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寫美食的作文
更新時間:2024-06-02 12:37:06
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寫美食的作文集錦[23篇]

  無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編精心整理的寫美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

寫美食的作文1

  民以食為天,每個地方都有自己獨特的飲食文化。在我們古城西安就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的小吃莫過于肉夾饃了。

  肉夾饃的做法看似簡單,但若是沒有掌握其中的技巧,口味就會差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適中的面團捏成大小合適的圓餅,放進鍋里,烙到兩面微黃,就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會散發出一種淡淡的`面香,那是麥芽糖經過高溫烘烤后散發的。臘汁肉的學問就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全的臘汁肉,就需要經驗豐富的師傅細心烹調好長時間。先選出新鮮的豬肉,洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上兩個小時,香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之后,把還冒著熱氣的白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再澆上一勺臘汁,讓人欲罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。

  肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外皮酥脆,里面卻松軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調料的香味經過長時間的烹制,味道已經完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進饃中,咬一口,外酥里嫩,唇齒留香!肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內迸發,回味無窮。一口肉夾饃,就像味蕾上演奏著一曲交響樂,令人歡悅,這就是美食的魅力啊!

  吃肉夾饃時,許多人都會正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然后把饃掰開,把里面夾著的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最后再吃剩下的饃,這樣吃才叫真正的過癮。

寫美食的作文2

  天上的太陽笑瞇瞇地看著每個人,白云在天上跳舞,小鳥興奮地在樹上為白云伴奏,陽光喔一年一度的美食大會開始了。同學們陸續走出教室,美丫和劉禪則搶先來到了會場上。

  遠遠地就看到會場上擺了許多桌子和椅子。從遠處看去,桌上擺了許許多多的食物:有香蕉、菠蘿、蛋糕真是太豐盛了!美丫首先拿了一塊大大的牛排,文靜地坐下吃了起來。只見她先用左手拿起叉子,右手拿起刀子,接著用叉子壓著牛排,小心翼翼地切下一塊,然后用叉子往里一叉,一塊小小的牛排就被叉起來了,美丫將牛排輕輕放進嘴里,細嚼慢咽地吃起來,那樣子就好像一只粉紅色的小貓在優雅地吃著美食。

  劉禪像一支箭一樣飛速地沖到甜品區,一雙小胖手直接向盤子里的蛋糕伸去,他快速地找到一個位置坐下來,翹起二郎腿,然后把手里的蛋糕硬塞進嘴里,狼吞虎咽起來突然他被噎住了,只見他用手揉著脖子,在地上胡亂打滾,嗷嗷直叫。你看,他的'眉毛翹了起來,眼珠好像要掉到地上了,臉色蒼白,就好像一只吃了辣椒的豬。

  看到劉禪這個樣子,美丫快被笑死了,可是還是趕緊把手里的果汁遞過去:你快喝下去吧!

  劉禪接過杯子,咕嚕咕嚕地一口氣喝光了,這才放下了杯子,那急切的樣子就好像從來都沒有喝過果汁似的。

  得救的劉禪大口大口地喘著幾口粗氣,終于平靜下來了,卻看到沙拉老師在對面得意地舉著手機,正朝這邊拍照呢。于是他趕緊把旁邊的美丫推到了前面,自己溜了。臨走,還不忘又拿了兩塊蛋糕。

寫美食的作文3

  我的家鄉在太倉沙溪,這是一個美麗的古鎮。一條古色古香的老街,兩旁都是商鋪,商品琳瑯滿目,最有特色的就是沙溪特產了,糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數不勝數。

  我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的'主要食材是糯米粉和白糖,配上適量梗米粉,加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時候,每到過年,爺爺奶奶都會在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時,先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌,揉搓成干濕適中的松散粉,將粉靜置一段時間充分吸收水分,用篩子篩成細粉,再取糕屜,底下平鋪一塊干凈的濕布,放入一半糕粉抹平,放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜,在一半糕上鋪一層豆沙抹平,接著倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入鍋中繼續蒸大約20分鐘,最后將蒸熟的糕取出。

