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包餃子作文
更新時間:2024-02-13 14:06:05
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包餃子作文

  在平平淡淡的日常中,大家都經常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的包餃子作文,希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

  今天,我看見媽媽在切肉絲,一問得知,媽媽準備要包餃子。于是,我跟媽媽提議說我也想一起包餃子。

  看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準備著材料,還沒等她教呢,我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮里,對折胡亂一捏,一看,天哪!好丑啊!媽媽看到了,笑著說:“不是這樣包的啦!”說完便給我做了一次示范。可我看都沒看仔細就急忙地包了起來,等到包完才想起:哎呀!我忘放肉餡了!只好重新撥開餃子皮把肉餡塞進去。

  兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭,我開始變得不耐煩了。這時,媽媽好像看出了我的心思,對我說:“做事要認真,而且要有耐心哦!”聽完媽媽的`話,我決定重新認真學習起來。我把餃子皮拿在手上,再夾一小團肉餡放在餃皮中間,對折后從中間往兩邊慢慢地粘上。

  我的認真終于沒有白費,我的餃子越包越好,盡管大小不一,可還是得到了媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的!也懂得了做事要認真的道理!

包餃子作文2

  餃子,我們中國的傳統美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

  包餃子前,媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。

  為了節省時間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學著媽媽的'樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點,又認真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。

  很快,我包了一個又一個,媽媽表揚我一個比一個包的好,我好有成就感!

包餃子作文3

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”喜氣洋洋的春節到了,以前,可以穿上時尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳,可以挨家挨戶的拜年、拿紅包,可以吃美味可口的年夜飯。今年,因為疫情,我在家里包起了手工餃子。下面,我就說說我包餃子的過程吧!

  首先,拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮,把它攤開在我的小手上。看他那軟趴趴的樣子,一動不動,如同貴婦人躺在軟軟的'床墊上。接著,把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上,然后,蘸一點清水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮對折起來,看起來中間鼓鼓囊囊的,好像馬上要破裂似的。最后,在面皮的最頂端,折出一個個小花邊,右手捏住餃子皮,左手把一點多余的面皮疊在后面,好似媽媽給我買的小白裙裙邊。這樣做,一個如同彎彎月亮的餃子就做好了!

  放在鍋里煮了之后的餃子,美味無比,香氣濃郁,再沾點醋,撒點香菜,真是絕配!

  在這個特殊的春節里,我包了美味的餃子。這是我度過的最開心、最難忘的一個春節。

包餃子作文4

  除夕晚上,邊看春節聯歡晚會邊包餃子是家家戶戶的習俗,我們家也不例外。

  我在屋里看電視,媽媽奶奶在外面包餃子,我也想幫忙,就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面?”

  “好呀,搟面可是個技術活,你從來沒做過,行嗎?不然你還是包餃子吧,包餃子簡單。”媽媽說。

  “我還是想搟面皮,我看電視里搟面搟得可輕松了!”

  “那好吧,你來試試!”

  我笑得燦若蓮花,一把接過搟面杖,拿過面團,學著大人的樣子正 反面摁兩下,雙手握住搟面杖搟起來,可這些面皮好像不聽使喚,不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮:大大小小、千奇百怪,有的像小雞,有的像小花,有的像云朵,就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說:“你還是去包餃子吧!

  好吧,恭敬不如從命。我拿起面皮,放上肉餡,用手捏來捏去,只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑,說:“我來教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起來,再用手指用力的`捏面皮的邊緣,這樣就變了一個好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子,還是不好看,又包了兩三個,實在是影響形象,我一賭氣不包了,看電視去了。

  這個春節,不知道是誰吃到我包的怪物餃子!

包餃子作文5

  星期天晚上,媽媽和好面,拌好餡,讓我一起包餃子。

  我一聽,甭提多高興啦!“讓我這個‘大懶蟲’這會兒也來‘大顯身手’,包餃子一定簡單極了。”我心里想著,便飛快地跑進廚房,信心十足地對媽媽說:“讓我搟皮,好嗎?”媽媽笑著說:“不用了,我已經搟好了,你就學著幫我包吧!”

