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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過(guò)，我最愛(ài)吃的，就是媽媽親手做的餃子啦！
今天是星期六，奶奶說(shuō)：“今天全家人閑著沒(méi)事兒干，不如我們包些餃子，中午吃吧。”媽媽說(shuō)：“好！我也有好久沒(méi)吃餃子了呢！”
開(kāi)始包餃子了，奶奶和媽媽的廚房忙碌著，爺爺在看妹妹，我一個(gè)人閑著沒(méi)事兒干。突然，我腦子里亮出一個(gè)主意：不如我也去包餃子吧！
我來(lái)到廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子！”“好！”奶奶遞給我一些餃子皮，叫我站在她倆中間。我聽(tīng)媽媽說(shuō)了包餃子的過(guò)程，感覺(jué)特別簡(jiǎn)單，可是一做就難了。不管我怎么努力，手中的餃子皮就是不聽(tīng)話，我包出來(lái)的餃子又小又丑，這叫啥餃子啊！我不想包了，氣死我了！
我轉(zhuǎn)身就往客廳走，媽媽叫住了我，說(shuō)：“你呀，包個(gè)餃子都能生氣，那你還能干什么呀？快回來(lái)！媽媽教你一種方法，你一定能學(xué)會(huì)。”“什么方法？”我迫不及待地問(wèn)。“來(lái)，媽媽教你。你先拿起餃子皮，放上餃子餡，然后把兩面掀起粘在一起，再用指腹把兩邊捏緊，再把兩邊的其中一頭粘一起。好了，看！就這樣，一個(gè)耳朵餃子就做好了。”媽媽邊說(shuō)邊慢慢地做，我學(xué)著媽媽的樣子，試了一下，果然包出來(lái)的.餃子又大又好看。哈哈！我會(huì)包餃子啦！
就這樣，我一個(gè)一個(gè)地包著，越包越好看。看著自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子里，一個(gè)個(gè)的，像可愛(ài)的小兔子，我真是太高興了！
最后餃子煮好了，鍋蓋一掀，熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說(shuō)：“誰(shuí)吃到馬冀包的餃子，誰(shuí)就會(huì)一天都很幸運(yùn)！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，我開(kāi)心的得嘴都合不攏，結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運(yùn)餃，看來(lái)我會(huì)幸運(yùn)整整一天呢！
今天這件事讓我認(rèn)識(shí)到：做事要有始有終，不能半途而廢。
包餃子作文2
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的.火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟。”然后拿著涼水澆了上去，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅(jiān)持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功！
包餃子作文3
從小到大，我經(jīng)歷過(guò)許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過(guò)去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠(yuǎn)都那么璀璨!
記得那是我上二年級(jí)的'一個(gè)長(zhǎng)假，全家人都在家里閑聊，媽媽提議說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是，我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來(lái)，這時(shí)，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流了出來(lái)，剛才那股神氣勁全沒(méi)了，像泄了氣的皮球，真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
爸爸見(jiàn)此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見(jiàn)笑，我們家寶貝并不笨，一教就會(huì)，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身，給我使了個(gè)眼色，我連忙對(duì)他說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，我仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“該你了。”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包壞了還可以學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子，我臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠(yuǎn)留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。
包餃子作文4
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。”冬至吃餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，為此橘子老師決定帶領(lǐng)我們自己動(dòng)手包餃子，吃餃子。
