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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的冬至吃餃子的作文，歡迎大家分享。
冬至吃餃子的作文1
今天，爺爺給我買了一本書，書名叫《冬至吃餃子》，看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃。
書里面介紹說東漢時期有一位名醫(yī)叫張仲景，他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病都能手到病除，人們?yōu)榇朔Q呼他為“醫(yī)圣”。張仲景曾經(jīng)在長沙做過官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著單薄，很多人的耳朵都凍爛了，他看在眼里痛在心里，一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。
仲景回到家鄉(xiāng)后，心里總掛記著那些凍傷的`窮人，冬至那天，他讓弟子在南陽找了一塊空地，搭好了棚子，架上鍋，生上火，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥物放在一起，然后搗亂放在鍋里煮，等煮好后把羊肉及藥物撈起來切成碎片，用面皮包成一個個耳朵形狀的食品，然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃，這種食物叫“餃子”
人們吃后感覺全身發(fā)熱，耳朵熱得像曬了太陽似的，傷都治好了，以后，每年冬至這天，張仲景都做餃子送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。
過了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開了人世，為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃餃子，耳朵就不會凍掉了，直到現(xiàn)在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。
冬至吃餃子的作文2
冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個人叫張仲景，他是一個很有名的大夫，同時他也是個官。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉(xiāng)，走到家鄉(xiāng)南陽時，他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們說：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方�！睆堉倬罢f：“我能治好你們的'病。”于是，他就把羊肉和蔬菜等驅(qū)寒的食物剁碎，又用面皮包起來，在放在滾燙的開水里煮熟，分給大家吃。鄉(xiāng)親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過漫長歲月的演變，嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說：冬至一定要吃餃子，否則會凍掉耳朵的！
今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個�，F(xiàn)在回想起當(dāng)時美味的餃子，還余香縈口�。�
冬至吃餃子的作文3
我等待立春那一天的到來，卻忘記了今天就是冬至。室友說，冬至是要吃餃子的，不然會凍耳朵。我聽了之后不語，只是笑。
其實(shí)，我小的時候每一個冬至似乎都吃餃子，媽媽在家，總是給我們包餃子吃，如果沒有時間自己包餃子汲取小超市里面買�？墒切r候的我，卻也是年年都凍耳朵。
后來長大了，為了上學(xué)，去了其他的地方，不住家里了，住宿舍。
因?yàn)樗奚嵊信瘹�，冬天也不怎么出門，教室是暖和的，宿舍也是暖和的，我也不怎么凍耳朵了�？墒�，那個時候因?yàn)椴辉诩遥植环偶伲乙呀?jīng)好久沒有吃餃子了。
哪怕是吃飯，都是全部吃食堂，食堂做什么，就吃什么，哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同現(xiàn)在的我，在大學(xué)溫暖的'宿舍里，想出去吃食堂，好幾個食堂好幾層樓任由自己去挑選，而且跟外面的飯菜比起來也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂，定外賣也是一樣，只不過是去樓下拿，要等半個多小時而已。
但是，我卻已經(jīng)沒有多少想要吃餃子的愿望了，雖然我的耳朵，也已經(jīng)多年不被凍了。
也許，這就是生活，只不過期待不一樣，得到的形式和結(jié)果，也都不太相同。但是和一杯熱水，等會就去操場上跑跑步，也是挺好的吧。
冬至吃餃子的作文4
餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。
有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個辣椒餃子�！眿寢屝χf：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的`辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。”我吸溜著嘴也笑了起來。
冬至吃餃子的作文5
聽說冬至要吃餃子，耳朵就不怕凍。今天是冬至，我們吃了美味的餃子噢！
早上，奶奶去清美店里買了一些餃子皮，還有一些芹菜�；丶液螅棠逃謴谋淅锬贸隽怂フ憬鏁r買的黑豬肉。這時，媽媽拿出了前幾天買好的絞肉機(jī)。她說“有了這個絞肉機(jī)，絞肉餡兒可快了，我們今天就來試著用用看。”
于是，把豬肉洗凈后，切成小塊，然后把芹菜也切成一小段一小段的，再把豬肉和菜放進(jìn)絞肉機(jī)。開始絞肉了，剛過去七八秒，就成了肉泥，這速度真是好快呀！我們把絞好的餡兒裝在大碗里，準(zhǔn)備好餃子皮，要包餃子啦！
先把餃子皮放在左手，右手放肉餡兒，然后在餃子皮的邊沿抹上一點(diǎn)水，對折，用手親親按壓下，一個餃子就出來了。我們包了很多形狀的餃子，有三角包，金元寶，胖子餃子等。其實(shí)，我剛開始包的時候，總是包不好，媽媽鼓勵我說一定可以包好，要有耐心，一步一步來，每一步穩(wěn)一點(diǎn)，聽了媽媽的話，我真的包的越來越好了，媽媽表揚(yáng)了我，我高興極了，不一會兒，我們娘兩個就包了六七十個餃子。
我們蒸了一盤餃子，蒸餃有嚼勁，吃起來特別香，我們還下了水餃，里面放了一些粉絲，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃餃子真幸福��！
