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在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的做炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做炒飯作文1
經(jīng)過昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉饑腸轆轆的肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得周末讓她睡個(gè)好覺，我就自己來到廚房動(dòng)手做吃的。
打開冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的'情景，一邊動(dòng)手豐衣足食。
首先，是準(zhǔn)備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學(xué)著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了，然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完了，打開火把鍋燒熱，然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的時(shí)候，把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。
雞蛋炒好后，先盛出來放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋，同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻，最后，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。
終于，在我干得滿頭大汗的情況下，一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個(gè)滿意啊，真是無法形容！
哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嘗嘗嗎？
做炒飯作文2
說到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天，天氣晴朗，媽媽突發(fā)奇想要教我學(xué)做蛋炒飯，我心不在焉地說：“媽媽，蛋炒飯那么好做，還用您教嗎？”媽媽順?biāo)浦郏骸澳悄阕鼋o我看看！”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，并靈巧地在碗邊上敲了一下，接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發(fā)現(xiàn)奶奶就是這么做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個(gè)雞蛋在轉(zhuǎn)瞬間也已被我搞定！
一切準(zhǔn)備就緒后，我開心極了，因?yàn)榻酉聛砭褪俏覀�(gè)人表演的時(shí)間了。我先把油倒進(jìn)鍋里，由于沒有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來�；蛟S這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這么難做，又很危險(xiǎn)，還是您做得了�！钡虉�(zhí)的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎么一會(huì)兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾�。 �
聽了媽媽的話，我才意識(shí)到了自己的懦弱和無能。媽媽平時(shí)苦口婆心教導(dǎo)我，無微不至地關(guān)心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這里，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說：“媽媽，是我錯(cuò)了，兒子定不會(huì)辜負(fù)您對(duì)我的'期望……”
在媽媽的現(xiàn)場指導(dǎo)下，一道噴香的蛋炒飯終于做成！此時(shí)，老爸恰巧回來，親口品嘗過我做的蛋炒飯后，連聲說：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心里比吃了蜜還要甜。其實(shí)爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。
盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時(shí)間，但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。
做炒飯作文3
每個(gè)人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎自行車上路，第一次單獨(dú)睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)：做蛋炒飯。
“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關(guān)門出去了。唉，又要把我們獨(dú)自留在家里了！已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到：中午換個(gè)口味！
“琪琪，你去房間里拿平板，找找蛋炒飯?jiān)趺醋��！蔽乙宦暳钕�，乖巧的表妹立刻行�?dòng)起來�！敖�，先準(zhǔn)備材料：雞蛋兩個(gè)，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。
