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在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我的拿手好戲包餃子作文 1
俗話說(shuō)：八仙過(guò)海，各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過(guò)年，既是家人團(tuán)聚的時(shí)候，也是吃餃子的時(shí)候，所以媽媽會(huì)買(mǎi)上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎，白菜和胡蘿卜切成丁，再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起，這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時(shí)候了！
端上一碗清水，拿起一片餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)兒水，這樣餃子皮容易粘在一起，要不然在煮的時(shí)候會(huì)破掉就不能吃了。
接著，再在餃子皮上放上適量的餡兒，不能太少，要不然既不好吃又不好看，讓人沒(méi)有胃口。
最后，把餃子皮對(duì)折，用手邊對(duì)邊的捏起來(lái)，這樣，一個(gè)飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都誘人，更別說(shuō)吃起來(lái)有多美味了，看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的，他包的東倒西歪，一煮就破了，而我的就像一個(gè)白色的娃娃。
現(xiàn)在，就差左后一步了，先燒一鍋水，等水燒開(kāi)后，將“肉娃娃們”，下鍋開(kāi)煮，如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著，等煮好的餃子就可以撈上來(lái)，端上桌了。
一輪明月當(dāng)空，星星閃爍著，一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的.吃著餃子，沾上一點(diǎn)醋，咬上一口，汁水噴在口中，那個(gè)香啊，讓人久久忘懷
之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃，那是因?yàn)樵谛r(shí)候媽媽包餃子時(shí)，我常常在旁邊學(xué)著一起包，就這樣年復(fù)一年，日復(fù)一日，慢慢地就學(xué)會(huì)了。
餃子，既是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 2
今日是星期六，我異常想吃餃子。
上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧。”于是，我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來(lái)，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過(guò)來(lái)，再把它一彎，兩頭粘在一起就能夠了。
我覺(jué)得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的`皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易啊！異常是要把它做好，那就更不容易了。
今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文 3
大年三十這一天，家家戶戶張燈結(jié)彩，熱熱鬧鬧忙著過(guò)年。而我們家正在包餃子呢。
聽(tīng)奶奶說(shuō)要包餃子，我高興地蹦了起來(lái)，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子，可包餃子還是第一次。只見(jiàn)奶奶開(kāi)始張羅餃子餡的材料，把肉洗的干干凈凈，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。一會(huì)功夫，餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)在奶奶那雙神奇的手下，一個(gè)個(gè)跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里，真漂亮。我忍不住手癢，也學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團(tuán)肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒(méi)等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見(jiàn)我手忙腳亂的.樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來(lái)。我又氣又急，臉漲得通紅。心想著還就不信了，于是又拿起一張面皮，這次挑了一點(diǎn)餡，小心翼翼地將餃皮的四周?chē)p輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終于包成了一個(gè)餃子樣，沒(méi)有咧開(kāi)嘴。接著，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢地，我包的餃子樣子也越來(lái)越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進(jìn)鍋里，只見(jiàn)它們向運(yùn)動(dòng)員一個(gè)個(gè)潛入水里，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，“元寶們”又浮了上來(lái)，好像在和我捉迷藏一樣。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過(guò)去，一陣煙霧中將筷子伸進(jìn)了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來(lái)：“真香啊。”
我的拿手好戲包餃子作文 4
包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角，我們每年都會(huì)舉行一次盛大的餃子宴會(huì)和三年一次的餃子大賽，可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個(gè)巨無(wú)霸餃子，包了四種餡，其美味程度不言而喻。但我年年都沒(méi)有口福，但今年卻不一樣哦！
一片片餃子皮裝在四個(gè)袋子里，家庭包餃子大賽此刻開(kāi)始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前，隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來(lái)，可是我一向處于下風(fēng)。因?yàn)檫@個(gè)比賽不僅僅要有風(fēng)一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個(gè)洞的.或是口子沒(méi)有完全重合的話，就算你是做的最快的也會(huì)被淘汰而我的技術(shù)不可是最不好的，并且速度也是最慢的，所以我通往冠軍的路就像一個(gè)無(wú)底洞永遠(yuǎn)不可能走完。可是幸運(yùn)之神偏偏就選中了我，想不贏都很難啊！
就在這時(shí)，姐姐已經(jīng)搶先一步包完了。但因?yàn)榘锰欤浟艘煤茫越憬惚惶蕴恕４丝讨皇Ｏ铝宋液桶职謰寢尅＿@下可怎樣辦才好呀！爸爸是一個(gè)大廚，媽媽又何嘗不是呢！此刻麻煩大了。硬闖行不通，那就只能以不變應(yīng)萬(wàn)變了。
爸爸媽媽同時(shí)包完了，但爸爸一不細(xì)心把盤(pán)子打翻了，媽媽又沒(méi)在奶奶嚴(yán)苛的審查下經(jīng)過(guò)，此刻我就是全場(chǎng)的焦點(diǎn)了。我包的速度又慢了一點(diǎn)，以防包的不好。最終，皇天不負(fù)有心人，我最終獲得了這場(chǎng)比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸運(yùn)年。
在吃蛋糕時(shí)，我將一些蛋糕分給了姐姐他們，突然感到一種愉悅感。
我的拿手好戲包餃子作文 5
