在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的至味在人間作文，希望能夠幫助到大家。

至味在人間作文1

　　中華家族不僅有著悠久的歷史，也有傳統(tǒng)的美食，如端午節(jié)的粽子，清明節(jié)的青團(tuán)，中秋節(jié)的月餅這些美食來自各地，各自都有自己的美味。可我卻偏愛那來自長沙的美食大明星。

　　咦，什么味道？我抬頭聞了聞，那股臭氣仍然很濃重。再聞聞，哇，這么正宗的味道。我立馬從自己的小金庫里拿出了十元錢，飛一般地向臭氣跑去。不出所料，就是我愛的美食臭豆腐。那令人陶醉的味道真神奇，我叫老板來一碗臭豆腐，老板二話不說，便把豆腐下鍋炸。咕嚕，咕嚕，豆腐炸好了，只見老板一把撈上來。把早就配好的調(diào)料灑在已經(jīng)裝好的臭豆腐上。幾聲滋滋滋聲后，我就成功地得到了一碗冒著仙氣的臭豆腐。

　　我用叉子叉了一個(gè)臭豆腐咬上一口。哇！這也太香了，外焦里嫩，外表黑色的皮和里面的豆腐似乎是分開的。剛咬完從里面流出了許多湯汁。吃完一塊豆腐還是回味無窮�。∵@可比什么酥脆可口的雞腿，白白嫩嫩的小籠包好吃多了。

　　吃了那么多忘記跟你說臭豆腐的歷史了。它和一個(gè)叫王致和的人有關(guān)，傳說當(dāng)年他趕考未中，便回家賣豆腐維持生計(jì)。在天氣炎熱的時(shí)候，賣剩下的豆腐非常容易長毛，扔了王致和覺得十分浪費(fèi)，就把它們切成了小塊腌制了起來。到了秋天，王致和再去看那腌制的豆腐時(shí)，發(fā)現(xiàn)它們變成了青灰色，并散發(fā)著濃烈的臭氣。但神奇的是這些臭豆腐吃起來十分的.香。從此，王致和便做起了臭豆腐的生意，再經(jīng)過他不斷地研究，臭豆腐的生意越來越好，生意規(guī)模越做越大。最后消息傳到了皇宮，慈禧太后還特地給它起來個(gè)淡雅的名字青方。

　　每當(dāng)吃起這臭豆腐時(shí)，我總會(huì)想起奶奶的味道。記得上次，我向奶奶申請(qǐng)一碗臭豆腐。奶奶二話不說把從電視上看到的做臭豆腐的教程給我做了一碗。當(dāng)我吃著臭豆腐奶奶總會(huì)笑瞇瞇地看著我，問問關(guān)于我校園里的狀況，還不忘問問我最近的學(xué)習(xí)情況。當(dāng)我說到好成績時(shí)，她便不停地夸贊我，當(dāng)我說到成績不理想時(shí)，她也毫不吝嗇地進(jìn)行批評(píng)，但最后還不忘說上一句好好學(xué)習(xí)。

　　但不管是夸贊也好，批評(píng)也好，都飽含著奶奶對(duì)我的愛。而這臭豆腐不僅臭得美味，也臭出了我和奶奶濃烈的子孫情！

至味在人間作文2

　　一飲一食，一茶一飯，蘊(yùn)含著生活的點(diǎn)滴。酸甜苦辣，蒸煮油炸，日常中各種美食跳躍于我們的舌尖。中國一個(gè)對(duì)味道與美食總是有著濃重的情感國度。美食不僅僅是留存于舌間和鼻尖的味道，還往往能勾起我們心底的感情，充盈于感官，飄散在記憶中。

　　今天說的是我家的三色餃子。嘻嘻，當(dāng)然這個(gè)名字是我自己取的，正如名字一樣，這個(gè)餃子是三種顏色。周日，我和媽媽在家一起動(dòng)手做三色餃子。首先我們要把三色餃子的`三種顏色的面團(tuán)準(zhǔn)備好，其實(shí)就是用了我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的幾種蔬菜。綠色我是把菠菜榨出汁加入面粉和面，黃色是用蒸熟的南瓜加入面粉和的面團(tuán)，至于剩下的那種就是白色就是純面粉就好了。這樣三種顏色的面團(tuán)和好揉成團(tuán)放在一邊醒面的時(shí)間剛好可以制作餃子的靈魂餡。