來到廚房，打開冰箱，里面的食材琳瑯滿目。我把需要準(zhǔn)備的食材都一一挑了出來，就準(zhǔn)備開始制作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗里攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，過了一會(huì)再把蛋液倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋冒起了幾個(gè)大小不一的泡泡�？墒�，我偏偏在這時(shí)候返利一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤——照平板上說，應(yīng)該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最后放入琪琪早已煮好的'飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口，緊接著皺著眉頭和我說：“姐，你這鹽炒的不錯(cuò)，就是飯放多了�！蔽衣牫隽怂摹胞}”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功，但我已經(jīng)邁出了成功的一小步，望著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。
做炒飯作文4
今年夏天，我學(xué)會(huì)了用雞蛋做炒飯。
那天放學(xué)回家，看到爸爸還沒吃飯。我對(duì)爸爸說：“爸爸，我們做雞蛋炒飯吧�！薄昂冒�！”爸爸欣然同意了。我高興地跳了三英尺高。爸爸說：“我教你�！蔽艺f：“好吧！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下。蛋殼裂了一小口。我小心翼翼地敲碎蛋殼，黃澄澄的蛋黃和鮮亮的蛋清從蛋殼的縫隙中滑了出來。然后，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下。我讓我父親測試一下。爸爸搖搖頭說：“不用，攪拌一會(huì)兒，把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再試一次�！蔽艺瘴腋赣H說的做了。過了一會(huì)兒，蛋黃和蛋清混合在一起。我分不清哪個(gè)蛋清哪個(gè)蛋黃變成了一碗雞蛋糊。準(zhǔn)備工作完成。我打開火，往鍋里放了一點(diǎn)植物油。等油熟了，我把蛋膏輕輕倒進(jìn)鍋里。我擔(dān)心油會(huì)濺到自己身上。爸爸讓我把蛋糊圍著鍋開，蛋糊慢慢變成了蛋餅。煎蛋卷變黃了，爸爸讓我把米飯倒進(jìn)去。我一直用鏟子炒菜。飯熱了，加了點(diǎn)鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正要鏟起來，父親說：“別擔(dān)心，有這個(gè)�！蔽乙豢�，是蔥。沒想到爸爸會(huì)給我準(zhǔn)備洋蔥。我不好意思的'說：“唉，我怎么會(huì)忘記呢？還是爸爸，你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把洋蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，雞蛋炒飯就從鍋里出來了。
我舀起雞蛋炒飯遞給父親。爸爸笑著說：“這就是色香味俱佳的炒飯�！边�拿起雞蛋炒飯對(duì)自己說：“好香！”我看著父親，父親看著我。我們都笑得很開心。
做炒飯作文5
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開了一個(gè)洞，我扒開雞蛋，結(jié)果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時(shí)的樣子順時(shí)針地打散。接著打開煤氣開關(guān)，拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去，剛開始我的'心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽話，手里的勺子也不聽話，怎么翻也翻不過來，雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的炒飯，心里可開心了，好想再做一次哦！
我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個(gè)嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn)，吃飯時(shí)，不再挑三揀四。
做炒飯作文6
放學(xué)一回到家，奶奶就問我：大孫子今天想吃點(diǎn)什么呢？奶奶給你做。我說：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶說：好吧，我?guī)湍愦蛳率帧?/p>
我踉踉蹌蹌地走進(jìn)廚房，先打開冰箱，取出了兩個(gè)大大的雞蛋，我學(xué)著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕，蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心里念叨：原來做飯也沒有看起來那么難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進(jìn)了碗里，我一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋殼從碗中挑出來，接著我又拿起第二個(gè)雞蛋重復(fù)剛才的動(dòng)作。這時(shí)奶奶已經(jīng)幫我把燃?xì)庠畲蜷_了，告訴我鍋熱后，就可以放點(diǎn)油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時(shí)我已經(jīng)迫不及待的想要開始我的`廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開始跳起了霹靂舞，伴著嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個(gè)身，一會(huì)雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來放進(jìn)碗里。