中秋節(jié)，我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的攤子，要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸辟I(mǎi)什么材料做餡呀?“媽媽說(shuō)：”買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我們把各種材料都買(mǎi)了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說(shuō)：”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問(wèn)媽媽?zhuān)骸睘槭裁匆@樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說(shuō)：”這樣放就串味了。“哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡，媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“您能教教我嗎?”媽媽說(shuō)：“你跟我學(xué)可以，但一定要有耐心。”就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)……我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽?zhuān)绻话堰吰ぐ磳?shí)，會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了：“傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。”大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水，等水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的.吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺(jué)真好。
我的拿手好戲包餃子作文 6
大年三十的午時(shí)，爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來(lái)分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來(lái)他最喜歡的積木玩具，陪他開(kāi)心地玩起來(lái)。
媽媽招呼我們說(shuō)：“材料準(zhǔn)備好了，開(kāi)工嘍。”我高高地舉起手，沖媽媽撒嬌地說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙惨溩印！蔽以囍鴵{皮，一開(kāi)始搟的不圓，媽媽鼓勵(lì)我：“別悲痛，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的`。”我心里默默暗下決心:我必須要成功，不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說(shuō)的方法，細(xì)細(xì)體會(huì)，慢慢的嘗試，最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開(kāi)心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽，誰(shuí)在十分鐘內(nèi)包的餃子最多，誰(shuí)就贏。一、二、三，開(kāi)始！不一會(huì)兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計(jì)這次沒(méi)戲了。我靈機(jī)一動(dòng)，趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤(pán)上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著我的頭說(shuō)：“期望下次你能光明正大地贏爸爸。”我的臉頓時(shí)羞得像紅彤彤的蘋(píng)果。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，過(guò)來(lái)解圍，鼓勵(lì)我說(shuō)：“今日第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開(kāi)心地笑了，歡聲笑語(yǔ)充滿了整個(gè)屋子。
我的拿手好戲包餃子作文 7
今日我來(lái)到了生活體驗(yàn)館，看到包鉸子的臺(tái)子，上頭還養(yǎng)的魚(yú)和各種小植物。我異常激動(dòng)，因?yàn)槲医袢站鸵屯瑢W(xué)們一起包餃子了。
我開(kāi)始包了，先把面皮搟平，搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間，把邊上多出來(lái)的面皮對(duì)折在一起，捏緊，一個(gè)餃子就包好了。
我們一個(gè)接一個(gè)地包著餃子，包完以后，我們到教室休息了幾分鐘。教師說(shuō)：“B組的同字出力最多，我讓B組先吃。”我高興地跳了起來(lái)，不用說(shuō)，大家肯定已經(jīng)明白我是B組的了。我跑到餃子館，抱起碗，拿起筷子，就不停地把餃子往碗里夾。
吃之前，我對(duì)大家說(shuō)：“大家快吃，要不然搶餃子的人就來(lái)了。”搶餃子的人是下課的是別的班的同學(xué)們。
我們不停的吃，把我們的肚子吃的.圓鼓鼓的。就在這時(shí)，下課鈴響了，生活體驗(yàn)館門(mén)口立刻人山人海，他們像一窩蜂似的沖了進(jìn)來(lái)，我們異口同聲地說(shuō)：“餃子已經(jīng)沒(méi)有了！”但他們還是不走，僅有教師出馬，幾句話就讓他們回去了，還是教師厲害。
今日的包餃子的活動(dòng)就到此為止，我們玩得太開(kāi)心了，我還想包一次餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 8
一個(gè)星期天的午時(shí)，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的'四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎樣也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠到達(dá)要求啦……聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之后，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有提高。外婆見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自我包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 9
五月里的一天，奶奶忽然想包頓餃子給家人吃，我一聽(tīng)，心里特別激動(dòng)。我想：“我也該學(xué)著包餃子了!”我便請(qǐng)奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶早就買(mǎi)好了餃子皮，并和好了餃子餡兒。她把這些東西都端到了桌子上，另外還端來(lái)了一碗水。
開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)奶奶不費(fèi)吹灰之力就包出了一只餃子。那餃子可真漂亮啊!我也迫不及待地行動(dòng)起來(lái)。我學(xué)著奶奶的樣子，我首先用右手撕下一張餃子皮兒攤在左手手心里。然后，我用右手舉起筷子，從餡兒碗里夾起一些餡兒放在餃子皮上。接著，我又用右手食指沾了一些水抹在餃子皮邊緣上。最后，我把餃子皮兒對(duì)折了兩次，再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只餃子來(lái)了!我心里一陣激動(dòng)。可是再看看我的餃子和奶奶的餃子，我發(fā)現(xiàn)自己的餃子樣子十分丑陋，活像一個(gè)餓癟了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不見(jiàn)了。奶奶看出了我的心思，笑呵呵地說(shuō)：“第一次包成功了，不錯(cuò)的呀!只要注意多放點(diǎn)餃子餡兒，樣子就會(huì)好看多了!”
