的拿手好戲,你喜歡嗎?
我的拿手好戲作文11
要問我的拿手好戲是什么,那當然是游泳了!我在我家門口的游泳館里,被叔叔阿姨們稱為“水中的小潛艇”!
說起游泳,我是在去年暑假練會的。我家旁邊的酒店有個游泳池,每天人來人往,很多小孩在那學游泳。暑假的時候天特別熱,我在家熱的不想運動,媽媽便在游泳館辦了張卡,讓我去鍛煉鍛煉。
進了游泳館后,媽媽讓我自己先游一游,一會來找我。我下水游了幾圈,居然有一位老大爺看我游的不錯,約我每天來一起游,我欣然同意了。之后每天晚上我們都約好時間,在游泳池見面,一起游十幾個來回。
暑假快要結束的`時候,我的幾個好朋友來我家玩,我們一起去游泳。我心想:“正好發揮一下我的實力,表現表現!”跳進泳池,我們先是進行了速度比拼。隨著一聲令下,“開始”,我一馬當先“飛”了出去,但在最后關頭,我險些被小黑超過,勉強贏了比賽。第二次我們進行了耐力比賽,看誰游的圈數多。這對我來說簡直是小菜一碟,我一直以耐力著稱!這次小黑就不行了,只游了一圈就氣喘吁吁,我也只好點到為止,又游了一圈也停了下來。這時走來一位小朋友想要和我比賽,我同意了。他說:“我要速度和耐力兼備的比賽”。隨著比賽的開始,他竟然使出了絕招蝶泳,這對于只會蛙泳的我來說簡直就是天壤之別。他的速度是我的兩倍,我的心情瞬間跌到了低谷,但也只好奮力直追,結果還是輸了。
真是拿手好戲演砸了!
我的拿手好戲作文12
有的人的拿手好戲是挑西瓜,唱歌,跳舞,畫畫,書法,剪紙,捏泥人,都是八仙過海——各顯神通。我的拿手好戲是航模。
那一次,我胸有成竹地來到賽場,有的人這雙手合十,祈求上天能讓他超常發揮,有的人胸有成竹地說:“今天的冠軍是我。”還有的人直接迫不及待地開始組裝航母了。
我也開始組裝了,我拆開包裝,拿出各種各樣的零件。我先把雙面膠的一面撕開,放在一根竹竿上。再撕開各一面把機體貼上去,再把橡皮筋打了一個死結,再把橡皮筋的`兩端打了一個死結,折了三折,再把它套在了“直升機”上。“好啦”我長舒了一口氣,心想:哈哈,現在就差調試和比賽開始了。
30分鐘內,我不斷調試,心中早已胸有成竹。覺得自己準備的差不多了。心想:接下來,就萬事俱備,只欠“開賽”了。
比賽開始了,我信心十足的等待開場了。輪到我了,我一手拿螺旋槳的中心,一手拿竹竿的下端。我深吸一口氣放了螺旋槳,扔向天空。“啪”的一聲,我的皮筋嘣了,機身散架了。我被這突如其來的意外嚇蒙了。定了定神,深吸一口氣,鼓勵自己:“沒事,還有機會。”
第二次比賽開始了!我用轉了200圈的“猛虎”航模拋向天空。我的“猛虎”號平穩的飛向天空下,像一只自由的小鳥,天高任鳥飛,它在天空中劃出一條美麗的弧線……越飛越高,最后平穩降落。我高聲大喊:“破紀錄了!”
我的拿手好戲就是航模。我可是無人不知,無人不曉。
我的拿手好戲作文13
“今天的她要表演什么呀,魔術嗎?”沒錯,這正是我的拿手好戲。
在同學的推薦下,我的節目上了魔術演出名單。此前,我拼命的練習,魔術就是一些小手段,做到眼疾手快,深藏不露,讓臺下的觀眾看不出破綻。
演出開始了,我的表演分兩個環節,都是我平常練熟的。主持人報幕后,背景音樂響起,我從后臺奔上舞臺,臺下的觀眾用掌聲表達對這個節目的喜愛。
第一個環節,短繩變變變。我把一根短繩拿了出來,又把空“口袋”翻出來給觀眾看,示意口袋里沒有東西。我把短繩放進口袋,用魔術棒在上面轉了一圈,接著從口袋里拿出短繩。神奇的事情發生了,短繩變成了一條長繩,并有了花邊,觀眾們立馬拍手叫好,有的在下面切切私語,猜測著是怎么回事。我又把長繩塞回去,又用魔術棒轉了轉,“嘭”煙霧中長繩變成了一個小禮盒,里面還是那根小短繩,臺下掌聲再次響起。
第二個環節,變臉。這跟川劇里的變臉有些像,腰上有一個按鈕,按一下,臉上的`面具會變一個樣式,這也是最難的一個表演,要是動作不快,很容易被看穿。在這個環節中,我心跳得很快,生怕慢一秒就會演砸了,我戴上面具并請上一個觀眾見證。此時,空氣似乎瞬間凝固,我讓他點一下我的面具,他的手指剛一點出,我的面具立刻變了樣,臺下觀眾驚訝不已,瞪大了眼——掌聲比上一次更加熱烈,有的人說:“這太不可思議了!”
