在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的炒雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。

炒雞蛋作文1

　　星期天下午，我的肚子餓得咕咕叫，心想：如果我會(huì)做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了！于是，我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。

　　媽媽先把兩個(gè)雞蛋打碎破，讓雞蛋汁流出來，放進(jìn)碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌。再找兩個(gè)西紅柿，用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個(gè)小瓣。然后把煤氣爐打著火，等鍋燒熱了以后，在鍋里加入適量的.油。

　　接下來，就是由我來做菜了！在媽媽的指導(dǎo)下，我先把蛋汁倒進(jìn)鍋里，只見鍋里一下冒出了很多小泡泡，還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去，那些油濺起來燙到我的手，疼得我要命，可是媽媽說，習(xí)慣了就好。我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和蛋塊混合后，把蛋和西紅柿搗成碎片，搗到越小越好，這樣更入味，然后放入鹽和味精，翻幾下，最后就起鍋。看著香噴噴的紅黃相嵌的西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地吃了起來，我心里高興極了。

　　以后我應(yīng)該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大拇指，對(duì)我刮目相看。

炒雞蛋作文2

　　每當(dāng)看到媽媽炒出了這么可口的菜，我心里以經(jīng)暗暗地下了決心，我也要炒出這么好吃得菜。可能有人要學(xué)色澤誘人的紅燒肉、清淡營(yíng)養(yǎng)的清蒸魚……可我要學(xué)做最家常的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿的做法對(duì)我來說會(huì)很難，先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿，再洗干凈，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個(gè)雞蛋攪拌一下，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動(dòng)。等火把鍋里的油燒熱之后，發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的.雞蛋液放到鍋里炒，直到把它炒成塊之后，裝到盤子里，在把西紅柿塊放到鍋里炒，炒到西紅柿發(fā)軟多汁時(shí)，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。

　　在潔白的盤子里配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點(diǎn)綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。

　　我在吃的時(shí)候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。

炒雞蛋作文3

　　西紅柿炒雞蛋對(duì)我來說是美味！營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。今天我要親自動(dòng)手做一次西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我洗了兩個(gè)西紅柿，把西紅柿切成小丁。然后，從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋相互一磕，雞蛋掰成兩半，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)鹽攪拌均勻。

　　料準(zhǔn)備好后，把油放進(jìn)鍋里，點(diǎn)火加熱，等油冒少許煙，把切好的蔥白放幾片，再把雞蛋放進(jìn)去稍微翻炒一下，雞蛋熟了盛出。

　　再往鍋里加點(diǎn)油翻炒西紅柿，西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽，然后把雞蛋放進(jìn)去溫火攪拌，出鍋了，嘗嘗，It′s delicious！

炒雞蛋作文4

　　今天我準(zhǔn)備學(xué)炒雞蛋，我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕地一敲,只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿著縫我輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清就“啪”的一聲掉進(jìn)了碗里。我均勻的攪拌起來。我放了一點(diǎn)鹽和味精，為了減輕一點(diǎn)腥味我還放了一點(diǎn)老酒，金黃的雞蛋就攪拌好了。

　　開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋里放了兩勺油。不一會(huì)兒油起了小泡泡，它們好像在說“等我走了再放雞蛋，不然我會(huì)傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個(gè)個(gè)小泡泡吹起來，這時(shí)候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會(huì)兒金黃色的'雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。

　　我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。

炒雞蛋作文5

　　今天，我要做一道西紅柿燒雞蛋。

　　開始做菜了，我很緊張，我拿了一個(gè)西紅柿兩個(gè)雞蛋。我把雞蛋打到碗里攪勻，再把西紅柿切成塊，切到第四下兒的時(shí)候我切到手了，我一看切下來了幾層皮，我長(zhǎng)了記性，我又小心翼翼開始切，沒有切到手。然后往鍋里到適量的`油，等油熱了往里面倒雞蛋，打雞蛋炒成塊兒。

　　接著倒進(jìn)西紅柿。煸炒1—2分鐘，菜就做好了。

　　最后，我把菜盛到盤子里。給媽媽品嘗了一大口，媽媽說：“兒子你做的菜沒有任何人能比的過你！”我想：媽媽做一道菜是很難的，我長(zhǎng)大了一定報(bào)媽媽的養(yǎng)育之恩！

炒雞蛋作文6

　　以前，我什么菜都不會(huì)燒，但我又想親自下一次廚，在我的“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)了。