聽(tīng)了奶奶的話，我又重新包了起來(lái)。這次，我把餡兒放得足足的。我想：“這次一定會(huì)很成功的吧!”等我包完后，一看，餃子的“肚皮”竟然裂開(kāi)了一道縫，宛如一個(gè)開(kāi)腸破肚的`可憐娃娃。我忍不住笑了。
經(jīng)過(guò)幾次的失敗，我終于能夠包出像樣的餃子了。后來(lái)，我跟奶奶一起包出了好多餃子。
餃子出鍋了，我看著自己包出的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
我的拿手好戲包餃子作文 10
十八般武藝，樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己的拿手好戲。有的人會(huì)跳舞，會(huì)剪紙，會(huì)做面條，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
因?yàn)槲蚁矚g吃餃子，所以自然要學(xué)會(huì)包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子，我想了想：我這么無(wú)聊，還很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。
奶奶拿了一個(gè)餃子皮，開(kāi)始包餃子了，我也細(xì)心的聽(tīng)了一遍。但是包出來(lái)的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍，包出了一個(gè)挺像樣的.了。我接著越包越好看了。
有一次過(guò)年，我睡得正香的時(shí)候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說(shuō)：“今天是新年啊！有餃子包。”我聽(tīng)到包餃子這三個(gè)字的時(shí)候，我想到：今天我的拿手好戲派上用場(chǎng)了。我剛想完后，就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后，就去包餃子了。剛過(guò)去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個(gè)，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片餃子皮，就開(kāi)始包起餃子了。一個(gè)挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊。”接著就是一些阿姨來(lái)夸我包得好。我都有點(diǎn)害羞了。
我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢？
我的拿手好戲包餃子作文 11
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得。”
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊？我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái)，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，必須要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，教師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的`皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的歡樂(lè)，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做教師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文 12
“尺有所短，寸有所長(zhǎng)”每個(gè)人都有長(zhǎng)處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對(duì)我說(shuō)："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)面團(tuán)，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對(duì)折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個(gè)面團(tuán)，結(jié)果我手上的.水打濕了/面粉，面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑，開(kāi)始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。
雖然出師不利，但是我依舊沒(méi)有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤(pán)上，在陽(yáng)光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無(wú)數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開(kāi)始的一個(gè)餃子，變到十個(gè)，二十個(gè)……，現(xiàn)在我包的餃子越來(lái)越好看也越來(lái)越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文 13
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來(lái)呢？于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就能夠開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的`皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝慢慢地熟練了起來(lái)，比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
我的拿手好戲包餃子作文 14
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得。”
