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舌尖上的美食作文
更新時間:2024-07-06 10:02:01
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舌尖上的美食作文(15篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

舌尖上的美食作文1

  對于吃貨來說,難忘的事就是吃:酸、甜、苦、辣那是最起碼的。在這個國慶小長假中,我就吃到了傳說中美味的鴛鴦鍋。

  還記得那天,伴隨著夕陽的微笑,晚風(fēng)將我們一家?guī)У搅恕搬u小七”。走進店中,迎面撲來的是一陣陣辣的味道。“來個鴛鴦鍋。”母親在我們的吵聲中大聲宣布。

  鴛鴦鍋馬上就端了上來,看著鍋中滾滾的湯水,我們的嘴已經(jīng)被香濃的湯給征服了。只見爸爸左手端著我們愛吃的土豆片,右手拿著長長的筷子,一點一點地將土豆片放入鍋中。啊!真香,濃濃的香味使我緊收著的眉頭漸漸地舒展開了。在媽媽“快吃快吃”的催促之下,我拿起筷子,把香辣香辣的土豆片撈了出來。輕輕咬下一口,啊!真的好香好軟。吃完的時候,這土豆片可讓你的嘴久留辣香。

  牛肉的味道更是讓我們久久難忘。微微的辣沾上牛肉本身的美味,咬下一口,那滾燙的肉汁便流了出來,滾燙的肉汁配上辣,真是“如虎添翼”。

  這里的辣湯真不是一般的辣,用勺子撈出一些嘗嘗,嘴里的`不止是辣,還有燙、香、麻,連我家“太后”—母親大人都辣的受不了。這驚人的辣味,棉花糖般的土豆,麻辣燙一樣的牛肉,讓我們直呼“好吃!”“過癮!”

  這次的鴛鴦鍋,真是太美味了,讓我吃了一次還想再去一次。

舌尖上的美食作文2

  啊!排了這么久的隊終于是吃上了這道心心念念的美食——水煮魚。

  菜一上來就令人目瞪口呆。它色色俱全:紅彤彤的湯汁泛著誘人的油光,還有像小球似的花椒在湯汁里泡澡。黃的豆芽散布在四周,青的黃瓜切成長條狀,綠的大蔥襯托著白中帶黃、黃中帶綠的白菜,大片菜圍成一個大圓形,像一朵開得正旺的七彩花。中間裹著最重要的煮菜:魚。那黑白的魚肉被切成薄薄的魚片,看上去晶瑩剔透,富有彈性。魚片上布滿了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜,看起來別具一番風(fēng)味。

  這些食物組成的這道菜讓人垂涎三尺,我已經(jīng)迫不及待地想要夾一塊魚肉嘗一下了。“嗯!真是太美味了!”我夾起一片魚肉放入嘴中,頓時,一股微辣的味道飄入嘴里,像幾名舞者在我的.舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了幾下,覺得它似清蒸的小黃魚一般軟軟的,滑滑的,只是沒有后者難以去除的魚腥味。輕輕一咽,那魚肉像滑滑梯似的,穿過我的食管,飛快地滑到了胃里。

  “啊!這塊肉是我的,你別吃嘛!”“不!這是我先夾到的!”弟弟和表妹的爭吵聲把我從美食的世界中拉回現(xiàn)實。我見了,不由得暗笑:“真是兩個小吃貨。不過這也不能怪他們,畢竟沒有幾個人能阻擋水煮魚的誘惑啊!”他們你不讓我,我也不讓你,結(jié)果一片魚肉就被他們兩個撕成了兩半。這才使他們平息下來。可見這魚肉多么受大家的歡迎。

  這可真是一道美味的水煮魚呀!色香味俱全,人們一吃就會贊不絕口,一吃就會終生難忘。

舌尖上的美食作文3

  我不知道從什么時候開始,我們的祖先開始種植芋艿,也不知道從什么時候開始,我們的祖先開始吃毛芋艿,更不知道是哪位祖先,為我們?nèi)祟愒鎏砹艘环菝朗常抑恢雷约簾o理由地喜歡吃毛芋艿。

  今天,奶奶又為我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年,只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進廚房,看看奶奶是怎么燒毛芋艿的。可我看了半天,也只看到一個熱氣騰騰的鍋子,其他什么都沒看到,只好問奶奶。奶奶邊比劃邊說:“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天,要拔毛,燒的時候要放水,放點腌菜汁,要燒長遠點。”奶奶說了好一會兒,我才聽懂個大概,但關(guān)鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進行了整理,把自己不明白的地方一一問奶奶:

  “奶奶,是先拔毛還是先曬呢?”

