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在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的炒土豆絲作文,歡迎大家分享。
炒土豆絲作文1
因?yàn)槲蚁矚g吃土豆,更愛吃土豆絲,所以今天我準(zhǔn)備炒土豆絲。
首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)土豆,給它們洗了個(gè)“澡”,洗完“澡”就應(yīng)該脫衣服——削皮。沒想到,削皮竟然這么難,平時(shí)看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松,我怎么這么難呢?我削了很久才削完一半,終于削完了。
該切土豆了,我左手穩(wěn)住土豆,右手拿著刀。沒想到,土豆滑滑的,它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戲。我總算按住它了,因?yàn)槲遗虑械绞郑裕仪械?土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。
我把灶臺(tái)打開、生火。生火完畢,就應(yīng)該把油倒進(jìn)鍋里了。等油熱了,我就把土豆絲倒進(jìn)去,剛倒完,鍋不冒出層層煙霧,我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下,爸爸走過來教我,我不一會(huì)就學(xué)會(huì)了。菜快熟了,然后用鹽、醋調(diào)了一下味道。最后把菜盛入盤中,爸爸媽媽嘗了嘗,連聲稱贊,我聽了,心里美滋滋的。
炒土豆絲作文2
昨天要做飯的時(shí)候, 打開冰箱看看, 差不多空了, 上個(gè)周末沒有買菜的結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲, 做了一個(gè)魚湯。
以前吃過的炒土豆絲, 都是素炒, 所以后來第一次看見一個(gè)福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲, 覺得怪怪的'。 可是這次我不僅加了肉絲, 還加了芹菜絲, 整個(gè)一個(gè)亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。
炒出來我覺得還挺好吃的。 做法簡單: 土豆, 芹菜切細(xì)絲, 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白, 盛出。 鍋熱油, 加蒜末, 倒入土豆絲芹菜絲, 加鹽少量 醋少量糖, 倒入肉絲翻炒, 喜歡脆一點(diǎn)的, 可以炒至土豆斷生后就盛出, 喜歡軟一點(diǎn)的, 可以再多炒一會(huì)兒, 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水, 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。
炒土豆絲作文3
噼里啪啦,噼里啪啦,廚房響起一陣陣炒菜聲,那是我在炒土豆絲呢。你們會(huì)炒土豆絲嗎?不會(huì)就和我一起學(xué)吧!
我們先拿兩個(gè)土豆,要洗干凈之后把皮削掉,再拿刀把削過皮的土豆切成兩半,再切成片,最后切成絲。接著,在鍋里放點(diǎn)水,把土豆絲倒進(jìn)去燒熟,土豆絲燒熟后,再把土豆絲倒在盤子里,用冷水給土豆絲降溫,就可以正式炒土豆絲了。
炒土豆絲要先打開煤氣灶,媽媽說火要小一點(diǎn),然后鍋里放油,還要放一點(diǎn)肉沫,然后把降溫好的土豆絲倒進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒,放一點(diǎn)鹽和醬油,把味道炒均勻一點(diǎn)。還要放入蔥白和蔥,注意先要放入蔥白,翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了,噼里啪啦的`聲音更響了,媽媽在旁提醒我加點(diǎn)蝦皮味道會(huì)更好,我就加了點(diǎn)蝦皮進(jìn)去,果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了,我迫不及待嘗一口,非常美味,你們應(yīng)該也喜歡土豆絲吧,自己試著炒炒看吧!
經(jīng)過我這么一說,你們會(huì)了嗎?
炒土豆絲作文4
今天是星期2,當(dāng)我正想溜出去玩的時(shí)候,媽媽卻叫住了我:“今天我教你做炒土豆絲,好嗎?”我想了想,便爽快地答應(yīng)了。
首先,媽媽教我挑選四五個(gè)土豆,接著,接半盆清水用刷子把土豆洗干凈,然后,放在切菜板上切。土豆可真是調(diào)皮呀,扭過來扭過去,我切得一片厚一片薄,還有的`半片薄半片厚。媽媽看見了, 在一旁指導(dǎo)我說:“刀不要抬得太高,不然容易切到手!切時(shí)要有耐心。”我按照媽媽的話認(rèn)真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是,我把土豆片切成了土豆絲,又切了點(diǎn)蔥和辣椒當(dāng)配料。我拿 了鍋,倒上油,哎呀!遭了,忘了把土豆絲泡一會(huì)了,媽媽站在旁邊笑著說:“真是粗心鬼!給。”我接過土豆絲放進(jìn)鍋里炒,炒了一會(huì),把辣椒和蔥也放進(jìn)鍋里炒。一會(huì)兒,一陣土豆絲的香味撲鼻而 來,拌勻后,弟弟和媽媽都來嘗了嘗,他們都夸我炒得好吃,看見他們吃得津津有味,我真高興!
炒土豆絲作文5
“哎,怎么樣,好吃嗎?表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說。“嗯!不好吃。”我當(dāng)然不會(huì)讓表妹看不起我這個(gè)哥哥咯!我還添油加醋的說:“我也會(huì)。”可誰知,表妹講:“你來試試!”我含住土豆絲,含糊不清地說:“好呀!”