“工欲善其事，必先利其器。”老師拿出了事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)、面粉和搟面杖等工具。“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。”開(kāi)干！
我拿著自己的面團(tuán)在案板上撒些面粉，然后把面團(tuán)放在案板上揉成長(zhǎng)條，搓勻，并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來(lái)就該搟面皮兒了，我和同桌合作，他按面，我搟皮兒成批“生產(chǎn)”，不一會(huì)兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開(kāi)始的切面搟皮兒挺順利，可是接下來(lái)的包餃子可愁壞了我。
一開(kāi)始我十分激動(dòng)，舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)因?yàn)轲W兒太多了，餃子皮兒包不上，于是我輕輕一扯，把餃子皮兒拉長(zhǎng)勉強(qiáng)包住。結(jié)果我剛把它放在案板上，餃子就“冒肚”了，一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來(lái)。我趕緊把餡兒重新按到餃子里，然后又給它的肚子上打了塊“補(bǔ)丁”，才把這個(gè)餃子修好了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候，我可長(zhǎng)了心，只挖了一小點(diǎn)兒餡兒放到餃子皮上，很輕松地把它包住了，而且沒(méi)有讓餡兒漏出來(lái)。但是這個(gè)餃子看起來(lái)就像泄了氣的皮球，一副無(wú)精打采的樣子，看來(lái)這個(gè)又失敗了。到了第三次，我吸取了上兩次的教訓(xùn)，不多不少，剛好半勺餡兒把它包進(jìn)了餃子里。這個(gè)餃子包的`很成功，既不胖又不瘦，精神抖擻的站在案板上，像一個(gè)威武的戰(zhàn)士。而此時(shí)，同桌也包了三個(gè)，我們和其他同學(xué)一起把自己的餃子拿給老師，老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子里。
餃子們像一對(duì)對(duì)列兵似的挺立在盤子上，在水沸騰的時(shí)候，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳下鐵鍋，滾了兩次后，餃子煮熟了，我們拿著碗筷排成一隊(duì)，迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好，但因?yàn)槭亲约鹤龅模杏X(jué)別有滋味。
自己動(dòng)手，豐衣足食，我以后一定要多動(dòng)手做出更好吃的餃子。
包餃子作文5
時(shí)間過(guò)得好快好快，明天就要吃年夜飯了。這不，為了吃一桌豐盛的年夜飯，我們家已經(jīng)做好了準(zhǔn)備！
昨天，老媽提議今天要包餃子的。因?yàn)槲易钕矚g吃蘿卜餡兒的餃子，所以，今天，老爸顧不住寒冷，一大早跑到菜市場(chǎng)買來(lái)了幾斤新鮮的蘿卜。
呵呵，是時(shí)候開(kāi)工了！九點(diǎn)半，我們正式開(kāi)始了巨大的“包餃子工程”。
我們一家三口的分工很明確：老媽負(fù)責(zé)弄餡兒、老爸負(fù)責(zé)和面、我負(fù)責(zé)搟餃子皮兒，隨后，仨人兒聚在一起包餃子！
瞧，我們仨忙的不亦樂(lè)乎！
首先，老媽開(kāi)始弄餃子餡兒了：切蘿卜，接著煮蘿卜。煮完蘿卜之后就開(kāi)始把蘿卜切得“粉身碎骨”；然后開(kāi)始弄肉餡兒……
這邊的餃子餡兒弄好了，來(lái)這邊看看老爸的情況怎么樣吧：只見(jiàn)老爸從面袋里取出了一部分面，放在一個(gè)盆子里。然后加入適量的水，就開(kāi)始和面了！
……
到我閃亮登場(chǎng)了！只見(jiàn)我一手拿搟面杖，一手把一小團(tuán)面壓平，然后就開(kāi)始搟啦！
……
嘿，我們仨真是忙得不亦樂(lè)乎！
餡兒、皮兒已經(jīng)準(zhǔn)備到位，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，就剩下包餃子了！只見(jiàn)我用一雙靈巧的手，那么一捏，一個(gè)餃子就誕生了！
……
哎呀呀，好饞人啊，真是想今天中午都嘗一嘗啊！
不只是我，老爸老媽也忍不住要嘗一嘗了，所以，我們就打算下一小部分的'餃子。
要下餃子了！好期待哦……
咬一口——恩，皮兒薄餡兒足。吃著自己親手包的餃子，味道真是倍兒香啊！
……
辭舊迎新我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，你呢？
在這里，小婧子先祝大家新年快樂(lè)、龍年大吉！祝大家在新的一年里事事順心、萬(wàn)事如意！
包餃子作文6
“包餃子！包餃子！耶！萬(wàn)歲！”哪個(gè)班這么吵啊，走近一瞧：六一班的同學(xué)們一個(gè)個(gè)像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯(cuò)今天我們就要包餃子了！
聽(tīng)到這個(gè)振奮人心的消息后，我、任志強(qiáng)、葛成林、劉康泰四個(gè)好朋友立刻又聚在了一起，我們商量好了，我負(fù)責(zé)帶工具和面粉，劉康泰帶和好的面，任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡，葛成林帶韭菜雞蛋餡，準(zhǔn)備工作我們都已做好，期待下午的餃子大餐。
不知不覺(jué)到了下午，哇！為了這次包餃子活動(dòng)，同學(xué)們帶了好多東西，4個(gè)電磁爐，還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開(kāi)始開(kāi)工了！
