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餛飩的作文
更新時(shí)間:2024-09-09 16:41:11
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餛飩的作文

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的餛飩的作文,希望能夠幫助到大家。

餛飩的作文1

  暑假里的一天,我午睡醒來,看見爺爺在包餛飩。我連忙跑過去,想跟爺爺學(xué)包餛飩。

  爺爺開始教我包餛飩了。我先把餛飩皮放在左手上,右手拿起筷子夾了一小筷肉放在中間,然后對(duì)角折,再對(duì)角折,折成三角形。我說:“爺爺,你看!”爺爺看了一下說:“你包得太松了,里面的餡會(huì)漏出來的,包好了還得捏一捏。我照著爺爺?shù)脑捰职似饋恚矣X得里面的肉太小了,大一點(diǎn)更好吃。于是我夾了一塊很大的'肉放在餛飩皮中間。爺爺連忙說:“如果你把肉包得這么大的話,煮的時(shí)候,餛飩皮熟了,里面的肉會(huì)不熟的!”我聽了爺爺?shù)脑挘桶讶夥判↑c(diǎn)。

  餛飩包完了,輪到奶奶去煮了。沒過幾分鐘,餛飩端出來了。我迫不及待地吃了一個(gè),“哇!味道好極了。”爸爸媽媽也說:“真好吃!”

餛飩的作文2

  放假,和媽媽一起去菜市買菜,就可以看見有門面在賣餛飩,這種餛飩特有風(fēng)味,物美價(jià)廉,但最喜歡的還是沙縣餛飩。

  那湯是慢慢熬出來的高湯,熬上很長(zhǎng)時(shí)間,濃濃的。餛飩皮薄肉少,勉強(qiáng)可以吃出一點(diǎn)點(diǎn)肉。佐料倒不少,綠綠的蔥花,黑黑的紫菜,粉紅的蝦米,再灑上一點(diǎn)鹽,味道好極了,這種餛飩在飯店是吃不到的。我每次到沙縣吃都要上一大碗,一碗餛飩配上一碗湯,吃一個(gè)還想吃一個(gè),吃一個(gè)還想吃一個(gè),所以在不知不覺中就吃完了。

  以前,從一本書上看到館子里的餛飩以“致美齋”的最好,好多年前《同治都門紀(jì)略》就有贊美“致美齋”的打油詩:包的餛飩味勝常,餡融春韭嚼來香,湯清潤(rùn)吻休嫌淡,咽來方知滋味長(zhǎng)。

  煎餛飩也很好吃,每個(gè)餛飩包的都很俊俏挺拔,像一頂白皮帽子先倒上油開火等油熱了,倒下去一碟小餛飩,炸的金黃金黃的'再放到蒸籠上猛蒸片刻帶籠上桌,皮又軟又脆,肉卻不失它的香味,香噴噴的有時(shí)吃的滿嘴流油。

  餛飩真有趣。

餛飩的作文3

  在一座木屋中,一股香飄十里的餛飩味蕩漾在前寺街上,濃郁而又有種故鄉(xiāng)的味道。

  一碗餛飩,令人垂涎三尺,里面有餛飩、青菜、蛋皮、紫菜、蝦皮、特制肉松,顏色豐富,看著就讓人大飽眼福,更別說吃了。它不僅顏色好看,而且味道比看上去更好吃。吃上一口餛飩,那肉燒得很透,把湯汁的味兒都煮進(jìn)去了,再用那薄如紙,透如水的餛飩皮把肉包裹住,這不僅包住了肉,還包住了湯汁。咬一口,湯汁一下子涌了出來,灌入腹中,那皮猶如絲綢般柔潤(rùn),讓咽喉癢癢的。吃一口青菜,那湯汁摻雜著些苦澀,另有一種風(fēng)味,讓人銘記。吃上一口特質(zhì)肉松,那絲絲肉絲摻雜在湯中,使嘴巴黏黏的',是我們小孩的喜愛。吃上一口蛋皮,一股濃濃的故鄉(xiāng)情,沖入心中。

  啊,家鄉(xiāng)的餛飩,我愛你!

餛飩的作文4

  今天媽媽特別忙,一回家媽媽就喊:兒子來幫媽媽包餛飩。我洗了一下手,然后,媽媽拿出剁碎的肉餡兒。然后讓我打一個(gè)雞蛋,攪拌均勻。然后,媽媽加入了適量的鹽、糖、味精、五香粉、 和少許醬油、最后在放上香油。餡調(diào)好了,開時(shí)包餛飩了,開時(shí)我也不知到怎么包的,所第一個(gè)包的很不像樣,媽媽又耐心的'告訴我怎樣包餛飩,我又仔細(xì)的觀察媽媽的方法,我拿了一個(gè)餛飩皮,放上 一小勺肉,折一下,再折一下。一個(gè)餛飩就包好了,這個(gè)餛飩還算滿意,接著我又包了幾個(gè),越包越帶勁,還摸出了點(diǎn)門道:下面是大餡,上面留著長(zhǎng)長(zhǎng)的餛飩皮。開時(shí)下鍋了,飯做好了,吃著自己包的 餛飩感覺好極了。我美美的吃了一大碗。

