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在學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編為大家收集的做包子作文,歡迎大家分享。
做包子作文1
昨天晚上,媽媽宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要發面,我聽了高興的說:“我也來幫您發面做包子。”
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見媽媽馬上放酵母粉,便問:“媽媽,您為什么還不放酵母粉呀?“因為酵母粉怕燙,水溫高了會把益生菌燙死,面就發不起來,所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水里攪拌,過一會兒就開始揉面了,我把酵母水放進面粉里,揉了揉,發現現在的面粉很粘,如一團爛泥巴一般,后來面團越來越光滑,手上粘的'面粉也越來越少,媽媽見后說:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點油蓋在面團上。過來一個半小時,面團膨大了,媽媽又把面團揉了一下,這是要把里面的氣擠出來再放入冰箱,說明天早上蒸。
睡覺時我想,面團在冰箱里還會膨大嗎?第二天,我起床來看,昨晚揉好的面團居然大了不少,昨晚還像一個小菜碟,可現在盆子里膨滿了,還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說:“因為昨晚的酵母醒得很成功,所以膨這么大”。說完揉了幾下,說:“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把面團揉成長條,用刀子切成幾塊小面塊,用搟面棍搟成面餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會粘鍋,放進蒸鍋里,全部做完就開始蒸,三十分鐘后包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”!
做包子作文2
暑假里,奶奶教我做包子。我先拿出一個盆,奶奶叫我把一些面粉放進盆里,再倒半斤水。
準備好了,奶奶又叫我把面粉揉成團。可是面粉太硬了,我剛揉了一下就揉不動了,心想:奶奶一定會說我來幫你吧!可是奶奶只看了我一眼說:“堅持就是勝利加油,不要泄氣,凡事都要試一試”。我說:“知道了,奶奶,堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導下,我雙手抓住面團不停地擠揉,我的手臂都揉酸了,才把面揉成一大團。我當時開心地笑了。奶奶讓我再把面團放進焐子里,又等上了一個小時。我打開焐子想把面團拿出來,可我的手剛碰到面團,就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱,我就忍著燙把面團拿到板上,在奶奶指導下又把它揉成長條,再把長條掐成一個個小面團。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個面團上,一邊把面團轉動,一邊滾動搟面杖揉。揉著揉著,我的.手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說:“真是拿你沒辦法”。說著奶奶就幫我搟起來了。
搟好后,奶奶叫我把面皮,放在左手上,用右手拿調羹把菜放在面皮上,再把面皮的每邊捏成像一個沒開放的花苞,再把最上面尖的地方揪成一個小圓。可是我沒有包得像奶奶說的那么順利,有時我把菜放得太多,有時把菜放得太少,包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進鍋里蒸,蒸好了以后,我開開心心地吃著,感覺真香啊!
做包子作文3
星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過我倆都沒做過。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉,不一會兒,就和成一團面團,然后我們把盆里的面團倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團搓來搓去,我看著奶奶搓面團的樣子心里直癢癢,也想自己親手來搓一搓,于是我對媽媽說:“奶奶,我也想試一試。”奶奶說:“好,我也讓你試試,不過要小心喔!”“嗯。”我學著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來,搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后,就放在那里讓它發酵。這時奶奶又去準備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個盆里。大約過了一個小時,面團發酵好了。奶奶先把面團弄成一小塊一小塊的,再搓成一個個小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開始包包子了,先在小面餅里放入適量的.肉餡,然后再把小面餅捏成圓圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛,包子放在桌上排成一隊隊,呵呵,好可愛哦,接著把包子放在鍋子里蒸,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,啊!它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先搶了一個吃,啊!好燙,我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美,但我吃起來別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子
做包子作文4
我的媽媽是個巧手“煮”婦,家常菜、糕點、甜品,統統不在話下。所以每次假期結束,我都會胖上好幾斤,臉圓溜溜的,肉都快沒處長了。羨慕媽媽的好身手,我也想偷偷練一練,讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來,“咣當”一聲,搟面杖落地了。聽到響聲,媽媽急忙走進廚房。完了,計劃泡湯了!“哎呀,還以為老鼠翻進白米缸了。”她似乎看出了我的心思,“你看,你第一次要做那么多東西,不如媽媽指導一下你吧!”我趕緊點了點頭,能正大光明學“絕招”可太棒了!