  “奶奶,為什么要放在麻袋上曬呢?”

  “奶奶,燒毛芋艿時,水大概要放多少呢?”

  “奶奶,腌菜汁大概要放多少呢?”

  “奶奶,到底要燒多長時間啊?大火燒還是燜?”

  幾個回合下來,我終于明白了毛芋艿是怎樣制作的。

  芋艿的'香開始直往我的鼻子里撲,迫不及待的我早已站不住了,不停地問奶奶“好了嗎?好了嗎?”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終于,新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個:“好燙!“奶奶拿了兩張餐巾紙,讓我包住它,慢慢剝來吃。這軟軟的口感,還帶著微微的幽香,真美味。

舌尖上的美食作文4

  美食,讓我們都會羨慕,尤其自己親手做的更加期待。這星期,我們有一項特別的作業(yè),就是自己動手做美食。哇,一下課,我就和媽媽商量著我們做一道什么菜品呢?

  看著同學(xué)們的菜品思維導(dǎo)購圖,真的是琳瑯滿目,看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、燜的,樣樣齊全。我腦海中閃現(xiàn)好像沒有涼菜。如果以后我們野炊,同學(xué)們都帶熱菜,也需要一道涼菜的呀,就像紅花要有綠葉配,那樣才完美。

  今天就來樣花樣黃瓜吧。我一開始覺得很簡單,幾種調(diào)料攪拌一下不就好了。這下老媽卻急了,你這樣做事情一樣都做不好的,就像"心急吃不了熱豆腐"一樣的道理。首先我們要把生抽、老抽、醋、糖和鹽按比例分配好,這樣的調(diào)料才會入味,像你那樣加能吃嗎?我意識到了自己的迫不及待。接下來把黃瓜兩頭去掉,從中間切開,用卷刀一片片劃過去。媽媽告訴我,你這道菜雖然沒有其他同學(xué)們那么復(fù)雜,但需要你的.耐心,細致,每一片都要親手卷起來,大小、粗細都要一樣均勻,要不然就不會吸人引球了。看著盤子里一個個卷好的黃瓜片,感覺像一朵朵露著笑臉的玫瑰花在和我打招呼,這時,還需要加熱一下的食用油來飽和一下它們,當(dāng)澆上去時,發(fā)出的吱吱吱聲音,又像一首悅耳的歌曲,最后配上紅色干辣椒,蒜泥,一道色香味俱全的花樣黃瓜完美登場。

  自己動手,豐衣足食,媽媽還給我拍照留影,看著自己做的美食,我露出了幸福的笑容。

舌尖上的美食作文5

  我們班要舉行了一個活動,名叫《舌尖上的美食》。我和媽媽準備什么呢?那當(dāng)然是我最愛吃的香噴噴的包子。什么餡的包子呢?我和媽媽在小紅書和下廚房上找到了許多的包子餡料,一個即好吃又簡單的餡料被我們選中了香菇雞腿包。

  說干就干,先要準備材料,主要材料有:500克面粉、5克酵母粉、雞腿、香菇;配料:五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉燒醬。首先,倒入準備好的500克面粉加入5克酵母粉和300克溫水,揉成光滑的面團用保鮮膜把盆包裹好發(fā)酵至兩倍大。為了加快發(fā)酵速度,媽媽說放在家里燒飯的大鍋上,用余溫發(fā)酵。這時,趁機把雞腿的骨頭去掉切成丁,香菇切丁。鍋中放入一點的油,把切好丁的雞腿放入鍋中炒至白色之后加入又叉醬、胡椒粉、老抽和生抽,再加入香菇丁,炒香炒熟,備用。