  熱騰騰的糯米糕出鍋啦!雪白細膩的糕上,點綴著五顏六色的“寶石”,糕點夾著果脯的香味撲鼻而來,引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形,我顧不上燙,迫不及待地抓起一塊塞進嘴巴里,真是齒頰留香,令人回味無窮。

  現在,我們家搬到了小區,家里不能再蒸糕了,但是逢年過節,爺爺還是會買糯米糕,全家人圍坐在一起,吃著香噴噴的糕點,心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”,將一路伴隨我成長……

寫美食的作文4

  提起我的家鄉雙遼,這里不僅景色優美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點調料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進鍋里,接下來就是等待了。

  我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的`芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是一道色香味俱佳的美食。

  你來我的家鄉,我請你吃這里的風味小吃——東北餃子,保你大飽口福。快來吧!

寫美食的作文5

  每當家中的長輩說:“這一頓煮粉干吃。”得到的,必是一陣肯定的回答。由此可見,粉干的魅力是巨大的。

  雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。

  每吃上一碗,腦海中浮現的`,都是“幸福”二字。

  令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點,廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉干,有一段時間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。

  我早起過,看過奶奶煮粉干。

  奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿出來,這時,打開鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復兩次上面的過程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒有放進冷水中,粉干的口感就會大減(泡在冷水里多久都沒事)。

  接下來是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時會在湯里會放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來,裝在碗中,然后再根據自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。

  用最干凈的食材做出的美味吃著放心,家人用愛做的美味吃著暖心。這個春節不能出門,那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。

寫美食的作文6

  有一件事,說來奇怪,那便是我的飲食習慣。身為地地道道的南方人,我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算這樣做。

  說到中秋,我就會想出幾個詞匯:玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節,我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先,要把面粉倒入盆中,加上適量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再靜置一到兩個小時,讓面粉發酵。然后,將蒸鍋加一些水,放入蒸格,當水燒開時就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺得面團粘手,可以抹一些豬油在手心上,先揪起一小坨面團,把它揉成橢圓形,然后把大拇指和食指放在面團中間,搓成沙漏狀,把上面的'“頭”捏出兩個長長的兔耳朵,最后放到蒸鍋上面,全部做完時,再蓋上蓋子,等待大約十五分鐘,兔饅頭就蒸好了。

  蒸好的兔饅頭,又白、又香、又甜。那白倒是應了“玉兔”一說,那香好似要勾出你肚中的饞蟲,而那甜,就如同在面中摻合了些許白糖,讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著熱氣——燙著呢!但它的模樣又十分吸引人,讓你忍不住想咬上一口。內心掙扎一番,終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊,放入口中品嘗。嗯,還可以!入口回甜!一塊吃完了,還想吃上一塊兒……所以,明明做了很多的兔饅頭,端上飯桌時,已經寥寥無幾。

  每年中秋,我們都會做兔饅頭,吃在嘴里甜在心里,要說什么味兒的饅頭最美味,那便是“家的味道”了。

寫美食的作文7

  國慶除了在家玩,就是出去吃飯,國慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見識到了許多美食。

  十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無奇的干絲。嘗一口,比平時嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說這是淮揚菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。

  又上來了好幾個菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個品嘗起來,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說,這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。

  六號在那兒吃時,最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌,上次沒吃到,被點完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點了一份。

  十月四號五號是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實不錯,紅燒雞肉,我的最愛,辣味和咸味中混進了放進去的面包的甜味,沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。

  還有那些小甜點,一個馓子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一些小小的.蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點。

  在國慶節能吃到這么多好吃的,于一個吃貨來說仿佛是天堂,過一個全是美食的國慶節也不錯呀!

寫美食的作文8

  這次,輔導老師要帶我們同里實小的小記者們去品嘗同里古鎮的美食!我可激動了!

