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在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的端午包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
端午包粽子作文1
五月初五,端午節,是我們中國的節日,這個節日是紀念“愛國詩人屈原”。
今年的端午節讓我印象深刻,因為學校組織了包粽子的活動。
一位年輕的阿姨教我們怎樣包粽子。我在粽葉盆里找到了一個,又大又綠的,大得像荷葉那么大!綠得像碧玉那么綠!
開始包了,我用我的手死死抓住了,想往外吐的.粽子被我抓疼了,使勁兒的扭動。我怕米漏出來了,更加用力了,“絲”的一聲粽子的衣服一個大洞。
老師又教了我一遍,先拿起一片粽葉,熟練地將粽葉卷成漏斗形。我目不轉睛地看著老師,可我怎么卷也卷不成型。師邊做邊說:“左手拿著粽葉,用食指和中指,夾住粽葉,再用右手卷一個漏斗形。”終于把粽葉卷成漏斗形了。接著開始放米,新手不要放太多米,不然漏了,可就不好包了!我先放了一個大紅棗,然后舀上幾勺米,再放上一個大紅棗。拿著剩下的粽葉往你那里一折,捏起來,再拿一根,線,圍著繞,最后打一個死扣,一定要使勁,不然它會漏的。
哈哈!我終于會包啦,我決定端午的時候我一定給全家人包粽子!
端午包粽子作文2
過端午節,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了,姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然后再把米放進去啊!”
于是,我按照姐姐說的'步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。
過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了,姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。
這真是一個快樂的端午節!
端午包粽子作文3
那天,我早早地起床了,因為當天是端午節。家家戶戶都要包粽子。我家也不例外。洗漱完畢,我就跟媽媽一起去買包粽子的材料了。
買回了材料,我們又做準備工作。一切準備就緒,我們就開始包粽子。我先把粽葉彎折成一個尖頭朝下的'圓椎體,接著用勺子舀了一些糯米倒進去,再把中部掏空,并放進兩塊肉和紅豆餡,上邊埋上糯米,然后把它粽葉包成個金字塔形,最后用買回來的棉繩捆扎好。這時,一個色澤碧綠,形態美觀的粽子就做好了。我不停地包粽子,沒多久,就包好了六個,我連忙叫媽媽拿到廚房里蒸煮。半小時過去了,香氣誘人的粽子蒸熟了。
我趕緊叫爸爸和媽媽一起來嘗嘗我的手藝。媽媽拿起一個粽子剝開,咬了一口,說:“太好吃了!寶貝兒快做多幾個,蒸熟就趁熱拿去給爺爺奶奶一起嘗嘗吧!”我說:“好的!”爸爸吃到后,說“小趙,你可以在路邊擺攤買粽子賺錢了,三輪車爸爸給你準備。”我說“爸爸,我還要上學呢!”大家邊說邊聊,有說有笑,其樂融融,開心極了!
這個端午節,我親自動手包粽子,通過勞動給爺爺爺奶奶、爸爸媽媽送上了節日的祝福和誠摯的孝心。這是多么令人難忘!
端午包粽子作文4
農歷五月初五,是我國民間傳統的傳統端午佳節。每一年的這一天,許多人家都會包粽子。
今天,我的我媽媽也買來了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會兒。好了,開始包粽子嘍!
我一會兒這里看看,一會兒那里弄弄,看我媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個我最愛吃的大紅棗放了進去,最后我媽媽把上面的'粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因為我媽媽包粽子的技術還不到家,才只能用棉線綁起來。就這樣,我和我媽媽包了很多個粽子,其中我還自己包了一個很特別的大棗餡粽子,是個船形的。煮粽子時,聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個小時后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,我媽媽我夸說:“家駿真是長大了,能幫我媽媽包粽子了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個快樂的傳統端午佳節!