  發(fā)酵成兩倍大的'面團拿出來,撒一點干面粉在桌上,然后把面拿出來揉搓排氣。接下來就是重頭戲啦,包包子。先把揉好的面團分成一段一段的小劑子,然后壓扁放入炒熟的餡料。雖然我提前用橡皮泥練過包包子的手法,可是看著簡單,真正加入餡料的時候就不那么容易捏了,雖然捏成了一個,可是卻是一個豬豬包,捏好的破了兩個洞;我繼續(xù)捏第二個,第二個我餡料放少一點,捏的時候好捏一點了,終于又成功了一個;三個、四個、五個,終于,我和媽媽一人一半,有大有小的十一個包子完成了。

  最后就是蒸包子了,我們分兩次蒸。最后出鍋的包子雖然不怎么好看,但味道真的好極了。我一口氣吃了兩個,還想吃的時候被媽媽制止了,怕我吃多了不舒服!

  自己動手,豐衣足食、世上無難事,只怕有心人這是我這次做包子的最大心得體會。下一次我一定會做得比這次更好!

舌尖上的美食作文6

  深秋的夜晚, 涼 風(fēng)習(xí)習(xí),月光是隔了樹影照過來的,朦朧的月影,像一幅煊染出來的國畫,極具韻味。晚風(fēng)掠過靜悄悄的小路,吹動了潔白的落地窗簾。

  轉(zhuǎn)過街角,我的鼻子被一股香氣侵襲,禁不住仰天打了個痛快的噴嚏,我及不情愿的揉了揉鼻子,朝著這香氣中夾帶有一絲絲腥味的氣味,大步流星的走了過去。

  在彩色霓虹燈的襯托下,“江蟹明”這幾個大字,更加突出了。來到頂樓天臺~~~露天吃火鍋。上樓梯前,我原以為是人和人亂成一鍋粥,火鍋的材料一拿出來就會馬上一掃而光的現(xiàn)象。可是,現(xiàn)在呈現(xiàn)在我眼前的.卻是另一番景象,一桌一桌,整整齊齊。生意很火,顧客絡(luò)繹不絕,但大家井然有序,文明和諧。

  來到“江蟹明“一定要吃螃蟹,這兒的蟹各式各樣,江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合,醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八門。這螃蟹小巧玲瓏,但肉卻豐滿,鮮紅的外殼,張牙舞爪的八只腳,兩只大大的鉗子。蟹不是畫的,也不是編的,而是如假包換的真螃蟹。放入火鍋里就更美味了,每個人都吃了滿嘴油。

  汪曾祺先生對美食可是情有獨鐘的,特別是螃蟹,尤其是蟹中極品——醉蟹。可是在他的文章中卻對醉蟹一字未提,這是為什么呢?不要以為汪曾祺先生不愛螃蟹,而是他覺得醉蟹味兒太鮮美了,好吃到所不能用語言來表達,只可意會,不可言語。在四大名著《紅樓夢》中,湘云在宴請大家吃蟹時,也曾以蟹為題作詩,其樂無窮。

  菊黃蟹肥秋正濃,把蟹放入沸水之中,于是蟹紅了,熟了,配上親手調(diào)制的獨特秘醬,那就大口嚼吃吧!管她淑女不淑女呢!

  看到這兒,你是不是也垂涎三尺了呢?別再流口水了,趁著秋季好時光,趕緊去“江蟹明海鮮城“解解饞吧!

舌尖上的美食作文7

  眾位小記者在老師的帶領(lǐng)下,來到了王森烘焙學(xué)院,正應(yīng)和著陽光大好,我們的心情也不禁澎湃激動。來到烘焙教室,我們先找好座位坐好。

  首先映入我眼簾的是一架扁底高腳可旋轉(zhuǎn)托盤,以圓心一點向外擴出三個圓,圓心上則端端正正擺放著一塊圓柱形的三層蛋糕胚。我仔細端詳著桌上的器具,心中不免驚喜:看來這是要做蛋糕啊!認真學(xué)習(xí)了老師的蛋糕做法,我便躍躍欲試了。