　　第二天，爸爸帶回了一堆菜，我問：“我的'呢？”爸爸從袋子里拿出了三個(gè)雞蛋給我，說：“你做一碗蛋花。”

　　有了爸爸的“旨意”，我就開始在廚房忙起來了。首先我先打了三個(gè)雞蛋放碗里，拿出筷子拌了起來，讓蛋清蛋黃融合了就可以開始燒了。

　　開始炒了，我有些緊張，我把油倒入鍋里，不好！鍋里有水，油熱了之后，噼里啪啦地往外面濺。我嚇得直往后退，鍋中冒了一陣煙，我把蛋放進(jìn)去炒了，哎呀！蛋在鍋里黏住了，我十分著急，靈機(jī)一動(dòng)學(xué)著爸爸平時(shí)翻炒菜的動(dòng)作翻炒了起來，一下子就熟了，起鍋了。

　　我的“作品”上桌啦，品嘗一下，呀！沒味道！原來緊張的忘記放味道了，不過還是香香的。我想：炒個(gè)蛋都這么難，那爸爸他每天還要做一桌的菜呢，而我平時(shí)卻那么挑剔。哎！真不該呀！

炒雞蛋作文7

　　第一次炒菜既興奮又緊張，生怕油濺到我的.身上，把我燙傷。我又怕切菜的時(shí)候切到手。在媽媽的鼓勵(lì)下，開始了我人生中第一次炒菜。

　　我用剪刀把蒜苗距根部一厘米處剪掉洗凈，我小心翼翼地拿起刀把蒜苗切成段，沒有切到手真是太好啦。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打到碗里用筷子快速打發(fā)，將蛋黃和蛋清完全融合并且起了泡。起鍋燒油，油熱下蛋液，眼看蛋液迅速膨脹，用筷子快速翻炒，倒入切好的蒜苗完美出鍋。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽說很好吃，我開心極了！

　　我親手種的小蒜苗，又親手將它炒好，感覺這次嘗試很成功。

炒雞蛋作文8

　　今天，我第一次學(xué)炒菜。我對(duì)爺爺說：“老師布置的作業(yè)，要我們炒一道菜。”爺爺笑著說：“那就學(xué)炒雞蛋吧。”

　　爺爺詳細(xì)地講了炒雞蛋的過程，我牢牢地記在了心里。我找了一個(gè)大碗，拿了三個(gè)雞蛋，先把雞蛋殼打破，讓蛋黃和蛋清流入碗里，再放一點(diǎn)鹽，然后拿一雙筷子，順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢瑁瑪嚵艘粫?huì)兒，我覺得手有點(diǎn)累，甩了甩手，又接著把雞蛋攪拌得看不見蛋清為止。

　　開始炒雞蛋了，我打開火，在鐵鍋里，放了不少油，等油加熱，再把打散的雞蛋倒入鍋里，“嘖嘖嘖”的響聲把我嚇了一跳，我壯著膽子對(duì)自己說：“不要怕！”我拿起鍋鏟，左右來回翻炒著，香噴噴的雞蛋味和油煙味充滿了廚房的每個(gè)角落，很快，雞蛋液變成了金黃色的'固體，雞蛋炒好了，裝進(jìn)盤里。望著黃燦燦、香噴噴的雞蛋，我急忙嘗了嘗，覺得十分好吃。

　　這是我第一次學(xué)炒菜，我很開心。

炒雞蛋作文9

　　我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的，今天我就要查探一番。

　　媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺(tái)的火打開，藍(lán)色的`火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎么不把菜一起倒進(jìn)去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，鍋里的油也開始左蹦右跳，幸好我反應(yīng)快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。

　　接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。

炒雞蛋作文10

　　這個(gè)暑假，老師給我留了一項(xiàng)作業(yè)：做一件家務(wù)事。于是我想借機(jī)學(xué)一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導(dǎo)。我開始做了！

　　首先，將火點(diǎn)著，再放些油，然后加入生雞蛋。經(jīng)過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會(huì)糊掉。炒完之后，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的`炒雞蛋就可以上桌了！

　　在放佐料時(shí)，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時(shí)千萬不可以放味精，不然對(duì)身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實(shí)許多食物是不可同時(shí)食用的，有些吃了會(huì)拉肚子，有些則會(huì)生病，請(qǐng)大家記住這個(gè)教訓(xùn)。