餛飩的作文5

  今天,我和媽媽一起包餛飩。

  媽媽在廚房切肉,我待在旁邊看著。只見媽媽拿起菜刀,把一大塊肉放在砧板上,然后用菜刀把肉切成一塊一塊的,再用兩把菜刀剁肉。剁啊剁,直到肉被媽媽剁得很細(xì)很細(xì),接著,媽媽在肉里面加入一點(diǎn)鹽,繼續(xù)剁均勻。肉終于剁好了,媽媽把肉盛在一個(gè)盤子里,把它端到餐桌上。我連忙用碗裝了一點(diǎn)水,也端到餐桌上,準(zhǔn)備好餛飩皮。

  開始包餛飩了。我左手拿著一張薄薄的餛飩皮,右手拿著一根筷子,撈了一點(diǎn)肉放到餛飩皮上。然后,把餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,再用手指頭蘸了一點(diǎn)水,涂到餛飩皮打不開的那頭左邊那個(gè)角上,再把右邊那個(gè)角彎過來,碰到粘了水的那個(gè)角上,一個(gè)餛飩就包好了。

  包餛飩真好玩,不過,我包的餛飩有“胖子”也有“瘦子”,和媽媽包的餛飩比起來,真是差得遠(yuǎn)了。

  晚上,全家人圍在餐桌邊,吃著我包的那些奇形怪狀的`餛飩,感到無比幸福。爸爸還說我包的餛飩特別好吃。我聽了,心里更高興了。

餛飩的作文6

  一天黃昏,廚師們給國(guó)王盛上晚飯,有:東坡肘子、東坡肉、火腿腸、魚湯、白菜湯。國(guó)王瞧了瞧,面露不快之色,廚師們頓時(shí)緊張起來,心想:每天給大王吃的都是這個(gè),國(guó)王吃膩了可怎么辦呢?再說,我們天天吃這個(gè),也可能吃膩的。

  果然,國(guó)王大叫道:“今天怎么還吃這個(gè)?你們可是我精心找的廚師,怎么只能做這幾道菜啊!”一個(gè)廚師在下面嘀咕:“這是我們做的最好的菜了。”國(guó)王大聲說:“其他好吃的不會(huì)做了?”廚師們異口同聲的回答:“是的!”國(guó)王生氣極了,怒氣沖沖地說:“把他們拉下出砍啦!”

  正在這時(shí),國(guó)王的女兒見狀,立即對(duì)國(guó)王說:“親愛的'爸爸,請(qǐng)您放過他們吧,我保證給您盛上可口的飯菜。”說完,馬上跑進(jìn)廚房,把五花肉砍成了餡兒,拿起餃子皮兒,把它包成了一個(gè)又一個(gè)像丸子一樣的東西,煮好后端到國(guó)王面前。國(guó)王拿起勺子一嘗,連連稱贊,直夸她是個(gè)好女兒。女兒說:“這是餛飩。”

餛飩的作文7

  今年的元宵節(jié),是我們開學(xué)的第一天。白天,我們?cè)趯W(xué)校度過了開心的學(xué)校生活。晚上七點(diǎn)鐘就和往年一樣熱鬧起來了,噼噼啪啪的'鞭炮聲,咚咚嗆嗆的鑼鼓聲,還有人們的歡呼聲響成一片。

  我擠到人群最多的地方看到威武兇猛的獅子正在給大家表演絕技,這獅子是由兩個(gè)人玩的,一會(huì)兒獅子跳起來向高處攀爬,只要爬到為他們準(zhǔn)備的臺(tái)子最高處,就可以拿到各單位為他們準(zhǔn)備的新年禮物,這時(shí),獅子就把前面的一雙爪子豎起來,好象在給大家拜年,說:祝大家新年快樂!萬事如意!觀眾們連連叫好。還有彩蓮船,小小的船兒兩頭尖。漂亮的彩蓮船有時(shí)劃的快,有時(shí)劃的慢,她們一邊劃船還一邊唱著自編的歌謠。有趣極了!

  元宵節(jié)真熱鬧!玩得真開心!

