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在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文1
今天我接受了老師布置的任務——自己做菜。做什么呢?唉,對了,爸爸炒的魚香肉絲很棒,不如學學吧!于是,我開始去買菜和調料。對于從來沒有做過菜的我,不禁為調料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調料就挑了半個小時才挑完。
走進廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過程中我偷工減料了,見肉怎么切都還是切不細,我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調料準備就緒!
油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進去,只聽見“唰”的一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來,還是濺到了我的手上。“哎喲啊!”真疼。氣得我要拿起炒勺去進攻了,把肉條打的心服口服。然后再放進胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進這個滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的時候,不時地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進了鍋里,心里不服氣地說:“敢跟我斗,有你好看的。”
突然,我聞到了一股糊了的.味道,可能是對我的報復,鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來,爸爸聞聲趕來說:“怎么了?”我急得不知道要說什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯。
舌尖上的美味,不靠長期的鍛煉是做不出來,品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文2
在常州有許多特色名吃,有小籠包、大麻糕、銀絲面……常州的小吃數不勝數。
我剛走進雙桂坊我就聞見了各種美食濃濃的香氣,這香氣就如一只手勾引著我。
我點了一碗三鮮餛飩沒過多久,就上來了。我細細端詳著這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩,只見它們一個個皮薄如蟬翼,就連里面的餡料都隱隱約約的透了出來,它們如一個個大元寶一般,這些白白胖胖的餛飩娃娃似的親密地依靠在一起,它們的模樣十分相似,就如一對對孿身兄弟。
在餛飩的旁邊還有一些青青的蔥,猶如青山環繞的湖水,看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞,一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鉆進了我的鼻子,它們的美味光聞就令我口水流了一地,我饞的來不及了立刻舀起了一個餛飩。
我輕輕地咬了一口,餛飩的'香味頓時充滿了我的鼻腔,餛飩皮軟軟的,滑滑的,而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩里的湯汁,鮮美無比,我又咬了口里面的餡,又鮮又嫩。怪不得稱為“三鮮餛飩”呢,這滋味妙不可言,我幾分鐘就吃完了,可還想再來一碗,可看見我那遠遠的肚皮,再也吃不下了。我向四周望去,只見許多客人都吃得津津有味,時不時說幾聲好吃好吃。
聽了這個心動了沒?心動不如行動,快去嘗嘗我們家鄉的三鮮餛飩吧!
舌尖上的美味作文3
秋風起,蟹腳肥,秋天正是吃螃蟹的好時節。10月2日,爸爸值班回來買來了8只大閘蟹,它們呈灰綠色,如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子,張牙舞爪地擺動著,威風凜凜。我十分興奮,嚷著讓媽媽快點燒螃蟹。
大約過了20分鐘,廚房里飄來了陣陣蟹香,螃蟹出鍋了,這時,它們的顏色變成了橘紅色,很誘人。陣陣香味撲鼻而來,饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,燙死我了!”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣,笑著說:“心急吃不了熱豆腐。你別急,慢慢來。”
片刻后,螃蟹沒那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹,掰開蟹殼,黃燦燦的蟹黃展現在我的面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鮮,真好吃呀!”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點兒醋,咬了一口蟹黃,油而不膩,甭提多鮮美了!頓時,我食欲大開,三下五除二,很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圓鼓鼓的蟹身,用力一掰,飽滿的肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的',真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品,軟中帶勁,太好吃了。
吃完蟹身子,我開始對付蟹腳。我拿起一只大鉗子,用力一掰,使勁一咬,嘴巴一吸,一大塊肉滑進了嘴里。我細細嚼著,悠哉游哉,一旁的爸爸笑呵呵地說:“你真是一個小吃貨。”
終于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧,意猶未盡。
秋天是個豐收的季節,在這美好的季節里,有許多美食正等著我們去細細品嘗呢。