端午包粽子作文5
每逢到端午節,四處都彌漫著粽子的清香,讓我垂涎欲滴。于是,我就纏著母親給我包粽子吃。
了一角,再折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊腌豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我有些得意忘形了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地蹦出來。我急得滿頭大汗。幸好母親幫我“解了圍”——拿掉一些糯米,我才緩了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會兒,終于到了最后一步,也就是最最最關鍵的'一步——扎粽繩。母親說,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁了一圈又一圈,還自作主張地打了一個小蝴蝶結,自認為包得不錯。可是當我拿起粽子準備放入鍋中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們如飛珠滾玉一般,一粒接一粒地落下來。
我很不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一口氣包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約10分鐘就可以了。 品嘗自己的勞動成果,我不禁想,明年端午,我還要包粽子。
端午包粽子作文6
每年的五月初五是端午節,每當這時,奶奶便會給我包香甜的粽子吃。
“淼淼啊,今天跟奶奶學包粽子怎么樣啊?”奶奶笑瞇瞇地對我說,我興奮的說:“好啊!包完我給奶奶吃。”爺爺樂呵呵地笑了:“就不給我們吃啦?”“都有都有。”我吐了吐舌頭,鉆進了廚房。奶奶正在淘米,我等著用淘完米、洗過粽葉的水澆花。奶奶淘完了米,洗干凈粽葉后,我端著水去澆紅豆杉和虎皮蘭,等我回去時,奶奶已經包完一個了。我急的像熱鍋上的螞蟻一樣,盯著奶奶的'每一個動作,生怕漏掉一個小細節。奶奶在粽子里放甜棗、果脯等,還有的不放。我也嘗試著包了一個,我在潔白的大米里放入一顆灌了蜜的甜棗,將粽葉包上,又用五彩繩綁了一個蝴蝶結。
我和奶奶包了好多個粽子,奶奶一直夸我心靈手巧。后來我們把粽子放在鍋里煮,開水咕嚕嚕地冒著泡,我仿佛聞到了那誘人的粽香。粽子被撈出后我迫不及待地扒開一個送到嘴里。好燙!我這樣想,手上卻在不停的翻找。“蝴蝶結蝴蝶結蝴蝶結……”我嘀咕著。功夫不負有心人,我找到了它,親手剝給奶奶吃。奶奶吃了粽子,剩下一個蜜棗塞進我嘴里。我們邊吃邊聽奶奶講屈原投江的故事,我也知道了賽龍舟的來歷。
這個端午節我們過得其樂融融,屋子里滿是歡聲笑語。這是包粽子的節日!
端午包粽子作文7
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的時候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強的翹著,可愛極了!我也來體驗動手包粽子。
只見奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉眼就變成了一個個有棱有角,誘人的粽子。
輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個頑皮的`爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地撿起來葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個粽子終于包好了。看著自己的勞動成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來,我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團,紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂,又學會了包粽子。還讓我堅信:只要有誠心、細心和恒心,就能學好本領。
端午包粽子作文8
就快要過端午節了,媽媽也準備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線。
媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什么要加糖?”媽媽說:“加糖是為了提鮮。”接著,切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開始包粽子了。
媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個錐形的.小筒,再倒進來一勺米,又放進一至兩塊五花肉,然后再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡單了吧!
“不好!米弄進葉子縫里面了!”我用手摳出了夾進了葉子縫里面的米粒。“可惡!又漏出了一點米!”我把粽子打開,把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來。媽媽教我先把粽葉長的部分折下來,蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線綁好就完工啦。說起來容易,做起來可真難啊!冷冷的燈光照在身上我都感覺好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會好吃。
粽子煮好了,我很擔心:“我包的粽子會不會’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來一看,哇!我包的粽子竟然沒有漏一顆米!我覺得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調餡大師”也太不專業了吧!不過,我還是覺得自己包的粽子一定比語文書上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!
端午包粽子作文9
說到紀念屈原的端午節,大家一定吃了不少粽子吧!我也不例外,還親自包粽子,你羨慕我嗎?
