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在生活、工作和學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的做菜的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做菜的作文1
在成長的過程中,我逐漸學會了很多事,比如學會了游泳、學會了畫畫、學會了書法等。在這些本領中,我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜,我覺得做菜有許多樂趣。
那是個陽光明媚的星期日早晨,爸爸說要教我做一道菜——番茄炒蛋,早餐的菜就由我來負責做。我滿口答應,興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐,我先把番茄切成片狀,把雞蛋打入碗中,用筷子充分攪勻后備用。
開始做菜了,我迫不及待地開好火,把黃澄澄的花生油先放到鍋里,然后等油香飄出時,連忙笨手笨腳地把番茄倒進鍋里,用鍋鏟翻炒了一會兒,我往鍋里撒了一點鹽,等番茄熟了后,接著把調好的雞蛋順著鍋的`邊緣倒入。翻炒了一會兒,番茄炒蛋已初具規模,我怕雞蛋燒焦,又加了一點水,蓋上鍋蓋。過了片刻,番茄炒蛋準備出鍋了,我撒了一點蔥花,倒入一些生抽,將番茄炒蛋裝到盤子里,一股清香撲鼻而來,香味十分誘人?粗@一盤色味俱全的“杰作”,我忍不住咽了一下口水,心想:這么香,味道一定很可口吧!爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤子大搖大擺地走出廚房!鞍职,我已經把菜做好了,你嘗嘗味道怎么樣?”我驕傲地對爸爸說。這時,媽媽也起床了,她問:“什么味道這么香?把我都香醒了。”爸爸豎起大拇指說:“是我們寶貝兒子做的菜。”開始吃早餐了,爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說:“我們兒子做的菜味道真好吃,兒子已經長大了!”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子,我在一邊暗暗高興。
萬事開頭難,雖然我只會做一道菜,還沒有媽媽那樣的好手藝,但是我相信:只要我認真學習,認真實踐,總有一天,也能做一手好菜。
做菜的作文2
‘咕’‘咕’。我的肚子好餓呀!在家里happy了一早上的我,現在早已是餓的前胸貼后背了。搖搖晃晃的來到廚房,卻發現只有老爸留下的干拌面。“干拌面,干拌面,天天都是干拌面。”我滿心怨念,小嘴撅的能掛個油瓶。
“南瓜,蒜頭,豆芽......哎呀,怎么都是這些東西呀?”我在冰箱里摸索了大半天,不過是竹籃打水——一場空。還好在洗菜的篩子里找到了幾個番茄。我眼珠子一轉:“不如做一個番茄炒雞蛋,這個我熟悉。”可是雞蛋在哪兒呢?待我東翻西找,才在壁櫥里翻到了雞蛋!拔覌屖且恢焕鲜蟀,藏東西這么嚴實!蔽易炖镟止局。
“番茄兒你別動,讓我好好給你‘開膛破肚’!敝灰娢乙皇掷卫蔚奈兆》眩硪恢皇中⌒囊硪淼腵用菜刀切下去。此時的番茄卻像個不聽話的孩子,陀螺般地在他的舞臺——砧板上擺弄絢麗的舞姿。待我完成,番茄早已是四分五裂,汁液飛濺,慘不忍睹。
我將雞蛋隨意地放在廚房的臺上。一手拿著油品,一手拿著鹽盒,這下子我便犯難了,到底是應該倒油還是倒鹽呢?算了,一齊上吧。我將油和鹽一起倒進了鍋內,沒想到才過幾秒鐘,鍋內卻炸開了花,油星四濺。這下子我可慘透了:因為忘了帶圍裙,濺得我身上的衣服黃一點白一點。一片油滴給我的手來了一次激動的熱吻,很快,我的手上便出現了水泡。這可使我慌了神,連忙將番茄扔進鍋內,去摸雞蛋時,卻發現雞蛋不見了。咦,我的蛋呢?這才發現我實在是粗心,雞蛋‘四腳朝天’地摔到了地上,摔了個粉碎。待我重新拿出雞蛋,番茄煮出來的汁都快干透了,我便急忙倒了些水進鍋里......
