- 相關(guān)推薦
在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
過年了，今天家里準備包餃子，長這么大了，也不知道吃了多少餃子，可從來沒包過，今天我準備好好跟媽媽學(xué)學(xué)，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁細，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準備就緒，可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮邊緣擦了半圈，然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上，一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看著就讓人胃口大開。我也學(xué)著媽媽的'樣子，包了起來，可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道：“你包得太難看了，別浪費餃子皮了�！蔽衣犃烁械綗o地自容，但毫不灰心地跟媽媽說：“媽媽你別笑，我一定會做出漂亮的餃子來�！闭f完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛才的步驟仔細認真地包了起來。一遍又一遍，我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經(jīng)過不懈的努力，我終于學(xué)會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子，感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子，讓我明白了：世上無難事，只要肯攀登。
包餃子作文2
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
父親喊道：“大廚，快來包餃子呀！”我一聽就是叫我的，我趕快跑過去，父親疑惑地問：“你來這干什么？快去學(xué)習(xí)！”我奇怪地問：“你不是叫我嗎？”父親哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚。”我抬高聲調(diào)：“今天你們再讓我包幾個試試，不行的話我以后再也不來搗亂了�！�
終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數(shù)包了，我慢慢地捏，心里謹記著上次的'教訓(xùn)，千萬不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，母親就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，母親一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過得不快樂？
包餃子作文3
暑假的第二天，我家要包餃子。我是家里的小饞貓，一聽到要包餃子，我就垂涎三尺，因為餃子是我最愛吃的`食物了。
但媽媽說，我至少要包十個餃子才能吃。媽媽的話也就是“圣旨”，再說了，如果我不包，那美味的餃子就吃不成了。這是我第一次包餃子，我也很想露一手呢！
媽媽拿來一片餃子皮，認真地說：“你包餃子時先要放一小勺肉餡，再把中間的地方折起來輕輕捏一下，然后再捏左邊，最后右邊。”媽媽說完，還做了個示范給我看。由于我總想露一手，媽媽的話是左耳朵進，右耳朵出。媽媽剛示范完，我就迫不及待地包起餃子來。