  我們來到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青團子吸引住了。青團子圓圓的,小小的,軟軟的,煞是可愛!湊近聞了一下,一股清香味直往鼻孔里鉆。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的,里面的豆沙甜甜的',兩種食材交織在一起,味道美妙得無法言喻。

  這么美味的青團子是怎么做的呢?我好奇地去問老板。老板一開始還以商業機密為由不肯說,但是,我們小記者的采訪能力可不是蓋的,老板禁不住我們“軟磨硬泡”,終于向我們透露了其中的奧秘:秋天的時候,摘下南瓜葉,用石灰水熗一下。做青團子時,把南瓜葉洗凈,煮熟后搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓,然后開始制作團子。團子的餡心用細膩的豆沙拌上白砂糖制成。團坯制好后,放入蒸籠蒸熟,醇美的青團子就完成了。

  了解了青團子的制作過程之后,我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。醬紅色的狀元蹄,味道也很美味哦!“小吃貨們,別光顧著吃。讓我來考考你們吧!”老師說,“大家知道狀元蹄這個名字的來歷嗎?”我不假思索地回答:“因為是一個狀元做的蹄髈!”“不對哦,再想想!”呂韻茹想了想,說:“相傳宋淳祐四年,有個同里人高中狀元。狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕這個狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄。”“答對了。這個狀元叫魏汝賢。所以,我們不光要吃,還要在吃中學習小知識哦!”老師意味深長地說。

  除了青團子和狀元蹄,同里還有許多美食,等待你來品嘗哦。

寫美食的作文9

  星期六早上,起床下樓,就看見籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來的!我立刻跑過去瞧了瞧,拿起來摸了摸,帶刺的,還有點扎手。看著這兩個新鮮的“綠胖子”,我腦海里浮過一個念頭——做糖醋黃瓜吧,犒勞犒勞忙碌了一周的媽媽。

  說干就干,我熟練地拿起“綠胖子”,用果皮削把它綠綠的外衣給“脫”了,再拿起小刀,小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤子中,倒入少許醋,適量的`白糖,攪拌攪拌,最后裹上一層保鮮膜,放進冰箱里,等待它出汁。

  我看了看時鐘,七點三十分了,媽媽一般八點鐘起床,一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。

  我過一會兒去看看,過一會兒去嘗嘗,十五分鐘后終于可以吃了,我迫不及待地拿出來,撕開保鮮膜,胃里的饞蟲已經開始在叫囂“吃掉它,吃掉它,快點吃掉它呀!”我毫不猶豫地拿出筷子,夾起一大口,塞進嘴里。頓時,絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾,從舌尖慢慢擴散到了喉嚨,鉆到身體的每一個細胞,真爽呀!

  等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗,媽媽笑瞇瞇地張開嘴,吃了一口又一口,那愜意的表情,告訴我這是世間美味。很快一盤醋拌黃瓜就見底了,但媽媽還意猶未盡,連湯汁都不放過。吃完她還舔舔嘴唇,直夸我能干。

  聽了媽媽的夸獎,我的心里滿足極了,比自己吃了還甜。

寫美食的作文10

  南京,我的家鄉,一座擁有悠久歷史的古城,名勝古跡數不勝數。特產、小吃比比皆是:鴨血粉絲、湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼、“秦淮八絕”……今天,我來介紹一種特產中的大哥大——鹽水鴨。

  鹽水鴨也叫“桂花鴨”,這名字還有一個來歷呢!相傳,附近的.鴨農喜歡把鴨子趕到南京來賣,一般在4、5月份出發,到了南京,正是桂花飄香之際,而鴨子已經從小變大,精神飽滿,肉質緊實,鴨農見了,笑著說:“這鴨子是桂花飄香時送來的,就叫桂花鴨吧!”從此,“桂花鴨”的美名便流傳開來。

  別看鹽水鴨便宜,但做起來可不容易:先將花椒、鹽等配料炒香,均勻涂抹在鴨身上,放入冰箱5-6小時。等待的過程中也不能閑著,要將八角、花椒、鹽、香葉、糖加入香油炒香,放入水中,不停攪拌,制成鹽水鴨的關鍵配料——白鹵水。然后將鴨子取出洗凈放入白鹵水中浸泡4小時,等香味慢慢出來,取出,切刀裝盤后,這道制作時間前后近一小時,皮白肉緊、飄香十里的鹽水鴨就可以上桌了。

  剛做好的鹽水鴨,帶著一股鹽香,夾起一塊,肉有輕微抖動。放入嘴中,先是一股咸味。但接著,咀嚼幾下,一股清香代替了濃咸,肉肥而不膩。越咀嚼,味越好,吞下肚時,唇齒之間似乎還殘留著清香,忍不住再吃第二塊、第三塊……

  鹽水鴨,既是一道美食,也是一個南京的標志,更是一個南京人對家鄉的回憶。

寫美食的作文11

  我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!

  剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點綴上幾撮蔥花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只愿繼續咂摸那滋味。不一會兒,盤子里的鴨舌就會一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的`是蒸制時再加上點可樂,這特別的味道里還帶上了一點甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!

  溫州溪徑環繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養鴨,溪邊放養。久而久之,善于思考的人們就發現了這道美味,經過數年的研究,鴨舌出現在市場,并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說實話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!

  鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大戶人家,也只能花費高價購買才能吃上。對于那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經常把鴨舌當高貴的貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶說,她小的時候,只有過年的時候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個人也只能吃到一點點,過過嘴癮。

  世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對于它的眷戀與執著,融化在了我的骨子里,成為這個地方的獨特記憶。

寫美食的作文12

  今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨,我們吃的可不容易,整整拍了三個小時的隊。在這干等著也不成,我們決定先逛逛這里。

  我第一眼就瞄到了糖人,我拽著媽媽去買了一個龍型的,可不是恐龍型的,它一點都不軟反而很硬。走著走著我把糖人完了,又拉著媽媽去買了一個冰糖葫蘆,哈哈,媽媽遭殃啦!冰糖葫蘆酸甜可口,里面的山楂軟軟的,很新鮮。

  大家都非常餓,除了我。我們來到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來到座位前坐下。爸爸點了烤鴨,還有北京的特色糕點、和特色醬菜。過了一會烤鴨上來了,廚師叔叔又端到一邊,去切。叔叔拿著一把扁平的長刀,熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來,切成了一小片一小片的。

  一小盤鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片,沾了點白糖,放進嘴里,哇,入口即化!真好吃啊!然后一個大盤子上了桌,里面是整只鴨。這整只鴨怎么吃呢?很簡單:把鴨肉蘸點醬和黃瓜、大蔥卷進薄餅中就大功告成了。其實,我沒有卷大蔥,因為我怕辣。不卷大蔥,吃起來也很好吃,我吃了4個呢,真是太美味了!

  烤鴨的'骨架又熬成了湯,里面有豆腐、白菜、粉絲,也很鮮美。

  北京的特色糕點,我最喜歡吃豌豆黃。它看起來像果凍,QQ的,但吃起來是綿綿的,可好吃了!

  北京的特色美食其實因有盡有,這只是一小部分,下次我還要大吃特吃!

寫美食的作文13

  沙縣小吃,價格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我帶你去看看。

  來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。

  這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。

  等了好長時間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個縣城叫沙縣,從那里出來的人都參與飲食行業,所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽到這里,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產生敬佩之意,因為他們,我們才吃到這么好吃的美食,我真的`很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。

  吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團一團的怎么吃啊?哦,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞,一碗飯,一碗面對我來說根本就算不了什么,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

  沙縣小吃,我永遠愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會來的。

  這次去吃飯,不僅讓我體會到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!

寫美食的作文14

  11月27日,我們班舉行了一個活動,那就是欣賞美食,就是每個同學自己做一道菜,帶來學校,給同學們欣賞。

  我做的菜是普通得不能再普通的炒雞蛋。這是一道很有營養的菜,可是我炒得不夠咸,太淡了,同學們吃過了我的炒雞蛋之后,都說味道太淡了,不好吃。

  在欣賞美食的過程當中,我覺得鄭純玲的“五彩肉絲”最好吃,她的那個菜里面有肉絲、豆芽、青椒、胡蘿卜絲,還有一個什么我忘了,反正就是五個顏色。吃進嘴里的時候,首先感覺到豆芽的那種香甜的味道,然后就是青椒,之后就是胡蘿卜的味道,真的很好吃,聞起來也香。她的那道菜。顏色簡直就像彩虹一樣,有紅色、有橙色、有黃色、有綠色,還有白色呢!真是色、香、味俱全啊!