待我做出‘黑暗料理’,廚房早已被我弄得好似戰場。晚上和媽媽說起這件事,媽媽笑得前仰后俯。
經過這一次做菜,我得到了很多經驗,也明白了爸爸媽媽做菜的艱辛。為此我們要多做家務,幫爸爸媽媽減輕負擔。
做菜的作文3
很久了,我有一個心愿:讓奶奶教我燒菜,學會以后就可以自己做飯燒菜,減輕奶奶的負擔。昨天晚上,我把這個心愿跟奶奶說了,奶奶聽了非常高興,答應了我的請求,決定明天就教我燒他最拿手的,也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。
今天一大早,奶奶挎著籃子和我一起去菜市場買菜,菜市場里人聲鼎沸,各種各樣的蔬菜琳瑯滿目、應有盡有。準備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇,還買了一些其他的.菜,我迫不及待地想趕回家燒菜,奶奶看我的樣子,知道我不耐煩了,就跟我一起回家去了。
到家以后,我們從籃子里面取出肉,切了一小塊大約一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 說,一邊做,先把肉切成薄片再切絲,我學著奶奶的樣子,把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲,切得有粗有細,大小不勻,很不像樣,看來還得好好練習刀 功呢!奶奶在邊上指導我切香菇絲,相比較而言,香菇絲比較好切,我學著奶奶的樣子,橫一刀豎一刀地切總算是切完了。
接著,我把香菇絲放到鍋里,加入兩碗水,等到香菇煮熟,放入肉絲,肉絲發白熟了以后加入白菜,湯燒開后再一勺香油和少許的鹽和雞精,一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。
做一鍋湯就這么難,那奶奶天天做那么多菜,一定非常辛苦。以后我一定要學會做飯做菜,盡力而為地為奶奶分擔家務勞動。湯的味道是鮮美的,制作的過程卻是辛苦的。“梅花香自苦寒來”的寓意不也正是這樣嗎?
做菜的作文4
金色的秋天,喜慶的國慶。國慶節期間發生了許多的事情。今天,我拿出了最喜愛的寶箱和喜氣的.擴音盒,挑選了我最有成就感的一首樂曲,來聽我慢慢唱來。
昨天,是國慶節,也是星期四。我做完做業后,就站在陽臺上看我最喜愛的《哈利·波特與魔法石》。正當看到哈利·波特到魔法學院時,聽到媽媽在廚房里切菜的聲音,我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。
媽媽正在切菜,我連忙從媽媽手中奪過菜刀,一臉神氣對媽媽說:“媽媽,今天我來做菜吧,您去休息一下吧!”媽媽經不住我的軟磨硬泡,只好點了點頭。
媽媽走后,我抄起菜刀,學著媽媽平時的樣子,先把萵筍切成細絲,然后把鍋洗干凈,放在灶上,點燃煤氣。不一會兒,鍋燒干了,我先把油倒入鍋里,等到鍋里的油燒熱以后,“嘩”的一聲,我把菜倒進鍋里,炒了一會兒,一陣清香撲鼻而來,我迫不及待地鏟了一塊,放到嘴里嘗了嘗。哎呀!我竟然沒有放鹽,于是我連忙又放了一勺鹽,放進鍋里,又反復炒了幾下子,再一嘗,太咸了:哎呀!鹽竟然放多了。我頓時臉紅了,心里想:這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心里頓時一亮,用水來減少鹽的味道,想到了立馬就做了,倒了一點水進去。現在可好,變成水煮萵筍,我把它盛入碗里。一出廚房,照了個鏡子,此時全身已經被汗水占領了,“平時看媽媽做菜,總感覺很容易!沒想到……”但我心里還是很開心的,因為我體驗了一次當大廚的感覺。