希望下次吃餃子，我能包的`更好，通過這個包餃子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。
冬至吃餃子的作文6
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這是關(guān)于立冬的一句俗語。據(jù)說，餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的'老百姓饑寒交迫，兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多，于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
由此，這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了，一來是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī)，再來，咱不是還有句老話，叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎，立冬意味著冬天的到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。
冬至吃餃子的作文7
我是一個地道的“小吃貨”。無論哪兒有什么美食絕對少不了我。你猜猜我最吃什么？它們像一群小白鵝，撲通撲通跳下熱河，游了幾圈兒，飛上了桌。你猜出來了嗎？對了，就是餃子。
餃子在以前只有在過年過節(jié)時才能吃到，特別稀罕，現(xiàn)在我們的生活條件好了，想什么時候吃就什么時候吃。這不，今天中午我家又要吃餃子了，爺爺包的餃子像一個個小元寶，包的餃子有的像彎彎的，有的像扁扁的葵花……五花八門，各式各樣。雖然看上去不怎么樣，但是吃著自家包的餃子，心里美滋滋的.。怪不得俗話說：“好吃不過餃子�！�
可是你知道餃子的來歷嗎？據(jù)說餃子是古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳東漢末年的，張仲景辭官回到，看到許多百姓挨餓受凍，耳朵凍傷，就叫弟子熬煮了羊肉和一些驅(qū)寒的藥材，用面皮把這些藥材包成耳朵的形狀，煮熟后分給百姓吃。老百姓從吃到了除夕，抵御了寒冷，治好了凍耳，從此人們就模仿制作，并稱之為餃子。
吃餃子是我們中國人的一種，逢年過節(jié)，家人團(tuán)聚總是會吃餃子。吃餃子吃的是一份團(tuán)圓，吃的是一份相聚，吃的是一份的滋味。
冬至吃餃子的作文8
東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的'藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。（點(diǎn)評：冬至，張仲景煮餃子為人們治凍傷，“祛寒嬌耳湯”的誕生。）
以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。（點(diǎn)評：無巧不成書，張仲景的忌日也正好是冬至，人們?yōu)榱思o(jì)念他，冬至包餃子成為風(fēng)俗。）
冬至吃餃子的作文9
俗話說‘冬至餃子，夏至面’今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏�，我一根一根仔�?xì)地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發(fā)酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平。可是搟面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話，來回亂滾，費(fèi)了半天勁搟的'一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行�！遍_始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”
我試著包了一個，可餃子怎么也豎不起來，像個脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說：“不用著急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊�！甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_始包，終于包了幾個站著的餃子，真開心。
包完餃子，爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學(xué)問喲！餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。
冬至吃餃子的作文10
我的家是一個幸福和睦快樂的三口之家。時不時的發(fā)生一件有趣的'事來。
記得“立冬”那天，爸爸說：“立冬寒冷的冬說來就來，今天吃餃子�！薄鞍职譃槭裁匆燥溩友剑 卑职中χf：“今天不吃餃子，冬天會凍耳朵的�！眿寢屨f：“別聽你爸爸瞎說，他那樣說是因?yàn)樗捔恕２贿^吃餃子到可以�！�
說干就干，我們?nèi)齻�人一起動起手來，媽媽搟皮，我和爸爸包。媽媽很快就把皮搟完了，可我和爸爸才包20多個餃子，媽媽說：“看你們倆個大老爺們也太磨蹭了吧！我和你們一起包吧！”我包著包著，覺得單調(diào)乏味，就問：“媽媽，有什么跟包餃子有關(guān)的趣事嗎？”媽媽想了想說：“有了，過年的時候，人們往一個餃子里放一枚硬幣，誰吃到，誰在新的一年里就有好運(yùn)！遠(yuǎn)遠(yuǎn)你去拿，你包�？纯丛蹅�?nèi)齻�誰能吃到，誰的運(yùn)氣好�！庇谑俏揖腿フ伊艘幻队矌拧Ｍ蝗晃异`機(jī)一動，把硬幣換成辣椒不是更好玩嗎。于是我就偷偷的從冰箱里拿出一個辣椒，趁爸爸媽媽不注意，包了進(jìn)去，為了不讓自己吃到，就在皮上做了個標(biāo)記……
熱騰騰的餃子出鍋了，大家一起吃了起來，我小心翼翼的吃著每一個餃子。突然媽媽“�。 钡囊宦暯衅饋�，眼淚都流了出來。爸爸先是一愣，接著大笑起來，我也跟著笑起來，媽媽一看說：“一定是你這個搗蛋鬼干的好事。”說完也笑了。
餃子的香味一家人的笑聲通過門窗傳到戶外，傳向夜空。
冬至吃餃子的作文11
