在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的我的拿手好戲做菜作文，希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲做菜作文1

　　俗話說“十八般武藝，樣樣是好戲”，有的人擅長折紙，有的人擅長做標本，還有的人擅長閱讀，而我的拿手好戲卻是做菜。

　　小時候，爸爸和媽媽煮的一手好菜，我看了十分羨慕，于是開始我讓爸爸教我做菜。爸爸聽了說：“可以啊，不過我平時沒空教你做飯，你去找媽媽教你吧。”我去找媽媽去了，媽媽說：“可以這樣我不在時你就可以自己做飯吃了，我先教你煮飯吧。”聽到這我急忙說：“媽媽我會煮飯，你先教我炒菜吧！”媽媽說：“可以啊，煮菜時我們先放油，別放太多，”媽媽邊說邊做“油熱了后才放進菜，先翻炒一會，然后把鍋蓋蓋上，先燜上一會。"我一邊看一邊記下了方法，“過一會，你看菜熟了時便會十分軟，放一點鹽，就可以了。”

　　有一次周末，媽媽跟爸爸出門了，妹妹說：“哥哥我餓了！”我聽了，便說：“等會，我去煮飯了。”我按照媽媽教我的方法，燜上飯，炒菜時，我按媽媽的順序，放了油，炒了一會看熟了，便端了出去，妹妹嘗了嘗說：“怎么這么淡？”原來我一急忘了放鹽，我馬上回去放鹽，那一次，雖然出了一點意外，但我們還是吃的津津有味。

　　做菜，基本上人人都會，可要是論誰做的好吃，這可是要誰熟練，那誰做的`才好吃，我的廚藝已經十分熟練了。

我的拿手好戲做菜作文2

　　廚房內香味撲鼻，直透鼻端，一陣帶著濃香的水霧從門內飄出，不經意間將人的視線吸引過去，是啦，里面那個伴著水霧正干的熱火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻，我正為了家人的笑容而努力著。

　　我喜歡做菜，要說我的拿手好菜，我不得不提起我的原創作品，香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿卜丁、豆腐丁和肉丁組成，三種食材混合炒出的香味，令人垂涎欲滴。

　　又是一個悠閑的周末，我摸了摸空空的肚子，看了看家人們迫切的眼神，我自覺的走進熟悉的.圣地——廚房。我一樣一樣的將食材取出，拿起菜刀，露出了令食物們心驚膽戰的笑容。

　　一陣疾風吹過，伴隨著我的手起刀落，一個個食物小塊迅速呈現在眼前，開火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋，一氣呵成。經過大火“溫泉”的度假時光，我將胡蘿卜撈起，食材所特有的泥土香味被激發出來，飄入鼻腔，仿佛置身于一片青青草原，微風拂過，帶著泥土的芳香，令人心曠神怡。在一陣等待后，所有食材準備就緒。

　　我倒入油，把食材放入，經過翻炒，放入老抽提色，生抽提味，白糖增鮮，食鹽點綴，最終加上黃酒這一點睛之筆，來個顛勺扣，激發食材深處的香味，一盤香草三丁便正式出鍋啦！

　　“來嘍！”打開門，喊了一聲，坐下細細品嘗，耳邊是家人的贊不絕口的夸獎，口中是自己精心烹制的美味，一盤菜一個拿手好戲，人生，何其美哉！

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