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在我們平凡的日常里,大家都經常看到作文的身影吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編整理的我學會了包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學會了包餃子作文1
今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因為我是家里有名的“饞蟲”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我只想要露一手,媽媽說的話我一點也沒領會。只顧照貓畫虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏。“哈哈”捏住了!成功了!正在我得意之際,突然感到左手濕漉漉的,原來油從餃子左
面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的'面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補著。這時,我手里拿著的已經不是餃子,而是一個湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因為我終于吃到自己包的餃子了。
我學會了包餃子作文2
快到春節了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天奶奶要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”奶奶說:“那好,今天就教你。”奶奶答應了,我高興極了!
奶奶先把面粉放在一個大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團。反復地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。奶奶用刀均勻地把大面團切成一個個小面團,然后拿起搟面杖把小面團搟成一個個圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,現在該包餡兒了。我從廚房里拿出奶奶早已調好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見奶奶左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著奶奶的樣子包了起來。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊!”我嘴里嘟囔著。奶奶說:“沒關系,再試試!”聽了奶奶的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個。可樣子沒有奶奶包的`飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和奶奶包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛兵挺立地站著。奶奶說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”奶奶說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了奶奶的話,我呵呵地笑了起來。
一個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!
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