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái)，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的'皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文 15
俗話說(shuō)：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”在團(tuán)圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見(jiàn)識(shí)一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團(tuán)后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細(xì)揉長(zhǎng)，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動(dòng)面團(tuán)，一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地?cái)[成長(zhǎng)長(zhǎng)的一列。讓接下來(lái)，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿起搟面杖，沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟，邊按邊轉(zhuǎn)動(dòng)，幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請(qǐng)了媽媽和奶奶一起來(lái)幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂(lè)，不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開(kāi)交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著我，為我的絕活點(diǎn)贊叫好！
當(dāng)然，自己搟的'皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時(shí)充滿了我的口腔，占據(jù)了我的味蕾，美味無(wú)比！
這就是我的絕活兒，你會(huì)嗎？
我的拿手好戲包餃子作文 16
今日，爸爸說(shuō)要做大白菜豬肉餡的餃子，我很開(kāi)心。
媽媽不會(huì)做餃子餡，就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆（看吃多少，買(mǎi)多大），豬肉一塊，一桶油，一瓶醬油，五香料（是什么？不明白！）和一包餃子皮。
做餃子餡，先要把白菜根切了，再把白菜剝成一片一片的，除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過(guò)一會(huì)兒，把它們一片一片的，從小到大順著放。用刀先橫著切，切成條，后豎切，切成丁兒，放入鍋內(nèi)。放入一小勺鹽，然后把水瀝干，放入冰箱。之后，把肉絞成肉泥泥，也放入冰箱。過(guò)一會(huì)兒，把肉泥泥和大白菜拿出來(lái)，和在一起，餡就做好了。
包餃子嘍！媽媽迅速包好了一個(gè)，爸爸也一樣。他們的手就像魔術(shù)師一樣，轉(zhuǎn)眼間，就包好了好幾十個(gè)！
媽媽把餃子煮了一下，便出鍋了。吃著美味的`餃子，我心里無(wú)比的開(kāi)心與激動(dòng)……
我的拿手好戲包餃子作文 17
冬至臨寒冬，我們大家過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的夜晚。我們?nèi)嗤瑢W(xué)圍在一起包餃子！
同學(xué)們都知道，包餃子可是我的拿手好戲呢！
老師們把我們的“廚房”布置好，然后再把餡拿過(guò)來(lái)。大家饞得不得了，都想偷偷的.吃上一口。
開(kāi)始包餃子了！第一步：我先把餃子皮拿到手上，然后沾一點(diǎn)水。對(duì)了，不能把餃子放在桌子上，因?yàn)橛屑?xì)菌的。
第二步，拿筷子夾韭菜，再放在餃子上，拿一點(diǎn)水輕輕地涂上去。
第三步：把餃子捏一捏，我還唱了一首歌：“捏餃子捏餃子捏捏捏，包餃子包餃子包包包。”“哈哈，嘻嘻……”同學(xué)們笑個(gè)不停。我們可以捏不同的形狀。我捏了一只小貓，尖尖的耳朵，白胖胖的臉。
之后，我們就把餃子放在鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒，就可以吃了。味道香香的，吃起來(lái)滑滑的。
我記得有一次，我的好朋友在家吃了一個(gè)餃子，忽然就吃到了一塊硬幣呢。真幸運(yùn)！
今天，我們開(kāi)開(kāi)心心地吃餃子，度過(guò)了一個(gè)美味的夜晚。
我的拿手好戲包餃子作文 18
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。于是，我拜媽媽為師，并經(jīng)過(guò)了很久，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
漸漸地，我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟，可以和媽媽比較了。
有一次冬至，我的拿手好戲包餃子正好派上用場(chǎng)。
那天，我的表妹也在場(chǎng)，要與我比試比試包餃子。
我們圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見(jiàn)到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，再粘在一起，一個(gè)挺著大肚子的.“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒(méi)包好。果然有門(mén)手藝就是好事啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門(mén)生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文 19