　　做完之后，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長(zhǎng)大了，已經(jīng)不是小孩子了，以后要多幫幫媽媽做這樣的事！

炒雞蛋作文11

　　今天是星期六，我的心里非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉煳腋鷭寢寣W(xué)炒雞蛋了。

　　首先要做一些準(zhǔn)備活動(dòng)。第一，要把蔥切成一小段一小段的，媽媽給做了示范，我也試著切了起來，看著容易，沒想到這么難，心里害怕極了。媽媽鼓勵(lì)我說：“勇敢點(diǎn)吧，只要注意就切不到手上。”我按著媽媽的.意思勇敢的切過錯(cuò)了蔥，心里高興極了。第二，打雞蛋。媽媽打了一個(gè)雞蛋，我也試著打了起來，雖然很難，但心里真是美極了。

　　接下來，把蔥放在打好雞蛋的碗里，再放一些鹽，一起打到均勻，好漂亮呀，還沒有下鍋就想吃了。

　　可以下鍋了！先把火打開，把油倒到鍋里，并燒熱，提前準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中炒到熟就可以了。

　　我把自己炒的雞蛋品嘗了一口，雖然炒糊了，但是我覺得這是最好吃的雞蛋！

　　第一次炒雞蛋，我體會(huì)到了要做好一件事情，一定要認(rèn)真，有規(guī)劃，有勇氣，勞動(dòng)是最光榮的。

　　第一次炒雞蛋，我真高興！

炒雞蛋作文12

　　中午，媽媽說：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說：“好呀!好呀!”

　　看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結(jié)果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對(duì)著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進(jìn)了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個(gè)方向攪拌，然后，打開抽油煙機(jī)，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來的`時(shí)候，我細(xì)心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開的雞蛋很快連成一片，變成一個(gè)金黃色的小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽說：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關(guān)了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡(jiǎn)直就是仙境中的美食，美味極了!

　　我嘗了一口，好吃極了，簡(jiǎn)直就是世界美味，我心里美滋滋的!

炒雞蛋作文13

　　今天晚上媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋，首先把紅彤彤的西紅柿在水籠頭下洗干凈，放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三個(gè)雞蛋磕在碗里，放一些鹽，再用筷子攪拌均勻。

　　開始炒了，放上鍋打開燃?xì)庠睿�倒上食用油。油開始冒煙的.時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，一會(huì)雞蛋變成了金黃，好像一朵盛開的黃菊花。香氣撲鼻。這時(shí)立馬把西紅柿放進(jìn)鍋里一起炒。不一會(huì)兒就出鍋了，盛在盤子里，紅色和黃色在一起很鮮艷。感覺非常好吃。我迫不及待的先嘗了一口。味道不錯(cuò)。

　　我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。以后要常做給爸爸媽媽吃。

炒雞蛋作文14

　　今天是星期日，我對(duì)媽媽要求午飯的雞蛋由我來炒，媽媽答應(yīng)了。

　　到了中午，我拉著媽媽的手，從冰箱里挑選出五個(gè)又大又白的'雞蛋，我小心翼翼的挑出一個(gè)雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來了，媽媽已經(jīng)把油放好了，我把打好的雞蛋放鍋里，蛋的上面有小小的白色小氣泡，媽媽著急的說：“快，快翻。”可惜晚了，我不小心把一面給燒焦了。

　　媽媽把燒焦的雞蛋鏟掉，然后幫我炒了一個(gè)雞蛋，我吃了一口，啊！真好吃。

炒雞蛋作文15

　　我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可是姥姥總不讓我多吃，說是雞蛋吃多了對(duì)身體不好。我想要是能學(xué)會(huì)做這道菜，就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

　　我拿了一個(gè)西紅柿，先把它洗干凈后切成片，然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個(gè)小縫，雙手把雞蛋掰開，雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力攪拌，不一會(huì)兒雞蛋就變成了黃色的`液體。

　　開始準(zhǔn)備炒菜了，我打開天然氣，先把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，油熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋中，等雞蛋快要結(jié)成塊時(shí)，我把它翻了個(gè)面，我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊，又把番茄倒入鍋中，在鍋里翻炒了一會(huì)兒。快要出鍋時(shí)，我又在鍋中放了一些鹽，在撒上點(diǎn)蔥，就像一幅畫一樣。

　　我把炒好的菜盛出來，端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我的絕招又多了一個(gè)——西紅柿炒雞蛋。