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無論是身處學校還是步入社會,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編精心整理的年夜飯作文,歡迎大家分享。
年夜飯作文1
我們國家地大物博。歷史文化悠久。傳統節日繁多。其中春節最為隆重。不同的地方也有著不同的年俗。在我們老家。除夕夜的團圓飯最為看重。
忙碌了一年。眨眼間又到了除夕。在這個喜慶的日子里。家家戶戶都熱鬧非凡。吃過中飯。爸爸媽媽就開始張羅起年夜飯。但今年的這個時候。我卻發現爺爺的臉上有一些失落。我不禁感到奇怪:往年這個時候。爺爺總是滿臉的喜氣。可今年怎么看起來好像不太開心呢?仔細一想。我恍然大悟:肯定是因為大伯一家今年去陜西過年。爺爺看著略顯冷清的家里。想念大伯他們一家了。
很快到了吃年夜飯的時候。爸爸媽媽也將準備了一下午的'豐盛晚餐擺上桌。這時爺爺還坐在門口。不時地向外張望。好像在等什么人似的。我想爺爺可能是在等大伯一家吧!雖然知道這個時候大伯應該在陜西正吃著年夜飯。可爺爺還是希望能發現大伯一家突然會出現在村口。在爸爸媽媽一再的催促下。爺爺終于站了起來。臉上寫滿了思念。他重重的嘆了口氣。慢慢走向飯桌。看著桌子上那四個空位置。爺爺特地又拿來四付碗筷一一擺上。并倒進少許飲料。說:“今年雖然人沒回家過年。但位置要給他們留著。”
我現在才知道。爺爺的脾氣雖然不太好。但是他心里非常愛著自己的兒女。就是這份流露出來的失落。體現出了一個父親對兒女回家的期盼和深深的愛。
年夜飯作文2
大年三十,是我最開心的日子,在那天晚上我可以吃豐盛的大餐,還可以放鞭炮,還可以看春節聯歡晚會。
那天,母親買的菜不是很多,但都是我的最愛。有螃蟹、墨魚、小黃魚、土豆、豆角等等。母親下午三點鐘開始燒飯,那時我們在門旁守著,因為從廚房飄出的香氣,讓我肚子也餓了,饞得直流口水,多想進去偷吃,可是沒機會。好不容易等了半個小時,我終于看到母親燒好了一盤菜,我一看是筍,我趁母親沒注意時候,抓了一條,立刻放進嘴里,卻燙了舌頭。
等啊等,大約過了三個小時,我們就開始吃年夜飯了,我是第一個跑到廚房的,因為我肚子餓得“咕嚕咕嚕”叫了,母親拿來碗筷,我們一家人進廚房時,你一言我一語,說說笑笑,大家講得都是在這一年里的生活經歷,可能講個三天三夜也講不完,我呢,我只顧吃沒有講話,母親燒的菜太好吃了,特別是土豆,軟軟的,小小的`,我一口能吃好幾個,母親問我:“今天的菜好吃嗎?”我大聲地說:“太好吃了,太好吃了。”我又說:“母親,你今天晚上燒點飯起來,放到明天,這叫作年年有余。”母親說:“好的,我等一下就去燒。”
吃過晚飯,爺爺、奶奶去他們的房間拿了個大紅包出來,我接過紅包,連聲說:“謝謝,謝謝!”高興得合不攏嘴。
今年的除夕真快樂!
年夜飯作文3
大年三十,是我最開心的日子,在那天晚上我可以吃豐盛的大餐,還可以放鞭炮,還可以看春節聯歡晚會。
那天,媽媽買的菜不是很多,但都是我的.最愛。有螃蟹、墨魚、小黃魚、土豆、豆角等等。媽媽下午三點鐘開始燒飯,那時我們在門旁守著,因為從廚房飄出的香氣,讓我肚子也餓了,饞得直流口水,多想進去偷吃,可是沒機會。好不容易等了半個小時,我終于看到媽媽燒好了一盤菜,我一看是筍,我趁媽媽沒注意時候,抓了一條,立刻放進嘴里,卻燙了舌頭。
等啊等,大約過了三個小時,我們就開始吃年夜飯了,我是第一個跑到廚房的,因為我肚子餓得“咕嚕咕嚕”叫了,媽媽拿來碗筷,我們一家人進廚房時,你一言我一語,說說笑笑,大家講得都是在這一年里的生活經歷,可能講個三天三夜也講不完,我呢,我只顧吃沒有講話,媽媽燒的菜太好吃了,特別是土豆,軟軟的,小小的,我一口能吃好幾個,媽媽問我:“今天的菜好吃嗎?”我大聲地說:“太好吃了,太好吃了。”我又說:“媽媽,你今天晚上燒點飯起來,放到明天,這叫作年年有余。”媽媽說:“好的,我等一下就去燒。”
吃過晚飯,爺爺、奶奶去他們的房間拿了個大紅包出來,我接過紅包,連聲說:“謝謝,謝謝!”高興得合不攏嘴。
今年的除夕真快樂!
