在學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　春節到了，爸爸在家門口已經把春聯貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子里面，媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”

　　爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地搟著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，那就像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

　　第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，而兩手合起稍一用勁，松開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次，我才包出鼓溜溜的`餃子。

　　吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講春節的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

包餃子作文2

　　每到大年三十吃年夜飯，餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀念名醫張仲景的。今天媽媽要包餃子了，我也想包，媽媽笑了笑，答應了。

　　只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜，把它們都剁碎切細了，加上調味料攪拌了一下，餡準備好了，我聞了聞，好香啊！媽媽又從廚房里拿出了面皮，要開始包餃子了。

　　我先把手洗干凈，又看了看媽媽，只見媽媽老練地操起一張餃子皮，在手里捏了幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想：原來包餃子這么簡單的。我依樣畫葫蘆，隨手拿起一張面皮，放了點餡，把旁邊合攏，餃子便包好了。可是我包的這個餃子立也立不起來，而且看來看去也不像餃子，倒像把扇子。媽媽說：“不是這樣包的.。”說著她給我仔細示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里，舀了兩小勺肉餡，放在面皮中心，在面皮的周圍抹上水，把面皮對折，用左手握著，右手伸出大拇指和食指，先把餃子的右端捏住，再用拇指固定內側的面皮，食指將外側的皮形成褶子，再用拇指捏緊，重復著直到左角捏牢。可是我高興得太早了，我用力過猛，把餃子皮捏破了。我生氣極了，便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說：“世上無難事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮當然會破啦。”我聽取了媽媽的意見，第三次包時餡放得不多不少，力度掌握地剛好，真的和媽媽包得一樣好了，我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個，第五個……

　　開始煮餃子了，媽媽說：“等水開了，把餃子輕輕地放進鍋里，燒開了澆點冷水，這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了，一個個像頑皮的小娃娃浮在水面上。

　　吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，因為其中也有我的勞動成果。

包餃子作文3

　　“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼著！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學著我歡呼。我看著媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來，放在桌上，還準備了一碗清水。

　　媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉餡，接著在皮的一周抹上水，再對折捏好，捏成一個耳朵的形狀，一個餃子就這樣包好了。然后就這樣重復一個接著一個包。不一會兒，一疊餃子皮消失了，一個個作品展現在我們面前，當然漂亮、規整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當然是我的“杰作”。

　　接下來我要煮餃子嘍！于是我把一個個可愛的'小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水里，煮上一段時間，你會發現小餃子都浮在了水面，翻滾著，像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！

　　太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴里送，“啊！燙、燙、燙！”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人啊！我夾起一個餃子在電風扇下吹了會兒，沒等涼了就放進嘴吃起來，啊！真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”。聽說，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶戶都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語！

　　雖然，我包的餃子外表沒有媽媽包得那么美觀，但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧！

包餃子作文4

　　我媽就要醒了。我一大早就睡不著，因為我媽媽今天要教我怎么包餃子。

　　我踮著腳脫下圍裙，熟練地穿上圍裙，在媽媽的指導下開始和面。我先拿了一個小盆，小心翼翼地把面粉倒進里面，開始一點一點地和面。啊，好冷！我哭了，我媽忍不住笑了。在媽媽的指導下，我終于把面條做好了。在我終于像嚼口香糖一樣用滿滿的面粉洗完手后，我拿來一根又粗又長的搟面杖，把和好的面條放在桌子上，用搟面杖把我來回驅趕。我一直用胳膊擦額頭的汗，以為真的累了！媽媽一個人包餃子真的很辛苦！我媽搟出一塊面團后，拿出來當圓蓋，放在面團上，神奇般的餃子皮就出來了。我試著扣了一下，挺有意思的。

　　這是我媽拿出一個盤子，切一些肉末和蔥花，然后放上一個雞蛋，加一點鹽，十三種香料和一些茴香，把餃子餡拌好。我可以開始包餃子了。不小心把餃子皮擠太硬，餃子皮都爛了，餃子餡都露出來了。包餃子在我心里真的是個技術活，真的很難掌握。后來又試了一次，因為捏的.太輕，餃子散開了。最后，在媽媽告訴我包餃子的技巧后，我按照媽媽的秘方做了第一個完整的餃子。有一兩次我終于包了餃子。我拍手，愉快地唱歌。我媽看著我認真的說：“做事一定要堅持，不能半途而廢。”