我在大瓷盆里倒了一些面粉,媽媽往里面敲了兩個雞蛋。我又撒了一些酵母粉,攪拌兩下。混勻后,媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺得很好奇:“這樣不是把面都燙熟了嗎?”媽媽解釋道:“熱水太燙,會把酵母殺死;溫水剛剛好,冷天有助于快速發酵。”原來如此。我看看面粉太干了,又往里面倒了點溫水。開始揉面了,我想快速地把面團團成光滑的。媽媽說急不得,要不斷地把面往里折,再往外推。按照她說的話,我用力地揉啊搓啊,手都揉得發酸了,好不容易把面整成了一個大胖團子,最后用保鮮膜蓋上發酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁,加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個小時后,面團大了兩三倍,我把它取出來,一頓“按摩”排氣,搓成長條,分成幾個小劑子。然后拿起一個壓扁,我往里塞了好多肉餡,學著媽媽的`樣子捏好褶子,放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘,包子上鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘揭蓋。蒸出來的包子香噴噴的,媽媽吃了一口,連聲叫好。
今天我學會了做包子這個手藝,再也不是只會偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向媽媽學“絕招”。
做包子作文5
這周以來發生了許許多多的事,但最令我回味無窮的是周六和媽媽學做包子。
周六早晨,我早早地起床了,對著媽媽大聲說:“今天我要跟你學做包子!”媽媽笑呵呵的答應了。于是我們說做就做,開始著手準備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水,調和好后就靜靜地等待面粉發酵,在等待的過程中,我們把包子餡也準備好了,一切準備就緒,現在重頭戲來了,然后我便學著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉,把發酵好的`面團拿出來,放在案板上開始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,于是我擼起袖子,使出渾身的勁,揉呀揉呀,這個面團就像個不聽話的寶寶,總是跟我對著干,經過“九九八十一難”,我終于按媽媽的要求把面團里的氣泡都揉干凈了。
接著,我們開始搟包子皮了,我和媽媽把面團分成大小基本一致的小塊,然后再把它壓著面餅狀,最后就是用搟面杖慢慢的,一點一點的向四周搟,再把對角拉平展,我得意洋洋地看著自己的“杰作”,忽然發現皮子中間出現了一個大洞,天啊!原來我在搟面皮時沒有發現中間太薄了,就這樣,我的第一個“杰作”算是失敗了。
我又重新搟包子皮,吸取前一次的教訓,我仔細觀察著每一處的邊邊角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很聽話,包子皮被我搟得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮,但我沒有放棄,并謙虛地向媽媽請教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來生活中處處都是學問啊!
最后,在我的不懈努力下,包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美,但當我把自己做的包子放入蒸鍋時,心里真是說不出的喜悅,當包子出籠時,我咬了一口,我覺得這是我吃過的最好吃的包子!
做包子作文6
過年本應該是一家人團聚的開心時刻,但是今年的過年在開心之余更多的是擔心和緊張。由于肺炎疫情的影響,我們這個假期取消了旅游,天天呆在家里,開學時間也延后了,老師只能在網上給我們上課,真希望病毒早點結束,我們能早點回到學校去上課。
在這個疫情時期,媽媽教會我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈,然后媽媽拿出我們經常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿來一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水攪拌至溶化,開始和面了,媽媽嫻熟的手藝一會兒就把這些材料和成了一個圓圓的面團。我們把面團放在了旁邊讓它醒一下。
過了一會兒,我們又開始下一個步驟,準備包子里面的餡,我一邊唱著歌,一邊幫媽媽洗韭菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著肉,在廚房里忙得熱火朝天。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團也醒好了,媽媽把它放在面板上用手揉,揉得那面團又白又光滑,我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟得又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用勺子挖了一勺餡放在中間,看著媽媽的動作學了起來,我怎么都包不出來,很傷心,媽媽說,慢慢來,你先看著媽媽包一個,后來媽媽又開始扶著我小手教我,我用兩只小手將皮包得緊緊的,媽媽看見了贊揚說:“兒子做得真不錯。”我聽了心里美滋滋的'。我包出各種各樣的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小豬。一個個可愛極了!雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞貓樣開心地笑了,我也開心地笑了。
這是我第一次做包子,我感到無比的快樂。
做包子作文7
星期天,我很早就起來了,那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿來一個盆子,把面粉倒在盆子里,再加進發酵粉,然后開始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開始使勁地揉,把它揉成一個大圓團,然后,就蓋上一層濕毛巾,等它發酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗里,再加進鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然后就開始攪拌,攪拌均勻了,我湊過去聞了聞,哇!好香啊!