舌尖上的美味作文4
黃山毛豆腐
我吃過寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、臺灣的臭豆腐……,但我卻獨愛那黃山的毛豆腐。
十一長假期間,我特地來到黃山,嘗了黃山獨有的毛豆腐。
清早,來到豆腐鋪。還沒有到臭豆腐店,我卻已聞到了臭豆腐濃郁的臭味,讓我禁不住咂了咂嘴,咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的,它牽著我的鼻子,快步走到臭豆腐店。
買到了臭豆腐,我便迫不及待想要開吃了,此時的'我早已“口水直流三千尺”。只見毛豆腐的外皮已被炸成了古銅色,咬了一口外皮酥酥脆脆,里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根細長的白毛,這些是毛豆腐的毛——菌絲了!它們可是一群活潑可愛的小生命呢!是它們賦予豆腐新的“使命”,讓豆腐變得更加獨特、美味。一口吃光,毛豆腐黏黏的、軟軟的、嫩嫩的,它的味道不像湖南臭豆腐,只是單純的臭和辣,毛豆腐的味道是臭中帶辣,辣中帶咸,咸中帶甜的,十分有層次感。難怪會被央視的紀錄片《舌尖上的中國》選中。
毛豆腐制作起來也十分不易,光是制作豆腐就夠煩的了。關鍵是制作毛豆腐還需要特定的時間讓它發酵,發酵還需要十分苛刻的濕度,這種特殊的氣候只有安徽黃山才有,怪不得在別的地方見不到毛豆腐。經過嘔心瀝血地制作在加上特調的醬料,才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黃山毛豆腐吃起來津津有味,令人回味無窮。難忘黃山獨有的毛豆腐,難忘舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文5
俗話說“民以食為天”,人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中,我最喜歡的就是醋溜土豆絲了,因為它又好吃又好做。下面我就介紹一下它的.做法。
首先,土豆洗干凈后把皮削掉,用刀把它切成土豆片,土豆片越薄越好。接著,把土豆片一字排開,擺成樓梯形狀,左手輕輕扶住,右手拿刀,快速而且均勻地下刀切成土豆絲,如果切出的土豆絲又細又均勻,出鍋后的樣子才會更加誘人。最后,剝幾瓣蒜,切點姜,蒜切成片狀,姜切成細條狀,這樣菜會更出味些,再準備好佐料,就萬事俱備,準備下鍋了。
下鍋前,點著火,往鍋里放點油,等到油熱后,把事先準備好的姜、蒜先放進去,緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中,加入適量的開水,用鏟子不停地翻炒。等到快熟時,把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上,最后,根據個人喜好倒入適量的白醋,一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。
剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中,井然有序、金黃油亮,令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里,一咬,嗯,真脆 ;一嚼,口感挺好;再細細品嘗,它又香又脆又酸,味道會讓你回味無窮。
這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲,家家戶戶都會去做它,雖然只是一道普通的家常菜,但我覺得,它的口感和味道一點都不比那些高檔名菜遜色。
舌尖上的美味作文6
中國飲食文化歷史悠久,烹調技藝精湛,舉世聞名,在世界擁有“飲食王國”的美譽。我可以毫不謙虛的封自己“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。光說菜名我就能滔滔不絕的說上百種。北京烤鴨、內蒙古小肥羊、山西刀削面……但作為“美食家”的我不僅得會吃,還應該會做菜才行啊。說干就干,今天我就要做一個柿子炒雞蛋!
我和媽媽先到樓下的菜市場,去采購原料。我精挑細選了一些雞蛋和西紅柿,雞蛋特別新鮮,西紅柿又大又圓。
回到家,我選擇了兩個漂亮的.西紅柿洗干凈,切成小塊準備待用。再拿兩個雞蛋備用。可是雞蛋圓圓的在桌子上滾來滾去,突然間一個雞蛋掉在了地上,摔碎了。“哎,真是不小心,浪費了。”我又小心翼翼的拿了一個雞蛋,打入碗中,用筷子攪拌均勻成蛋液。準備工作做好了開始炒雞蛋了。媽媽在一旁提醒我,要注意安全。
開鍋熱油,我先將蛋液到進鍋中,只聽“滋啦”一聲雞蛋液在鍋里仿佛開出了一朵黃色的花。我高興地對媽媽說:“媽媽快看,多漂亮!”正高興呢,一滴調皮的油濺到了我的手上,哎呦,好疼。媽媽緊張的看了看我的手,說她要幫我繼續炒,我告訴她我不能放棄。接下來把雞蛋先盛到盤子里,然后繼續炒柿子。柿子炒的差不多了再放入雞蛋,繼續翻炒幾下,放入鹽,蒜末。成功!
看著我的勝利成果,我和媽媽趕緊嘗一嘗。怎么回事,這么咸,原來鹽放多了。看來做飯也不是件容易的事。媽媽每天都給我做飯真是辛苦啊!以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文7
他是個單親爸爸,獨自撫養一個七歲的小男孩。每當孩子和朋友玩耍受傷回來,他對過世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免傳來陣陣悲涼的低鳴。
這是他留下孩子出差當天發生的事。
因為要趕火車,沒時間陪孩子吃早餐,他便匆匆離開了家門。一路上擔心著孩子有沒有吃飯,會不會哭,心老是放不下。即使抵達了出差地點,也不時打電話回家。可孩子總是很懂事地要他不要擔心。然而因為心里牽掛不安,便草草處理完事情,踏上歸途。回到家時孩子已經熟睡了,他這才松了一口氣。旅途上的疲憊,讓他全身無力。正準備就寢時,突然大吃一驚:棉被下面,竟然有一碗打翻了的'泡面!“這孩子!”他在盛怒之下,朝熟睡中的兒子的,一陣狠打。“為什么這么不乖,惹爸爸生氣?你這樣調皮,把棉被弄臟要給誰洗?”