我先拿起一片餃子皮，然后放進一小勺肉餡，最后用力捏了一下，就OK了。當(dāng)我正想把我包的餃子放進盤子里時，忽然感到手心濕乎乎的。我拿起餃子一看，原來油從餃子的左邊流出來了。我使勁捏了一下左邊，該死的油又從右邊流了出來。我有用力捏了一下右邊，結(jié)果，餃子皮被肉餡給漲破了。我只好拿另一片餃子皮把它補上，結(jié)果，我補著補著，那個餃子就成了一個“肉湯圓”了。
我拿著自己的“杰作”給媽媽看。媽媽看了，忍俊不禁，她止住笑，從新給我講了包餃子我方法。我也學(xué)著媽媽包餃子，終于包出了個像樣的餃子來。
雖然我包的餃子沒有媽媽好，但我吃起來卻特別美味。
包餃子作文4
七歲那年的一個星期日，媽媽休息，決定給我包餃子。當(dāng)時我看媽媽一邊壓餃子皮，一邊包。開始我覺得媽媽壓餃子皮很快，也挺好玩的，出于好奇心，我也拿起了一根淤餃子皮的棍棍，揪了一個小面球，學(xué)媽媽的樣子揩了起來，但是面球到了我手里怎么也不聽使喚。揩不圓，費了好大工夫才淤完一個薄厚不均、鴨蛋形的餃子皮。
放下揩面棍，我搓了搓手，對著媽媽笑了。雖然第一個餃子皮沒有粼圓。這畢竟是開始。當(dāng)我接著蟒第二個時，媽媽一邊包一邊給我指點。我就學(xué)著媽媽的樣子揩了起來。一直揩了十個餃子皮。這時媽媽對我說:“做什么事情，都要好好學(xué)習(xí)。一次不行兩次。兩次不行三次，要學(xué)會為止，不能半途而廢，那樣做是什么也學(xué)不會的�！甭犃藡寢尩�'話，我點了點頭，繼續(xù)幫著媽媽把餃子包完。
這時爸爸下班回來了，我們開始吃飯，我今天心里特別高興，比哪天吃的餃子都多。爸爸邊吃邊間媽媽:“今天咱們的寶貝女兒怎么這么高興啊?”媽媽笑著對爸爸說:“今天咱們的寶貝女兒學(xué)會了淤餃子皮�！蔽衣牭搅藡寢尠职值目洫勑睦锩雷套蹋瑒e提多高興了，覺得今天的餃子特別好吃。通過這件小事使我懂得:做什么事情都不要怕困難，要知難而上，干什么事情都要認真，虛心向別人學(xué)習(xí)。這件事太平常了，可給我留下了深刻的印象，叫我久久不能遺忘。
包餃子作文5
大年三十那天下午，奶奶說：“我們開始包餃子吧！”
于是大家分頭行動，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會兒，香氣四溢，飄滿了整個屋子。
這時候，奶奶的餃皮也搟好了，我和父親母親坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時母親說：“包餃子不是那么包的�！庇谑悄赣H拿起餃子皮邊示范便告訴我：“先要少放一點餡，左手拖住底，右手有節(jié)奏地捏起來�！蔽荫R上說：“會了，會了！”但餃子皮象是故意和我作對，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。
母親又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認真留意每個細節(jié)，終于我包的餃子有點進步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強有個形狀，等我慢慢地包到最后一個的.時候，母親夸我這個餃子包的好，我心里象吃了蜜一樣甜。當(dāng)香噴噴的餃子下肚時，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無比滿足！
俗話說：“櫻桃好吃樹難栽�！焙芏嗍虑榭粗菀祝鰜黼y，需要用心體會，切記眼高手低！
包餃子作文6
今天是我在月芽兒歌作文補習(xí)班的第11周，氣氛怎么跟往常有點不一樣呢？
原來今天我們要和老師一起包餃子！老師先幫我們搟好了餃子皮，接下來就該我們動手了。我們領(lǐng)了餃子皮，拿起筷子開始包了。包第一個的時候，把皮放在左手心，右手拿筷子夾了一大塊餡放了進去，對折，把邊捏緊……怎么有這么多餡露在了外面？原來是我把餡放得太多了。包第二個了，我決定把餃子皮再搟大一些，這樣就不怕把餡放多了。我不禁為自己的聰明沾沾自喜。可是包好了一看——皮太薄了，包好的餃子下面漏了一個大洞，像磨破了底的鞋子咧著嘴沖我笑。哼！我就不信了，繼續(xù)包第三個！吸取了前兩次的教訓(xùn)，這次一定要包個像樣的.。于是我把兩個面團揉到了一起，然后搟成了一個大面皮。這樣既不會爛，也不會把餡漏出來。我左手拿著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地往面皮上放餡，再把邊捏上。包好之后我拿著它左看右看，還好沒爛�？墒恰趺闯闪藗�橢圓形的大包子了？后來我又試著多包了幾個，越包越熟練，包出的餃子也漂亮多了。