　　這是我第一次包餃子。我看到餃子煮好放在盤子里，吃得很開心。

包餃子作文5

　　20xx年元旦前兩天，學校舉行慶元旦活動。我們班老師組織同學們和家長一起包餃子。當老師宣布這個消息的時候，教室里立刻炸開了鍋，同學們喜形于色，激動地開始討論，計劃著明天要準備點什么。就連老師下面要說的也沒有人去關注了。老師在講臺前喊了幾次：“安靜，安靜一下。”可是這時候大家的心思都在明天的活動上，好像沒人聽到似的。這時候老師環視一圈說了一句：“明天的活動取消。”瞬間人聲鼎沸的教室安靜了下來。

　　周五下午的活動在期盼中開始了。同學們按組分好了隊，大家把課桌拼到了一起，鋪好了桌布。等待中，各位同學的爸爸媽媽帶著食材來到了教室，終于開始包餃子了。各位小朋友把形形色色的，奇形怪狀這兩個詞發揮到了極致。“十字架”形的餃子張著嘴，圓圓的餃子就像個跳跳球在桌上滾動著，還有扁扁的餡餅餃子，三角形的，最有創意的還要數玫瑰花形狀的。真是要多怪有多怪。

　　奇形怪狀的'餃子要下鍋了，電磁爐上鍋里的水已經開了。同學們七手八腳的把自己的作品放進去煮，每組的同學圍在鍋的周圍滿懷期待的看著在水里翻滾的餃子。突然“滴”一聲響，電磁爐停止工作了。哎，怎么在這關鍵的時候停電了。鍋里的餃子眼看就要熟了，饞的我們流口水啊。幸好一位同學的家長帶來了木炭爐，就輪到它大顯身手了。固體燃料點燃木炭，架起鍋煽起風，很快一個個白白胖胖的餃子在水里游泳了。同學們手里端著碗舉著筷子，只見餃子飛快的消失在大家的嘴里。

　　歡聲笑語的時間總是過得飛快。這次的活動讓每位同學體驗了包餃子的樂趣，簡單的事想做好也不是那么容易的。真希望以后學校能多舉行這樣的活動。

包餃子作文6

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”

　　除夕之夜終于來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。

　　夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內心的沖動，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節聯歡晚會的到來。

　　伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久，便縮進了我的安樂窩。

　　度過了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活，終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數，倒數著那一天的來臨。“時間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的.火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子里，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細細咀嚼著我小時候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯系，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節日啊！

包餃子作文7

　　盼望已久的春節終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。

　　開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的'食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。

　　“媽媽，你教我吧！”

　　“好啊。”

　　媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”

包餃子作文8

　　過年了，家家戶戶都要包餃子。由于爸爸媽媽是做魚生意，越到過就越忙，所以我家過年的一些準備工作大都是爺爺奶奶操心的。包餃子也不例外。

　　明天就是除夕，下午爺爺奶奶打算包一些餃子。開始包餃子了，奶奶搟皮，爺爺和我一起包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結果用力過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個餃皮才算堵住了“漏洞”。這時爺爺已經包了十幾個了。我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。

　　于是我就請爺爺給我做示范：只見爺爺先拿起一張餃子皮，托在手心上。這時，爺爺說：“看見了嗎？餃子皮上是有粉的，粉多的一面比粉少的一面滑，所以在包餃子時應該把粉少的一面朝外，粉多的一面朝內。這樣包的餃子就不滑了。懂了嗎？”“懂了！”我答道。接著，爺爺拿起筷子，夾一筷子餃子餡放在餃子皮正中間，說：“餡要放得適量。太多了，在煮時會露餡；太少了，又不好吃。記住，餡一定要放得適量。”然后，爺爺用手指沾了點水，涂在餃子皮的邊緣，再把餃子皮兩邊對齊對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

　　看了爺爺的示范，聽了爺爺的講解后，我就照樣畫葫蘆地又開始包了：拿上一個餃子皮看看，粉多的一面朝上放在手心，又夾了適當餃餡放在正中，然后沾點水涂在餃子皮的.邊緣，再把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在托盤上，和爺爺的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的兩托盤餃子。

　　包完后，奶奶給我煮了幾只餃子當點心。吃了今天的餃子，我覺得特別香，因為這里面有我親手包的餃子。

包餃子作文9

　　開學第一天，我校記者開展了民俗活動，學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下，他還包好了餃子。

　　首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題，我們基本能回答。通過這節課，我也從劉老師那里學到了很多，我們也得到劉老師的認可和表揚。