這是妻子過世之后,他第一次體罰孩子。
“我沒有……”孩子抽抽咽咽地辯解著:“我沒有調皮,這……這是給爸爸吃的晚餐。”
原來孩子為了配合爸爸回家的時間,特地泡了兩碗泡面,一碗自己吃,另一碗給爸爸。可是因為怕爸爸那碗面涼掉,所以放進了棉被底下保溫。
爸爸聽了,不發一語地緊緊抱住孩?看著碗里剩下那一半已經泡漲的泡面,啊,孩子,這是世上最最美味的泡面啊!
孩子即使再年幼,也有他們的尊嚴,如果父母發現錯怪了孩子,要勇敢向他們說:對不起!
舌尖上的美味作文8
轉眼就到了立夏,一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎,那味道可真是讓人懷念哪!
下午放學回家,一放下書包。我就聞到從大鍋里飄出來的濃濃的茶葉的香味,看見一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾,我的心快樂得仿佛要飛了起來,又可以吃茶葉蛋了!要知道,茶葉蛋是我的最愛了。說來奇怪,我打小就討厭吃蛋,尤其是白煮蛋,味道平淡無奇,如同白開水一般。可長輩們都說白煮蛋有營養,硬是要我吃,吃多了反而想讓人吐呢。可不知怎的,我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋,早飯,午飯,晚飯就是干吃蛋也樂意的很呢!
唉,由于媽媽是下午才做茶葉蛋的,茶葉蛋可要煮好久的呢,我只好按捺住嘴里的饞蟲了。過了好久,茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進廚房,媽媽給我挑了個最大的。我小心翼翼的接過蛋,輕輕地在桌上磕了幾下,剝開蛋殼。呀,它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣,外衣上有著一條條細條兒,十分玲瓏可愛。我先咬了一小口,啊,如果凍般柔軟的'蛋白,那糯糯的蛋黃,加在一起,真是便有一番滋味。于是,我變狼吞虎咽起來,不一會兒就吃完了,可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢!
只吃這小小的一個茶葉蛋,真是讓不甘心哪。唉,這舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文9
我平生最抵擋不了的物質誘惑無非是兩個,錢是一類,但我并我怎么愛錢,只是愛管錢,愛過癮。當然,最最重要的莫過于美食了,我平日也愛點評好吃的,有時看到作家寫關于吃的文章,心里也不免惦念起來。所以我又定了一個理想:游遍全世界尋找各樣美食。電視上經常放關于調訪和烹飪的節目,無論是國內還是國外,個個色香俱全,菜肴放香,就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽說過披薩,卻沒能真正地吃過,這是我最大的遺憾了。聽說披薩是用各種醬料和餡兒組成的,芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來一個美味正宗披薩!是充滿嚼勁和滋味的,一拉開,就會撕開金燦燦的醬汁絲,真是讓人胃口大開啊。日本壽司是通國文明的,是用紫菜和各種材料做的,日本把壽司當飯吃,里面糯香的米和甜津津的汁,加上蟹柳、青瓜等配料,那味兒特別特別的美!我也試做了幾次,可每次做都是松松散散的,飯團都糊弄到一起去了,軟趴趴的。但也樂在其中,紫菜、醬油和沙拉醬,只調在一塊兒,胡亂抓一把就愈有風味,好吃得不得了。最甜膩,也就是最容易做的無非就是可樂雞翅了,懶人也可以輕而易舉地做好,這可謂是為廣大宅女帶來了福音啊,一個御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂就可以了,先把三分之一碗的`醬油倒入電飯煲里,再把雞翅全扔下去,記得事先要把雞翅砍三刀哦,這樣就可以入味,再蓋上鍋蓋,等其跳閘就便好啦。那時已烹成甜甜的可樂醬了,噴發著醬味,有點廣東甜品菜的味道,色澤鮮美,咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說越想流口水了,哼!人類是無法阻止我對美食的腳步的!