  等待老師把打發(fā)好的奶油與水果呈上桌時,我便迫不及待地將三層蛋糕胚分離,然后抄起長刀,往奶油桶里蘸上一下,便往第一層蛋糕胚上抹去。我用長刀刮平堆積一團的奶油,使其變得均勻,第一層算是簡單,不需要太過華麗,接著就是第二層了。第二層起初和第一層一樣,只需抹得均勻便可,隨后便是零零碎碎取上一些火龍果碎塊壓在第二層奶油上,用長刀將其壓實,再蓋上第三層蛋糕胚,即可。最復(fù)雜麻煩的是第三層,我用長刀抹了大半些奶油先抹在表面上,再利用長刀的兩面反復(fù)傾斜刮平奶油。隨后再次抹上奶油,準備往整個蛋糕的側(cè)面上進行鋪面,與第三層一樣先大概抹在側(cè)面上,此時此刻,旋轉(zhuǎn)托盤的作用就體現(xiàn)出來了,我用長刀側(cè)面輕輕觸碰著蛋糕側(cè)面,再緩緩旋轉(zhuǎn)托盤,奶油便神奇地隨刀平鋪蛋糕側(cè)面,隨后我再次加厚奶油,整個蛋糕的體型大了一圈,也變得飽滿了。

  最后,便是水果點綴。我從盆子里取出些藍莓往蛋糕表面的棱角邊沿處均勻裝飾,再拿出幾瓣草莓少量的'點綴,之后再在蛋糕的圓心處圍上一小圈芒果,水果點綴也就成功了。

  當(dāng)我興致勃勃地望向我的成品,心中也得到了幾絲欣慰。即使勞累,但自己的勞動成果永遠是最為寶貴的。

舌尖上的美食作文8

  如果有一種美味能從靈魂深處將你吸引過來,那便是龍蝦。龍蝦的種類、做法繁多,最好吃的就是十三香龍蝦。

  十三香龍蝦幾乎處處都有賣,但去吃龍蝦的最佳去處,應(yīng)該是安徽的“龍蝦一條街”。隨便走進哪家店,都可以聞到十三香龍蝦誘人的氣味。隔著一層玻璃,可以清楚地看到制作十三香龍蝦的整個過程。先用毛刷把每一條龍蝦的肚板清洗干凈,再將整盆龍蝦用水沖洗。然后在鍋中放入紅辣椒、綠山椒,切成丁的蔥、蒜、姜等佐料,用菜籽油翻炒一下,味兒就出來了。隨后把龍蝦倒入鍋中,與佐料一起大火爆炒。待龍蝦已經(jīng)微紅時,蓋上鍋蓋,用小火燜燉20分鐘左右,15分鐘時,還要加入食鹽來提升味道。最后連著佐料把龍蝦盛入精美的盤中,澆上一勺滾燙的辣油,一盤色香味俱全的龍蝦便做好了。

  不一會兒,熱氣騰騰的龍蝦被端上了餐桌。那股濃油赤醬的香味撲鼻而來,光看賣相就令人垂涎三尺、望眼欲穿。龍蝦的殼也煞是好看,紅通通的硬殼上澆著金黃的辣油,顏色搭配得十分協(xié)調(diào)、亮麗。開始品嘗了!我先是掰下龍蝦的'頭,吸取著其中的汁水,讓油而不膩的湯汁在我嘴里打轉(zhuǎn),那味道講究的是一個鮮字。然后我將龍蝦殼剝開,輕輕一吸,就吃到了鮮嫩的龍蝦肉,這龍蝦肉真可謂是“滋養(yǎng)之佳品,補腦之尤物”。那口感講究的是一個辣字。

  十三香龍蝦麻辣爽口、鮮嫩多汁,真不愧是安徽的著名美食!