　　聽了劉老師的話，我們排隊洗手，分組，進食堂準備餃子。進了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了，等著教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團壓平，然后用搟面杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來。最后，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來，不然燒著就漏了。”師傅一示范完，我們三步兩步就沖到了桌前。我按照老師的.做法做了三個餃子。第一個皮膚太小，第二個還好，第三個比前兩個好。“說？為什么盤子里站著一個帶花邊的餃子？看起來好漂亮！”其他小記者說。“那是龔老師包裝的，好看！”我說。我把餃子送到廚房，發現我們是第三個吃完包的，好開心！不一會兒，美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！

　　通過這次活動，我學到了很多，也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。

包餃子作文10

　　除夕之夜，吃了豐盛的年夜飯，奶奶、媽媽和我圍在一起，開始包餃子了……

　　這包餃子，我可來勁兒了，因為我最喜歡拿起餃子皮，像變戲法一樣地做出與眾不同的餃子，這可是讓我最開心的一件事呀！所以沒等奶奶她們動工，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，往餃子皮邊上蘸了點水，之后我又放了一勺子肉，把它揉成一團，搓成圓圓的。媽媽看了，笑瞇瞇地說：“你這哪是包餃子呀，你在做湯圓吧？”我做了一個鬼臉，說：“媽媽，別急，好戲還在后面呢！”于是我就又拿來一個花一樣的模具，印在上面。

　　果然，一朵含苞欲放地百合花活靈活現地出現在上面，可好看了！我拿給媽媽一看，然后說：“我希望新年我們一家和和美美，開開心心，所以我做這個”百合餃子“，大家一起吃哦！”媽媽開心地說：“你這小精靈，想得就是跟人家不一樣……”

　　接下去我又拿起一張餃子皮，這下子做什么呢？我腦子一轉，心想：就做一條龍吧！今年不是龍年嗎？我按照原來的方法把肉放在里面，然后在它的頭部捏出兩只龍角，接著在它下面用干凈的三角板雕出一對炯炯有神的眼睛，再在嘴巴處刻出兩顆尖尖的牙齒，最后用模型印出龍的鱗片，這樣一條充滿卡通味兒的“餃子龍”又誕生了。

　　我高高舉起，對大家說：“祝大家在新的一年里龍騰虎躍，龍年吉祥”還沒等我說完，奶奶馬上接著說：“愿我家的小彤彤擁有龍馬精神，開開心心闖龍年。”這么一說，大家都樂開了花。

　　緊接著我還做了一個個大大的金元寶，一只只可愛的.小兔和小馬……餃子—中國人的傳統美食，在我手中變成了一種令我發揮想象力的創意美食，帶上我美好的新年祝愿，希望大家的生活變得有滋有味。

包餃子作文11

　　今年爺爺六十六歲了，按照我們當地的習俗，要我們給爺爺包七十七個餃子。

　　對于包餃子來說，我雖然不怎么會包，但是不會露餡。可是妹妹卻不怎么會包餃子。不是露餡，就是餡少。根本不會包餃子。所以姑姑教給我一個難題，那就是教妹妹包餃子。

　　要教妹妹包餃子可不是一件容易的事，妹妹她特別貪玩，我給她講解的時候又不聽，直接就包。姑姑看她包成那個樣子又要訓斥我一頓，我可是非常苦惱。

　　我直接抓住她，說：“快給我好好包餃子！”妹妹第一次看見我這么寶早期，所以老老實實的聽話了。“首先，用左手托住餃子皮，用勺子挖一塊餃子皮，放在正中心，記住，在周圍留下三厘米的位置，不可多，也不可少。記住了嗎？”

　　妹妹點了點頭，有模有樣的學了起來。但結果卻不盡如意，妹妹一看到這些餃子，臉上就露出了失望的神色，跑到一邊踢球去了。我向妹妹走過去，像媽媽當初教導妹妹：“妹妹，你還小，你失敗幾次不重要，你只要有恒心，就可以成功，加油！”妹妹聽完，也在向自己打氣。妹妹又包起了餃子，第一次沒有成功，她又試了第二次，試了好多后，終于包了一個像樣的.餃子。她跑向我這里炫耀起來，連姑姑都笑了起來。

　　今天不光是妹妹開心的一天，也是我開心的一天，因為我的徒弟出師了。

包餃子作文12

　　餃子是中國的傳統文化之一，因為我特別喜歡吃餃子，所以決定和爸爸媽媽一起來包餃子。周末的早上我我們全家總動員，爸爸負責買韭菜和肉餡，媽媽負責和面，我在一邊等待準備包餃子。