通過這件事,我知道不能衣來伸手,飯來張口,有時間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。
做菜的作文5
今天我要自己做西紅柿炒雞蛋這道菜。
老師的要求是先做后寫,我很緊張也很期待,第一次下廚做菜,所以一大早便興致勃勃和媽媽去菜市場買菜。
回到家后我依然情緒高漲,拿出紅通通的西紅柿和滾圓的雞蛋吵著要做菜,媽媽微笑著答應了,我迫不及待地拿雞蛋使勁一敲再從中間一扒,蛋液“飛”了,“飛”到櫥柜的臺面滑了一道印子;我又拿出第二個雞蛋,一敲再從中間一扒,蛋殼隨著蛋液掉進碗里;媽媽只好又拿來了第三個雞蛋,我吸取了之前失敗的.教訓,輕輕一敲再一扒開,終于蛋液沒“飛”,順利地和蛋殼分離。
接下來媽媽教我用筷子攪拌雞蛋,說,要攪拌的蛋黃和蛋液均勻的不拉絲,不然炒出來的雞蛋會有黃有白,不好看。我攪了又攪,不時用筷子挑起混合的蛋液仔細看看,最后終于不拉絲了,放了半勺鹽后,我突然發現,裝雞蛋的碗里冒出了無數個小泡。
洗西紅柿,接下來切西紅柿,拿刀有些危險,我有點害怕,我慢慢地把西紅柿對切成一半,再對切,再切,再切…。終于切成小丁丁啦,我好幸運沒切到手啊,不然倒霉了。
終于到關鍵的步驟,要下鍋啦,開了幾次“卡。拉”火才點著,鍋熱了,倒油,過了一會把雞蛋倒進去,“哇”你猜猜有多大變化,轉瞬間,雞蛋變成大大的“雞蛋餅”啦,再把切好的西紅柿倒進去,炒了又炒,翻了又翻,西紅柿炒蛋就做好了,關了火,小心翼翼地把裝進盤子里。
開飯咯,我給媽媽夾菜,也仔細地品味還有媽媽做的那幾道菜,美味極了,西紅柿炒雞蛋雖然酸了些,但是進了我的嘴里,也是比蜂蜜還甜,我也認為我燒的菜是那頓飯里最好吃的一道菜,媽媽還夸了我呢。第一次做菜,心里美滋滋的
我真想和五星級的廚師來比一比呀!
做菜的作文6
又是一個清閑的星期天,作業早早都寫完了,我坐在沙發上看著電視,好不自在。
“你有這閑功夫,何不來跟你老娘學學做飯,就做你喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。”媽媽打趣地說道!坝泻尾豢,只要您教,我就學。拜見師傅!”我笑嘻嘻地邊說邊做出拜師下跪的姿勢!安槐囟喽Y,go,為師這就來教你!”
首先,媽媽跟我說了步驟。其實,我已經看過幾次媽媽做這道菜了,早就耳熟能詳了。“你先打兩個雞蛋吧,讓我看看你的手速!眿寢屨J真地說。“是!闭f著我拿出兩個雞蛋,學著媽媽平時打蛋的樣子,對著碗邊打了兩下?吹诫u蛋殼裂開后,我急忙把蛋殼掰開,讓蛋液流到碗中。接著,我一手拿著筷子,一手拿著碗,對著蛋液一頓攪拌。沒一會,黃白相間的蛋液就變成了雞蛋糊!斑不錯,打雞蛋滿分分的話給你分!眿寢対M意地說到!艾F在準備切西紅柿了!甭犃恕皫煾怠钡脑,我把兩個紅彤彤的西紅柿痛痛快快地洗了個澡,然后給它們變妝。我一手摁住西紅柿,一手拿著刀小心翼翼地將它們切成了長長的西紅柿條。由于怕切到手,我每一次下刀都很慢,還緊張得額頭直冒汗!笆遣皇强椿ㄈ菀桌C花難?雖然切菜耗時長了點,但切得還可以,給你加分!眿寢屢馕渡铋L地說到。
終于到炒菜環節了。我先打開燃氣灶,然后往鍋中倒入適量的油。等油冒煙了,就倒入雞蛋液!白!”雞蛋液瞬間膨脹起來,像一朵花一樣,還散發出濃濃的雞蛋香味。等蛋液完全凝固后,我倒入了西紅柿,不停地翻炒。等炒出濃濃的西紅柿湯汁后,再放入適量的鹽,翻炒幾下,最后撒上一點小蔥。美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。紅艷艷的'西紅柿配上黃燦燦的雞蛋還真是誘人!“味道不錯!眿寢寚L了一口滿意地說。這時我才長舒了一口氣,感覺右手臂還有點發酸呢!想想媽媽平時一天要做幾個菜真是辛苦!