舌尖上的美食作文9

  沸騰魚,似乎是四川人的最愛,雖然紅中透著辣,但是,這辣的恰到好處。

  這一碗里面裝著豆芽,海帶,黃瓜,韭菜,香菜。當(dāng)然啦,最重要的還是那魚啦!沒有它,就沒有了整碗菜的精華。

  這魚,似乎不太愛,也不太敢“闖進”人們那深不可測的“無底洞”一般,你的筷子輕輕碰一下它,它就會飛快的“游”走,它這模樣,給它添了幾分俏皮。它白白的`,就像一片片,一朵朵雪花,柔軟極了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮,似乎是一些嫉妒者,打擾了它的顏值。

  你把鼻子湊近聞一聞,有一股香辣味直沖你那小小的鼻孔,使你一下子,不禁連連咳嗽,讓你想起一句廣告詞:這酸爽-才正宗!但,你又不禁更想咬一口這無法讓你忍受的味道了!仿佛身臨其境:空中飄散著清香,在近旁翠綠的樹叢中,夜鶯婉轉(zhuǎn)歌唱。啊!這感覺太美了!

  終于,你可以嘗這人間的美食了呢!

  它,正在慢慢而緊張的“闖”入你的嘴中。當(dāng)你想咬下去時,就像小小的鵝肝一般,等不及你咬下一口,好好嚼時,你吐出了刺,魚入口即化,“跑”入你的味蕾,味蕾悅動著,讓你感到這個時刻是十分美好的。不知怎么的,我想到了爺爺,眼淚在眼眶打個轉(zhuǎn)。不行,你不能哭!“啊!好辣啊!”我的鼻子如著了火一般,再加上咬都沒咬,我的嘴巴張的大大的,不停的哈氣,猶如一只狗在夏天覺得悶熱,不停的吐舌頭。剛剛的美感煙消云散:“水!水!水!我要水!”我快要掉眼淚啦!”媽媽拿來一杯水,我一口氣喝完,結(jié)果不妙!因為口中的辛辣感還在,一喝完水,口中就瞬間像著了火一般,有一種焦灼感,所以,你知道的,我更辣了!“救命呀!”

  這就是沸騰魚,讓我又愛又恨的沸騰魚!它在我們的舌尖上綻放著溫暖的熱度,使人欲罷不休!

舌尖上的美食作文10

  瘦肉丸的滋味實在是銷魂,爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料,吃進嘴里,就像煙花在綻放。

  作為全宇宙頂級的吃貨,此生唯瘦肉丸不能負。瘦肉丸原本的樣子是白白的,滑滑的,薄薄的。白得像一塊無瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一張紙,好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無影無蹤……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,彈彈的,像一個蹦跳的皮球。

  瘦肉丸的做法非常的簡單,但同時也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的肉,然后再拿一把勺子,快速地將肉刮進鍋里,肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了,打開鍋,一陣肉香味撲鼻而來,拿起漏勺將瘦肉丸撈進塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料:碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……

  放完配料,就可以開動勺吃了,撈起瘦肉丸,仔細觀察瘦肉丸,還在勺上微微地顫抖,像喝醉酒的'大漢在街上暈暈乎乎地東走西走,搖搖擺擺。吃進嘴里,就有一種說不出的味道,像QQ糖一樣,非常有嚼勁。咬上一口,里面的汁還會噴涌而出,真是美味極了!

  瘦肉丸吃完之后,還唇齒留香,一種還想吃無數(shù)次的沖動。連我這個最挑剔的吃貨都說好吃,你們肯定也會覺得好吃的,快來嘗嘗吧!保證你們吃了不會后悔,也會有和我一樣的沖動。我認為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了,其余美食全部是它的手下敗將。你們看了,是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”?

舌尖上的美食作文11

  俗話說得好“民以食為天”,在那千千萬萬的食物之中,我最喜歡的還是素有魚米之鄉(xiāng)——我的家鄉(xiāng)湖南的臭豆腐。

  臭豆腐的顏色黑乎乎的,像一塊塊烏黑烏黑的'煤炭,方方正正像一個個小小的正方體,那四棱八方的樣子,看起來美味極了。它雖聞起來臭臭的,但吃起來卻別有一番滋味,讓人回味無窮,唇齒生香。每當(dāng)經(jīng)過臭豆腐攤前,我都情不自禁地地駐足停留,吃了一片還想再次第二片……

  臭豆腐的制作方法也很簡單,先將準備好的豆腐干放入油鍋中,豆腐隨著油溫翻滾著,好似本領(lǐng)高超的孫悟空,在鍋里施展著他的絕技“筋斗云”,等一塊塊豆腐的肚子漸漸鼓起來后,接下來在臭豆腐上面沾上剁辣椒,醬料,蔥花等調(diào)料,一塊塊香味撲鼻的臭豆腐便新鮮出爐了,擺在盤中讓人垂涎三尺。

