在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

煎雞蛋作文1

　　中午，家里沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，于是，我打算煎一個雞蛋吃。

　　我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒柜前，拿出一個白得如美玉一般的瓷碗，接著又急忙從柜子里拿出油鹽，擺在灶臺上，將鍋洗得一干二凈。

　　我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機上的開關，抽油煙機工作起來。等鍋熱了后，我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中，雞蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面，雞蛋又“嗞嗞”響著，似乎不太高興。過了一會兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。

　　我關好火和煙機，開始品嘗我煎的'雞蛋。“好像有點兒咸了……”我自言自語，看來成果還是一般。

　　雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。

煎雞蛋作文2

　　放學后，梅老師布置了一個特殊的作業——煎荷包蛋，于是我趕緊跑到家里問外婆要了一個生雞蛋。

　　我小心翼翼地拿著這個橢圓形、圓溜溜的雞蛋，生怕把這個蛋給弄碎了，還拿來一個清潔純白的碗，把雞蛋在碗的邊緣磕了幾下。雞蛋似乎在大聲叫道：“哎呀！哎呀！好痛呀！求求您別碰我呀，也不要把我的孩子給拿走了啊”！我用力一磕，金黃的蛋黃滑入碗中，我發現這個蛋黃就像一個黃色的小太陽露出了快樂的笑臉。

　　我打開煤氣灶，在鍋里倒了一些油，不一會兒，鍋里就發出“滋滋”、“滋滋”的聲音，就像放鞭炮似的，還冒出了一些煙。我連忙倒入碗中的'蛋，轉眼間，我看見蛋黃開始凸了上來，蛋黃邊緣白白的，像是人們在這蛋黃上面倒了一些牛奶似的。我想看看雞蛋反面熟了沒有，于是我就拿起鏟子想把蛋翻過來，可蛋簡直就像一個“頑皮的寶寶”，死活都不想進入鏟子的“魔掌”，差點跳出窩外。幸好我眼疾手快，讓這個“頑皮的孩子”變成了“聽話的寶寶”。

　　金黃的荷包蛋煎好了。這個荷包蛋的外形就像一個美味的煎餅，我狼吞虎咽地吃著親手做的荷包蛋，吃得特別香。

　　我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的，今天過得太美好啦！

煎雞蛋作文3

　　一天傍晚，媽媽神秘地對我說：“萌萌，我要教給你一個重要的生活本領！”媽媽故意把話音拉得很長。“什么事情啊？”我奇怪地問。媽媽笑著說：“你來看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學做飯，真有趣。

　　煎雞蛋看似很簡單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進油鍋里。其實不然。第一步打破蛋殼時，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了 教訓后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點殼，再慢慢地掰開，哇，一個完整的蛋破殼而出，落入油鍋里。這時，就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問，撒鹽有什么難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時候，我遇到了難題，怎么也 翻不過來，就在這個“緊急”關頭，媽媽來了。她拿著我的`手，一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。

　　經過了許多困難，我的第一個荷包蛋做出來了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。

煎雞蛋作文4

　　昨天，老師布置了一個奇怪的作業----回家煎雞蛋，這可難為我了，我可是第一次煎雞蛋呀！

　　回到家，我飛快地跑到房里把書包放下，正想踏進廚房的門，但我停住了，心在“砰砰砰”直跳，心里怕極了。媽媽似乎看出了我的心思，便對我說：“怕什么，有我在你旁邊呢！”

　　好，我馬上開始行動！我先用紙把鍋子擦干，只聽“唰唰唰”的聲音，好像唱起了動聽的歌，我把煤氣灶打開，“轟”的一聲，藍色的'火苗從鍋底冒了出來，“呼呼”一聲，油煙機打開了，嚇得我退后了幾步。接著，我把油倒入鍋中，開始沒什么，可到了后來油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋子外面跳，我把雞蛋在碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一個小洞，用手輕輕一掰，黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然后，我把雞蛋倒入鍋中，“吱吱”雞蛋在鍋里演奏交響樂呢！最后，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，只見熟后的一面香氣撲鼻，還直冒泡，呵呵，雞蛋還會冒泡啊！“吱啦”一聲，雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗里，真令人口水直流啊！

　　呀！蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學會煎雞蛋，以后可以煎給爸爸媽媽吃了。

煎雞蛋作文5

　　有一件發生在前幾天的事，我一想到就覺得好笑。

　　當時爸媽不在家，我想自己煎個蛋，可是我還不會，我想：“不就是個蛋嗎，簡單！”

　　大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點點的`蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下，哇！好苦啊。原來自己開了大火，又沒放油和鹽。失敗！

　　第二次，我開了小火。鍋里倒了點油，又打了個雞蛋，均勻地撒了點鹽。我覺得這次應該可以成功了吧？就在這時，我想起作業還沒做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉身就走了。半個小時后，我突然想起來煎的雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時間太長了，又沒翻面。失敗！

　　第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會神地盯著雞蛋，這時我想到了大廚烹飪菜肴時的樣子，我想做個把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖，這個雞蛋如風一般掉在了地上。失敗！

