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在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編整理的我喜歡的一種美食作文 美味的香蕉餅,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
隨著廚房里飄出一陣陣的香味,外婆的香蕉餅新鮮出爐了。這可是我最愛吃的,每次來外婆家,外婆都會做給我吃。
外婆做的香蕉餅金黃金黃的,外焦里嫩,看起來圓滾滾,聞起來香噴噴的。我迫不及待地咬了一口,一股香甜可口的味道像暴風雨般侵襲了整個口腔,激蕩在舌間,熱燙的香氣直沖鼻端,讓人覺得仿佛置身于海南秋日豐收的香蕉園中,真是回味無窮!
不一會兒,一個香蕉餅就被我吃完了。我好奇地問外婆:“外婆,您做的香蕉餅為什么那么好吃?”外婆笑著跟我說:“好吃的秘訣在于要把面糊攪拌地非常均勻,不能有顆粒感,油和火候也要掌握好。”“外婆,您能教教我怎么做嗎?”我請求道。外婆爽快地答應了。
外婆熟練地打了一個雞蛋,加入少許清水。用筷子快速順著一個方向攪拌。伴隨著“嗒嗒嗒”的聲音,筷子就像小馬達似的攪拌著,蛋液里的泡泡越來越多,這樣第一步就完成了。接著將蛋液倒入面粉中,和成面糊。一顆顆隱藏的面粉粒可逃不過外婆的火眼金睛,統統被消滅,細膩爽滑的面糊攪拌完成。再把香蕉剝皮切片放一旁備用,最后鍋中倒入少量的油,燒熱開小火,倒入面糊,鋪上滿滿一層香蕉片,等底下一面泛出微微的金黃色,小心地把另一面翻過來煎成同樣的金黃色就能出鍋了。聞著鍋里冒出的香氣,我在一旁看得饞涎欲滴,還沒等外婆把香蕉餅放到盤子里,我就湊上去想吃了。外婆說:“真是個小饞貓。”邊說邊把盤子遞給我了。松脆的面餅包裹著軟糯香甜的香蕉片,咬下去香味再次彌漫在舌尖上,同樣的美味至極。
外婆做的香蕉餅既好吃又有營養,我永遠都吃不膩。
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