  相信大家對它的來歷也頗有興趣,相傳康熙八年,一名叫王致和的人來京趕考,但金榜落名。他閑居在會館中欲返鄉(xiāng),但是沒有盤纏,只好在京開了一間豆腐坊。時值夏天,豆腐很快發(fā)霉,無法食用,但又不甘心廢棄,只得把它切成小塊,用一口缸腌制保存起來,之后一心讀書,忘了此事。到了秋天的時候,他想起那缸豆腐連忙打開蓋品嘗,雖臭但卻蘊藏著香味。送給鄰里品嘗,都驚嘆不已。

  相信您聽到這里一定會砰然心動了吧,心動不如行動,快到我的家鄉(xiāng)湖南來品嘗我們的美味臭豆腐吧!

舌尖上的美食作文12

  這天,媽媽買來了一包燒烤味的樂事薯片。

  我見了,心里又驚又喜,驚的是媽媽怎么會大發(fā)慈悲給我買了一包薯片,喜的是自己終于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手里奪過薯片,迫不及待地打開,一股濃郁的燒烤味撲鼻而來。哦,這熟悉的味道!我微微閉上雙眼,猛吸一口,就像一個有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開眼,只見一片片薯片薄薄的、彎彎的,看似形狀都差不多,實際上細看,還是有不同之處,有的似一個張弦月,有的如一個圓圓的小餅,有的則像缺了一個角的小圈圈。

  我拿起一片,輕輕地放入嘴中,熟悉的“咔咔”聲在耳旁回響著。我想,世上估計沒有幾個人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧?而我則是它最忠實的擁戴者,是的,那一刻,我就像餓了四天之后決定重生的埃爾蒙見到了熱騰騰的食物一樣,貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進嘴巴里,它們像一匹匹駿馬在我的'舌尖上奔騰著,奔騰著,一直馳騁到了胃里。我感到身體里的每個細胞都在為這美味而歡呼。這令我感到快樂極了,就好像我考了全班第一,被老師狠狠表揚了一番似的。

  可是,很快地,袋子癟了下來,我伸手抓了空,不免有些失望,再往里看了看,薯片沒了。我舔了舔嘴巴,不甘心地用手提起袋子底部,對著自己的嘴巴,抖了抖,讓最后一點薯片屑流進嘴里。這時的我心滿意足地搖晃著腦袋,一邊舔著自己的十根手指頭,一邊含糊不清地嘟囔著:“嗯,真好吃!”

  人們常說,唯有愛和美食不可辜負。那么,下次請記得嘗嘗薯片,也許你會改口說,唯有愛和薯片不可辜負。

舌尖上的美食作文13

  俗話說“民以食為天”,幾乎每一個城市都有自己的風(fēng)味美食,美食家說:“要做出好的美食,必須有好的食材,而好的食材必出于好山好水之地。”焦作,一個北倚太行山,南臨黃河,四季分明,一個有山有水的好地方,自然也孕育了優(yōu)質(zhì)的食材。

  說實話,以前只知道海蟾宮的松花蛋好吃,卻不知道它的歷史悠久,竟然有800年的歷史;愛喝荷葉粥,知道它有保健的功效,卻不知道它傳自藥王孫思邈為治病救人而創(chuàng);而馳名中外、遠銷海外的武陟油茶、鐵棍山藥則是我常掛在嘴邊的美食了。而我最喜歡的.是博愛漿面條。

  博愛漿面條做起來非常簡單,它是用做豆腐時擠出的豆汁在鍋里當(dāng)老湯煮,湯燒開后把面條下到鍋里煮爛,再盛到碗里加放調(diào)料,一般放的是水煮的黃豆、花生、炒熟的芝麻以及壓成碎末的油炸花生,再加上涼調(diào)的芹菜,滴上幾滴香油,這就能吃了,簡直是色香味俱全。這樣做出來的面條非常白,白里有青,青里有紅,紅里有黃,味道是酸中帶著香,還有花生、芝麻碎末的香脆,吃起來還有芹菜的清爽,那滋味讓人回味無窮。