年夜飯作文4
春節,是在外地打工的兒女們回到家鄉的日子;春節是長輩給晚輩壓歲錢的日子;春節,也是一家人團聚在一起,其樂融融地吃年夜飯的日子,雖然每次年夜飯都十分令人開心,但那次年夜飯卻是最讓我記憶猶新。
那年春節比較晚,所以我和爸爸媽媽等了好久才盼來年假。當我們坐火車急匆匆地趕回老家時,遠遠地,我們就聽外婆他們所在的.院子又是雞鳴,又是豬叫,原來,外婆為了讓我們在年夜飯時吃上大魚大肉,把家里養了三年的一只雞和一頭母豬給殺了,等我們到外婆家時,它們便只剩下咽氣的份了。
“媽,我們回來了,你為我們準備年夜飯,也用不著殺這么多牲口吧!”媽媽說。
可外婆聽了似乎不高興:“我這不是就想讓你們吃得好一點兒嗎,你們整年都在外地工作,這么辛苦,肯定沒安安心心吃過幾頓飯,又是好不容易回來一次,我這個當長輩的總該做點好吃的給你們補補吧!”
我聽了后,便對外婆說:“外婆,您的一番好意我們能懂,可您殺了那么多牲口,廚房里又有那么多菜,一次性燒了肯定吃不完,那可多浪費呀!現在我們在城市的餐廳里幾乎都能看到‘不剩飯、不剩菜’的標語。不如這樣吧,您可以把這些飯菜分幾天燒完,這樣可以達到您的意思,都可以不浪費,豈不是一舉兩得?”
外婆聽后,笑著回答:“還是我們天天聰明,外婆這就按照你說的做!”
年夜飯桌上,我們望著那一桌量不多卻很精致的菜,更加體會到了節約的重要性,原來節約不是一件大事,而是一件從點滴做起的小事!
年夜飯作文5
“吃飯了!”這頓飯可是非比尋常的,因為這是一年一度的“年夜飯”。所有離鄉背井的人,都會回家吃年夜飯,因為年夜飯有著特殊的代表意義——“團圓”。
除夕的前一個星期,大賣場和市場都人山人海、人聲鼎沸,到處都擠得水泄不通,買年貨的人,都歡天喜地、滿載而歸;商店老板總是眉開眼笑,因為荷包賺飽飽。過新年,大家都忙得不可開交,也到處洋溢著過年的'喜氣。
說到過年,就得吃年夜飯。我那廚藝一極棒的媽媽可就眉飛色舞了,她的手藝大家都贊不絕口,只能伸出大拇指,大大的夸獎她一番;被夸獎的樂不可支,夸獎人的也樂得賺一頓“澎湃”,真是一舉兩得!就讓我來為你們介紹我媽媽的拿手菜吧!
年夜菜都有其象征的特別意義,比如:吃“橘子”表示大吉大利;吃“蘋果”表示平平安安;吃“菜頭”表示好彩頭。當然,臺語老師教我的吉祥話,我馬上拿出來現學現賣!“食紅棗,年年好!”“吃土豆,好年老!”……媽媽的第一道菜是她親手包的水餃,牛肉、豬肉、高麗菜和韮菜口味的“元寶”,沾上奶奶的特調醬汁,保證讓你一口接著一口;一盤堆疊的整整齊齊的白展玉米雞,色澤如琉璃般明亮剔透,叫你看得心花怒放。你是不是口水已經流出來了呢?
當然飯后就是小孩子們最高興的時候啦!我們把口袋清空,準備領大紅包,紅包是小孩子的最愛,我們這時從小惡魔化成可愛的小天使,說出甜言蜜語,博得長輩們的歡欣,好讓他們心甘情愿的掏出大紅包賞賜我們;這時賣煙火的小販就賺翻啦!處處的煙花此起彼落,綻放著大過年喜氣洋洋的氣氛,大家好不快樂!