除夕那天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀儊?lái)包餃子吧。”媽媽聽(tīng)了點(diǎn)頭同意了，于是媽媽先去超市買(mǎi)來(lái)餃子皮和新鮮豬肉，再把豬肉剁碎，放上調(diào)料攪拌均勻。爸爸喊道：“來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了！”聽(tīng)到“包餃子”的聲音，我趕緊去廚房洗手，興致勃勃地加入包餃子的隊(duì)伍。
包餃子可是我的拿手好戲呢！
這是我第一次包餃子，我看著媽媽的樣子，先拿起一片圓圓的`餃子皮放在手心，再用筷子夾起一小塊肉餡放在餃子皮中間，接著將餃子皮對(duì)折，捏緊，不一會(huì)兒一個(gè)餃子就完成啦！爸爸媽媽看了直叫好，為我豎起大拇指。我更有信心了！
沒(méi)過(guò)多久，我們?nèi)吮惆嗽S多餃子，這些餃子各有各的姿態(tài)，有的挺著啤酒肚，有的瘦得弱不禁風(fēng)……看著這些奇形怪狀的餃子，全家人都笑得合不攏嘴。
“過(guò)年啦！”我們一家邊吃餃子，邊看春晚，真是有意義的新年啊！
我的拿手好戲包餃子作文 20
“尺子短，寸強(qiáng)。”每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和短處，他們都有自己的“好表現(xiàn)”。我最擅長(zhǎng)的是包餃子。
那天中午，奶奶對(duì)我說(shuō)：“今天讓我們吃餃子！”我高興地點(diǎn)頭，跑到廚房看奶奶做餃子。我看到奶奶非常熟練地?fù)炱鹨粋�(gè)面團(tuán)，將其揉成碎片，然后拿起筷子，在餃子皮的中間放了少量餡，將餃子皮對(duì)折，然后將兩端捏住雙手的拇指。餃子準(zhǔn)備好了。
我非常好奇地看著奶奶，抓起一塊面團(tuán)。結(jié)果，我手上的水弄濕了面粉，面團(tuán)粘在了我的手上。奶奶笑了笑，開(kāi)始用面粉清理粘在我手上的`面團(tuán)。
盡管我不利，但我仍然沒(méi)有放棄。經(jīng)過(guò)我的不懈努力，我做了第一包餃子。我將其輕輕放在托盤(pán)上，在陽(yáng)光下餃子看起來(lái)非常漂亮。
奶奶告訴我制作餃子的餡料不要太多，否則包裹起來(lái)就不容易。而且皮膚不要太薄，否則很容易煮沸。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次練習(xí)，我變得更加精通餃子。從第一次餃子，我變成了十或二十。現(xiàn)在我做的餃子越來(lái)越好了。
我的拿手好戲包餃子作文 21
我的拿手好戲不像《俗世奇人》里的人物那樣神奇高超，只是日常生活中的一些拿手絕活。比如包餃子，包餃子看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。
冬至?xí)r，家家戶戶都忙著包餃子，我們家也不例外，媽媽一大早就起床，把包餃子的材料準(zhǔn)備好。先把餃子餡做好，媽媽將肉剁成肉泥，再把芹菜切碎，磕破雞蛋，然后再將雞蛋液、肉泥和芹菜和在一起，最后撒上幾勺鹽，倒上醬油，用筷子把它們和勻，餃子餡就做好了。
把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好后，就可以包餃子了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了許多餡，然后把餃子皮，的邊緣用力捏，一個(gè)餃子就大功告成了。可是進(jìn)去沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單，餃子邊緣，一會(huì)兒就流出餃子餡。唉，第一個(gè)餃子包失敗了。
我看了看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)精神飽滿，就像一位高大威武的將軍。我問(wèn)媽媽包餃子的`方法，媽媽說(shuō)：“包餃子適當(dāng)?shù)姆判W，這樣餃子就不會(huì)出現(xiàn)你剛才那種情況。”聽(tīng)了媽媽的話，我依照媽媽說(shuō)的那樣去連續(xù)包了幾個(gè)餃子，整體看起來(lái)是好多了。
經(jīng)過(guò)這次包餃子的過(guò)程中，我感受到做每一件事都要細(xì)心、認(rèn)真。
我的拿手好戲包餃子作文 22
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而且并非一模一樣，我的拿手好戲就是包餃子。
有次家中來(lái)客人，并要在我們這兒吃，碰巧中午吃的是餃子，媽媽準(zhǔn)備起身去包，被我攔下來(lái)：“媽媽?zhuān)胖襾?lái)！”
“你……行嗎？”媽媽滿臉疑惑問(wèn)，“別像上次那樣又不大又不胖，餡也不多呀！”
“沒(méi)事，這次我有十足的把握！”我自信滿滿。
“行吧，小心點(diǎn)。”說(shuō)完她就走了。
我開(kāi)始包餃子了，先把餃子皮放平在左手，右手用勺子舀餡放到皮中，接著蘸一點(diǎn)水涂在餃子皮周邊，最后用手對(duì)折捏緊，一個(gè)“大肚子將軍”就好了。這就一個(gè)“大肚子將軍”，還愁下一個(gè)不是嗎？說(shuō)著加快手法，一籠餃子就好了。
準(zhǔn)備蒸了，我往鍋上涂油，后把鍋蓋蓋上。過(guò)了一會(huì)兒，一籠餃子就新鮮出籠了，我大喊：“開(kāi)飯了！”
客人和家人聞聲而來(lái)，媽媽見(jiàn)了我的'餃子，驚訝地說(shuō)道：“這你做的？比上次好太多了！你是不是去偷練了？”
我神氣地回答：“我做的，那有去偷練了，快嘗嘗吧！”
他們夾起一個(gè)餃子往嘴里送，還說(shuō)：“好吃！一口下去滿嘴都是餡！”
不一會(huì)兒，一籠餃子就被吃光了，我也得到了贊嘆，還被叫做“包餃子王”呢！
這就是我的拿手好戲包餃子，是不是很厲害！
我的拿手好戲包餃子作文 23