　　不一會兒，面和餡都做好了，我迫不及待地拿起一節白面粗手粗腳的干起來，但不知咋的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣圓，一會兒像小雞一樣張開翅膀，一會兒又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圓。三心二意的我放下搟面杖去學包餃子，我拿上皮，放上陷，可是捏住這邊，那邊冒出來，捏住那邊，可哪知這邊又冒出來陷，兩手同時捏，餃子陷到沒冒出來，可是他的.的“肚皮”卻破了，我趕緊拿了一張皮吧臺補上，這時我的餃子活像一個“傷兵”。看看這難看的餃子，所有的激情都沒有了，像泄了氣的皮球一樣在那里。

　　媽媽仿佛看出了我的心思說：做事可不能半途而廢呀！聽了媽媽的話我的犟勁又上來了，心想連一個餃子也包不好我還能干什么呢？學著媽媽的樣子慢慢捏直到封口，雖然餃子長了一些但是，經過我的努力學習，認真練習我終于成功了。不一會兒我就熟練多了，伸手抓過一張皮，用竹簽抹上肉餡，刮再皮上，然后用纖纖細手指靈巧地合在一起，用力一攥，往桌上一扔，便出現了一個圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子，翹著兩個尖尖的翅兒。

　　這就是中國人在每年春節都會做的一道菜餃子，包餃子雖然不容易，但是給我帶來了許多快樂。

包餃子作文13

　　星期日上午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高喊著：“要吃餃子嘍……”

　　這時，媽媽跟我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你爸爸下班晚，你得幫我包。”這一下可為難我了，我還不會包呀！媽媽不容我說什么，就把搟面杖遞給我，說：“你先搟一個皮。”說完，就把切好的面團放在了我面前，我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖，給我做了個示范。我也學著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可是由于我力氣太重，面貼在搟面杖上了，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新搟了起來。可是，這一回面又粘在案板上了，真是氣死人了！我費了好大的勁才把面搟開，但總是搟不圓。我氣壞了，拿著搟面杖打起面皮來，結果面皮粘得到處都是。這時，爸爸下班回來了，看到我這副狼狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，說：“別搟了，包餃子吧！”說完，媽媽便拿來一大碗拌好的.餡兒。我忙搬了一個凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子更不是一件容易的事。

　　我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒就冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。后來，我干脆把面皮放在手心，兩邊同時一捏，兩邊都不出餡兒了，但它的“肚子”卻又破了，我趕緊拿來另一張面皮把它的“肚子”補上，這才算包好了一個餃子。我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽包得餃子一個個挺著“將軍肚”，好像打了一次勝仗。而我的呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰，我羞得滿臉發熱。

　　從這件事中，我明白了：做什么事都要堅持，“世上無難事，只要肯攀登”，終究會成功的。

包餃子作文14

　　終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的.餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說：好，好，今天就給你包餃子吃。

　　媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不一會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。

　　媽媽動作嫻熟，輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我說：沒那么夸張把？不信我包給你一個看看！

　　我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？

　　我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說。

　　我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎么辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。

　　媽媽拿過包子認真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來贊許的目光的日光。

　　餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！

包餃子作文15

　　每次回家，母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子，這對于她們那個年代走不出的人說，包餃子確實是極大的奢侈品，是最好吃的食物。

　　這不，一大早吃過飯，母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜，她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡，每到逢年過節基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃，現在想想都直流口水哪。

　　大哥割完韭菜回來，就一直忙著擇韭菜，母親洗完豬肉在那里幫忙，我說要寫會博客，就沒有去幫忙。兩個人擇的很快，之后都是母親一個人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。（其實，現在的農村思想還是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改變。）接下來，就是包餃子嘍。我也忙得差不多了，母親搟面皮，我就幫著包幾個，這樣雖說不是很快，但畢竟還是快一些。

　　其實，小時候也包過餃子，只不過包的餃子“耳朵”老大，餃子餡不多，因為餃子餡太多的'話，自己又包不住，而且包的餃子也不是很好看，但是捏的很結實，一個餃子我能用30秒的時間去完成，所以花費的時間還是很長的。比起母親包的餃子，那是沒法比的。母親包的很圓潤，很好看，很飽滿，不像我包的餃子癟了都。所以，面皮不會搟，包餃子技術還是要有待提高。

　　總的來說，現在的生活水平提高了，一家人圍在一起包餃子，也不是為了吃，而是為了能夠坐在一起拉拉家常，說說話。畢竟工作的時候，在一起的時間很短。包餃子也有家人團圓的意義，所以有空多包餃子。

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