過新年,真熱鬧,如果每天都過新年,領大紅包,那該有多好,我保證每天眉開眼笑、手舞足蹈,年夜飯吃到初五放鞭炮!
年夜飯作文6
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的`,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
年夜飯作文7
俗話說:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎之后那個迷人的夜晚。
直到那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的這天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的`拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
我家不僅僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭。
年夜飯作文8
除夕是我們國家的傳統節日,每年的這天全家人都會圍坐在一起吃年夜飯,我家也不例外。
下午和爸爸媽媽一起來奶奶家吃年夜飯,到了奶奶那里,只見奶奶和姑姑已在廚房里忙碌了,爸爸媽媽見此情況馬上放下東西幫做年夜飯,我也到廚房打下手,幫姑姑摘菜、洗菜……盡管每年都有新的口味美食,但是少不了的是那盤熱氣騰騰的年夜餃子。
開始包餃子了,媽媽讓我也學著搟餃子皮,我爽快地答應了,我先看了一遍姑姑搟的過程。心想這有什么難的,我學著姑姑的樣子,先把姑姑切好的小面團用手按一下按成小圓片,然后迫不及待地拿起搟面棒搟了起來。左搟右搟,上搟下搟,心想搟面棒為啥在我手上不聽話,發現我搟的餃子皮有點兒長,接著下一個餃子皮粘在搟面棒上搟不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉!這張餃子皮沒有成功,再接著來,可是怎么搟面棒總是不聽話呢?面 皮一邊厚一邊薄,就是搟不圓。我有點泄氣了,媽媽似乎看出了我的心思,說:“沒關系,這是第一次,慢慢來”。說著拿起一小節白面團,耐心的教我搟面 皮的方法。要把皮兒搟好重要的是掌握搟皮兒的要領。左右手要用力平穩均勻,皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚兩邊薄。你如果用心一個個地去搟,相信你會把皮兒搟好的,在姑姑和媽媽的指導下,我堅定信心,我又繼續搟了起來。很快搟好了第一張餃子皮,媽媽看了滿意的.說:“搟的不錯!”這下我信心滿滿的搟好了第二張第三張……漸漸的速度提高了,并且越來越好。
晚上,一桌的年夜飯,大家都稱贊餃子好吃,我也覺的餃子格外好吃,因為有自己的勞動成果。
年夜飯作文9
大年三十的晚上,我們全家興致勃勃地去酒店吃年夜飯。一進門,我就被眼前兩大桌豐盛的菜肴吸引住了。上面全都是我愛吃的菜,有湖蟹、甲魚、鴨舌頭…我垂涎欲滴,饞得直流口水,忍不住先往嘴里塞了一塊。不一會兒,人到齊了,大家分成兩桌開始用餐了。席間,敬酒的敬酒,說笑的說笑,氣氛無比熱鬧。這時,外婆提議我們一起玩個游戲——成語接龍,大家拍手叫好,一致通過。游戲規則是這樣的:一桌為一組,由一組出一個成語,另一組把這個成語的最后一個字當作第一個字來接一個成語,如果在10秒鐘內答不出題就罰酒,只要讀音一樣字可以不同,兩組討論后要派一個代表回答。游戲開始了,首先對方小爺爺出題,他說:“今年是虎年,那就來個‘虎虎生威’吧!
”我們組的舅舅不假思索,立刻想出了一個‘微不足道’。接著對方組經過討論來了個‘道貌岸然’。我們組的爸爸絞盡腦汁,想出了一個‘燃眉之急’,正當我們倒計時數到三的時候,他們組又把一個‘急中生智’扔給了我們,這時我們組鴉雀無聲,一片寂靜,正當大家在努力思考時,我突然眼前一亮,來了一句‘智勇雙全’,頓時兩桌響起了熱烈的`掌聲,向我投來了贊許的目光。我聽到大家的贊揚,雙頰浮起了兩朵紅云,心里美滋滋的。在接下來的游戲中,我成為了我們小組的“主力軍”,為我們小組答了許多題。今年的年夜飯,我不僅嘗到了各種各樣的美味佳肴,還學到了許多成語,這真是一次有趣的年夜飯啊!