包完之后，老師幫我們把餃子煮熟了。大家端著餃子吃得很香。這時老師給大家拍起了照片，同學(xué)們紛紛端著自己的餃子擺起了造型，教室里的氣氛頓時活躍起來了。
經(jīng)過這次活動，我學(xué)會了包餃子，還嘗到了自己的勞動果實，這滋味真是棒極了！
包餃子作文7
今天是中秋節(jié)，也叫團圓節(jié)，家家戶戶不僅要吃月餅，還要吃餃子，過個團團圓圓的美好節(jié)日。
媽媽說要做鲅魚餡兒的餃子，我一聽可高興啦！啊，活好面就開始活餡兒，加上各種調(diào)料。媽媽拿了一雙筷子，用力朝一個方向攪，一邊攪一邊慢慢的向里倒水，直到餃子餡看上去粘粘的。媽媽說：“好了，可以開始包餃子了�！�
我們開始包餃子嘍！媽媽把面團搓成長條，切成一個個小塊，拿搟面杖開始搟餃子皮。一個個小面塊被媽媽趕成了一個個圓片，像一個個小圓盤。媽媽拿起餃子皮，把餡放在餃子皮中央，兩只手捏著周邊用力一捏，餃子就包好了，看上去就像個小元寶。我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子，不過媽媽包的餃子，圓圓的穩(wěn)穩(wěn)的坐在那里，而我呢？我包的餃子，扁扁的'瘦瘦的，躺在那里，就像在睡懶覺。過了一會兒，我和媽媽就包好了一大盤餃子。
餃子煮熟了，我們開始吃餃子了，爸爸媽媽說：“這是我吃過最好吃的餃子。”我也覺得今天的餃子特別的香，我們感到幸福、快樂。
包餃子作文8
我媽喜歡給我包餃子，我總是趁我媽包餃子的時候搗亂。有一次我又給我媽惹麻煩了。我媽說：“你還不如學(xué)會包餃子�！蔽液荛_心，因為我會玩面條。
首先我要壓皮膚。我跟我媽一樣，先捏一塊面團，然后揉成條狀，再把這個大面切成小塊，揉成小球，用搟面杖壓皮。第一層皮膚壓出來后，我和媽媽都很開心，因為它就像一只巨大的草履蟲。壓第二層皮的時候發(fā)現(xiàn)都粘在搟面杖上了，剝下來就漏了。很難彌補，但已經(jīng)很坎坷了。最后我壓出了第三張像樣的皮膚。后來壓了幾層皮，越壓越好。我媽夸我聰明。
終于開始包餃子了。我跟我媽說，我想吃大餡的`餃子，就挖了很多餡放在皮上。結(jié)果我拿不到。我不得不吃一些餡料，但皮膚已經(jīng)很油了，我不能捏它。我只是在皮膚上抹了點干面粉，還是包不住。媽媽讓我換一塊皮，不要放太多餡和干面粉，把餡放在皮中間，包的時候捏緊。我努力按照媽媽說的做，最后把剩下的皮做成餃子�？纯次业母鞣N餃子，胖瘦，樹樁型，草帽型。但是我媽說：“第一次包這樣的餃子，是很大的成就。”
那天的餃子很好吃，我也吃了自己的餃子。
包餃子作文9
俗話說冬至吃餃子，不怕凍耳朵。為了包餃子，星期天我們?nèi)铱倓訂T，媽媽準備面粉、餡，妹妹擺放籃筐，而我則擔(dān)負起洗蔥的重任。洗完后，媽媽將我洗好的蔥切成小段，攪拌在餃子餡里。一切準備就緒，開始包餃子啰！
我一開始并沒有動手包餃子，而是先觀察起媽媽怎么包餃子的。只見媽媽先把皮放在左手心上，右手再用筷子夾一些餡兒，往皮里一裹，然后左右一卷，捻好花邊，一個漂亮的餃子便問世了。原來包餃子這么簡單啊！看我的！我的.餃子肉肯定是最多的。我心中暗想道。說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，用左手托起一個面皮，右手用筷子夾了一大塊肉團，往皮里一裹，就開始將兩邊粘起來，可沒等我粘完一半，餃子皮就撐破了，真是偷雞不不成蝕把米，好好的一張餃子皮就被我糟蹋了。我仔細觀察了一下，找到了撐破的原因餡兒放太多了。于是我又重新拿了一張餃子皮，繼續(xù)按部就班地包，果真黃天不負有心人，這次終于成功了。雖然包得有點難看，不過成功了不是？接著我越包越熟練，餃子也越包越漂亮，連媽媽都表揚我餃子包得又快又好。