中午,我狼吞虎咽地吃著自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺格外香!
做菜的作文7
今天,我正在津津有味的看著《小當家》這本書。媽媽走過來看見后,笑瞇瞇的對我說:“周婧婧,你什么時候對做菜感興趣了,那今天中午可不可以給我們露一手呢?”我說:“這有什么難的,做就做!”
說做就做,我毛毛糙糙地到廚房弄了起來,經過一番苦思冥想后,菜單就出來了:要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了,我開了火,鍋里的水還沒干,一到油,油就在噼里啪啦的作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺到我的手背上,燙起了小泡泡:“哎呀!我媽,要爆炸了,疼死我了!”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來,用剛才我丟掉的蛋殼里的單請給我敷上,一會兒就沒有剛才的.一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中,由于火太猛,時間太久,蛋糊了,煙霧彌漫了整個廚房。媽媽走進來,對我耐心地指導起來:“孩子啊,鍋干了才倒油,炒蛋時火藥用微火,而且還要用鍋鏟翻炒!蔽野凑諎寢屨f的做法再做了一次,等油微黃的時候就放蛋,用鏟子來回翻炒。炒好了蛋,就炒西紅柿,炒西紅柿時放點糖和鹽,然后把蛋倒入稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上?粗包S中帶點紅,顏色對比鮮明,我心里自然有種說不出的歡喜。
這時,父親回來了,他走了進來并用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說:“呀,周婧婧,這太陽打西邊出來了,你怎么做起廚師來了!煮了什么好吃的,端出來大家嘗嘗!眿寢屢粐L,皺著眉頭:“怎么這么咸呀!蔽也缓靡馑嫉男α。父親卻終顧著吃,還一邊夸:“不錯!币苍S是肚子太餓了吧,不過,這對我來說也是一種欣慰呀!
我學會做了一道菜,明白了:“無論做什么,都要多動,這樣才會成功!”
做菜的作文8
要問我的拿手好菜是什么?嘿,那當然是做一份美味的西紅柿雞蛋湯啦!在家里,我可是公認的"小廚師",而這拿手好菜的背后卻隱藏了不少的努力和堅持。
提到做飯,還得從我小學一年級講起,那時候,每當下課,同學們總會聚在一起聊天,每當有同學說“我會做甜點!”,“我會做炸雞!”,“我會炒菜!”……都會引起我無限的羨慕。后來,我對媽媽說:“媽媽,我也想學習做飯。”可媽媽就是不同意。最后,媽媽經不住我的軟磨硬泡,終于答應了教我做飯,但有個條件,就是:“不能半途而廢!碑敃r,別說一個條件,就是一百個條件我也會毫不猶豫地答應!