  在古懷川,深厚的傳統(tǒng)歷史文化孕育了璀璨的餐飲文明,當(dāng)我們真正走進歷史,了解焦作的餐飲文化后,才發(fā)現(xiàn)焦作的美食也是綻放在我們舌尖上的一個個美味,原來歷史的美味離我們這么近。讓我們都來了解焦作的美食,讓美味留在我們唇齒之間,銘記在我們的記憶里,讓我們都來傳承璀璨的懷川餐飲文明。

舌尖上的美食作文14

  “是什么呀?是什么呀?”“啥?是曲奇,今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時分,大街上的那些店,幾乎都關(guān)門了,十分冷清,而小青龍作文部卻異常熱鬧,這是為什么呢?哈哈,告訴你吧,今天小青龍的五B班又迎來了一節(jié)十分受歡迎的美食課了。

  開始發(fā)東西了,這一次我們有了比五A班更好的一項特權(quán)——可以自己挑選食品,這一項特權(quán)使所有的同學(xué)都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上,讓有些同學(xué)反而更想吃了。

  挑選完食物,同學(xué)們的臉上洋溢出了一種興奮的'笑容。當(dāng)老師一聲令下,教室里的香味立刻彌漫開了,許多同學(xué)聞著那香味,那種迫不及待想吃的想法愈發(fā)濃郁。我也有一包,是檸檬香草味的。我先聞了一下,那香味猶如一杯奶茶,流進了我的五臟六腑,好像吃的不是凡間零食,而是那天庭上的美味佳肴。我趕緊嘗了一下,嗯——這清香源于高山茶種,這醇香源于優(yōu)質(zhì)可可,這酥軟源于高品質(zhì)的小麥粉。而他們相遇后,所碰撞出的火花,簡真是天作之合!

  現(xiàn)在我為大家獻上其他吃貨們的近距離特寫,請大家一起跟著鏡頭欣賞:有的舍不得吃,只是掰開一小塊,斯斯文文地細嚼慢咽;有的四處亂竄著,為啥?因為他們沒嘗出滋味就一口吞下肚,正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘渣碎末都不放過,一根根地舔干凈……

  這個曲奇真的很好吃,你們也去買一點兒吧!不過要吃少一點兒,因為這曲奇有1/4都是脂肪哦。

舌尖上的美食作文15

  北京烤鴨可是北京著名的小吃,有很多人都特意跑到北京去品嘗。不過南京也有一家北京烤鴨店,我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風(fēng)采吧!

  我和媽媽一起進了烤鴨店,點了一份鴨,沒過一會兒,香味就迎面撲來,害得我差點隨著香氣飄了過去,實在是抵抗不住這沁人心脾的香味啊!

  烤鴨上來了,有大蔥、鹵醬和黃瓜做調(diào)料,大蔥是為了激發(fā)烤鴨的香味,鹵醬是讓味道不那么淡,黃瓜則為了解膩。我先包了一個烤鴨卷:放了兩塊烤鴨皮,兩塊烤鴨肉,用筷子輕輕沾了一點醬,再在最上層賽上一些大蔥和黃瓜,咬上一口,酥酥軟軟,烤鴨和大蔥的味道完美的.混合在一起,慢慢細嘗,仿佛自己變成一只無憂無慮的鴨子,“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的鴨皮甚是美味,我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過的樣子,薄又不失均勻,讓人完全停不下來。經(jīng)過風(fēng)卷殘云的大掃蕩,烤鴨一下就被我塞進胃里了,嘴里還不時嘖嘖的回味。

  吃鴨可不是只吃肉,還要吃鴨架子,拿起一個根鴨骨頭,吮吸著里面的骨髓, 咬著骨頭中間的筋,可有咬勁了。我不停的贊美它,直到我最后詞窮了才不得停下來。

  吃完的鴨架子不要扔,留著還可以煲湯喝,喝著鮮美的湯,嘬著鴨架子,心里總有種說不出來的開心。

  天下美食很多,民以食為天,你有什么好吃的一定要介紹給我。

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舌尖上的美食作文15篇03-12

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