舌尖上的美味作文10
今天,我們班開展了廚王爭霸賽。
下午,全班同學都早早地來到了教室。“叮鈴鈴……”上課鈴聲響起,這也就意味著廚王爭霸賽開始了!大家都亮出了各自的美食,一時間,教室里散發著迷人的香味。
看!前邊莊劍杰做的魚湯散發出可人的香氣,讓人垂涎三尺,口水直流,就連老師也稱贊它美味呢!后邊曾嘉杰的熏肉和炸土豆絲還有雞塊,也是迅速被盡數解決。林黃楠的培根等等的美食,也是有許許多多的人去搶。還有講臺上老師切的水果哈密瓜,也是好多人去搶著吃,生怕沒有了。
最會搶的還是朱寶興。這邊夾走一塊肉,那邊夾走一片菜,他總是在多人的搶食中,最先搶得又搶的最多的美食。朱寶興手持筷子,搶食已經無敵了!讓人大驚失色,林黃楠的美食被他搶走了一大把走,莊劍杰魚湯里的魚也被他夾走了好多走。
朱天麟捧著一盒方便面,這時,朱寶興迅速趕來,一筷子把面夾走了許多,然后又迅速吃掉,接著繼續夾,期間還因為吃的過快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都張大成了“O”型,不禁想到:這吃相真是相當霸氣啊!后來,朱天麟一半的方便面都被朱寶興解決了。
講臺上的哈密瓜,老師為了這個手指都不小心被切傷了。可是,朱寶興卻一下拿走了好幾塊哈密瓜吃,然后吃完再去拿……這可是“睡神”朱寶興少有的.上課不睡覺的事件,今天居然發生了……
今天,班里許多人做出了美味的食物,讓人大飽口福。被評定為第一的是林黃楠、曾嘉杰、黃力這三人,看來這三人才是真正的廚王!當然還有我們的食王——朱寶興!
舌尖上的美味作文11
世界上的美食,數不勝數。有可口的燒烤;有美味的龍蝦;還有誘人的雞翅……但是我最愛吃牛排。
暑假到了,我又讓媽媽帶我去吃牛排。一到門口,我就急急忙忙地沖了進去。一進門,我聞到了濃濃的香氣撲鼻而來;看到了優雅的環境;聽到了悠揚的流行音樂,讓我感到很溫暖。心想:一看環境那么好,牛排一定也很好吃,我一定要大吃一頓。
我們找到了座位,坐下來點餐。有兒童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是應有盡有、琳瑯滿目。看圖片都很好吃、很可口誘人,最終,我點了有雞蛋的沙朗牛排。
上餐了,只見服務員叔叔右手端著牛排,用滑板慢悠悠地滑到了我們的桌邊。服務員叔叔用著禮貌的聲音對我說:“小妹妹,給您的午餐,請慢用。”服務員就像魔術師一樣,變出了一塊手帕,放在我的面前,微笑著對我說:“小妹妹,小心油濺開來喲!”開始動餐了,一看,啊!圓圓的牛排上有一層紅紅的番茄醬,就像給牛排涂了口紅似的`,真讓我胃口大開。我模仿電視里吃牛排的樣子,左手拿叉子,右手拿刀,細細的、慢慢的品嘗著誘人的牛排。嘴里還沒嚼完,還不時吃一口雞蛋,真是鮮味無比。
吃完了牛排,我摸著如西瓜般的肚子,心里美滋滋地想:啊!這里的牛排真好吃啊!好吃得讓人無法想象!
舌尖上的美味作文12
我吃過小巧玲瓏的蝦,吃過鮮美可口的蟹肉,吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。
記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚,恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗,而吃糟魚就不會了,它帶給你的'是全新的、另一番獨特感受。
啊,一盤糟魚上桌了!青花盤,再配上金燦燦的魚肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚的周圍是熬的很久的汁,散發著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時濃時淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤糟魚,而“冷落”了其它的幾個菜。我夾了塊魚肉,把肚子上的骨頭都夾了過來,吃魚時,我小心地避開刺,但這時爸爸告訴我,魚刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉,細細地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚皮,里面的魚肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚肉不罷休!放在嘴里,魚肉又鮮又嫩,一看就知道是經過精心地加工而成的,仔細回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個世界好像只剩下你和糟魚,盡情享用無限的靜謐……
濮陽的糟魚是豫菜的經典名肴,它以黃河鯉魚為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內中骨肉早已酥爛,做工這么精細的魚怎么不美味呢?
外地人來到濮陽,一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚!