媽媽教我的第一道菜就是西紅柿雞蛋湯,做法十分簡單!將西紅柿放在開水用面燙一下,包皮。然后切成塊,鍋中倒入油,把打好的雞蛋倒進去翻炒,再倒入三碗水,多煮一會,將鍋里放入鹽、胡椒粉,調好味,然后將干淀粉倒入湯中,攪拌。開鍋后撒上蔥花和香菜,關火,最后倒點芝麻油攪勻。
我一邊做,一邊記。將西紅柿洗凈后,我忘了剝皮,并且水也放少了,造成了鍋燒干了!靶募背圆涣藷岫垢。”爸爸在一旁笑著對我說。我一氣之下,對媽媽說:“我不想學做菜了!”可媽媽對我說:“你忘了答應我的條件了!”“唉!”我只好去做了。在媽媽的指導下,我可算是成功了,記不清做錯了多少次,也不知流了多少汗……
隨著時間的推移,我學會了做許許多的.菜。那天,到了中飯的時候我迫不及待地向爸爸他們展示我做的湯,爸爸拿起勺子,小心地挖了一勺放進嘴巴,笑著說:“不錯,色香味俱全,我打95分,你可以做我們家的“小神廚”了!”媽媽在一旁打趣道:“女兒,你爸以前是有眼不識泰山哪!”“哈哈哈……”媽媽的話把我們都逗笑了。
學習了做菜讓我得到了快樂,同時我明白了做任何事情,只要持之以恒,日積月累,就有成功的可能。
做菜的作文9
今天是星期六,我上完興趣班剛進家門,就看見媽媽正在燒菜,過了幾分鐘,一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了,香味撲鼻而來!
我走進廚房,對媽媽說:“媽媽,我能試一試炒菜嗎?”媽媽微笑著對我說:“當然可以啦,那你就試著先炒青菜吧!”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了!眿寢屨f。我立刻把水龍頭打開了,哇塞!冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來,把菜葉的`泥土沖得一干二凈,但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里,然后直接把青菜放進了鍋里。媽媽把我攔住了,說:“啊呀,你怎么能直接把它放進鍋里呀,你還得切菜呢!”我一拍腦袋,呀,我果然把切菜這件重要的過程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀,心里還是有點慌慌的。開始切菜了,第一刀下去,感覺太粗了,第二刀下去,感覺又太細了,第三刀下去,沒辦法,切歪了……但不管我怎么做,媽媽都沒有生氣,而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了,我問媽媽:“能不能開始燒啦?”媽媽說:“當然!”媽媽打開煤氣灶,我先倒了點油鍋中,然后把青菜一起倒入鍋中,只聽見“滋滋滋”地聲音,媽呀!我嚇得抱住了媽媽的腰,躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說:“沒關系的,青菜有水分,遇到鍋里燒熱的油,就會產生這種反應的,只要適應了就好啦!”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了,綠油油的,聞著可香啦!
在這次燒菜中,雖然不是我一個人獨立完成的,但是我體會到了媽媽每天燒菜的辛苦!
做菜的作文10
世界上并沒有完美的東西,也沒有完美的人,所以人們才要取長補短,讓自己變得更完美。做事也是一樣,只有用心,就能領略技能的精髓。通過刻苦練習,我終于掌握了一項實用的拿手好戲——做菜。
每天媽媽都都給我做菜,而我在一旁靜靜地看著,只見媽媽動作熟練,讓鍋里的蔬菜一下子騰空躍起,在鍋里發出噼里啪啦的聲音,媽媽的手一會兒翻炒,一會兒壓平,讓鍋里的菜直叫舒服。看得我心癢癢,也想試一試。
媽媽聽了我的想法后,立刻搖頭,說:“這簡直是天方夜譚!你忘了上回你把廚房弄成什么樣了嗎?”是啊。想起上次我浪費了許多調料和雞蛋,還差點兒把鍋燒漏,至今還心有余悸。我打消了做菜的念頭。正在我沮喪的時候,朋友勸我說,克服恐懼最好的辦法就是面對恐懼,加油!朋友的話讓我充滿信心,我心里已經有了一個戰術,要趁媽媽不在時動手。首先我溜進廚房,打開冰箱,拿這一個柿子又看又聞,確定新鮮后才清洗干凈。按照這樣的`標準又找出幾個合格的柿子,這一幕就像考試,我就是考官,柿子像一個個學生。我把一個柿子放在菜板上,“咚”的一聲毫不猶豫地切了下去,柿子鮮血直流,其他柿子嚇得一動不動,但我并沒有想放過他們,三下五除二就把它們全都搞定了。之后輪到了雞蛋,它們穿著厚外衣,好像在說:“如果能脫掉我的厚外衣,我就讓你煮!蔽易テ饍蓚雞蛋向碗邊一磕,碗里出現兩個黃澄澄、圓滾滾的球體,我把雞蛋攪拌后,放在熱鍋中不斷翻炒,它們在里邊直叫熱。再把柿子倒入鍋中加少量水,再撒上鹽,一道西紅柿炒雞蛋終于完成了,它在陽光下閃閃發光。吃飯時,我為大家展示了這道菜,爺爺夸我長大了,爸爸說我厲害了,弟弟也笑了,大家津津有味地品嘗著。
每逢過節我都為家人做菜,每次都能得到贊揚,這已經是我的拿手好戲了。功夫不負有心人,只要用心去嘗試,一定可以成功。以后我就是廚房里最好的小廚師!