  還有一道菜也很好吃,那就是陳小玲的辣椒炒肉,那種辣椒應該是甜椒吧!因為那種椒很甜,炒在肉里面,很香吃起來的嚼勁也很好,肉軟軟的,甜椒甜甜的`,但是這個甜椒甜過頭了就不好吃了。

  還有一道菜令我印象深刻的,就是倪瀚濤的“調色盤”,他做的菜應該算是班上顏色最漂亮的了,要不怎么叫做“調色盤”呢?他的菜里面有小西紅柿、茄子、土豆絲、胡蘿卜絲、肉,所有材料加起來,就變成了一道美麗的拼盤,十分的漂亮。

  通過這次的美食欣賞,我感受到了美食的美味,也知道了欣賞美食的好處。雖然我這次做的不好吃,但是在下次的活動中,我一定會讓同學們刮目相看!

寫美食的作文15

  我喜歡吃的東西有很多,可以說數不勝數,但最另我喜愛的是糖醋排骨。

  我第一次吃糖醋排骨是在一個同學家,那時我只聽說過而已,當真正吃的時候才發現他是如此妙不可及,一下子把我迷住了,那天是我吃的最飽的一次了。

  回家后那滋味仍令我回味無窮,而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起,讓我每每想起便口水直流。又一次,我鼓起勇氣對爸爸說:“你能不能給我做一頓糖醋排骨?”我話音剛落,爸爸的臉就拉了下來,而媽媽也從蘋果臉變成苦瓜臉。歡樂地氣氛一瞬間消失,取而代之的`是一股壓抑的氣氛。爸爸轉身便走,我上前拉住他央求道:“做一次行不行?”“啪”地一聲,爸爸一耳光打在我的臉上,氣呼呼地說:“學習成績那么差還想吃糖吃排骨?我剛才是忍著氣,你居然蹬鼻子上臉。”我的眼眶濕潤了,心里充滿了怨恨,恨不得馬上讓他們天打雷劈,但有一件事轉變了我的想法。

  那一天,又是噩夢的一天我語文小測驗又一次一敗涂地,加上數學成績發下來更是雪上加霜老師的批評令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊,使我的信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家,一進家門,一股似曾相識的氣味撲面而來—糖醋排骨!我十分詫異,當我滿臉狐疑地走進廚房時,看見爸爸正在做飯,桌子上放著一盤糖醋排骨,面對這種場面我沉默了,眼淚又一次潸然而下。

寫美食的作文16

  武威是我的家鄉,這里有許多民間小吃,如“三套車”、米湯油馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常有名,它們各有各的風味,吃了讓人回味無窮、難以忘懷。最有特色的就要數“三套車了”。

  許多游客聽說了“三套車”這個名字都很驚奇:“車,怎么能吃,不可能吧。”小時候我聽爸爸說要帶去我吃三套車,我心想:“什么車還能吃啊?爸爸不會開玩笑吧。”后來我才知道這是一種特色的民間小吃。

  來到北關市場,有好多熱情的店主在門口吆喝,但爸爸卻熟門熟路的把我們帶進一個姓孫的店主人家坐了下來。過了不一會兒,來了一位阿姨讓我們點肉和面,并為我們倒滿棗紅色的茯茶水后就提著茶壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖,心想:“里面有白砂糖,應該會非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子,拿到嘴邊,小心翼翼的喝了起來,生怕被燙下。一杯茶還沒下肚,三碗熱騰騰的行面和一盤香噴噴的鹵肉就擺在了我們的面前。行面的下面有鹵湯,上面有許多切成絲的蘿卜和綠菜,還有一小團辣子。鹵肉放在一個圓盤子里,上面放著一小撮切成絲的青辣椒。我帶著好奇心一邊吃著一邊喝著,啊,確實很美味,也嚷嚷著讓爸爸告訴我這三套車名字的由來。傳說三套車是古時候的一位神廚用獨家秘方做出了一種鹵肉,再用祁連山的名貴藥材和黃娘娘臺的'圣水做出了茯茶水,最后加上當時特色的行面,簡直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過涼州,他吃了這行面、鹵肉,喝過那茯茶后連聲贊嘆,視為人間美味,便美其名為三套車。