舌尖上的美味作文13
幸福無處不在,對我而言,最幸福的事情就是吃。我是個“有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少,然而我最難忘的卻是這過橋米線。在說這道美食前,得先來說說關于它的.動人傳說:一個書生在橋端念書,妻子每天都要送飯給他,可有時端去的飯菜會冷掉。有一天。妻子偶然發現滾燙的雞湯能把生肉片給燙熟,而且味道非常鮮美。于是,妻子熬制好一鍋雞湯,把米線、生肉片和各種蔬菜裝好一盤,過橋送給了書生,書生吃后嘖嘖稱贊。于是,這過橋米線的做法和名稱也就慢慢傳開了。
看到這里,大家可能已經發現,過橋米線好吃的關鍵就是那鍋湯。后來的人,不僅用雞,還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個晚上,第二天早晨,一鍋吸收了肉骨中精華的又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了,滾燙的高燙用一個保溫的砂鍋盛上來,然后你就可以動手把切好的肉片先放進燙里,然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖,最后放入米線。不一會兒,一股濃濃的香味彌漫開來,黃的蛋、白的肉、綠的菜,還有那滑順的米線,一道絕世美味就可以享用了!
開吃吧!燙水稀里嘩啦,口中的米線軟中帶韌,越吃越有勁兒。眼前這碗如詩如畫充滿傳奇美味的米線下了肚,滿心溫暖。哇,過橋米線,難忘這舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文14
這周,已經是開展以來兩周了,我去參加了舌尖上的美味,這一周,我們做肉包子。
我們來到食堂,就看到老師在準備材料,是一個黃色和紫色的面餅,摸著軟綿綿的。上課了,老師給了我們兩碗肉,還有黃色和紫色面餅各一個,而且還有一些面粉來防止我們粘手,還有兩個搟面杖。
上課了,一切材料已經準備好了,老師說首先要弄點面粉在面餅上 ,可以防止黏住,再用搟面杖在面餅上用一個方向搟,弄得最好薄一點,但不要太薄,會漏出來,但也不要太厚,怕蒸不熟,這可正是為難我啊!我終于弄好了,可以把肉給放上去了:我可是肉食主義者,的要多放點肉。我把肉放進去,集中在一個地方,包了起來,我怎么包都不像包子,反而比較像餃子,我拆了重新來,終于像一點了,我把我做的第一個包子放到了蒸籠上,繼續回去做第二個,第二個是紫色的,比較軟,有點不好做,拿起來要放肉的時候,拿起來的時候,總是破掉了,這讓我一次又一次的做,好不容易做好了一個,又肉放太多了,又要重新做,這可太難做了吧!我認認真真的做了,不敢有半點馬虎,我終于成功了,這讓我感到十分高興!我的.兩個肉包做好了,放上蒸籠,拿到廚房去蒸。
我們等了20多分鐘,美味的包子終于出爐了,我拿到了屬于自己的包子,便津津有味的吃了起來。正是太好吃了!
舌尖上的美味作文15
你們聽說過“陵陽鍋子”嗎?你們見過“陵陽鍋子”嗎?你們吃過“陵陽鍋子”嗎?我有幸見過“陵陽鍋子”,而且品嘗過“陵陽鍋子”,最重要的是我還親眼目睹過它的制作過程呢!
只有新鮮地道的食材,才能做出美味的佳肴!“陵陽鍋子”中的'每一種食材都是出自古鎮陵陽。
走!我帶你們一起去陵陽古鎮看看“陵陽鍋子”的制作過程,保證讓你大開眼界。
取鮮姜,干豆角一些,用熱水泡好晾干,再把一塊肥瘦相間的黑豬肉放在冷水中,煮成七分熟撈起,切成正方形,再燒成紅燒肉。然后把當地的山芋粉用冷水泡好,再把白白嫩嫩的陵陽豆腐放在冷水中煮熟。接著,炒和氣菜(所謂和氣菜就是黃花菜炒肉絲和陵陽豆干)。緊接著,把炒好備用的玉米粉絲倒進煮肉的小砂鍋中攪拌均勻后做成丸子,最后把這些準備好的食材放進一個大點兒的鍋里來個大雜燴!
不過,這個大雜燴是很有講究的,就像改房子似的,一層一層地進行。先放干豆角再放粉絲,接著放進煮好的豆腐,緊接著放上和氣菜,然后放紅燒肉,最后把米粉瘦肉丸子排在鍋子四周,再把這鍋子放在液化氣上大火燒開,中火燒一個小時左右。等各種食材的味兒融合在一起后,香氣撲鼻,這時一份正宗的美味佳肴——“陵陽鍋子”就大功告成啦!開吃……
怎么樣?聽了我的介紹,你有沒有垂涎三尺呢!歡迎來青陽做客,我親自下廚給你做“陵陽鍋子”!
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