可當(dāng)我做起來的時(shí)候,叫苦連天呀!“這也太難了。”我小聲的嘀咕。表妹在另一邊笑著。我哼一聲,又開始做了起來。
我吃力洗著土豆,厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時(shí),我瞬間傻了,我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的`。表妹看著都要笑的前仰后翻。
按照菜譜上的做法,把油倒進(jìn)去。“哇!”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺,我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去,手忙腳亂的像個(gè)在危險(xiǎn)邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后,我又慢慢的加入調(diào)料。果然,一碗完美的土豆絲好了。可我試了一口,這也太咸了。
果然,不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。
炒土豆絲作文6
今天晚上,我把外婆叫到廚房,叫她教我炒好吃的土豆絲。
開始炒土豆絲了,外婆說:“先洗土豆。”我洗呀洗,把自己的手都洗得發(fā)紅了。終于洗好了土豆,外婆繼續(xù)教我:“然后把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她,外婆切的土豆絲又細(xì)又長, 真好看。輪到我切土豆了,我切呀切,好久才切完,我對(duì)外婆說:“切土豆真累呀!”切好了土豆,外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后,我想把土豆絲倒進(jìn)鍋里,外婆叫到:“不要倒,讓油鍋燒一會(huì)兒 。”過了一會(huì),外婆說:“現(xiàn)在可以把土豆絲倒進(jìn)鍋里了。”我把土豆絲倒到鍋里炒,等土豆絲快熟的時(shí)候,外婆又讓我放鹽,放醬油……我聞著鍋里土豆絲的'香噴噴的氣味,口水都流了下來。
炒好土豆絲,我連忙盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。
炒土豆絲作文7
一天,媽媽去加班了,爸爸每天都不在家,燒些什么菜吃呢?那里有個(gè)土豆,我就做炒土豆絲!
我先拿來兩個(gè)土豆:“哎,別跑啊!”清洗后,小心翼翼的`捏著土豆,為它削皮。我再把土豆放平,唉!這土豆放不平啊,是我水平太差了,切得一片大一片小,心想:臭土豆,我就不信切不好呢!終于切好了,我把土豆片壘起來,切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好,之后,我找到秘訣了。切完了,我把土豆絲放進(jìn)碗里,加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會(huì)很脆的!
終于可以炒了,鍋,準(zhǔn)備工作了。打開火,倒入油,煙在一剎那涌上來了,油煙機(jī),救命啊!放入土豆絲把我嚇了一跳,土豆怎么會(huì)這么“強(qiáng)大”!開始翻炒,一滴油跳到我手上,身為獨(dú)生子女的我哪受得了這“火”?加入調(diào)料和水,蓋上蓋子,我要發(fā)財(cái)了,因?yàn)橥炼菇z變成了“金條”快拿出來。
掀開鍋蓋,啊,好香啊!我把土豆絲盛入盤中,嘗了一口,太好吃了,我吃了整整一碗!
炒土豆絲作文8
今天中午,我看見爸爸媽媽還沒有下班,就學(xué)著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個(gè)光圓的土豆,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油,等到熱油冒煙,把切好的片蔥放進(jìn)鍋里,緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤中,放在飯桌上,盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了,媽媽笑瞇瞇的說:“你真是個(gè)好孩子。”我聽了媽媽的表揚(yáng)后,心里感到十分高興,一點(diǎn)兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說:“又香又脆真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯(cuò)。我們一家人邊吃邊笑,把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的'肚子吃得圓圓的,可我還想再吃一盤土豆絲。
我愛吃土豆絲,也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務(wù)活,多炒土豆絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
炒土豆絲作文9
我已經(jīng)長大了,要學(xué)會(huì)一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準(zhǔn)備好食材:一個(gè)土豆,一個(gè)青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的.時(shí)候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準(zhǔn)備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發(fā)現(xiàn)這并不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時(shí),土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒,接著還要放少許鹽調(diào)味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會(huì)兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣,出鍋裝盤。
裝盤上桌后,看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲,心里又開心又激動(dòng)。
炒土豆絲作文10
今天,我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲,這是我從小到大第一次做飯,感覺真好。我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆,開始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快,我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇,皮沒打完,倒把手割了一個(gè)口子,血流下來了。我生氣地跑到里屋,想到自己這么簡單的事都沒有做好,眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我:“你還炒不炒土豆絲了?”