  這吃著有味、喝著爽口的美味佳肴,實在是一種享受,怪不得這個市場總是熱鬧非凡呢。我愛我的家鄉,更愛我家鄉的名優小吃。

寫美食的作文17

  俗話說:“民以食為天”,每個地方都有自己獨特風味的食物,我的家鄉也不例外。好吃的東西可多了,有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉特色的應該是“昭通燒洋芋”。

  制作燒洋芋的食材很簡單,就是我們的“昭通洋芋”。這是產于烏蒙山區的馬鈴薯。由于這里氣候涼爽,晝夜溫差大,十分有利于洋芋的生長,所以產的洋芋個頭大,表面光滑,淀粉含量高,吃起來軟糯爽口,營養豐富。昭通素有“吃洋芋,長子弟”的說法,不信,你吃了試試!

  燒洋芋的做法也十分簡單,昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋,放上昭通特有的柴炭點燃后,等青煙漸漸散去,扒出火紅火紅的炭灰,放上一個個滾圓而光滑的生洋芋,鍋里立刻就會發出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲,一陣急火烘烤后,再用小火慢烤,這時,洋芋的香味散放出來,大約二十分鐘后,從炭火中扒出一個個黑不溜秋的'洋芋,用鋼鋸片把洋芋表面刮得黃生生的,再用刀一切兩半,中間抹上昭通醬或撒上特制的辣椒面,輕輕咬上一口,麻辣鮮香全有,好吃極了!每次路過賣燒洋芋的小攤,看見輕煙裊裊的大鐵鍋中散發出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋,我總是忍不住要買上一個,邊走邊吃。

  朋友,聽了我的介紹,你是否垂涎三尺了?如果想吃正宗的昭通燒洋芋,就請到我的家鄉來做客吧!

寫美食的作文18

  俗話說:“民以食為天”,中國的美食,無論是盛宴上的山珍海味,還是農家中的粗茶淡飯,亦或繁華街邊的風味小吃,都各具特色。北京的烤鴨,天津的包子,內蒙古的烤全羊,重慶的麻辣火鍋,都是我的最愛,但我更喜歡的是云南的米線。

  首先,拿紅薯粉做的米線,在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘,然后把米線放進碗里,再把另一種秘制湯汁倒進碗里。最后,在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜,這樣,米線就出鍋兒了。

  米線還沒上桌,那香氣早已飄滿屋,我已經迫不及待的準備著吃呢,口水忍不住流出來了。終于,垂涎三尺的我等到米線上桌啦,那碗里晶瑩剔透的米線在湯中翻滾,通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜,還有十幾粒淺黃色的花生米,這顏色也足夠誘人了。

  細細的聞,我聞到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合,幾滴醋,一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線交融在一起,匯成了一碗無與倫比的的米線。

  慢慢的吃,我加起幾根米線,米線卻如一個調皮的'孩子,從筷子上滑落下來。放到口中,一股滑嫩筋道的感覺直撲到我的喉嚨中,滑進我的心田。我雖然舌頭打顫,辣的滿頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎的,可我越來越想吃,越來越愛吃,真是不辣不過癮呢。

  一種美食,一個味道。一種體驗,一個故事,一次挫折,一份收獲,品嘗著美食,訴說著故事,感悟著人生,這就是生活的滋味,如同一碗米線色香味俱全呀!

寫美食的作文19

  在這個世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網紅美食“雙皮奶”。

  下午我上完美術課之后,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門,我決定到超市里去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,于是我便買了兩包回家準備做給弟妹吃,買好后,我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。

  到了家門口,我拿著鑰匙打開了門,進去之后我發現家里空無一人,我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個人在家里好好的做美食了,我按照說明書上的.步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開水,之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼)大約等待三個小時之后,雙皮奶才會變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味,簡直就是人間美味,就算再悲觀的人吃了這東西,也會被它的美味所打動吧!再說了,有了可口的紅豆和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單,自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之后,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看著,我表揚我到:“兒子真乘都學會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心里很是高興,美食不但能促進人與人之間的交流,也能促進家人與家人之間的關心。所以我熱愛做美食。

寫美食的作文20

  我的最愛—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過吧!今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!