東漢末年，在長沙有一位名醫(yī)，名叫張仲景，因年事已高，便告老還鄉(xiāng)。當(dāng)時，天下大亂，盜賊四起，到處彌漫著戰(zhàn)爭的硝煙，生靈涂炭，民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前，店鋪無數(shù)，大街上的人摩肩接踵，客棧里滿是客人。可現(xiàn)在，路上的行人極少，都是衣衫襤褸，食不裹腹。這時，正是冬日，大量饑民不光衣不遮體，很多人的耳朵都凍裂了，潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味，長長地嘆了一口氣，該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中？他陷入深深的沉思中。
冥思苦想了幾個日子，張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫(yī)棚，把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人，張仲景吩咐弟子將煮好的'食材撈起來，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵狀，這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里，醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多，人們吃了后，贊不絕口。幾天后，凍裂的耳朵也因吃了餃子，喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。從此，為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景，就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗，至今還流傳著一句話：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
冬至吃餃子的作文12
今天是冬至，也是一年中最重要的節(jié)氣。
每年這一天大家都要吃餃子。一大早，媽媽就斬肉切菜準(zhǔn)備餃子餡，接著又和好面，然后大家就開始包餃子了。
首先媽媽把面皮搟成小圓片，然后放上餡料，最后把面皮對折，捏緊，一個漂亮的餃子就完工了�？粗鴭寢尠眠@么好，我也不由的`想試一試。經(jīng)過媽媽的同意，我趕緊拿了一張面皮，放一勺餡就往一起捏，誰知餡太大了，捏不住，我只好把餡去掉一半，這樣才勉強(qiáng)把餡包牢，把邊捏緊�？粗沂掷锏娘溩舆@么歪歪扭扭，好象在責(zé)怪我把它包得太丑。我下定決心，下一個一定會包好一點(diǎn)，就這樣，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于包了十個餃子。想著馬上就可以吃到自己包的餃子，我口水都流下了“三千尺”。
不一會，熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個，一口咬下去，哇!太好吃了。肉香香的，菜脆脆的，湯汁還很飽滿呢，真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗，吃著自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!
今年冬至，你吃餃子了嗎?
冬至吃餃子的作文13
冬至馬上來臨，今天便是接冬至，應(yīng)該吃餃子，不然會凍耳朵，這雖然只是諺語，但吃餃子是我們不會改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子，我也來幫忙。
包餃子分為兩部分，一部分是餃子餡，一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了，我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉，再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面，原本又濕又粘的`面，被媽媽一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也來試了試，挺費(fèi)力的，手砸下去后會被黏住，不好拔出來。
好不容易和好了面，姥姥說：“和面講究三光，手光、面光、盆光，你這樣還不行。”媽媽就幫我和面，面團(tuán)變光滑了，這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個球狀面團(tuán)，再把它們分別搓成環(huán)狀，用刀割開，切成小塊。我拿到了一小塊，用搟面杖搟成面皮�？晌也粫䲟{面皮，面餅粘在搟面杖上面，皮成了長條，這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點(diǎn)我，搟面皮要一手推一手拉，面皮就會轉(zhuǎn)起來，就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折，但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了，有姥姥和媽媽來做，她們包的餃子，又快又好看。餃子放鍋中，用開水煮，煮好了，一道美味的食物就出來了。
吃著自己參與包的餃子，心中十分開心，果然是自己動手，豐衣足食，吃自己的勞動果實(shí)，心里感到驕傲與快樂。
冬至吃餃子的作文14
冬至，一年最冷的季節(jié)。
我長吁一口氣，終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進(jìn)，意義深遠(yuǎn)的長銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點(diǎn)紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個個跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的`聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
冬至吃餃子的作文15
東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛念著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地，搭好棚子，架上鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷耳的.人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。
以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢?
冬至吃餃子，對于很多人而言，都是一件幸福的事。
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