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng)，比如：畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的'除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進(jìn)廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會(huì)兒到那兒切菜，一會(huì)兒到這兒炒菜。“媽媽我來(lái)幫你吧！”“你？你個(gè)小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我……我會(huì)包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會(huì)包餃子？”“那你等著瞧吧！”話一出口我就后悔了，我其實(shí)根本沒(méi)包過(guò)什么餃子，唉，話說(shuō)出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個(gè)個(gè)都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時(shí)我便下定決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子。
從那以后，我空閑時(shí)便多加練習(xí)，終于功夫不負(fù)有心人，我包的餃子得到了大家的一致好評(píng)。
包餃子的事情讓我明白了：無(wú)論學(xué)習(xí)什么，都應(yīng)該勤加練習(xí)。
我的拿手好戲包餃子作文 24
每個(gè)人都有自己的拿手好戲有跳舞最拿手的，有彈鋼琴最拿手的，還有繪畫(huà)最拿手的，而我到了拿手好戲非包餃子莫屬了。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上歪著小腦袋，看著媽媽包餃子。終于，我忍不住對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子。”媽媽笑了笑：”當(dāng)然可以！”只見(jiàn)媽媽把肉餡放在面皮的中間位置處，再將它合上，然后把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起，就可以了。看了媽媽包，我迫不及待地卷起袖子，躍躍欲試，可是我包的餃子不是像個(gè)笑樂(lè)寶小娃娃就是一個(gè)個(gè)個(gè)性鮮明的奇葩，看著自己包得東倒西歪的餃子，我暗暗下了決心：一定要包好餃子。
漸漸的，我包餃子的手越來(lái)越嫻熟了。
有一次，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園包餃子，那次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。
我們小組圍在住的.旁邊，一個(gè)人一張角皮。我一拿到餃子皮就想見(jiàn)了久逢的親人一樣，在餃子皮中放了一塊餡兒，接著合上面皮，再把餃子皮的兩只角像月牙一樣彎起來(lái)，再粘在一起，一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好了，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲一個(gè)個(gè)精致的餃子就誕生了。
再看看別的同學(xué)報(bào)的，就像一個(gè)個(gè)小怪物，同學(xué)們紛紛向我請(qǐng)教我一邊教心里一邊只好友有朝本事多好啊！
我的拿手好戲包餃子作文 25
桌上排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩雪白可愛(ài)的餃子，它們沖我微笑著。沒(méi)錯(cuò)，包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開(kāi)始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時(shí)，我首先選的是難度不高且最常見(jiàn)的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一手端著餃子皮，一手用筷子夾好肉餡，左挪挪，右捏捏，仿佛看到了勝利的曙光，我抓住兩個(gè)角一攏，定睛一看，露餡了。后來(lái)經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我包餃子技術(shù)也越來(lái)越嫻熟。
一次夏令營(yíng)，教練組織隊(duì)員包餃子。我知道后偷偷一笑，心想這機(jī)會(huì)可難得，我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來(lái)，我就迫不及待地包起來(lái)。我快速地拿起餃子皮，放餡、捏捏、攏攏，一個(gè)皮薄餡大的餃子就包好了。當(dāng)教練開(kāi)始讓我們嘗試包餃子時(shí)，我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
這時(shí)，剛準(zhǔn)備包餃子的`同學(xué)都驚訝的張大了嘴，鼓起掌來(lái)。“再來(lái)一個(gè)。”在周?chē)瑢W(xué)們的夸贊聲中，我愈發(fā)膨脹起來(lái)，于是拿起了第二個(gè)餃子皮。
經(jīng)過(guò)第一次的成功，我驕傲地把餃子皮放到手心，隨意地?cái)n捏。啊！露餡兒了，丟人了，我羞愧地捂住了臉。等放開(kāi)手時(shí)，大家看著滿臉面粉的我大笑起來(lái)。
“虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”看來(lái)任何時(shí)候，我都需要保持謙虛謹(jǐn)慎。
我的拿手好戲包餃子作文 26
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的是彈鋼琴，有的是彈古箏，有的是挑西瓜，有的是溜冰，有的是……而我的拿手好戲是--包餃子。
起初，我也不會(huì)包餃子，但是后來(lái)有一次過(guò)年，媽媽和奶奶包餃子，有元寶形狀的，有老鼠形狀的，還有太陽(yáng)形狀的，我看見(jiàn)后十分羨慕，便對(duì)媽媽說(shuō)，“媽媽?zhuān)乙蚕胂衲銈円粯幽馨鲞@樣各式各樣的餃子，您教教我唄！”“好好好，那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”，媽媽爽快的答應(yīng)了，并且開(kāi)始教我搟餃子皮。
可是我搟出來(lái)的餃子皮不是太小就是太大，不是太薄就是太厚，要么就是缺了一個(gè)角，我十分氣餒，甚至想要放棄，還好媽媽一直在鼓勵(lì)我，“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，沒(méi)有經(jīng)歷失敗和磨難，怎么會(huì)成功？不要灰心，不要?dú)怵H，媽媽相信你一定會(huì)成功的”。