接下來是最難的炒飯環(huán)節(jié)，我先把油倒進(jìn)鍋里，然后把飯也下了鍋，用鏟子把飯團(tuán)搗碎，這時(shí)奶奶說蛋也可以放進(jìn)去了，我著急忙慌地趕緊把蛋放進(jìn)去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水沖一下胳膊，我說不疼，接著又繼續(xù)炒，最后，我放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)醬油，繼續(xù)翻炒了會(huì)，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。
我把蛋炒飯裝進(jìn)碗里嘗了一下，味道還不錯(cuò)，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時(shí)我心里比吃了蜜糖還甜。
做炒飯作文7
說實(shí)話，別看我有點(diǎn)胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會(huì)這么大方了。
放學(xué)了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了�；氐郊�，趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬�。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識(shí)到我“小小廚神”的'厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。
等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗。”啊！我發(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”
一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會(huì)到了炒飯的樂趣，我一定會(huì)炒出更好吃的飯，加油！
做炒飯作文8
這一次疫情，讓我只能待在家里上課，但是爸爸媽媽還要上班，我怎么吃飯就成了問題，于是爸爸開始教我做炒飯。
“炒飯很容易做，”爸爸說：“首先開火，倒入油，將油燒熱，再倒入打好的雞蛋炒熟，倒入米飯翻炒，最后倒入一點(diǎn)生抽或者是鹽調(diào)味即可。一盤香氣撲鼻的炒飯就做好了�！�
聽了爸爸的話，我覺得沒什么難的，便自信滿滿地做了起來。我穿上圍裙，從冰箱中拿出食材，先將雞蛋打好，蔥切好。準(zhǔn)備工作完畢后，我擰了一下開關(guān)，“轟”的一聲，煤氣灶中橙色和藍(lán)色的火苗瞬間冒了出來，我有點(diǎn)害怕，向后退了一步，生怕它會(huì)燒到我。然后，我小心翼翼地把鍋放上去，倒入油，等油溫升高迅速倒入雞蛋，雞蛋液的邊緣處產(chǎn)生了許多氣泡，有的大，有的小，在油中噼啪作響，我不免有點(diǎn)擔(dān)心，怕油會(huì)濺出來，到我的身上。
為了遮擋濺出的油，我拿起鍋蓋放在臉上當(dāng)盾牌，又拿起鍋鏟，宛如一位古代的戰(zhàn)士，左手拿盾右手拿劍。有了這兩樣“裝備”，我又鎮(zhèn)靜下來，手拿鍋鏟翻炒起來。看到雞蛋快炒好了，我拿起米飯向鍋中一蓋，只見一股熱氣從鍋中飛出，我趕緊蓋上蓋子，讓其悶在里面。等氣跑完后，我又倒入蔥花，把米飯翻炒起來，還少少地倒入點(diǎn)醬油，頓時(shí)，整個(gè)廚房里都充滿了醬油的香味。
不一會(huì)兒，米飯炒好了，飯是醬油色的，雞蛋是白色和黃色的，蔥是綠色的'，搭配起來很是好看。我將炒飯盛好，端上桌吃了一口，一股濃郁的醬油香味在我的嘴中散開。
我學(xué)會(huì)了炒飯，爸爸和媽媽再也不用擔(dān)心我的吃飯問題了，可以安心工作了。
做炒飯作文9
以前，我只是品嘗到媽媽做的香噴噴的蛋炒飯，卻沒有自己動(dòng)手做過，今天孫老師給了我們一次做飯的機(jī)會(huì)，于是，我開始了了我人生中的第一次做蛋炒飯。
下午放學(xué)后，我興沖沖的跑回家，把書包放在學(xué)習(xí)桌上，叫媽媽教我做蛋炒飯。我打開冰箱門，拿出胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿腸，準(zhǔn)備做飯。在媽媽的指導(dǎo)下，首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗干凈并削皮，因?yàn)檫@是我第一次做菜，所以拿刀顯得格外的重，嘴里還不停地念叨著：“我叫不緊張，我叫不緊張”。媽媽說：“胡蘿卜和黃瓜，圓圓的不好切，要先從側(cè)面開始切，然后把切平的一面放在菜板上，這樣它就不會(huì)來回滾動(dòng)了”。我按照媽媽說的`一步一步來，把胡蘿卜跟黃瓜切成片狀，再把片切成細(xì)層，最后把層切成小丁。然后按照這個(gè)方法，我切好了火腿腸，然后又在碗里打了兩個(gè)雞蛋，萬事俱備只欠東風(fēng)。
開火，我把鍋放在灶上，把油倒上，等油燒熱了，我先把蔥花放進(jìn)去，爆出香味，然后把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸放進(jìn)去，來回翻炒，緊接著，把米飯放進(jìn)去，用盡我的九牛二虎之力繼續(xù)翻炒，最后，把蛋液均勻地撒在鍋里不停地翻炒，不一會(huì)兒，一盤金黃的香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我迫不及待地拿起勺子，吃了一口，哇！真是色香味俱全。
今天，我不但體驗(yàn)了自己動(dòng)手做蛋炒飯的過程，而且還提升了我的動(dòng)手能力，真正地感受到自己動(dòng)手豐衣足食的真正含義，期待以后自己可以做更多的好吃的東西與大家分享。
做炒飯作文10
今天中午媽媽做的米飯還剩一大半，媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會(huì)放壞，但又覺得扔了的話多少有些可惜，于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯，而且這個(gè)大任務(wù)還是交給了我和姐姐，我們兩個(gè)都要激動(dòng)死了。
經(jīng)過我們兩個(gè)的一番討論，我們決定一人炒兩份，爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前，我們兩個(gè)特意去小紅書上搜了蛋炒飯?jiān)鯓幼鲎詈贸�，主要材料有哪些。在我們的腦海里經(jīng)歷了一系列思想斗爭后，決定了一下主食：胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個(gè)。