年夜飯作文10
過年啦!過年啦!今天是臘月三十,我們家的廚房可熱鬧啦!我正在和媽媽一起準備年夜飯。
我們做的那道菜有一個好聽的名字--如意菜。這一道菜是由這五種食材組成的:脆脆的筍干、美味的香菇木耳、金黃的豆芽菜和輕軟的百葉條,因為筍干、香菇、木耳都需要用水發開,與“發財”的“發”同音同字,百葉條要切成又瘦又長的絲,象征“長壽”,這道菜象征著一年的吉祥如意,是年夜飯餐桌上的必備菜肴。
媽媽把香菇、黑木耳和筍干都泡好了,豆芽菜也洗好了。輪到我了,我把百葉疊起來,放在切菜板上,左手按著百葉片,右手拿著刀,小心地切下去。不一會兒,百葉片就變成了又長又瘦的百葉條。我心里想:百葉條又長又瘦,象征著長壽呢。
炒菜了!炒菜了!開火、灑油,油熱了。我先把豆芽菜倒進鍋里,只聽“嗞啦”一聲,豆芽菜就在油鍋里唱起歌來,真熱鬧!我用鏟子炒了一會,又把剩下的四種菜倒進去,又炒了一會兒,放鹽、糖,再放入雞精。等到快炒好時,再倒點水,蓋上鍋蓋,耐心地等一會兒。終于好了,我打開鍋蓋,一股香氣撲來,金黃的豆芽,雪白的百葉,烏黑的木耳香菇,乳黃的'筍干,配上青花瓷盤子,可真好看!
我嘗了一口,味道真好,我把它端到餐桌上,喜滋滋地對大家說:“如意菜,吉祥如意,恭喜發財!”
大家吃著我做的如意菜,都說:“真好吃,我們家今年一定吉祥如意!”
教師點評:孩子,讀著你的文章,我仿佛也來到了你家的廚房,看到了你和媽媽忙碌的身影,感受到了你家其樂融融的過年氣氛。一道如意菜,泡發、洗凈、切絲、熱炒,品嘗,每一個過程你都寫得細致入微,情感真摯,這正是生活給予你的寫作靈感。熱愛生活,享受生活,你的文章如你一般的美好。
年夜飯作文11
除夕夜吃年夜飯,是我們中國人的習俗。一家人團聚在一起,快快樂樂吃一頓團圓飯,多幸福啊!今年,外公外婆早早地在張生記大酒店定好了一桌年夜飯。
除夕晚上我和媽媽高高興興地來到大酒店,一進包廂,只見餐桌上已經擺滿了冷菜,好豐盛啊!我數了數有9個呢。外公說:“這叫八單一托”。
一會兒,阿姨一家也來了。人齊了,外公讓大家倒上自制的葡萄酒及飲料,然后端起酒杯說:“祝大家新年快樂,干杯!”晚宴開始了。
熱菜一個一個地接著上來了,阿姨第一個站起來給外公外婆敬酒,祝外公外婆身體健康;接下來媽媽、我和姐姐一個一個祝福外公外婆幸福安康,福如東海,壽比南山!外公外婆也祝愿我和姐姐學習進步。
晚宴進入了高潮,好熱鬧、好開心啊 !整個包廂都喜氣洋洋的,充滿了節日的氣氛。我最喜歡吃的海鮮、蟹、石板魚、扇貝和薯條上來時,我一連吃了好多。甜飯上來時,我又連吃了兩碗,媽媽笑著說:“你再吃就成飯桶了。”我說我還沒吃飽呢,最后我還吃了一碗面。
晚宴結束了,外公外婆從口袋里拿出了紅包,給了我和姐姐壓歲錢。我和姐姐一面接過紅包,一面連聲說:“謝謝外公外婆。”
此時,酒店外面已陸陸續續響起了新年的`爆竹聲,新年真的來了!
年夜飯作文12
“啊!時間過得真快,轉眼間又到了期盼已久的春節了!”我無可奈何地說道。
今天是吃喝玩樂的除夕,必定要看春節聯歡晚會;吃年夜飯。早上沒啥可寫,來寫一寫咱家晚上喜氣洋洋的場景吧!