　　最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺十分美味！

煎雞蛋作文6

　　每當我煎雞蛋時，總會想起我第一次煎雞蛋的經歷，那次經歷讓我明白了做任何事情都要認真對待。

　　那天早晨，媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動手，先把雞蛋在碗里打散，開火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書了。過了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看著時鐘又等了一分鐘。可是當我走進廚房，拿開鍋蓋時，一股難聞的焦味撲面而來，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關掉煤氣，等煙霧消散后，兩個黑的不成樣的雞蛋呈現在我眼前。原來，看起來簡單的.煎雞蛋，不認真對待，也是做不好的，我決心再做一次。

　　這一次，我先向媽媽請教了做雞蛋的方法，然后按照媽媽說的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽話了很多，我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時間差不多到了，我就翻了一面，不一會兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認真對待，繼續努力，反復嘗試，就會成功的！”

　　自那以后，我謹記媽媽的教誨，做任何事都非常認真。

煎雞蛋作文7

　　每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香，我的心癢癢的，很想學。于是，當媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯著，不久，我就學會了煎雞蛋。

　　又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來一個碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程。“哦！原來是這樣！”

　　我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的`面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！

　　自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口。看來要得到，就必須有付出。

煎雞蛋作文8

　　今天是星期六，我起得有些晚，本想利用早上的時間來寫作業，但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了，可是媽媽還沒起床呢！

　　以前，我都是自己煮面條，但今天想吃點別的，炒個雞蛋？可又不會，我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形，心想：干脆放手一搏吧！說不定能做好呢！

　　說干就干，由于我的技術不是很嫻熟，所以動作略顯笨拙。先拿一個雞蛋洗干凈，接著把燃氣打開，“砰”的一聲，我瞬間嚇出一身冷汗，還好點著了，這時，我心中不由想到爸爸說的話：“一定先把鍋燒干，若有水的話，把油放進去就會濺出來。”我牢記于心，等鍋燒干后再倒入油，油熱了，我學著媽媽的'樣子，拿雞蛋在鍋邊一碰，用手一掰，雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中，緊接著就是滋滋的一聲巨響，這讓我手忙腳亂，我趕緊抄起鐵鏟翻動著雞蛋，把火調到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟，可這一會兒功夫，雞蛋已經發黑了，壞了！壞了！要糊了！我趕緊把雞蛋盛到碗里，這時卻發現廚房里早已煙霧繚繞，媽媽聽見聲音，趕忙過來，大喊：“快開油煙機！”我一聽慌了神兒，都不知道該按哪個鍵了，真是讓人手忙腳亂！

　　看著自己的戰利品——黑黑的雞蛋，不由一陣心酸。媽媽說：“可以吃的。”我瞬間感到驚喜萬分。嘗一口，外酥里嫩，香香的。心想：雖然不好看，但還挺好吃的呢！

煎雞蛋作文9

　　星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。

　　我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房里去找媽媽。看著媽媽做菜的樣子，我覺得很好玩，就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“ 你想學做菜？”我一本正經地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說：“好的'啊，你就先來學煎荷包蛋吧！”

　　“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整個蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時，媽媽已經幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個面。可是，發現蛋的一面已經變得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盤子里。

　　這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學會做菜，一定要幫媽媽。

煎雞蛋作文10

　　星期天，我去補習班上作文課，補習班的楊老師教我們煎雞蛋。

　　楊老師先示范。她把電磁爐的火打開，倒一點油進鍋里。我們聞到了花生油的味道。接著老師把雞蛋小心翼翼地敲開，蛋黃就像一滴水一樣掉到鍋里。突然撲撲撲”的聲音傳來，我們一看雞蛋起泡了。雞蛋像一個小太陽一樣，非常有趣。過了10秒鐘，有幾個同學說：“糊了，糊了！”

　　老師微微一笑，說：“只是燒焦了一點，沒關系的`。”

　　我們異口同聲地說：“哦！是這樣啊。”

　　煎雞蛋出鍋后，老師倒了一點醬油在雞蛋上，說：“這樣就可以吃了。”

　　我們聞了聞，雞蛋的香味直往我的鼻子里鉆，真想快點輪到我做，自己也能吃到香噴噴的煎雞蛋。

　　終于輪到我了。我學著老師的樣子敲了一下，也許是力氣用的太小了，雞蛋只有一小點破。老師見了，過來教我怎么把雞蛋打進鍋里，我一學就會了。可是我的雞蛋像個不聽話的小娃娃，一進鍋就往四面跑，成了一張蛋餅了。不過沒關系，反正在鍋里。煎了一會兒，我看到鍋里開始冒煙了，擔心雞蛋燒糊了，就翻了一個面。可是翻面也不是那么容易的，我鏟到右邊，雞蛋就向左邊跑，我再往右邊鏟，雞蛋又往左邊跑，反正就是不肯上我的鏟子，最后好不容易才翻過來了。又煎了大約十秒鐘，就出鍋了。

　　我吃了一口，說：“原來自己做的煎雞蛋那么好吃啊！”以后我要自己做給爸爸媽媽吃。

煎雞蛋作文11

　　星期天的下午，我在家閑來無事，便到處轉悠著。我走進廚房，忽然看見一個生雞蛋紋絲不動地躺在我的眼前。一個念頭在我的腦海里一閃而過--自己煎雞蛋!