看著眼前這一道道精致的食材，我們突然有些忐忑，害怕第一份就炒毀，姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出，為她做一個(gè)完美的示范。首先，我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個(gè)雞蛋，在里面加一小勺鹽。接著在鍋里倒入花生油，下雞蛋翻炒，炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續(xù)翻炒，不一會(huì)兒，就已經(jīng)香氣撲鼻。在我的眼里，簡直就是色香味俱全�？吹轿易龅倪@么好，姐姐配合似地說了幾句奉承的話，搞得我怪不好意思的。
但，不是誰都像我這么順利的，姐姐就是這樣。炒出來的'蛋炒飯有一點(diǎn)點(diǎn)…不熟，但也是很好吃。
這次我自己親手做了一次蛋炒飯，我感到了滿滿的自豪，嘴里吃的飯也比往常香，可能是因?yàn)檫@是自己親手做的吧！
做炒飯作文11
平時(shí)，我看媽媽給我做蛋炒飯時(shí)，那翻炒的動(dòng)作，那么嫻熟，那么有節(jié)奏，看著真過癮。今天，我想自己動(dòng)手嘗試一下。
我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會(huì)淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時(shí)我需要不停地?cái)嚢杷鼈儯米屆恳涣Ｃ罪埗寄艽┥辖瘘S色的衣裳。
最讓我恐懼的時(shí)刻來了，我需要打開煤氣灶。剛一點(diǎn)火，“呼”的一聲，藍(lán)色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨著火焰的散開，也一點(diǎn)點(diǎn)的放松了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當(dāng)我準(zhǔn)備朝鍋里倒油時(shí)，媽媽又提醒我，檢查鍋內(nèi)是否有水，一丁點(diǎn)兒也不能有。因?yàn)橛秃退谝黄鹗菚?huì)打架的，弄不巧還會(huì)濺傷人。
我把準(zhǔn)備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現(xiàn)出那嫻熟又有節(jié)奏的畫面。可是我現(xiàn)在翻炒時(shí)，既不嫻熟，也沒有節(jié)奏。時(shí)不時(shí)還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺(tái)上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎么回事，媽媽笑著說：“哪有人做一次就會(huì)成功的，做到嫻熟有節(jié)奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以后多做做就會(huì)有的.�！�
這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)過了有幾粒米飯?jiān)阱佒袉袅ㄅ纠驳靥S著。我問媽媽什么時(shí)候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說：“鍋內(nèi)的米飯?zhí)鴦?dòng)的再多一點(diǎn)時(shí)，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個(gè)一分鐘出鍋。”
一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點(diǎn)胡蘿卜，香腸，豌豆，估計(jì)那時(shí)候蛋炒飯的味道還要好。
做炒飯作文12
我經(jīng)�？吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長也在教同學(xué)們做各種美味，于是我心里就萌生一個(gè)念頭：我也要學(xué)做幾樣，增長一下生活本領(lǐng)。
說學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請(qǐng)教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來就是牛刀小試?yán)玻∠葴?zhǔn)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對(duì)炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進(jìn)米飯里，再把蝦皮和醬油放進(jìn)去，攪勻。最后我把一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，同樣也是輕輕攪勻。
我來到廚房，把鍋洗凈，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔(dān)心鍋里會(huì)濺起許多油點(diǎn)。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的，等鍋里沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個(gè)雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號(hào)令下，金黃的蛋液迅速集結(jié)隊(duì)伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調(diào)配好的米飯倒進(jìn)去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾��！