  首先準備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過程中,先切一點姜絲(為了去腥),再搗點蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調料倒入盤中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦,不然不入味。

  經過了兩三個小時的“漫長”的等待,我已經急不可耐了,動手烤起來吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤拿出來,放入托盤紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內,盒上托盤。把溫度設成200度,時間為18分鐘,不過我是按照說明書來調的',這樣既不會烤糊也不會烤不熟,這就是科學的力量!大約過了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細一聽,居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺!“叮”,終于烤完了,迫不及待的拉開托盤,“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味,一口一口,滿嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!

  不一會兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!

寫美食的作文21

  校園要舉辦美食節,要求我們每位同學在家里學做一樣自己最喜愛的美味佳肴,帶到校園來讓大家品嘗,最后評選出“美食大王”。聽到這個消息,我心花怒放,回家用“祖傳秘方”做了一大碗“亂七八糟”炒飯,里面有:香菇、木耳、胡蘿卜,雞蛋、竹筍、大白菜,香腸、咸肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先后順序放進鍋里炒,再放上各種調味料,當然了,不然怎么能叫“亂七八糟”炒飯呢?

  美食節那天,我帶著自己精心準備的炒飯來到了校園。到教室一看,不禁大吃一驚:哇!這么多好吃的呀!有的同學包了美味水餃,有的同學帶來了色香味俱全的.紅燒肉,還有的同學竟然蒸出了糕點、饅頭……看著這五花八門的美味,我不禁食指大動,胃口大開了。

  競賽開始了,我們大家在老師的帶領下,把自己帶來的食物都擺在了課桌拼成的大長桌上,同學們一一介紹了自己所帶食物的名稱、用料、制作方法和營養價值,然后互相交換品嘗,最后讓同學們推選出最佳美味食品。結果,哈哈,大家一致認為我的“亂七八糟”炒飯是營養豐富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!

  這樣的競賽既能增進同學之間的友誼,又能讓我們了解許多營養知識,還能讓我們學到許多做美味佳肴的方法,鍛煉動手能力,培養勞動感情。要是生活中真能舉辦一個這樣的校園美食節,那該有多好哇!

寫美食的作文22

  享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒有一點抵抗力,此刻我就體會到了美食背后的魅力。

  周六,我吃完午飯,便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進門,就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心里滿是說不出的期待。

  終于活動開始了——做紫菜飯團,阿姨先教我們如何做紫菜飯,首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋里,再倒進一點香油,最后均勻地攪拌一下,一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我,并給了我一個哆啦A夢形狀的`模具,我就開始做飯團了。

  首先,我將紫菜拌飯放進模里,再用膜蓋使勁地壓著,這時有兩個米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來,探頭探腦地望著我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時翻江倒海,看著這個軟塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。

  看著這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個飯團,我又把紫菜拌飯放進模具里,這次只放了三分之二滿,并細心的用模具蓋擠壓著,發現有一兩粒溢出來的米粒,這次我可不會再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上,好似在說:“你好啊!”

  我端著自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食,看著媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。

寫美食的作文23

  “吃”人人都會,可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嘗美食中的韻味。我就是屬于品嘗美食這種類型。

  那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進家門,我就已經嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……沖進家門,書包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會兒,然后像駱駝那細嚼慢咽。吞到肚子里,再打個嗝,慢慢享受著美食的無窮魅力。“笛笛,你看你那黑雞爪幾天沒洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥。”媽媽怒斥道。唉!正在享受美食的我,被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續享受那既香噴噴又可口的美食。

  一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟著去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎么都逃不出我的視線。我拿起筷子,迅速夾了一個最有營養價值的大肥蝦,放到盤子里。什么也不顧,連一次性手套都沒戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手里,細細的`打量著,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴里吸溜一會兒,把汁都吸進去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮里的肉挑出來,一點營養都不肯漏掉。此時就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。啊!這樣吃蝦,簡直是把它的營養物都吃得一滴不剩。

  為了能吃遍全天下的美味,從現在開始我一定要好好學習,走出國門。

  “笛笛,趕快吃!還有這么多等著你吃呢!”媽媽說道……

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