今天,看到粽子一個又一個的從媽媽的手中包起來。我心里癢癢的,我也要包個玩玩。媽媽說:“說難也不難,說易不易,選兩三片粽葉,放進米和餡,將粽葉將它裹緊就行了”。哦,原來這樣一來就行了。
我按照老媽的“指示”一步步地做,可它們到了我的手里,就如同綿羊變獅子。第一個才放米,米像眼淚似的落個不停。卷成漏斗形的粽葉下面有洞,沒有裹緊,不行!重來!第二個正以為不錯呢,沒想到用力過大粽葉斷了。第三個再重來我的心情山坡一直跌到谷底,準備放棄了。可愛迪生為了找到合適的電燈泡線,做了成千上萬個實驗,都沒有成功,他仍然在不斷地尋找。對,我不能放棄再重做……我的粽子雖然做的像一個餓壞了的'娃娃,終于包成一個有棱有角的粽子。我好棒啊!乘勝追擊,我繼續再包,粽子越包越好,從丑陋的灰姑娘變成了漂亮的公主。
在這個傳統的節日里,通過包粽子我明白了:眼看十遍,不如手做一遍。原來實踐這么重要!
端午包粽子作文10
傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個端午節奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟:
首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據口味愛好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環節,下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線系好,一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環節,將包好的.粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時,當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時,粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午包粽子作文11
我愛吃好吃的粽子,也見過別人做粽子,但我自己從來沒做過。直到今天,我才大開眼界。
我順從地聽著外婆的話,覺得單純做粽子并不能阻止我成為天才。誰知道,我去包粽子的時候才知道,這是一門手藝,要把粽子包裝得漂亮又牢固,并不容易。
開始的時候,我拿出兩塊一大一小的粽子葉,像奶奶一樣折一個角,然后在折好的角管里放一點泡好的糯米,塞一大塊豬肉,再蓋上糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當我再把葉子蓋好的時候,糯米就像個孩子一樣不肯聽我的吩咐,一個個跳了出來。我匆忙跺腳。還好奶奶給我切了點糯米。
哈哈,經過一點挫折,終于到了最后也是最簡單的一步,——,綁掌繩。ks(沒什么),看我展示才華。地球上的人都知道粽子只有包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領帶。我也覺得奶奶的擁抱很老套,很不雅觀,就用掌繩做了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分。只要我不隨便碰繩子,它也很結實。吃完了,我拿起粽子準備放進碗里,卻不小心拉了一下掌繩的`短部分,只聽“嘩啦”一聲,粽子的葉子散開了,糯米像飛珠滾玉一樣一顆一顆地掉在地上。
我不甘心。各種粽子都是奶奶手里生的,我連一個都包不好,骨頭里的牛肉一下子上來了。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個。
吃自己的可愛粽子,說不出的開心。
端午包粽子作文12
今天,就是端午節了,所以,我和媽媽一起來包粽子,因為,以前我們都是買粽子,我今天突發奇想,想要自己學一學包粽子。
一天,媽媽和小寶貝去美麗華,我在家尋思怎樣包粽子。過了一會,媽媽回來了,她正好在美麗化學會了,回來教給我。我甭提有多高興了。好了,下面,開始包粽子吧!