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對(duì)我直點(diǎn)頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿意足地說：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯。”我知道他們是在鼓勵(lì)我，我的'心里美得如綻開一朵花似的。“自己動(dòng)手，豐衣足食”，我又一次體會(huì)了這八個(gè)字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯，又掌握了一項(xiàng)生活技能，就讓我自夸一下，給自己點(diǎn)個(gè)大大的贊吧！
做炒飯作文13
今天，外婆要教我做雞蛋炒飯，外婆說越是家常飯菜，越不容易做。我們先準(zhǔn)備了兩根火腿腸、三個(gè)雞蛋和一大碗白米飯。
我先拿起菜刀，在剝好皮的火腿腸上切了幾刀，心里很滿意�？赏馄艆s說：“你切得也太大了！”什么？這么幾塊手指粗的也不行？我只好再切一次，這一回，我切得很小心，生怕切到手指。
我再拿起雞蛋，輕輕在桌子上敲了幾下，慢慢從蛋殼的裂縫中打開……不！蛋清沾到了我的手上，一些小的蛋殼還狡猾地跑進(jìn)了碗里，在里面快樂地游泳。我又試了一次，這次可比剛剛好很多，蛋清沒有再沾到手上，可蛋殼依舊跑進(jìn)了碗里，害得我還要一點(diǎn)一點(diǎn)把它從碗里夾出來。哼，下次我再也不會(huì)讓你這樣正大光明地跑進(jìn)去的！
接著，我需要攪拌雞蛋液，外婆提醒我：“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止。”可我攪拌了很久，遲遲沒有泡沫的'蹤影。外婆只好動(dòng)手幫我，這才成功。
然后，我將煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，藍(lán)色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進(jìn)鍋里，再將雞蛋液倒入。這要是灑了，那可不好。可當(dāng)它順利流下來時(shí)，油耐不住了，“噼里啪啦”的幾聲后，油就跑了出來，跳到了我臉上，嘶，好痛！這時(shí)我想：外婆平時(shí)做飯可真不容易！
最后我把米飯倒進(jìn)鍋中，再把它們每面都炒一炒……呀！米飯焦了！我驚訝地看著外婆，外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進(jìn)去，再灑上一小勺鹽，炒幾下以后，終于可以出鍋了！
雖然我的蛋炒飯有些焦了，但我卻吃得格外香，一口氣吃了兩碗呢！
做炒飯作文14
在我們的人生當(dāng)中，我們總會(huì)碰到許多困難，遇到許多挫折，有喜有悲，而在我的記憶閘門中，我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天，我去同學(xué)家玩，回來以后，我就看見媽媽在那里做飯，我問：“媽媽，我們今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧。”我說：“讓我來做吧！”媽媽說：“你真的可以嗎？”我自信地說：“沒問題。”開始，我先把煤氣開了，再把油輕輕地拿起，小心翼翼地倒進(jìn)去，頓時(shí)，“滋——”的一聲，油濺了起來，“啊”，油竟然濺到了我的臉上，太疼了！我趕用水抹一下臉，我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來覆去地炒了，把雞蛋給弄碎了，再放點(diǎn)鹽，炒一炒。這時(shí)，我感覺我的手臂好酸��！沒想到，炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過，我還是堅(jiān)持著，給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋，一盤蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣：“啊，真的是太——累——了——”
開始吃飯了，我吃著自己做著蛋炒飯，感覺好香啊！心我里有一般從未有過的'成就感，覺得很開心，這我用勞動(dòng)換來的果實(shí)啊！
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，我有時(shí)候還挑食，真是不應(yīng)該。從那以后，我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我的做事能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
做炒飯作文15
星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會(huì)兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會(huì)兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓了！”我想平時(shí)都是爸爸·媽媽給我做飯吃，今天他們都不在家，只有自己來了！我把冰箱打開，只看見了一碗剩米飯。就想：我做蛋炒飯吧！我來到廚房，在櫥柜里拿了兩個(gè)雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣打開等油燒熱后，再把雞蛋倒到鍋里，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發(fā)出“哧啦！哧啦！”的聲音，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的成了金黃色的雞蛋塊了。
嗯，看來是熟了！把雞蛋倒出鍋，然后把米飯放進(jìn)菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一起炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！剛做完飯媽媽就回來了，我把蛋炒飯端給媽媽吃，媽媽說：“真香！你什么時(shí)候會(huì)做蛋炒飯了？我怎么不知道？”我高興的說：“我是以前看你做的，我照著你做的�！眿寢屝牢康腵說：“我的女兒長大了，自己會(huì)做飯了，媽媽不在家也餓不著了！”
這是我第一次做飯，雖然味道不怎么樣，可是我覺得倒是挺好吃的！畢竟這是我自己勞動(dòng)的成果。
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