餡兒做好了,面也發好了,我們可以開工了。先把面揪一點下來,用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿著邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個可愛的包子就做好了。可是因為我第一次做,所以做得很不好看,放在盤子里,就象一個“小丑”。但是我并不灰心,還是很有興趣,接著做了一個又一個。
最后一步是把包子蒸熟。看著奶奶把包子一個一個地放到鍋里,我迫不及待地想吃我親手做的`包子,我目不轉睛地盯著鍋,口水都要流出來了。不一會兒,我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時候了,我打開鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個個歪歪扭扭地躺在那里,看上去可愛極了!我抓起一個一口咬下去,啊!真美味!我狼吞虎咽,一口氣吃了6個。
今天,是我第一次跟奶奶學做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。
做包子作文8
8月19日,是個星期天,媽媽早早地叫醒我。說:“爸爸在做包子,你趕快起床去學做。”。
媽媽一邊說,一邊把我從床上拖了起來 。
我迅速地洗漱后,來到廚房。按爸爸的指點,開始了如下操作程序。。
合面:將面粉倒進一個盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水攪拌,再用手將面粉反復揉,盆邊粘了些面粉,爸爸叫我到了一丁點清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團 。
爸爸說:“這面粉是自發粉,不用再加蘇打及其它發酵粉了 。10來分鐘就發好了 。”
接下來,將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,將花生和核桃放在機器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。
包子餡做好了,面粉發好了,就開始做包子羅 。
爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進面粉團里,我無論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。
媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個蒸格里蒸,15分鐘后揭開鍋蓋,爸爸做的`那一籠包子美觀,好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。
早餐時,全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的很香,很好吃。
晚上,媽媽叫我回憶一下做包子的過程 。我回答:“做包子嘛,就是將餡藏進面團里 。”
我的回答惹得爸爸,媽媽大笑 。我的第一次做包子,能讓全家這么快樂,我真的很開心 。
做包子作文9
我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!
開始做包子了,我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇,兩三個大跨步就來到了洗手的地方,打開水龍頭,白白藍色的水一股腦的,爭著搶著擠了出來,流進了菜盤里,我抓起一個胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個軍官一樣,嚴格的.挑選士兵一樣,只挑好的,有一個洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺上,開始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽到的100%是豬要被殺死發出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開始揉面了,加一些面粉加一些水,一開始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團從我手上滾下,我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。
煮了好久,一股香氣已經從食堂飄來,讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。
做包子作文10
今天是周末,沒有網課。媽媽說,我們做包子吧。“啊,又要做包子啦!”我一蹦三尺高!
媽媽拿出電子秤,稱了500克面粉、3克酵母粉,又準備了250克溫水,然后拿一個大碗裝上面粉和酵母,倒進溫水,開始揉面。只見媽媽一會兒輕輕地揉,一會兒用力地捏,沒多長時間就揉成了一個光滑的面團。媽媽在碗上蓋一個鍋蓋,十分鐘后又把面團揉一遍,然后把面團放在一個封閉、溫暖的地方。媽媽說這是醒面,為了讓面團充分發酵,膨脹到比原來大一倍。
趁著醒面的時間,媽媽開始剁肉,洗菜切菜,拌餡,我們今天要做的'是白菜肉餡包子。
一切準備就緒。
媽媽開始搟包子皮,她熟練地在大砧板上撒一點面粉,揪一小團面團,用搟面杖搟成一個圓形的皮子。我夾一點肉餡放在圓形皮子中間,捏著包子皮的圓邊一點一點往中間折,折到最后在中間留一個洞。我和媽媽配合默契,不一會兒的工夫,就做了28個包子。
接著就要蒸包子了,只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油,然后我們把包子一個一個擺在蒸架上,包子與包子之間留一點空隙,這樣蒸熟的包子才不會粘在一起。
大約過了十幾分鐘,熱氣騰騰的包子蒸好啦!我迫不及待地想抓一個來嘗嘗,媽媽說,“別急別急,還要等幾分鐘才能揭蓋。”
等了漫長的幾分鐘,終于打開鍋蓋了,哇!香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個包子,讓哥哥品嘗我的勞動成果。我自己也嘗了一個,好好吃啊!
做包子作文11
今天,我們一家人在家學習做包子。
早上,全家人早早地就起床了。媽媽將準備好的面粉和酵母倒入盆中,用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后,揉成一個較軟而光滑的面團。接著將面團放在一個溫度在30度左右的地方發酵兩小時左右。待面團體積是原來二倍大后,再將發酵好的面團揉好,直至里面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些面粉,將大面團切成一個個大小均勻的小劑子,哈哈,開始做包子啦!