　　餃子餡可以根據(jù)我們自己的喜好制作不同的味道，我們今天制作的是肉末土豆餡、肉末粉絲、韭菜雞蛋。我將土豆切成細(xì)丁加入肉末，再放入蔥姜調(diào)料攪拌成要用的肉末土豆餡，第二種是用開水泡發(fā)好的粉絲加入肉末制作了要用的肉末粉絲餡。而媽媽制作的韭菜雞蛋餡對(duì)于我來說要麻煩一些。需要把打好的雞蛋液先在鍋中攤成雞蛋餅，再把雞蛋餅切成絲放入切成很細(xì)的韭菜斷里調(diào)制而成。

　　面和餡準(zhǔn)備好媽媽開始搟皮，媽媽搟皮也是向我詮釋了什么是孰能生巧。只見一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)在搟面杖下面像跳小天鵝舞一樣就變成了一張張圓而薄的面皮，整個(gè)過程行云流水一氣呵成。我迫不及待在面皮的中心夾上餡將面皮對(duì)折捏緊。媽媽做的餃子就像整裝的中國軍人一樣整齊站立，再看我做的一個(gè)個(gè)東倒西歪，實(shí)在汗顏。

　　餃子放在鍋中在開水里等餃子浮起來，再煮幾分鐘，美味就可以出鍋了，盛在碗里的三色餃子單從顏色上看就很美味。雖然我包的餃子不如媽媽包的餃子好看，但吃起來味道比媽媽的味道更加美味，畢竟這是自己動(dòng)手勞動(dòng)的成果。

　　當(dāng)普通的食物承載了更多的情感和回憶在的時(shí)候，它就是人間至味。

至味在人間作文3

　　五月五，過端午。中國人歷來有過端午的習(xí)俗。

　　相傳為了紀(jì)念2300年前投江的詩人屈原，勞動(dòng)人民費(fèi)了大把心思發(fā)明了粽子。時(shí)至今日，浸糯米，洗粽葉，包粽子依舊是中國人心中每個(gè)端午節(jié)必不可少的事情。粽子種類眾多，嘉興粽子是其中的翹楚。

　　嘉興人每年都在端午節(jié)前幾天開始準(zhǔn)備包粽子的材料。在嘉興人眼里，粽子是保佑他們平安吉祥的名點(diǎn)，是可以讓一家人團(tuán)聚的食物。一捧糯米，一塊醬肉，一片粽葉，一根細(xì)繩，雖然粽子只有那么一點(diǎn)材料，可嘉興人的手法讓它們有了別具特色的味道，就像給粽子注入了靈魂，獨(dú)屬于粽子的靈魂。嘉興人用手的溫度，呵護(hù)著傳統(tǒng)食物的生命力。

　　小小的粽子，表面樸實(shí)無華，但里面蘊(yùn)藏了一個(gè)小世界。我最愛的是肉粽。奶奶做肉粽時(shí)，總有一套神奇的手法。米需先用加入調(diào)味料的水浸泡三四個(gè)小時(shí)，讓米接受初味的洗禮。肉選自豬身上的五花肉，五花肉七分瘦，三分肥，薄卻不顯少。把五花肉切塊，放入料酒、醬油腌制。干粽葉入涼水煮開，待粽葉在沸水的浸潤里充分舒展后，就可以包粽子了。

　　奶奶把粽葉卷成圓筒形，往里面先放入一層米，中間放入一塊醬肉，再來一層米將肉裹住，翻下粽葉封口，最后用細(xì)繩在粽子的腰間纏繞打結(jié)，一個(gè)肉粽便做好了。奶奶的動(dòng)作很快，我一個(gè)都還沒做好，她已經(jīng)七個(gè)八個(gè)做一堆了。鮮肉粽往鍋里一煮，糯米和醬肉、粽葉的味道交融，便是一個(gè)個(gè)散發(fā)著肉香、米香還有粽葉清香的點(diǎn)心了，光是聞著就讓人垂涎欲滴。解開腰線，翻開粽葉，一陣熱氣升騰起來，一口咬下去，滿嘴是油。糯米糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中，粽子之王真是名不虛傳。

　　肉粽是咸味的代表，我和爸爸喜歡吃肉粽。媽媽卻喜歡吃甜粽，于是我們也包豆沙粽。豆沙的`甜把糯米的香更突出了。綿甜的豆沙在淡淡的糯米中，如綠葉間的一朵鮮花，嘗到的甜頭像是生活中的驚喜。

　　每年回老家，我都特別惦念高速服務(wù)站上的粽子。這肉粽常在熱水里浸著，得益于糯米的特性，粽子邊緣軟爛，中間軟糯，極好入口。吃一個(gè)粽子，我迫切的心就好像提前回到了家鄉(xiāng)，回到和奶奶一起做粽子的時(shí)光。