接下來就是煮餃子，吃餃子。吃著剛出鍋的正宗張氏餃子，我心里別提多高興了。
包餃子作文10
暑假的一天，我們幾個在阿姨家?guī)Щ锏男∨笥岩黄饘W(xué)包餃子。
阿姨先教我們壓餃皮。首先，用手把小面團壓平，再用搟面杖把面團壓薄，但也不能太薄，只把面皮舉起來看，光射不到另一邊就行。然后，阿姨分給我們每人一個面團。我們立刻就開始擺弄起來，大家都爭先恐后地去搶搟面杖。當(dāng)我剛搶劫到搟面杖時，搟面杖立即又被另一雙手搶走了，原來是王雪楠。好男不跟女斗，只好等她用完再給我用唄，我們學(xué)著阿姨的樣子有板有眼地包包餃子，先把餃子皮平攤在桌面上，把餡夾進去，再把邊捏成緊，折成花邊，餃子就包好了。捏花邊可是個技術(shù)活，我們總是捏得不像樣兒。
大家紛紛把自己的“作品”拿出來曬一曬，比一比，一個個哈哈大笑。劉洹青包的像個“小籠包”，胖乎乎的；李孟軒的還蠻像回事，只是歪著嘴巴；王雪楠包的.是“巨無霸”，像個大肚漢；杜彥榮包的還挺正規(guī)，可惜個個是“瘦子”；我包的是“奇形怪狀”，每個都不一樣。
餃子熟了，我們吃著自己親手包的餃子，味道真好呀！
包餃子作文11
在寒假中，我發(fā)生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫作業(yè)，突然媽媽跟我說：“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團團圓圓，我就在媽媽說話的話音落下之前就說：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開始干活了，我前幾個搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的'非常多，因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心，就開始認認真真的搟餃子皮了，我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了，從下午三點到晚上七點多，我們一直在包餃子，快八點的時候，我們收工了，在中途中，我叔叔問我：“光普，你累不累呀？讓我來干，你去休息一會兒？”我說：不，我還要搟！”叔叔又說：“小子，搟餃子皮搟出感覺了？”說完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說明了我們在新的一年里會繼續(xù)團團圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過去了。
我相信在新的一年里，我們一家一直會團團圓圓，和和美美。
包餃子作文12
今天是20xx年12月21日，也是傳統(tǒng)節(jié)日冬至。
根據(jù)家鄉(xiāng)的習(xí)俗，冬至這一天，人們都要吃餃子，我家也不例外，也在準備著包餃子的材料。看著眼前忙碌的身影，我不禁好奇起來，便問媽媽：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽搟皮的速度慢了下來，給我講起包餃子的故事。
東漢末年，全國各地災(zāi)害嚴重，百姓缺衣少食。官員張仲景看到窮苦的百姓病無所醫(yī)，被病痛所折磨，毅然辭官返鄉(xiāng)，決心為窮苦百姓治病。回鄉(xiāng)后，張仲景看到百姓因為寒冷，很多人的耳朵都凍爛了，于是將羊肉及藥物放在一起攪碎，再用面皮包成耳朵的形狀，煮熟后讓百姓食用。老百姓吃完餃子，感覺身體暖和多了，凍傷的耳朵也慢慢好起來了。后來，人們?yōu)榱思o念張仲景，就在冬至這天吃餃子，據(jù)說這天吃了餃子，整個冬天就不會凍耳朵了。