別看做包子,其實也是一門技術活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮,小心翼翼地放兩勺肉餡,右手先捏一個摺子,緊挨著旁邊再捏一下,這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續捏下去,直到旋轉到開始捏的地方,再捏緊。這時候,漂亮的`包子就“誕生”了。
我一邊包包子,一邊傳授秘訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負責的青菜包子,頭上頂著一個包;爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了,要不是上面有點酸菜,還真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面團、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后,媽媽足足蒸了兩大鍋,吃著自己親手做的包子,心里十分開心!
做包子作文12
實在是無聊,媽媽提議,我們一起來做包子。
我可是做包子的高手呢,做出來的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。
首先,把面粉倒入攪面機,加入80毫升的熱水,接著,打開攪面機,繼續加水,直到成面團,攪拌20分鐘后,讓攪面機“休息”一下,5分鐘后繼續攪拌30分鐘。30分鐘后,關掉攪拌機,放1——2小時后就是“見證奇跡的時候了”。
兩個小時后,我來到攪拌機邊上,看到那個放水的洞里冒出了一個小面泡,看到了這個,我心想:這一次的包子一定會很好吃的!想到這里,我的第一反應就是:開工啦!
第一步,把面從攪拌機里拿出來,第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開始做花樣包子啦!
我第一個做的是一個糖包子,接著,我又做了一個又一個糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個玫瑰花一樣的`花卷出來!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點什么號呢?花卷是做了不少,包子也做過了,再做點啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機靈一動,想了個好辦法,做幾個餅也算是創新吧!于是我二話不說,開始動手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的糖餅就做好了,把這個大大的糖餅疊起來去蒸就好了。
看著剛出爐的包子,我拿起一個嘗了一口,哇!真是太好吃了,因為這是我自己勞動的成果,自然就會更香、更甜、更好吃了。同學們:你們如果也想嘗一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!
做包子作文13
我的媽媽會做很多美食,比如水餃,湯包,蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上,我正在和妹妹玩,突然發現媽媽正在廚房,叮叮當當的在弄什么。我立馬走過去瞧一瞧,原來媽媽正在和面團啊。看媽媽揉啊揉,一個大面團立馬成型了,然后媽媽把面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機給攪碎,加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨松的面團已發酵好,這個大面團比原來大了好幾倍,首先媽媽把發好的'面團搓成很粗很粗的大面條,然后把它均勻的切成一個個小面團,用搟面杖搟成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個面皮,將肉餡放入面皮中心,之后左手拿著面皮一邊轉一邊捏呀捏,右手跟著一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了,包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看著媽媽包的包子真是羨慕極了,可是看起來簡單,做起來卻是非常難!我包了好多個,不是皮破了,就是露餡了。媽媽鼓勵我說:“第一次沒包好沒關系,搞清楚失敗的原因,就不會犯同樣的錯誤,做什么事情都沒那么簡單的。”聽了媽媽的話之后,我又拿起皮小心翼翼的包起來,雖然又失敗了無數次,但是最后還是包成了一個四不像的包子,沒有勻稱的花邊,總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中,一邊回憶著參與的快樂,一邊思考著失敗的原因。雖然我沒有學會做包子,但是我相信以后一定會學會的,只要堅持不懈,不半途而廢,就是笨鳥也會學會飛翔。
做包子作文14
童年,這個詞對于大多數人來說是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說,并不知道有多美好,那就請好好珍惜吧……我們和幸運,遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話,就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時,還會出難題。在做蛋糕時,我做得十分失敗,第一次烤的時候因為沒有控制好時間,結果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來了,最最最重要的一件事,也是我感覺最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發覺得,以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來,做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺十分失敗,只不過看到小馨拿出來的.蛋糕,我有點小小的喜悅感,因為有人比我做出來的還差,嘻嘻!
現在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年后,成為成年人后,當回憶起兒時的天真快樂是,我們會感到十分幸運,因為我們遇到了一位好老師,正因為她的所做所為,會成為我們永不磨滅的記憶。
做包子作文15
我的家里有個“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸對我說:“你想不想學做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”
說干就干,只見老爸把面粉倒進一個臉盆里,然后放入發酵粉,我幫老爸倒水,一會兒,面粉就被老爸和成了面團,老爸告訴我說:“好了,現在我們把面團放到一旁等它發酵!”
接下來是準備餡,老爸剁肉,我幫忙洗蔥和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進一個碗里,加上調味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團發酵好了沒,我一看那面團已經發酵好了,神奇的事情發生了,那面團就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松!
一切準備就緒,開始包包子了,我把面團揉成一個圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個大大的`包子……
最后,老爸把包子放進蒸鍋里開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了!終于過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個包子吃完了,真好吃啊!
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