首先,要準備就是年年不可少的團圓飯了,我和爸爸把廚具備好。我還幫忙洗菜、切菜,爸爸教我把每道菜分配好。
第一道菜,同學們猜猜,年夜飯一定要吃什么?那就是餃子。我們將奶奶包好的餃子小心翼翼地放進鍋里,原以為它會噴油上來。沒想到,我的小手安然無恙!爸爸還對我說:“煮餃子不用下油。”這樣我就放心了,我讓餃子在鍋里“睡”了一覺,蓋上鍋蓋。等待十分鐘左右,餃子就可以撈上來了。要吃的時候,沾上醬油醋和蒜末,那可是更美味啦!偷偷告訴你們,這餃子可非同尋常哦。餃子餡除了有韭菜味、豬肉味,更有趣的是包有5毛錢硬幣,要是誰吃到了,那他(她)今年就要發大財嘍!
接下來炸雞柳,我們先將油倒入鍋內,大火把油加熱后,再讓雞柳下鍋。我用長筷子夾著雞柳翻來覆去,讓它變成金黃色的。“啪……啪”這是油噴起來的聲音,我差一點被噴到手了,那樣后果真是不堪設想呀……耶!金燦燦的雞柳出鍋了,看著那油滲流出來,我的口水也跟著流了出來。
我的爸爸是有名的廚師,現在由他來大顯身手了,真令我大開眼界。一道道美味佳肴陸續上到餐桌上。有醉人的.鹵鴨肉,紅火火的螃蟹和蝦,香噴噴的蒸魚,還有閩南小吃炸醋肉和菜果……當然。還有不可少的火鍋啦!
今年的年夜飯也有我的功勞,這滋味是與眾不同,總覺得好吃多了!我們全家人一起看著春晚,吃著可口的團圓飯,那是心里也甜滋滋的呀!
這就是一年中最難忘,而又是最美好的一天了!
年夜飯作文13
過節,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
今天是大年三十,大人們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——“安大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的'菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。 “為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談談自己在外面所遇到得意的事情,讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
這時爸爸從廚房家里走了出來,手里端著一盤炒魷魚,對我們說:“別笑啦,快來嘗嘗炒魷魚吧!”我們剛要吃,表弟叫了起來:“別吃!吃了炒魷魚后真地會被炒魷魚的!”我們聽了又一次大笑起來……
應該說,春節作為中華民族傳統節目中最大的節日,有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應酬交際的黃金時段。時代在發展、社會在進步,人們的觀念也將不斷更新,但愿今后“年”能越過越有滋味,越過越開心。
年夜飯作文14
今天陽光無比耀眼,空中沒有一絲白云,也沒有風。藍天仿佛像是一潭天藍色的湖水,非常平靜,沒有任何波紋,更沒有小船。
早上我從睡夢中醒來,臉上就帶著笑容,因為今天是大年三十,我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了,洗刷完畢后,便去吃早飯。
飯后,我們一家三口帶上些禮物去外婆家了,因為外婆家今晚安排吃年夜飯,年夜飯是中國傳統之一,每年過年的時候各家各戶都會吃的,這不僅僅是吃個飯,更是團圓相聚的時候,也是我們孩子期待的。過了近半個小時,我們終于到達了目的地——嶺里。這里四面環山,山上有翠綠的'竹子,空氣清新。我想:“可能是因為這樣包圍在山里,所以才取名為嶺里吧。”
來到外婆家,我便和兩個姐姐一起玩,最開心的就是媽媽準備的燒烤了,我們一群孩子全都圍起來,邊看、邊說、邊等待。舅舅、哥哥負責烤,我們幾個小的負責吃,真好吃。
轉眼間,夕陽西下了,我突然聽見一聲“開飯啦……”轉頭一看,原來是外婆準備好年夜飯嘍。
我一走進餐廳就聞到了一股誘人的香味,一看,哇……一大桌的美味佳肴就在我的眼前,有土雞、狗肉、魚、紅燒豬蹄、蝦……看著就是色香味俱全。我們幾個小的迫不及待地開始動手了,紅燒豬蹄內特別嫩滑,還粘嘴,油而不膩;青菜很新鮮,綠油油的,胡蘿卜紅紅的,全都是外公自己種的,不打農藥,爸爸說:“正宗無公害綠色食品……”
大家邊吃邊聊天,姐姐們有手機的后來還搶紅包,還有接下來打牌……節目非富,大家都很開心!我喜歡這樣的相聚,真盼望著下一個年三十早點到來。
年夜飯作文15
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃年夜飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的'氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“春節大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。春節吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。春節吃面,是預祝壽長百年。
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