　　我先把雞蛋敲碎放在一個精致的小碗里，再用筷子輕輕地攪拌。不一會兒蛋清和蛋黃就成了親密無間的好朋友。我找到了鹽盒，在雞蛋里放了幾勺鹽。“準備完成。開始煎雞蛋。”我自言自語道。我輕輕地把大火調到小火，再在鍋里倒了點油。這時油“噼里啪啦”地響個不停。原來油碰到了水，就會濺起油花。滾燙的.油花濺到皮膚上讓我感到生疼，但我還是站在了鍋前，繼續控制好火候。我又把雞蛋倒進了油鍋了。頓時，油鍋了便沸騰了起來。雞蛋就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡。

　　啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎糊了，真糟糕！再來一次，唉，還是不行，真想甩手不干，可我轉念又想，這么點小困難就退縮，這可不是我的風格。繼續！經過努力，我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！我連忙把雞蛋盛在碗里，看著那金黃色雞蛋，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋的經歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速提升!”

煎雞蛋作文12

　　今天是我第一次學炒雞蛋。炒雞蛋對我來說，可不是一件容易又簡單的事情，是一件巨大而又艱難的事情。

　　我在工作前，準備了食用油、食鹽和雞蛋，準備完之后，我就開工了！按照媽媽教的方法，先把鐵鍋洗干凈，然后開起煤氣。過了一會兒，我小心翼翼地把金燦燦的食用油倒入鍋中，食用油在鍋中滑來滑去，就像小孩子一樣，真調皮。這時候，我拿起雞蛋，在鍋的邊沿上敲碎雞蛋，敲碎之后，再把雞蛋倒進鍋中。這時，鍋里面的場景如同放煙花爆竹似的，發出噼哩啪啦的響聲，可真熱鬧呀！我一眼瞄去，還看見了雞蛋上冒出了小泡泡。過了一會兒，聲音慢慢變弱，我便拿起鍋鏟去移動雞蛋。在這時，我倒了少許食鹽灑入鍋中，又將雞蛋移動起來。現在需要把雞蛋翻個面，雞蛋就像淘氣的小朋友一樣調皮，調皮得連翻個面也翻不過來。

　　炒呀炒，炒了好久，終于炒熟了！我把雞蛋倒入一個盤子里，聞了聞，一股香噴噴的'蛋香直鉆鼻孔。我津津有味地吃了起來，心里甜甜的，美美的。

煎雞蛋作文13

　　周未中午，媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開零食箱一看，發現里里空空如也，只見灶臺上有幾個雞蛋，決定自己煎個雞蛋來吃。

　　首先，我打開火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的邊緣磕一下，再用兩只用掰開，呀！一不小心，用力過大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心，又拿了一顆，有了上次經驗，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時，鍋里的油蹦來蹦去，像是在比誰跳得高，可調皮了。不一會兒，鍋里原來透明的'蛋清迅速的凝成白色的圓形邊，圍繞著蛋黃，蛋黃變化不大，由于我火開的大，又沒經驗，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪，煎不好雞蛋！”想到這里，我又拿來一個雞蛋，在鍋中放入油，隨后把火調小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透后，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K，非常成功，不一會兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎勵錢還要高興。

　　你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯啦！

煎雞蛋作文14

　　一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？于是，我拿了一個去做煎雞蛋。

　　我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續做我的煎雞蛋。我等到鍋里的油發出“滋滋”的'響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。

　　我拿著鍋鏟，繼續煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的火力調節轉鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調小，然后繼續煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務活，也挺累的，還是不麻煩她了吧。”我繼續煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！

　　我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因為我又學會了一種新的本領。

煎雞蛋作文15

　　今天是雙休天，中午我跟媽媽學煎雞蛋。

　　我們走進廚房里，只見媽媽右手擰開液化氣總閥，左手“咔嚓”打開燃氣灶開關，“嘭”的一聲火苗躥了上來。她朝著鍋里倒了一些油，轉身到后面桌子上取了一只雞蛋，回到灶臺前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連著蛋黃落到鍋里，“哧哧”只見油花四處飛濺，嚇得我只往后面退。

　　媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃氣具開關，火勢開始減弱。這時蛋白不斷往上冒著一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的.雞蛋餅。不一會，鍋里的油煙似乎也大了起來，而雞蛋餅也變得油光發亮，我聞到了一股濃濃的香味。

　　雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥柜里取出一個盤子，將雞蛋餅盛放進去。 我吃著媽媽做的雞蛋餅，感覺脆脆的，香香的，還有點咸味，讓我回味無窮！同時我也很高興，因為我學會了煎雞蛋。