做菜的作文11
今天,我在家里休息,突然想為爸爸媽媽做一頓飯菜。于是我就來到菜市場,買了一些食材。
買完菜回到家,我雖然已經筋疲力盡,但為了感謝父母,我馬上把飯煮了,系好圍裙,做好炒菜的準備。我對爸爸媽媽說:“今天由屈非菲大廚師親自下廚!
我走進廚房 ,看到這么多菜,一下子臉色晴轉陰。這時,我聽到了一陣笑聲,我回過頭一看,原來是爸爸在那里笑我,他一邊笑一邊說:“就你,都沒灶臺高,還想炒菜,真好笑!蔽疑鷼鈽O了。就當爸爸還在笑我時,媽媽跑來當和事佬。她對爸爸說:“你就讓她自己來,相信她!蔽业靡獾匦α。爸爸對我吐了吐舌頭。
媽媽拿出一個土豆給我,說:“把這個土豆削干凈,然后洗凈了,再喊我!蔽艺业絼兤て骱螅易笫帜猛炼,右手拿剝皮器,把土豆剝得干干凈凈。我又洗了又洗,土豆在我的精心調教下,變得“晶瑩剔透”了。我要做的是紅燒排骨土豆塊,心想:肯定要把土豆切成一塊一塊的。我從刀架上取出菜刀,開始切了起來,在切的時候,我雖然是非常小心的切,但是還是差點切到了手,把指甲切斷了點,我忍住了痛。認認真真地把剩下的土豆切完了。我又學著大人的樣子把已經切好的排骨放進鍋子里,把火開到最大炸排骨。弄得手忙腳亂的,我把排骨在鍋里翻來覆去,然后加了兩勺鹽,淋上一些醋,再加了適當的味精,繼續猛炸排骨,大概炒熟了,我試吃了一點小的排骨。嗯,有點淡,我又撒了一勺鹽。嗯,香噴噴的,看上去就很好吃。排骨炒得差不多了,我又把土豆倒了進去,五分鐘后一碗新鮮出爐的.紅燒排骨土豆塊就上桌了。
之后我還做了幾道非!懊牢丁钡募央,雖然有的菜多了些鹽,有的菜少了些醋,但是這是我吃過最“好吃”的飯菜。父母與我一起分享我的勞動成果,媽媽夸我說:“女兒不愧是長大了,真棒啊!”
做出這餐飯弄得我汗流浹背,雖然很辛苦,但是很快樂。
我學會炒菜的同時也學會了感恩,謝謝爸爸,謝謝媽媽!