媽媽講完這個故事，熱騰騰餃子已經(jīng)出鍋，我趕緊夾起一個餃子往嘴里塞，心里不由得想起了張仲景的故事，感謝他給我們帶來了好吃的.餃子，更敬佩他在百姓困難之際挺身而出的精神！
吃完餃子，我感覺身體暖暖的，耳朵燙燙的，想必今年冬天我也一定不會凍耳朵了吧。
包餃子作文13
暑假里一個陽光明媚的日子，是媽媽的生日，我想給媽媽包一次餃子。
媽媽給我準備了餃子皮和餃子餡兒，我就照著平時媽媽包餃子的樣子包起來了，先放餡，再捏一捏，誰知道放得餡太多，一下子把肚子給撐破了。我有點泄氣了，想著包餃子很簡單，沒想到這么難。
媽媽看見了，走過來說：“怎么了？”我說：“我包的餃子破了，”媽媽看了看說：“你呀，餡兒放多了，少放一點就可以了。世上無難事，只怕有心人。”媽媽說著，又給我示范了一次，我決定重新再試一次。
我拿起一個餃子皮，放入適量的肉餡，然后往后卷，再用雙手捏出褶子，看著還可以，媽媽也夸我說這次包的好。一個，兩個，三個，我越包越好。媽媽把我包好的餃子放在鍋里煮熟，然后裝在盤子里，用筷子夾起一個放在嘴里嘗了嘗，說：“嗯，很好吃！我的.女兒長大了，終于學(xué)會包餃子了�！蔽衣犃碎_心極了。
世上無難事，只怕有心人，我覺得媽媽說的這句話有道理，當(dāng)我遇到困難的時候，我就會想起媽媽說的這句話，我便有了信心，努力去克服困難。
包餃子作文14
春節(jié)到了，家家戶戶喜氣洋洋！我們家也隨著春節(jié)的來臨，準備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。
下午我們來到外婆家，先戴上袖套，再把手洗干凈，準備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那么簡單，其實很難。奶奶曾經(jīng)告訴過我包餃子的.步驟很簡單，需要先拿一張面皮，再用筷子夾點餡放進去，然后用水在皮的四周沾一下，最后對邊包起來，使它成為一個元寶形狀，并且邊上捏點皺褶一樣的東西，一個餃子就完成了。
首先，我開始放餡，一不小心，我一筷子就夾了一大坨，便開始沾水，可惜因為餡太大而無法繼續(xù)合攏，只好把這個失敗的作品交給了媽媽，我可真?zhèn)陌�！第一份“作品”就成這樣了，看來只好繼續(xù)努力了！
雖然我第一次失敗了，但第二次下定決心，我這次夾了小一點的餡，照原來的方法又做了一次，可悲劇的是在捏皺的時候皮又松了，結(jié)果我一用力皮破了，我心情十分低落！
我又試了第三次，我小心翼翼地包著餃子，放餡也剛剛好，沾水也均勻了，對稱捏地時候也不馬虎，仔仔細細檢查每一個口子都合好了沒有，然后再捏出那種皺褶，終于做出了一個“真正”的餃子。后面我又做了幾個大餃子。雖然步驟很簡單，但還是讓我整整忙了一個下午。
包餃子可真是一件快樂的事！
包餃子作文15
今天天剛蒙蒙亮，我就一骨碌爬了起來，也不睡懶覺了。為什么呢？因為今天我家要包餃子了。那光滑的餃皮，鮮嫩的肉餡，至今還讓人垂涎三尺。一起床，我就吵鬧著要媽媽買餃皮回來包餃子。媽媽振振有詞地說：“天天吵著要吃餃子，自己又不會包，買來你自己包！”我也不知怎么了，竟一口答應(yīng)了。我隨媽媽上街買了餃皮，興沖沖地沖進家門，一切都準備好了，媽媽才走進來。我迫不及待地卷起袖子，拿一塊餃皮包了起來。
吃餃子容易包餃子難，我打算和媽媽比一比，誰包得多。一開始，媽媽的動作很快，我也不甘示弱，沉住氣，繼續(xù)包。過了一會兒，媽媽旗開得勝。我可不高興了：“媽媽，現(xiàn)在不比誰包得多了。呃......比誰包得有創(chuàng)意�！薄昂呛恰眿寢屝α诵�，把餃子包得像包子。我呢？故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊，這才發(fā)現(xiàn)媽媽可以把餃子包得像扇子。我呆呆地站在那里，心想：包餃子可真難，反正過年的'時候也得包，到時候再包吧！
雖然這次包餃子我沒包成功，可是下一次包餃子我一定會發(fā)揮得更好，請相信我！