  說干就干,我拿來一張餃子皮,不管三七二十一,夾了一團餡就往上放,然后捏了一下中間,又擠了擠兩邊,看看我包的餃子簡直就像豬八戒的耳朵——又大又難看!我正要把它放在桌子上,由于皮很粘手,剛剛包好的餃子就把皮弄破了。“唉!怎么這么難呢?”我有些泄氣了。媽媽見了,和藹的`說:“不要急,慢慢來,一回生二回熟嘛!”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的訣竅:放餡要均勻,還要放在面皮的正中央,正好留出捏餃子的邊,然后把兩邊合起來,輕輕一捏,最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說的方法,學著媽媽的樣子試著包了十幾個餃子,往桌上一擺,還真有點漂亮:餃子小巧玲瓏,粘合處呈波浪形,中間隆起呈半圓形,真像一個個彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個比一個漂亮,滿意地笑了。

  這次包餃子讓我明白了一個道理:學任何一種本領,都離不開反復的實踐。

包餃子作文6

  暑假的一天,弟弟對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子。”媽媽問了我、爸爸,都說要吃餃子。媽媽說:“行,咱們今天吃餃子,”我說:“媽媽,我給你幫忙,”媽媽高興地說:“好的。”

  我們包餃子前,準備了面團和包餃子用的菜。媽媽負責和面,和餡,我負責包餃子。媽媽把一塊一塊的面搟成圓形。然后把面皮遞給了我,我真想快點吃到我包的餃子,我按照媽媽包餃子的'樣子,在放餃子餡時,心想菜是不是放的少了呢?我想多放一點應該沒事吧。于是我就多放了一點菜,可是菜都從餃子的“肚子”里跑了出來,好像要出來玩似的。我說:“哼!不干了,這餃子太難包了。”這時媽媽對我說:“孩子,你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的話,餃子菜終于不出來了,小餃子包成功了,我太開心了。

  我知道了一件事做不好,就不做了是不對的,我們要有堅持不懈的精神。

包餃子作文7

  包餃子要準備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。

  先把韭菜的黃葉掐掉,再把韭菜的根皮搓掉。完成這些,肉、韭菜用清水沖洗干凈,再晾干,用刀切碎。

  切好的.韭菜、肉放進一個大碗中,然后將大料,鹽,雞精,雞蛋放入大碗拌一拌,一定要拌得均勻。拿一雙筷子,一個小碗,餃子皮在小碗里放一些水。

  開始包餃子啦!拿出一個餃子皮,用筷子夾一點兒餃子餡,放在餃子皮中央,用手指頭蘸一點兒水,抹在餃子皮外面一圈,抹水是為了讓它更粘。兩邊對折,把旁邊的餃子皮,往里面擠,再按一下就完成了。對了,要先洗手。

  再煮熟水,大約十分鐘,在煮的過程中千萬不要放餃子,因為水還沒熟。過了十分鐘,我打開鍋,放入餃子。

  餃子熟啦!我一打開鍋,香氣撲鼻而來,香得我陶醉其中。我盛到碟子中,蘸點醋,咬了一口,仿佛到了仙境一般。

  餃子真好吃,你想吃嗎?不給,開玩笑。

包餃子作文8

  今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。

  今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著,白菜,韭菜都洗干凈了,開始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點什么,媽媽驚訝地看著我,眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒有變化,還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦?我把肉又倒回了盤里,開始分批剁,就這樣,一點一點,一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的'軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來費勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個個小餃子就排的整整齊齊,憨態可掬。奶奶說,我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認為!

  等到晚上,開始吃餃子了!看到鍋子里我自己剁的肉,和的面,包出來的餃子,真香!

包餃子作文9

  大清早,我還在睡覺就聽到廚房里傳來“咚咚咚的聲音”。起床一看,原來是奶奶在剁肉泥。“今天給你們包餃子吃。”

  餃子要好吃主要看餡。我們準備了豬肉韭菜餡,豬肉蘿卜餡。餃子皮是買的。萬事俱備只欠東風。

  只見奶奶餃子包得飛快,手指不停地捏弄擠,一眨眼一個就包好了。我看奶奶那副輕松的.樣子覺得包餃子很容易,于是也照著奶奶的樣子包起來。費了好大力氣才包了幾個,而且個個都露餡了。沒想到這幾個小小的餃子包起來這么難。我想要放棄的時候,奶奶告訴我做任何事情都不要輕言放棄,包餃子就是個熟能生巧的過程,包著包著就會了。

  經過一個小時的奮斗,餃子終于包完了。奶奶包的餃子就像訓練有素的戰士站成一排排,而我包的就像打了敗仗的士兵東倒西歪。

  最后,我們把餃子煮著吃了。自己包的餃子雖然樣子不好看,味道還不錯。看著自己的勞動成果,既開心又滿足。

  從這次包餃子中我明白了,做事情要有耐心不要操之過急。

包餃子作文10

  今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。

  開始包餃子了。我學著媽媽的樣子,先圍上圍裙,站在爸媽跟前。看著爸爸媽媽熟練地包著餃子,我有點不服氣了,就走過去對媽媽說:“媽媽,我可以包嗎?”