我賭氣道:“不炒了,再也不炒了。”媽媽又說:“不行,不炒不行,快來,繼續(xù)努力!”媽媽拿起一個(gè)土豆,親自給我做示范。經(jīng)過努力,土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合,加入一點(diǎn)味精,放入幾滴香油,一盤土豆絲就做好了。經(jīng)過一番努力,全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的'土豆絲,真香,真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悅。
炒土豆絲作文11
媽媽要做晚飯啦!我趕緊用最快的速度沖進(jìn)廚房,“媽媽教我炒土豆絲吧!”我興奮地說,“好啊!”“不過你得把手洗干凈”我點(diǎn)點(diǎn)頭,沖向衛(wèi)生間,把手洗干凈,再次沖向廚房。
做土豆絲可沒有這么容易,我第一步就遇到了問題:“媽媽,怎么辦呀?”原來削皮的時(shí)候,我把幾大片土豆都削了下來,那剩下的土豆小得慘不忍睹,連我都不忍心看了,多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來,我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步:把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊,媽媽搖了搖頭,吹了口氣說:“勉強(qiáng)過關(guān)吧。”
第三步:放油,油熱了以后放蔥和蒜,之后再放土豆絲,放完以后再炒一炒,再放一點(diǎn)鹽和雞精,熟了以后出鍋。這一步還算順利。
啊!我期待已久的.土豆絲終于出鍋啦!我趕快吃了一口。嗯!自己做的土豆絲就是棒,連爸媽也說好吃呢。
今天真開心,我終于學(xué)會(huì)了做土豆絲!以后我還要做土豆絲!
炒土豆絲作文12
又是一個(gè)快樂的星期天,今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。
首先,我拿起一個(gè)又大又圓的.土豆,心想這“娃娃”要被我干掉了,真有點(diǎn)不舍得啊!先用刨刀給土豆削皮,再把它放到水里洗干凈。拿出來后,放在案板上準(zhǔn)備把它切成絲,它好像知道要被我殺了,就東跑跑,西溜溜的。我學(xué)著媽媽的樣子,按住土豆的一邊,先在中間來個(gè)一分為二,接著翻個(gè)身再切成一片片,然后切成一條條的絲,不過一條大,一條小的。
開始炒了,媽媽把油放鍋里,油熱的時(shí)候,我把土豆絲到進(jìn)鍋里,噼里啪啦,嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻,再放進(jìn)青椒,蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,我想應(yīng)該熟了,我把鹽、雞精等調(diào)料放進(jìn)去,炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。
我吃著自己做的土豆絲,味道好極了。通過炒土豆絲這件事情,我終于知道媽媽有多辛苦了,以我要幫家人多分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)!
炒土豆絲作文13
星期六,我向媽媽學(xué)炒土豆絲。媽媽同意了。
媽媽讓我選擇了一個(gè)大土豆。首先把土豆削皮,清洗干凈再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽說:“不要把刀抬得太高,太高了會(huì)切到手的`。” 媽媽又做了樣子給我看,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會(huì)時(shí),我又切了點(diǎn)蔥,辣椒,大蒜。
媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進(jìn)鍋中翻炒,炒一會(huì)兒,就放調(diào)料醋,鹽,又炒一會(huì)兒,放入雞精,蔥花拌勻后,把土豆絲盛進(jìn)盤子里。
我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗,啊!真好吃!爸爸媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的贊聲我心里真有說不出的高興。
炒土豆絲作文14
今天媽媽想讓我煮一碗菜,我左思右想,芋頭太麻煩,炒蛋太難了,就煮土豆絲吧!
第一步,先準(zhǔn)備好土豆,切條板,還有食用油,酒和大蒜,姜。
第二步,先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉,然后我拿出切條板,打算把土豆切成土豆絲,可這土豆好像是熊孩子似的,差點(diǎn)滾到地上去!終于土豆切成金黃的土豆絲。
第三步,把食用油,辣椒,蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里,頓時(shí)啪的一聲,油濺了出來,好像一個(gè)調(diào)皮的寶寶在跳來跳去,發(fā)出金黃的光澤,讓人睜不開眼睛。
第四步,用鍋鏟大叔翻炒幾下,倒一些食用油,可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃,一個(gè)個(gè)舒展著柔軟的.身體,這時(shí)候美味的土豆絲就做好啦!
土豆絲聞起來芳香四溢,辣椒紅的像夕陽時(shí)的云,吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發(fā)亮,酸味雖看不見卻也酸味十足,一點(diǎn)也不遜色。嘗一口一定會(huì)讓你回味無窮,吃了還想吃。下次,你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦!
炒土豆絲作文15
疫情放假期間,看到媽媽忙碌的身影,我就想,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,是不是該幫媽媽做些簡單的家務(wù)呢?對(duì),讓媽媽教我做土豆絲吧。
媽媽把做菜方法教給我之后,我就動(dòng)手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮,然后切成絲。哎呀!切到手了。媽媽走過來說,用削絲器就行了。這可是個(gè)體力活兒!終于,土豆絲削好了。
接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實(shí)在太難搞定了,媽媽告訴我說,切肉要用左手按住肉,右手切。我試了試,沒有成功,但不能放棄呀。我又戴上手套試,這次成功了。
接下來開始炒菜了,起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,把肉倒入鍋中翻炒幾下,放入鹽調(diào)味,再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會(huì)兒,一盤香噴噴的.土豆絲就出鍋了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通過學(xué)習(xí)炒土豆絲,我明白了一些道理,媽媽做家務(wù)很勞累,我真應(yīng)該早點(diǎn)學(xué)習(xí)做菜。
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