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無論是在學校還是在社會中,大家都經常接觸到作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的包餛飩作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餛飩作文1
2020年由于疫情的原因,大家都很少出門,我也因此減少了出去玩耍的機會,可是卻收獲了不一樣的本領學會了包餛飩。
聽“咚咚咚,咚咚咚”一大早奶奶就在廚房剁餡兒,等我起床,奶奶已經把餡兒剁好了一大盆,餛飩皮子也買好了。我迫不及待地把手洗干凈,圍好圍裙,套上袖套,準備大展身手包餛飩。爸爸看著我興沖沖的樣子,滿臉狐疑地問:“你會包嗎?”“會啊。”我自信滿滿地說,“不就是包餛飩嗎,有什么難的`?”說著,我就拿起一張餛飩皮包了起來,包完了,我仔細地看了看,哭笑不得:居然包了一個太陽帽。原來包餛飩也不是那么容易的呀!
這時奶奶走過來,對我說:“包餛飩不能心急,一定要把每一步都做好。”只見,奶奶先把一張餛飩皮平攤在手心里,接著用筷子夾了點餡兒,放在餛飩皮中間,再把餛飩皮對折過來,用手指捏緊了皮,把兩個角捏得緊緊的,最后再次將餛飩皮對折,并把兩個角捏了起來,一個白白胖胖的餛飩就誕生了!我在一旁若有所思地看著,按照奶奶教我的步驟,認真做好每一步,終于成功包出了一個可愛的餛飩,不多久一大盆餛飩就包好了。
媽媽燒開了一鍋水,把餛飩小心翼翼地倒了下去。一只只餛飩在鍋里翻滾著,一會兒工夫就浮出了水面。我趕緊用漏勺撈出來,盛在碗里,并按照自己的口味調制了蘸料。我拿起筷子夾起一個餛飩,放到嘴邊吹了吹,咬了一口,肉香四溢,味道好極了!
假期中你學會了什么新本領呢?快來與我分享吧!
包餛飩作文2
餛飩應該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會包餛飩!現在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個倒進一個盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊,學著外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白中有點黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時刻到了,就在我要把皮的一個角向中間合時,居然剛合上就開了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的'第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪,我還是要繼續包。在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點水,抺在皮上,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來,我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來。
餛飩燒好了,在碗里放一點豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表揚我。我心里美滋滋的!
包餛飩作文3
開始包餛飩了!只見奶奶準備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。
我學著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的.外圍捏緊。可是,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓,放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里。可是,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的餡太少了!來,再試下!”
在奶奶的鼓勵下,我結合了兩次失敗的經驗,又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來。“好好吃啊!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實格外美味,正因為有付出,才會格外珍惜吧。
包餛飩作文4
今天,我又學會了一項新技能包餛飩。
早上,媽媽早早起了床,帶著我去菜場買菜。我們買了黃酒,豬肉,蔥,餛飩皮。我一看就知道要包餛飩了,媽媽說這次讓我自己動手包,這可是我有史以來第一次包餛飩呀,有點小緊張。
媽媽告訴我要做成美味的餛飩,分為三個步驟,第一步拌肉餡,第二步包餛飩,第三步就是燒餛飩啦。
媽媽一邊說一邊把肉洗干凈開始剁肉餡。肉餡剁好后,我就迫不及待地把肉和蔥放進大碗里開始攪拌,媽媽說:“要加點料酒去去腥味,還要加點生抽調味,最后還有很重要的一點就是要加些水,這樣做出來的餡料才會多汁美味。”聽媽媽這么說我已經開始吞口水,期待美味的餛飩啦!
餡料拌好之后,開始包餛飩啦,餛飩皮不像餃子皮圓圓的,是個梯形,媽媽教了我一會兒,我很快就學會了。首先把皮鋪平,然后放一點肉餡在靠近餛飩皮小的'那端,再用皮把肉餡裹上,最后再沾點水把兩邊粘在一起,這樣一個餛飩就包好啦,像個元寶一樣。我越包越熟練,不知不覺,一大包餛飩皮都被我包完了。
包好餛飩,最后一步當然就是燒餛飩啦。先在鍋里放些水,等水燒開后再把餛飩放進去,等到餛飩全部浮起來了基本上就可以啦,中間記得要用鍋鏟鏟一下,不然餛飩很容易粘在鍋底。最后撒點蔥花放點鹽,美味的餛飩就出爐啦!
我津津有味地吃起來。吃著自己包的餛飩,覺得特別美味。
包餛飩作文5
今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。
首先,媽媽用肉、姜、蔥、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然后就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對折兩次,開口朝內,沾一點水涂在餛飩皮的,朝外的那一邊。最后再把朝外的那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。
說干就干,我快速的.拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個怪模怪樣的,我趕忙問媽媽:“這是怎么回事啊?”媽媽拿過去看了一眼,說:“餡兒放得多啦。”原來如此,我又拿了一片餛飩皮,這一次,我少放了一點餡,雖然樣子還是有點怪,但比第一個好多了。我再接再勵,不一會兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。
最后,就是煮餛飩了。先把水燒開,把餛飩放入鍋中。一開始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過了幾分鐘后,“她”們就像梳妝打扮好了似的,爭先恐后的浮了上來。如果你想加點兒配菜,可以在另一個鍋子里煮一些自己喜歡的菜,在餛飩出鍋時放入碗中。
我迫不及待地咬了一口,啊――散發著迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。
包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃啊!
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