在這次演出中,我得了表演二等獎,十分開心。今后,我要多練一些技能,一定會讓我的拿手好戲更精彩。
我的拿手好戲作文14
我的拿手好戲是下五子棋。
小學四年級的時候,班里盛行下五子棋,同學們幾乎人手一副五子棋。我也喜歡上了下五子棋,拿源于己的零燒錢在小店買了一副,常常和同學們在課余時玩。
可好景不長,由于一個同學在課堂上玩五子棋,老師開始下軍令:不能把棋子帶到學校來。天吶!如何解決?假如不帶五子棋,那我將來和哪個玩,如何提升技術?
思索了半天,我有了主意。我可以放學回家和鄰居小牛他們玩。雖然玩五子棋的時間變少了,但我對它的熱情不變。不出數日,我已經成為一名下棋高手,不禁沾沾自喜起來。可倒霉的事情又來了!那次數學單元測試我只考了81分,班上還有一半同學考了90分以上,母親知曉后,感覺是我玩物喪志,氣得把五子棋扔掉了。難道真的.不可以下五子棋了?唉,學習才是第一位的呀!不,不是的,不能的,聞成萬,你不是十分喜歡五子棋嗎,如何可以放棄呀!有理想就不要放棄,對,不能放棄。
我把心思放到了學習上,在學校少年宮報了一個五子棋班。我把下五子棋當成一種快樂,每次下五子棋,我就滿心開心。小學五年級的時候,學校舉辦了五子棋大賽,我在比賽中獲得一等獎。
目前我已經是“五子棋”大神,天下無敵!你敢來PK我嗎?還要感謝原來的我面對困難沒放棄。
我的拿手好戲作文15
每個人都有自己十分擅長的本領。有的人擅長玩魔方,有的人擅長跳舞,還有的人擅長挑西瓜。如果你問我的'拿手好戲是什么,那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何學會炒菜的呢?這可就說來話長了。有一天,朋友們說下周來家玩,偶然間,我聽到他們談論我們之中誰會炒菜時,其他人都沉默不語,我想吹一波牛,想讓他們見見“世面”,回家就和爸爸學起了炒菜。
在學習中,我好幾次被熱油濺到皮膚上,燙起一個個紅斑,但為了在同學面前展示,我還是堅持下來。
終于,我等來了那一天。同學們陸續來到我家,玩到了午飯點,到了我大展伸手的時候了。
我做的菜叫“西紅柿牛肉湯”。我順手拿出一把菜刀,周圍的同學紛紛發出“咦”的聲音。我將西紅柿放在菜板上,用刀尖在西紅柿上劃出十字紋樣,這樣便于西紅柿入味。我又順手拿出一塊牛肉,放在菜板上,一刀一刀切在肉上,將肉改刀成約2厘米一小塊,這道工序很重要,太大太小味道都不一樣。
我提起油瓶,往鍋中倒油,開火燒油,待油熱后,將牛肉倒入油鍋中炒香,這可以保證牛肉入味和口感絲滑。我順手提起鍋柄,調大火,不斷上下翻炒,只見食材在空中一上一下跳動,“嗯,好香啊!”同學們紛紛豎起大拇指,不時發出贊嘆。
待牛肉炒香后,倒入西紅柿,然后倒入清水,加入鹽、味精、蔥等材料,燉二十分鐘后出鍋。菜剛一上桌,同學們便爭著用湯勺舀湯,用筷子夾肉,沒一會,這道“西紅柿牛肉湯”被大家搶完了。
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