餛飩的作文8

  今天,媽媽說要包餛飩,我和妹妹非常高興,可以吃上最喜歡的餛飩了。

  包餛飩前,要先洗干凈手,可是我們學(xué)著包了一個(gè),餛飩沒包好,臉上、衣服上都沾滿了面粉。媽媽讓我們問問小度應(yīng)該怎么包。

  小度介紹了兩種教程,還非常好看。先把面皮放在手心上,用勺子把拌好的肉餡放到面皮中間;然后將面皮的一個(gè)角向?qū)呎圻^去,用手蘸點(diǎn)水把它的兩個(gè)角夾在一起。這樣,好看的元寶餛飩就做好了。

  還有一種餛飩的包法:先把面皮放在手心處,用筷子夾取適量的肉餡,放在混飩皮的中間,像折長(zhǎng)方形一樣,可是還要把它們分一點(diǎn),折出小三角就可以了,用兩只手分別捏住餛飩皮的兩個(gè)小角,向中間折過去,兩個(gè)角弄緊就好了。這樣一個(gè)蓮花餛飩就做好了。

  我們一家人學(xué)著兩種做法,都試了試,還真的不難,一學(xué)就會(huì)。不一會(huì)兒,一大盤餛飩就包好了。

  十幾分鐘后,熱騰騰的`餛飩出鍋了,雖然包的餛飩不很精美,但吃著自己親手包的餛飩待別香!

餛飩的作文9

  清明假期的時(shí)候,在奶奶的幫助下,我學(xué)會(huì)了包餛飩。

  奶奶先教我把餛飩皮攤在手上,接著把一些肉放到餛飩皮的中心,然后對(duì)折,最后把兩旁的角疊起來。她先給我做了一個(gè)示范,我接過包好的餛飩放在旁邊的盤子里面。

  奶奶教完一遍后,我就迫不及待地動(dòng)起手來。我把一個(gè)餛飩皮放在手上,讓皮展開來,接著我把肉夾到皮的中心,可是肉不聽話,一直不肯從筷子上下來。我用力抖筷子,這些不聽話的`肉才落到皮上。然后我小心地對(duì)折餛飩皮,可是問題又出現(xiàn)了,肉都從旁邊蹦出來。我一看自己的手,正按在餛飩皮中心。不行,我得重新包,第二遍的角我疊不上,我就沾了點(diǎn)水,把這兩個(gè)角捏在一起。“唉……”我吁了口氣,總算完成了。

  做了一個(gè)又一個(gè),不知不覺中我掌握了技巧,包餛飩是一種有趣的活動(dòng)。

餛飩的作文10

  昨天早上,我和姐姐都嘴饞想吃餛飩了。媽媽答應(yīng)晚上給我們包雞肉餛飩。下午媽媽在超市買了雞脯肉和餛飩皮。

  回到家,媽媽就開始忙活起來。媽媽先剁著雞脯肉,姐姐這邊幫著剝蔥、洗姜。媽媽將剁好的肉、蔥和姜放入盆里,然后加入鹽、香油等調(diào)料攪拌均勻,將餡調(diào)好就可以包了。

  我和姐姐都嚷著,要幫媽媽一起包。我們學(xué)著媽媽的樣子,把餛飩皮攤在手上,把餡兒放進(jìn)餛飩皮的一個(gè)角里,再把它卷成卷兒,然后把兩邊的角對(duì)折,一個(gè)餛飩就包好了。

  媽媽去燒水,水開了,媽媽就把餛飩放到鍋?zhàn)永镏蟆pQ飩浮了起來,新鮮的餛飩出鍋了,媽媽在碗里放了一些佐料后,就把餛飩盛到碗里。

  吃自己親手包的餛飩,心里美滋滋的`。因?yàn)樾迈r的餛 飩芳香四溢,味道鮮美,真是越吃越愛吃。

餛飩的作文11

  我的家鄉(xiāng)——商丘,是個(gè)美麗而富饒的地方。當(dāng)然,這里也有許多風(fēng)味小吃,我最喜歡的要數(shù)餛飩了。在我家的門口,就有一個(gè)賣餛飩的小店。

  上次,我和爸爸去吃餛飩,爸爸忽然對(duì)我說:“你知道這里的餛飩為什么那么好吃嗎?”我驚奇地問:“為什么啊?”爸爸高興地說:“因?yàn)榧亦l(xiāng)的餛飩是實(shí)實(shí)在在的`,不像有些店,為了圖便宜,在里面放些死豬肉或肥肉。你看它這個(gè)餡,是瘦肉和蔥花調(diào)成的,它的皮多么薄,多么透明;像飄著一朵朵‘鮮花’;你再看這個(gè)湯,一點(diǎn)味精都不放,還這么好喝。”我連忙問:“叔叔,您一天能賣多少?”叔叔說:“200多碗吧!”我大吃一驚。那么多!在這個(gè)店里的餛飩,如果你盛起一個(gè),會(huì)情不自禁地放在口中。

  在今后的生活中,我愿像一個(gè)實(shí)實(shí)在在的餛飩,踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)、生活。