包粽子的材料是:粽葉、江米,這兩樣都是主料,配料是:葡萄干、蜜棗、肉……自己想吃什么,就加什么。
第一步:煮粽子葉,泡江米。將粽子也放入鍋中,煮上兩個小時,江米同樣浸泡兩小時。
第二步:包粽子。首先,將粽子葉的'根的梗剪下來然后用這頭往里一勾,就有了一個圓圓的東西然后手捏著那個角,將江米放進去,配料自己想加什么,就加什么,加完以后,一直沿著邊纏,等將葉子纏完以后,再用繩子一道一道地纏纏的時候,先留一個頭,最后一搓,就可以了。
第三步:煮粽子。最后一步就是煮粽子了。將包好的粽子放到鍋里,煮上兩個小時,就大功告成了。
別看包粽子只有三步,包起來還挺難得。
兩個小時后……
粽子煮好了,我迫不及待地剝開粽子的葉子,放到碗里,剛要吃,爸爸問我放糖了嗎?放過了糖,我們吃著自己包的粽子,吃著格外的香,心里格外的甜。
端午包粽子作文13
我吃過北京的烤鴨,我吃過天津的狗不理包子,我也吃過荔蒲的芋頭,這些都是聞名天下的。但是最讓我回味的是家鄉的粽子。
家鄉的粽子是錐形的,它的主要原料是糯米,制作的過程有些復雜。先將糯米洗凈,浸泡3個小時,綠豆也浸泡3個小時,豬肉塊,蔥切成末,浸泡后的糯米和綠豆攪拌再撒上蔥。取2張粽葉在二分之一處折成漏斗包裹好用粽繩扎緊放入鍋中,水蓋過粽子,用中火煮2個小時間后即可食用。就這樣一盤香噴噴的粽子就呈現眼前。真是讓人垂涎欲滴。小時候每到端午節奶奶都會包上一大鍋美味的粽子,差不多熟的時候,從鍋中會飄出一縷縷香氣,這時我就會跑到奶奶跟前等待著走上粽子,奶奶一端出鍋,我就狼吞虎咽的.吃起來,起碼要吃完兩個才罷休。粽子的香味真是誘人,在米香中又摻和了各種的清香,還有肉餡的香,真是讓人陶醉。粽子不僅美味絕頂,而且還有一個感人的來歷呢!公元前340年愛國詩人,楚國大夫屈原,面臨國亡之痛于五月五日悲憤之極抱石投汩羅江,為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中,從此以后為了紀念屈原,每到五月五日端午節人們都用竹筒裝米投入祭奠,后來慢慢形成了粽子。
粽子的美味讓我回味無窮,就算我嘗遍天下所有的美食,我還是最愛吃原汁原味的家鄉粽子。
端午包粽子作文14
每一年的端午節左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什么時候開始的,以前在這個時候總是忙著包粽子,而現在的年輕人越來越多的.是用紅包來代替包粽子了。
原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家里姑姑很多,但是個個都忙得掙錢,都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閑著,于是我準備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來我是多么孝順,呵呵。
今天早上準備了所有的準備工作,買了五十塊的肉,十五塊的花生米用來做里面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。
好久沒有這樣干活過了,感覺今天下午真的好累,背都要斷了,不過高興,有成就感,發現自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中,所以在這里炫一下。
端午包粽子作文15
一年一度的春節快要到了,包粽子是我們中國的傳統,那一天,姥姥早早地起了床,準備好了包粽子地材料,等我們都睡醒了便開始包了。
開始了,只見姥姥和爸爸先把粽子葉包成了一個簸箕地形狀,接著抓一手糯米,用手輕輕按平,再抓一塊豬肉和酸菜,然后在用手抓點糯米把菜蓋上,按平,接著手利索的把粽葉包上綁了起來,這樣一個過程看起來是這樣的簡單,這時一個美麗的糯米粽子就這樣被姥姥包好了,我在旁邊見了心癢癢的,也想自己試著包粽子,我開始學姥姥地樣子,先把粽葉包成簸箕的`形狀,再弄點糯米、豬肉、菜,做完后再用一抓糯米把菜給蓋上,接著我把粽葉包上,可不管怎么樣,粽葉不是破了就是糯米掉出來了,我在次重新嘗試,可還是老樣子,我沒信心的正打算放棄時,姥姥笑著說:你包不好是因為你粽葉太小,而糯米卻抓的太多,你才第一次包。
挑大點的粽葉要好包點,在糯米放少點,在手把手的指導著我,在姥姥的耐心解說下,我終于馬馬虎虎的有了一個勞動“成果”,而后慢慢的一個接一個的包了好多個,
晚上吃著自己包地粽子,心里比吃了蜜還要甜。
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