做菜的作文12
在陽光明媚的一天,母親對我說:“孩子,媽媽過幾天就要去西安了,這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎?”我激動的說:“嗯,不如你給我教香菇娃娃菜,好不媽媽!眿寢岦c了點頭說:“嗯!”說完,她就走進廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條,過了一會兒,紙條寫好了媽媽喊我進來,說:“這就是做香菇娃娃菜的方法。”并囑咐我一定要好好保管這張紙條。
過了幾天,媽媽去了西安,我迫不及待地跑進廚房,打開紙條,我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進了口袋,我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油,鍋里的油‘啵、!仨懥似饋。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進鍋里攪拌了幾下后,將帶點水的香菇放進鍋里翻炒后,看熟了五、六成就將娃娃菜倒進鍋里,用鏟子翻炒,看菜快熟了再給鍋里放點鹽,把煤氣關小點后取出盤子,將菜鏟進盤子中,因為畢竟是第一次炒菜嘛,味道可能有點差,但我還是吃了一口,沒想到,才剛入口,我就已經咸的說不出話來了,我急忙將菜吐了出來,然后又將這盤菜倒掉,我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀!然后我又做了第二盤菜,不過把鹽少放一點這回味道可好多了,不過顏色不夠鮮,于是,我大口地將第二盤菜吃的一點不剩。于是,我又打起精神做好了第三盤菜,這下可是色、香、味俱全,我不禁笑了起來,我將菜悄悄地放在桌子上后,就去叫爸爸吃飯,爸爸說:“孩子長大了,會照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。
過了大概兩、三天吧!媽媽回來了,我叫媽媽在房間里呆著看電視,我進了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽,我問媽媽:“你怎么出來了?”媽媽說:“我聞著香味就出來了。”我把菜端在媽媽面前,讓媽媽品嘗,媽媽說:“孩子長大了,孝順了,知道疼媽媽了,真乖!蔽遗d沖沖的'向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩,每一個的每天都很寶貴,我們得珍惜眼前美好的時光,不要讓它白白地流失在我們的眼前,要珍惜每一分每一秒。
做菜的作文13
我是一個愛做菜的姑娘,我拿手好戲是煮螺螄粉。
我喜歡上煮螺螄粉,要歸功于我的爸爸,他是遠近聞名的“大廚”,每逢借節日搞活動,街坊鄰居都會請爸爸去露兩手兒。耳濡目染之下,我也漸漸喜歡上了做菜,常常跟在爸爸后面學習,而我最拿手的是煮螺螄粉。
在學習的過程中,發生了許多趣事,最難忘的`是周末時的一件事。那天,我的好朋友來找我玩,于是我打算大顯身手,給她展示一下我的拿手好戲——煮螺螄粉。
我胸有成竹地走進廚房,先拿出一個大碗燒開了水倒進去,再取出粉包,放進開水里泡15分鐘,之后拿出來放進小鍋里煮一煮,一下鍋,它們就“嗨”起來了,有的像女孩子的長發,用筷子一攪,它們就跟著水四處游動,有的又像頑皮的孩子竄東竄西,還有的像個乖娃娃,一動不動,我邊煮邊攪拌,五分鐘后加入腐竹,再煮五分鐘,接著煮好后加入適量的其他料包,只差最后蓋上鍋蓋燜煮五分鐘了。誰料,在這最后的五分鐘的等待中,我卻到客廳去向好友吹噓自己的廚藝,正當我說得起勁,朋友問了一聲:“螺螄粉到底得了沒呀?”我才恍然大悟,沖向廚房,只聽鍋里“噗滋噗滋”地作響,打開鍋蓋,鍋里最后一批泡泡正在慢慢消失,粉條已經擱淺了,原來早就過了5分鐘,朋友聞聲走來:“怎么了,什么味兒呀?”“沒事,只是變成炒螺螄粉了!蔽覍擂蔚匦α诵Α!澳銢]被燙著吧?”我回答說:“沒有,我再去煮一碗!庇谑俏矣终罩瓉淼姆椒ǎ偛诺慕逃,再做一次。果不其然,一碗香噴噴的螺螄粉煮好了,朋友大加贊賞,我嘗了一口,比平時做的還要入味,我樂得合不攏嘴。
這就是我的拿手好戲——煮螺螄粉。不要小瞧我,有本事來跟我比一比!