餛飩的作文12

  一天傍晚,大家都想吃餛飩,可是前幾天買的已經(jīng)吃完,所以還需要去買,但媽媽提議自己做餛飩,自己做的餛飩新鮮、衛(wèi)生、安全。爺爺就立刻去市場(chǎng)買了餛飩皮和肉。

  媽媽把瘦肉剁碎,拌上調(diào)料,我和弟弟洗凈手,拿好筷子,一切準(zhǔn)備就緒,終于可以開始動(dòng)手包餛飩了。我先攤開餛飩皮,再用筷子把剁碎的肉放進(jìn)餛飩皮里,接著把肉包裹起來,肉肉就像要過冬了,都披上了一件暖和的白棉襖,但要穿得緊一點(diǎn),不然煮的時(shí)候肉肉們都會(huì)蹦出來,我可不能讓調(diào)皮的.肉肉給逃走啊!最后就是煮餛飩。把鍋里的水燒開,把一只只餛飩丟入沸水中,等白胖胖的餛飩都浮在水面上時(shí),就可以出鍋了。我和弟弟都饞得口水直流,媽媽給我們放好調(diào)味料和蔥,我們迫不及待地端起碗來吃餛飩,不過性急吃不了熱豆腐,燙啊!

  自己做的餛飩果然比買來的美味,肉餡多,量足,我們一家人都吃得津津有味。餛飩的味道——家的味道。這味道久久回蕩在我和弟弟的心中。

餛飩的作文13

  今天是小年夜,我和媽媽到外婆家玩。

  下午,外婆和媽媽開始包餛飩了,我和哥哥也一塊幫忙。一開始,我的餛飩老是包不好,每次包完了,和她們包的比比差多了。后來

  外婆就教我怎樣包餛飩,先把肉餡放到皮子中央上,放多一點(diǎn),再把它對(duì)折,然后把兩頭捏緊,兩側(cè)向下彎,在中央疊攏,中間在捏幾下,餛飩就包好了啦!我按外婆說的`嘗試了一下,這次比剛才的包得好多了。就這樣,我包得越來越好,外婆也夸獎(jiǎng)了我,另外,外婆還對(duì)我說:“包餛飩不僅要包得好看,還要讓別人覺得好吃,所以餛飩餡和煮餛飩也很關(guān)鍵哦!”

  最后,外婆拿了點(diǎn)餛飩,包括我包的煮熟了給大家吃,大家吃著我包的餛飩,都說包得很好吃,我心里美滋滋的。

  通過這次包餛飩,使我知道了無論做什么事都要掌握它的技巧,然后不斷的練習(xí),才能把事情做好。

餛飩的作文14

  哈哈!聽到這笑聲,你不得不奇怪:笑什么笑啊,難道發(fā)生好事了?告訴你吧,是我學(xué)會(huì)了“家庭飯菜寶典”的第三個(gè)——包餛飩。

  上個(gè)星期五,我寫完作業(yè),看見媽媽買回來了一些餛飩皮和肉餡,在廚房里叮零哐當(dāng)了好長(zhǎng)時(shí)間,才慢悠悠地走了出來。媽媽在商店里買的肉餡中加入了芹菜、香菜和雞精,肉餡變得更香了, 這真是一個(gè)妙招啊!我對(duì)媽媽說:“媽媽,你能教我包餛飩嗎?”“好呀”。

  說干就干,只見媽媽把一層冰箱里的'拖盒拿了下來,就開始了包餛飩。

  只見媽媽把一個(gè)餛飩皮放在手心里,把勺子在肉餡中抹了一下,就把勺子放在皮兒上刮一下,一個(gè)圓滾滾的小肉就出現(xiàn)在面皮上。然后,媽媽把面皮對(duì)折兩下,往中間一折,肉角點(diǎn)一點(diǎn)水,粘住 最后一個(gè)角,餛飩才算完成,別看說著簡(jiǎn)單,做起來卻很難,剛報(bào)了幾個(gè),我就累的手指發(fā)酸,四肢無力了,活像一個(gè)漏氣的皮球。

  最后,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩,你明白我為什么哈哈大笑了吧?

餛飩的作文15

  今天一大早,我有一個(gè)任務(wù)要完成,那就是包餛飩。先剁肉,我是超級(jí)神手,三下兩下就把肉剁成肉泥了。然后加了蛋清、味精、鹽,像搗漿糊一樣,順著一個(gè)方向攪拌,再然后攤開手,把皮子放在手中央,用個(gè)小勺撈一點(diǎn)點(diǎn)肉,拿皮子的.手一捏就成了。

  自己包的餛飩味道就是好,等燒好后,我好像吃了16個(gè)(這個(gè)數(shù)字太難數(shù),我吃得快,加上好吃,就有點(diǎn)數(shù)不清了,但大至是對(duì)的)。啊呦,都吃撐了,摸摸肚子,肚子都好像有小寶寶了。

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