聽(tīng)到媽媽的'鼓勵(lì)后，我頓時(shí)信心倍增，擼起袖子加油干，果然沒(méi)一會(huì)兒就搟出了好幾個(gè)大小適中薄厚適度的餃子皮，甚至還包出了好多個(gè)美麗的金元寶和小太陽(yáng)。
失敗乃成功之母，未經(jīng)風(fēng)雨，又怎會(huì)見(jiàn)到彩虹，現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲，人人見(jiàn)了都說(shuō)好，家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢！
我的拿手好戲包餃子作文 27
你們不知道吧，包餃子可是我的拿手好戲呢！
今天一大早，奶奶從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了一些包餃子要用的`食材有芹菜、香菇、肉。我趕緊洗漱好，走進(jìn)廚房和奶奶說(shuō)我也要一起包餃子。只見(jiàn)奶奶先把所有食材清洗干凈，再把芹菜切成小顆粒，然后把香菇底下的根切掉，接著把香菇也切成小顆粒，最后所有配料一起放進(jìn)一個(gè)盆子里，放了一點(diǎn)鹽和醬油。奶奶給我一雙筷子讓我把盆子里的配料攪拌一下，可我費(fèi)了九牛二虎之力，只攪了一圈，于是奶奶幫我一起攪拌。
我們開(kāi)始包餃子啦！首先我拿起一張餃子皮，攤在左手掌心上，右手用手指沾了一點(diǎn)水，在餃子皮的邊緣畫(huà)了一個(gè)圓圈，然后把肉餡放進(jìn)了餃子皮里，接著把餃子皮合攏。最后餃子皮邊上用大拇指和食指按出一些漂亮的花紋。就這樣我和奶奶一起包了好多個(gè)餃子。
包完后爺爺把餃子放進(jìn)鍋里煮，不一會(huì)兒廚房里就飄出一股香味。我迫不及待地從廚房里端出一盆餃子，大口大口地吃了起來(lái)。吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
于是我跟奶奶約定好每周六我都要包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 28
星期天中午，我們家包餃子。
媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開(kāi)始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過(guò)包餃子，所以“藝術(shù)餃”對(duì)我來(lái)說(shuō)根本不在話下，最簡(jiǎn)單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡(jiǎn)單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。
呃，肉餡還多，皮不夠！看來(lái)得自我做皮了。媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)，又捏又壓，過(guò)了一會(huì)兒，面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí)，媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的'，用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來(lái)包餃子，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)完全沒(méi)有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來(lái)試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來(lái)卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫?huì)伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛(ài)！我又包了一個(gè)，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個(gè)我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽(yáng)！
耶！等著餃子下鍋嘍！
我的拿手好戲包餃子作文 29
“包餃子啰！包餃子啰！”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子，我趕緊來(lái)到桌旁旁，準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”！
餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤(pán)；
餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類(lèi)繁多的餃子“怪獸”哩！
先攤開(kāi)一塊餃子皮，在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的'餃子就做好了！
如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一起，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；
你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂(lè)此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛(ài)的小兔子，肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”，我興奮地對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我們明天又吃餃子！”
我的拿手好戲包餃子作文 30
“包餃子啰！包餃子啰！”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子，我趕緊來(lái)到桌旁旁，準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”！
餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤(pán)；餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類(lèi)繁多的餃子“怪獸”哩！
先攤開(kāi)一塊餃子皮，在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！
如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一起，頂部就變得像一朵傲然怒放的`花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂(lè)此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛(ài)的小兔子，肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”，我興奮地對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我們明天又吃餃子！”
我的拿手好戲包餃子作文 31
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，所以我的拿手好戲就是包餃子，就是學(xué)習(xí)過(guò)程中，我曾想過(guò)要放棄。
有一次，媽媽在包餃子，我便在她身旁學(xué)起來(lái)，開(kāi)始包的餃子又扁又丑，還會(huì)漏。看著餃子那肚子扁扁的，真像一片樹(shù)葉的時(shí)候，我禁不住笑起來(lái)。再看媽媽的動(dòng)作，手指捏成圈，餡料放中間，前后捏捏緊……經(jīng)過(guò)我一次次努力，終于包出了幾個(gè)像樣的餃子，餃子的樣子也越來(lái)越漂亮了。學(xué)什么都得帶上眼睛呀！
大年初一的早上，要吃餃子，我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。早上剛朦朧地醒來(lái)，就被表妹表弟們招呼一起去包餃子。表妹表弟都包了好幾個(gè)了，我也不甘示弱，連忙跑到人群里，搶到一張面皮就開(kāi)始包。我用勺子給手心里的面皮挖了點(diǎn)餡，把兩邊合起來(lái)用手指一捏，一個(gè)挺著將軍肚的餃子就包好了。表弟看看我的餃子，瞪大了他那炯炯有神的雙眼，“姐，你包的.餃子真好看。”我滿臉得意洋洋，整整包了一盤(pán)的餃子，看著真讓人賞心悅目，一家人都夸我心靈手巧，我都不好意思了。
這就是我的拿手好戲——包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 32
人人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
一聽(tīng)要包餃子比賽，我立馬就來(lái)了精神，買(mǎi)了餃子皮就開(kāi)始練習(xí)起來(lái)。一開(kāi)始還不熟練，一會(huì)兒露餡一會(huì)兒又是餡加少了的，終于在苦練了一個(gè)星期后，我已經(jīng)能把餃子包得又飽滿又漂亮了，但手卻是都被凍僵了。
到了比賽那天，隨著老師的一聲令下，我飛速拿起勺子，挖了一點(diǎn)兒餡放到餃子皮上，圓滾滾的餃子餡落到了餃子皮上，沾點(diǎn)兒水，越發(fā)可愛(ài)圓潤(rùn)起來(lái)，像一個(gè)小團(tuán)子。我眼神專(zhuān)注，緊緊盯著我手上那瓣餃子皮，我一捏，捏出餃子皮上的褶子，隨著幾個(gè)褶子浮現(xiàn)，一個(gè)餃子就做好了。我卻還是不滿足，手臂在空中劃出一道又一道小小的弧線，終于，我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，將剛包好的餃子放在桌上，把它立起來(lái)，仿佛是一艘正航行在大海上的一葉孤舟，又圓滾滾的，好似一個(gè)元寶在水中翻滾。
隨著我的`動(dòng)作越來(lái)越快，很快就又包出了幾個(gè)餃子，這次的包餃子技能也得了優(yōu)秀。
包餃子就是我的拿手好戲，你們的拿手好戲又是什么呢！
我的拿手好戲包餃子作文 33
每逢節(jié)日，老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛，我家也不例外。所以，包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟，圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。
剛?cè)胧值奈遥x擇的是難度系數(shù)低的，且好看的'十字架餃子。我拿起搟好的面皮，用筷子輕輕夾起肉餡，想著只要捏出十字型就行，那知難上加難，皮餡都不聽(tīng)我的使喚。媽媽看在眼里，急在心里，她開(kāi)始耐心的指導(dǎo)我……后來(lái)，經(jīng)過(guò)不懈努力，終于成功了。
正巧，中午家里來(lái)了客人，我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房，開(kāi)始包起餃子來(lái)，我拿起面皮放上肉餡，仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番，還真一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)得俊俏。
這時(shí)，客人走進(jìn)了廚房，看到了兩盤(pán)我親手泡制的餃子，連忙拍手叫好！我開(kāi)始自信的煮餃子，客人開(kāi)始對(duì)我各種夸贊：“沒(méi)想到你還有這一手！”“這娃以后肯定了不得！”我聽(tīng)了可嘚瑟了。
“李睿，餃子都咧嘴笑了！”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過(guò)來(lái)餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮，笑得比我還開(kāi)心！
這就是我的拿手好戲，也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎？
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