　　原來，我對(duì)家鄉(xiāng)、親人的思念，全裹在一個(gè)小小的粽子里。

至味在人間作文4

　　俗話說民以食為天，中國美食舉不勝舉。有些人喜歡山珍海味，有些人卻喜歡傳統(tǒng)民間美食，而我對(duì)家鄉(xiāng)的烤紅薯情有獨(dú)鐘。

　　烤紅薯是我老家河南冬季特有的一種食物，走在街上都能聽到：烤紅薯，烤紅薯，賣烤紅薯嘍。記得我五歲那年，晚上快要吃飯了，我突然想吃烤紅薯�？墒菋寢寘s說：快吃飯了，不能吃烤紅薯，想吃的話明天給你買。當(dāng)時(shí)我就不依不饒的非要吃，最疼我的爺爺穿上衣服下樓給我去買烤紅薯。過了好久，爺爺喘著氣提著熱騰騰的烤紅薯回來了，給我說：乖孫子趕快吃，還熱乎乎呢。我看到烤紅薯高興得一蹦三尺高。接過烤紅薯，我看到爺爺頭上滲著細(xì)細(xì)的汗珠，就問：爺爺，外面天那么冷，你怎么滿頭大汗呀？爺爺說：樓下那家烤紅薯賣完了，我跑到另外一條街買到的，然后小跑回來，為了讓你能吃到熱的烤紅薯。那時(shí)我感動(dòng)地抱住爺爺親了一口，吃著熱騰騰的烤紅薯，心想：這個(gè)味道我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。

　　爺爺在老家給我買過烤紅薯，媽媽卻是在杭州給我買烤紅薯。記得前年我生病住院，嘴巴沒味道，什么飯菜都不想吃，媽媽看到醫(yī)院門口有賣我最愛吃的`烤紅薯，就買回來，告訴我說：猜猜我給你買了什么好吃的？這種香味我覺得非常熟悉，可是又想不出來。媽媽給我一看，��！原來是我最愛吃的烤紅薯，太難得了。因?yàn)樵诤贾莺茈y吃到烤紅薯。媽媽這次買的烤紅薯外皮已經(jīng)被烤得焦黃，像穿了一件皮大衣一樣，撥開外皮，紅紅的紅薯瓤散發(fā)出誘人的香味，仿佛空氣都是甜的了。咬上一口，那糯糯的番薯入口即化，那甜甜的味道在我的嘴里彌漫開來，真好吃啊！轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)大大的烤紅薯被我狼吞虎咽吃完了。看著只剩下外皮的烤紅薯，我舔了舔嘴巴上殘留的甜味，笑著說：和爺爺給我買的烤紅薯一個(gè)味道，是我最愛的味道。

　　我喜歡吃烤紅薯，不僅因?yàn)榭炯t薯的美味和營養(yǎng)，還有烤紅薯中蘊(yùn)含著家人對(duì)我的愛。要問我至味在哪里，我要說：至味在人間，至味在我身邊，我每天都能感受到。

至味在人間作文5

　　我的外婆家在美麗的千島湖，那兒有一道傳統(tǒng)小吃，叫做米羹。外婆做的米羹味道鮮美，配料豐富，是我的最愛。

　　每年放假，我們總會(huì)去外婆家住上個(gè)兩三天，知道我愛吃米羹，外婆早早地就做好了各項(xiàng)準(zhǔn)備。白嫩的豆腐、五顏六色的香料，火紅的辣椒，還有豇豆干、船豆干、芥菜干、蕨菜干，擺了滿滿一灶臺(tái)。我倚在廚房門上，心中充滿了期待，外婆看我那饞貓的樣兒，也笑得合不攏嘴。

　　外婆，米羹好了沒呀？看到鍋?zhàn)永锓序v著的米羹，我已經(jīng)急不可耐了。你這個(gè)饞貓兒！外婆輕輕地刮了刮我鼻頭，隨后從米羹里勺起一些豆腐，手腕一抖，豆腐便一塊塊滾落于湯汁中，一陣誘人的香味就撲鼻而來，讓人直流口水。

　　丫頭，再著急，就不給你吃啦！外婆笑著遞給我一碗豆腐最多的米羹，我笑嘻嘻地接過米羹，大口大口地吃了起來。

　　夾一筷子米羹放到嘴里，鮮嫩的豆腐入口即化，菜葉子變得十分有嚼勁，一股淡淡的辣味從嘴中彌漫開來。外婆不停地用手捶著自己的腰，看我狼吞虎咽地吃著米羹，臉上堆滿了笑容。