  媽媽說:“你行嗎?”我說:“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來。

  我拿起餃皮,把餡放進去,用手一捏,呀,皮破了。媽媽笑著說;“你剛才不是說你行嗎?”

  我不好意思地說;“我包的是掛彩戰士。”

  爸爸媽媽聽了這句話,不由地笑了,我也笑了。餃子包好了,我連忙把水放入鍋中,等水燒開了,就把餃子下鍋了。過了一會兒,一個個餃子浮上了水面,像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭先恐后等主人撈上來。我迫不及得跑過去品嘗了我們今天的成果,味道好極了。

  今天我真高興,我學會包餃子了。但包餃子看著簡單可包起來不容易。看來,小小的'家務活也有大學問,可輕視不得哦!

  簡評:雖然包的不怎么樣,但是學包餃子的過程卻是充滿了樂趣。小作者用自己的筆觸寫出了一家人其樂融融的情景。

包餃子作文11

  說起過年,最能體現“年”味的要數包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子,多能體現濃濃“年”味啊!

  元旦那天,我也學包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣,便隨手拿了一張餃子皮放在手心上,用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏,不料肉餡太多,像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來,我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊“張著大嘴”,弄了半天,皮就是合不攏“嘴”,我一生氣,就把這個四不像的餃子摔進了垃圾桶里。這時奶奶走過來說:“含含,別著急,奶奶教你。”我集中精力地看著,不一會兒一個完美的餃子就從奶奶手里誕生了,我看完了之后又有了信心,振作起來了。

  我學著奶奶的樣子,先把皮放在手心上,輕輕地夾起一小筷子的`肉餡放在上面,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了,又包了好多,直到和奶奶包的一樣好了,才在家人的夸贊聲中離開了。

  通過這次包餃子,我明白了許多的道理:做事不能半途而廢,要持之以恒,即使有再大的困難也能克服。

  晚上,吃著自己親手包的餃子,我開心極了。這次最能體現濃濃“年”味的包餃子,讓我明白了很多很多……

包餃子作文12

  耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜,原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進了食堂,一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢!

  我急忙跑到桌子旁,拿了一個餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續努力包著。我突發奇想,包了一個小籠包,還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃,陳士渠本來想包一個漢堡,也是因為餡太多,包成了一個飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現在桌子上,有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的.杰作呢!

  等了好久,終于可以下餃子了。當餃子端上桌子的時候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時,就聽一聲:搶餃子啦!其它組的同學一窩蜂地沖過來,我們還沒怎么吃,餃子已經所剩無幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。

  正當我吃得很爽的時候,活動卻接近尾聲了,我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。

包餃子作文13

  春節里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團。只見媽媽把面粉倒進去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現在卻成了強力膠水。手一伸進去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點水,使勁反復攪拌。不大一會兒,面團做好了,媽媽把它裝進一個大鐵盆里,進行發酵,讓酵母充分地發揮作用。

  面團發好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經長大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊,一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去,看著盤子里馬上要去游戲的“潛水員”,心里十分開心。

  餃子是元寶的`形狀,它寄托著人們美好的愿望,還能讓家族興旺,財源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實現新年愿望。

包餃子作文14

  春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。

  來到廚房,外婆已經把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒。看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的`,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。

  餃子要下鍋了,外婆把餃子一個個地下進了鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,開始品嘗。

  通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功。

包餃子作文15

  一個星期天,我和爸爸都想好好吃一頓餃子大餐。“后勤部長”媽媽做好準備工作后,我和爸爸便把手洗得干干凈凈,畢恭畢敬并排坐在椅子上,等著“部長”一聲令下,就大顯身手。

  開始包了,媽媽不愧是后勤部長,搟出的皮兒圓圓的,好看極了。我拿起一個皮兒,用筷子夾起一塊餡兒,小心翼翼地放在皮兒中間,兩只手使勁一捏。呀,壞了,餡從皮兒邊沖了出來。我趕緊“急救”,捏了一塊面堵住裂口。誰知餃子太淘氣了,又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險”,再捏一小塊面封住漏洞,漏洞補好了,可餃子“毀容”了,這里“腫”了一塊,那里“腫”了一塊。爸爸嘲笑我,說:“你好像在補車胎啊!”我們都樂了。再看看爸爸,看來餃子餡不肯給爸爸賞臉,一股腦地跑到皮兒外來了。看來,要包好餃子并不是一件容易的.事哦。

  經過一家人的“奮勇戰斗”,一片怪模怪樣的餃子躺在蓋簾上。餃子下鍋了。小屋里充滿愛意。

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