在我們平凡的日常里，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的關于學習一種本領的作文 我學會了包餃子，歡迎大家分享。

　　每當周末的時候，我家就會包餃子吃，這似乎成為了一種習慣。這個周末也不例外，雖然餃子是我的最愛，百吃不厭，但就是還不會包，所以今天我就來學一學包餃子。

　　我們包的是白菜豬肉蝦仁餡的，看著一張張白凈如嬰兒臉似的餃子皮，我迫不及待地拿起一張鋪在手心，輕輕地舀了一小勺的餡，憑著自己的記憶捏起來，可包好的餃子仿佛是一個干巴巴的小老頭，打不起精神。應該是餡放得太少了，我并不甘心，第一次的失敗好像給我打了預防針，于是，我又拿起一張皮，整整舀了三大勺，生怕塞不滿。可是，事情并沒有想象的那么順利，雖然我躡手躡腳地把兩邊一點一點地捏起來，可餡就像小蟲子一樣一個勁地往外鉆，我慌了神，趕緊把它堵住，可是弄了半天餃子皮依舊張著嘴，那張開的口子就像一張咧著嘴笑的臉，嘲笑著我！我在一旁生悶氣，外婆見了，哭笑不得地安慰我：“餃子的餡要放得適當，看，像我這樣不多不少放在中間，然后再在餃子皮的一圈抹點水，最后就輕輕地捏起來就好了。”聽了外婆的一席話，我如夢初醒，照著外婆的方法，我重拾了信心，又開始了新的“征程”。

　　我又拿了一張皮，薄薄的，像一張面膜，首先把它平鋪在桌子上，再慢慢地舀了兩勺餡，并把餡放在皮的中間，那餡像堆起的小山，然后在周圍抹上一點水，最后再小心翼翼地捏起來。果然，它不漏了。下面我又要開始藝術活了，我把餃子邊邊一層一層地捏出來，像一級一級的樓梯，整體看上去可愛極了，胖墩墩的，我又試了幾個，漸漸地越來越熟練，雖然不如外婆包的好看，但最起碼餃子皮全都合攏了嘴。最后，餃子下鍋了，香氣布滿了廚房；餃子上桌了，鮮味塞滿了我的嘴巴；餃子進肚了，鮮氣滲透了我的骨髓，哈哈，這就是人們常說的“透骨鮮”吧！

　　通過包餃子這件小小的事，我明白了一個大大的道理，不管做任何事情都得堅持到底，掌握方法，熟能生巧。

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