做菜的作文14
觀看了一個關于做菜的節目,電視里的大廚做菜忙得不亦樂乎,我心血來潮,決定自己也來做幾道菜。第二天,我早早地的起床安排起中午自己要做什么菜,嗯——就番茄炒蛋和自制的檸檬汁拌黃瓜吧。
我進了廚房,一頭扎進冰箱,太好了,材料不但有,還都很新鮮,另外還有一個剛買不久的檸檬。真贊!我挽起袖子,系上圍裙,開工啦!我先把番茄洗干凈,再去蒂?扇サ俨]有我想象的那么容易,我使勁地用手指甲去扣,蒂卻牢牢地貼住番茄,我再用力去挖,經過一番努力,終于看見水槽里“可惡”的'蒂平躺在那了。
洗好番茄,我就開始體驗刀功的“魅力”。我從柜子里取出了一把安全的水果刀,翹著蘭花指,捏著刀柄,小心翼翼地切起番茄來,說是切番茄,其實我純粹在“鋸”番茄,費盡周折后,一盤慘不忍睹的番茄塊就在我這個料理新手的刀下誕生了。
接下來我要準備雞蛋了,找了一個干凈的器皿,愚笨地敲開蛋,天哪!由于用力過猛,蛋黃折騰成了一團“爛泥”。我不甘心,再敲了一個,樣子更慘,算了,管它呢!我迅速用筷子攪拌雞蛋,吐了一口氣,總算準備好了食材。
然后,我把洗凈的黃瓜用刨皮器把皮刨掉,再笨拙地切好黃瓜條,也許是因為練習過切番茄,黃瓜條切得挺好。我在切好的黃瓜條上撒上少許鹽,再擠上檸檬汁,來來回回攪拌一下。要知道用檸檬汁拌的黃瓜比用醋拌的黃瓜更爽口美味,還有一股淡淡的清香,大功告成!
一切準備就緒,我叫來了媽媽,讓她協助我一起炒番茄雞蛋。誰叫我最怕火呢。不一會兒,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出爐了。我分別嘗了嘗番茄雞蛋和檸檬汁拌黃瓜,還不賴,媽媽也很給面子,邊吃邊豎大拇指。通過這次烹飪,我明白了,做菜,并不容易。
做菜的作文15
20xx年7月11日是我長這么大第一次做菜,媽媽早上和我說今天要教我做西紅柿炒雞蛋的時候我就特別的激動和興奮。早飯過后我興沖沖的跟著媽媽去菜市場挑選西紅柿和小蔥。
快到中午的時候我系上了我的'小圍裙,因為個子矮又搬來了小板凳,站在水池邊上開始忙開了。先把西紅柿洗干凈用熱水去皮,看著媽媽操作很簡單,可是到我的手里就不聽話了,好幾次西紅柿從我手上滑走了,最終在媽媽的幫忙下終于把西紅柿和小蔥切好了。接下來我開始攪拌雞蛋了,媽媽讓我按照一個方向攪拌這樣就不會破壞雞蛋的蛋白質的機構了,炒出來的雞蛋也好吃,原來攪拌雞蛋也有這么大的學問呀!
材料準備好了,開始炒了。打開電磁爐很快鍋就燒熱了,先往鍋里倒點油,再把雞蛋倒進鍋里,輕輕的翻炒幾下,雞蛋很快就成型了。把炒好的雞蛋盛在碗里備用。接著開始炒西紅柿了,同樣是加熱鍋倒油,把西紅柿倒進鍋里,不停的翻炒,西紅柿有點多,我好幾次都把西紅柿炒到鍋外了,手也很酸。在媽媽的指點下我放慢了速度,繼續翻炒了幾分鐘后把炒好的雞蛋也倒進鍋里和西紅柿一起翻炒著,堅持炒了一會,媽媽提醒我可以往鍋里加鹽和蔥花了,又繼續翻炒了一會,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!
吃飯了,我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋感覺特別滿足和興奮,我給爸爸、媽媽、弟弟都夾了好多西紅柿炒雞蛋,心里不安的等著他們品嘗,希望得到表揚。爸爸、媽媽嘗了一口都給我豎起了大拇指,我心里樂開了花。
通過這次做菜我真的體會到爸爸媽媽的不容易呀,我做一個菜都忙活半天還累,爸爸媽媽每天都做好幾盤菜,真的很辛苦。我以后自己的事情自己做,幫爸爸媽媽分擔辛苦。我也會繼續學習做菜的,做菜很快樂!
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