　　我正吃得津津有味，媽媽把我叫到一邊：你太不懂事了，外婆身體本來就不好，你還催著她做好吃的給你吃！原來外婆心臟不好，胸悶喘不上氣來，已經(jīng)有好幾個(gè)晚上沒睡好了，醫(yī)生建議她在家靜養(yǎng)，不能干太多活。我趕緊放下碗筷去廚房找外婆，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)外婆看起來很憔悴，也瘦了一大圈，但是看到我來了，疲憊的眼睛立馬又精神起來，邊擦灶臺(tái)邊說：米羹好吃嗎？剛剛燒出來很燙的.，你要小心點(diǎn)，別燙著了。外婆這次做了很多，你們回杭州再帶些回去，讓媽媽熱給你吃我再也忍不住了，沖上去一把抱住了外婆，淚水早已止不住了，豆大的淚珠無聲地從我的臉頰上滾落下來：外婆，你身體不好，就不要做米羹給我吃了。是我太不懂事了外婆轉(zhuǎn)過身，把我緊緊地?fù)г趹牙铮�輕輕地說：傻孩子，外婆不累，你們能回來看外婆，外婆高興，病自然就好了。

　　日復(fù)一日，年復(fù)一年，外婆的背漸漸彎曲了，眼角的皺紋更深了，可是那米羹的味道卻沒有改變，那是人間最美的味道。

至味在人間作文6

　　五月榴花妖艷烘，綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。在大詩人歐陽修筆下，那一抹綠色的身影穿越悠悠千年，裹著清香，帶著虔誠而來。

　　粽子，演變千年，如今多了許多口味，有肉粽、豆沙粽、紅豆粽、蜜棗粽等等。但是，我依然覺得，這些都比不上奶奶親手做的南瓜粽，那是我記憶里最香甜的味道

　　說到南瓜粽，那可不是輕易能吃到的美食。每年春天，我、媽媽、奶奶會(huì)一起去山上的毛竹林里采摘即將脫落下來的筍殼做粽葉。每次上山時(shí)，奶奶會(huì)指著山上顏色深淺不一的毛竹對(duì)我說：阿哲，你看，這棵是前年長出來的；那棵是去年長出來的；那些是前幾年長成的奶奶每年都會(huì)給新竹做上記號(hào)。就好似這些毛竹也是奶奶愛護(hù)的'孩子一樣。采摘筍殼時(shí)，奶奶會(huì)教我只采摘即將脫落的筍殼，不要去剝還長在新竹上的筍殼，那樣會(huì)讓新竹受傷，影響生長。

　　采摘完，回到家，奶奶分揀筍殼，開裂嚴(yán)重的不要，太小的不要，合適的讓媽媽用清水沖洗干凈后，放在小筐里瀝干水分。我則把瀝干的筍殼攤放到陽臺(tái)上，等陽光把它們曬干。曬干的筍殼顏色會(huì)從淺棕變成深棕，兩邊卷起，像一個(gè)個(gè)小卷兒。

　　做粽子餡的南瓜也很特別。不是超市里常見的綠色扁圓南瓜，必須是那種長圓老南瓜。春天，奶奶都會(huì)在院子里種幾株這種南瓜，一直留到南瓜自然成熟成紅色的老南瓜。秋天，奶奶會(huì)叫我一起去摘南瓜，紅紅的老南瓜掩在即將枯萎的南瓜藤里，摘下來放在籃子里，沉甸甸的。奶奶會(huì)把收下來的老南瓜洗凈去皮去籽，耐心的切成片，再切成細(xì)細(xì)的絲。然后趁著有太陽的日子，均勻地翻曬上三天左右。等南瓜絲散發(fā)出特有的清甜香味后，就可以收起來放好。

　　每當(dāng)我想吃的時(shí)候，奶奶就會(huì)給我裹那香噴噴的南瓜粽。先把圓糯米洗凈瀝干，裹的時(shí)候筍殼卷成甜筒狀，在里面裝一半的圓糯米，放一團(tuán)南瓜絲，再用圓糯米蓋住南瓜絲，折好筍殼，扎上干凈的稻桿，一只美味的南瓜粽就誕生了。把粽子放進(jìn)鍋里，加滿水，用柴火燒開，悶上一晚上就可以吃了。

　　筍殼裹的粽子會(huì)散發(fā)出一股特有的香甜味，剝開筍殼，粽子表層的糯米會(huì)變成紅糖一樣的焦糖色，一口咬下去軟軟的，甜甜的，糯糯的，咬到南瓜絲則更甜而又有韌性。這就是奶奶的南瓜粽，那里充滿香甜，是愛的味道。

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