在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的蒿子粑作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　星期天的下午，陽光明媚，媽媽溫柔的對我說：“我們去采摘蒿子回來做蒿子粑好嗎？”

　　吃過午飯我和媽媽帶上籃子騎著電動車來到池口的一個公園里，哇！我被這眼前的美景迷醉，踏上軟綿綿的草地，微風吹拂，小草們紛紛搖動身子在跳舞，爭先恐后的向我打招呼呢！花兒也在爭奇斗艷的比著美呢！

　　媽媽顧不上欣賞這春天的美景，一頭扎在尋找蒿子的過程里，時值勝春，各種野菜在春風中舒展搖曳，碧生生，翠盈盈，仿佛把整個春天都融入汁液之中。不用多想，那滋味也一定是鮮嫩無比。清明節就在眼前，香蒿就要隆重登場了。

　　聽外婆說農村有個習俗，每到三月三那天，一定要吃蒿子粑。于是媽媽每年都會摘最嫩最鮮的蒿子回來做香香軟軟的蒿子粑。

　　一小時后，媽媽和我用熟練的手法就采摘了一籃蒿子，我們便匆匆回家將蒿子倒入盆中，用清水清洗干凈。放入鍋中用熱水煮沸騰，在將其撈起用涼水浸泡，瀝干水分后放在石臼里搗成糊糊，然后擠干蒿子糊糊的汁水，這樣做出的粑就不會苦澀。只見媽媽倒上幾瓢秈米粉再加上一瓢糯米粉，粑好不好吃，粉的比例很重要。媽媽把擠過汁的蒿子和在米粉里，一邊加水一邊用力地揉，直到粉團變得光滑有韌性。這時老爸笑瞇瞇地說要不要幫忙，“切臘肉。”媽媽一聲令下，老爸趕緊捋起袖子開始。臘肉進鍋了，一股奇異的香氣沖進我們的鼻尖，覺得世界上再也沒有比這更好聞的味道了。母親麻利地炒好餡料，趕緊一邊包著粑，一邊放到鍋里煎，還要不停地翻著邊，兩只手特別靈活。蒿子粑在油鍋里散發出特有的苦香，很快，粑粑兩邊變得金黃焦脆一口咬下，鮮，咸，香，各種美妙的滋味充滿整個腦海。

　　蒿子粑我的最愛，媽媽的味道真香。