我和劉康泰來(lái)?yè){面，把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮，任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來(lái)包餃子，把餃子餡放在面皮中心，用手把餃子皮捏成一個(gè)個(gè)像月亮似的餃子。畢竟是第一次做，任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺(jué)不是很好，做出的餃子?xùn)|倒西歪，甚至葛成林把餃子做成了一個(gè)面球！簡(jiǎn)直讓人不敢相信！
“出鍋了！我們的餃子OK了！大家快來(lái)嘗嘗啊！”韓班長(zhǎng)那隊(duì)竟然餃子都出鍋了！我們這兒的`餃子連個(gè)樣還沒(méi)有，我們決定化悲痛為力量，加大工作效率，經(jīng)過(guò)之前失敗的，任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長(zhǎng)進(jìn)！很快我們的餃子可以下鍋了！
過(guò)了一會(huì)兒，我們的餃子也出鍋了！可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了！餃子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的侵泡，變得沒(méi)味了！不過(guò)吃著經(jīng)過(guò)自己努力下好的餃子，沒(méi)味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃！
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了！包餃子活動(dòng)也已經(jīng)結(jié)束，可這次活動(dòng)已經(jīng)深深地刻在我的腦海里，永遠(yuǎn)不會(huì)忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道！
包餃子作文7
包餃子咯，媽媽說(shuō)晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>
當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后，她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點(diǎn)餡，放在皮兒上，然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接著右手從皮兒的一邊開(kāi)始把皮兒的兩邊捏在一邊，而且還前后錯(cuò)開(kāi)點(diǎn)點(diǎn)，一會(huì)兒就捏完了，最后媽媽把餃子放在面板上，那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿的小戰(zhàn)士！
該我上場(chǎng)了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在里面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來(lái)了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終于捏住了，我把它放下，可是我的不像小戰(zhàn)士，像個(gè)小枕頭。我并沒(méi)有放棄，開(kāi)始包第二個(gè)了，這次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點(diǎn)餡，我想：這回不會(huì)露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的`兩頭使勁一捏，哈哈，這次終于成功了，我迫不及待地跳了起來(lái)。就在我把它剛放到面板上，手一離開(kāi)，我的戰(zhàn)士臥倒了，我扶了扶，它很不聽(tīng)話，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個(gè)了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點(diǎn)餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的立住了。可是和媽媽的比還差得很遠(yuǎn)呢。看來(lái)，我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子，突然覺(jué)得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會(huì)到了自己動(dòng)手豐衣足食這句話的真正含義了，同時(shí)也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的，以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文8
今天是大年三十，是小孩們最開(kāi)心的一天，因?yàn)樵谶@一天可以拿紅包啦！但同樣也是大人們最忙碌的一天，因?yàn)樗麄円驋咝l(wèi)生，貼春聯(lián)，包餃子，做年夜飯。
一早我換好衣服，梳好頭發(fā)，正準(zhǔn)備去給爺爺奶奶拜年，突然被一股強(qiáng)大的力量拉住了，不用想，是我的老媽。老媽發(fā)號(hào)施令道：“去，一起包餃子去。”“包餃子？這難道不是你們大人做的事嗎？你不是說(shuō)自己的事情自己做嗎？”我反駁道。“那今天的餃子看來(lái)你是不想吃了”媽媽不懷好意地笑了笑。都大年三十了，媽媽也不忘諷刺我下。哎！無(wú)奈胳膊擰不過(guò)大腿，我只好乖乖地跟著媽媽走進(jìn)廚房。
媽媽早就拌好了肉餡，奶奶也搟好了餃子皮。媽媽說(shuō)先給我演示了一遍，還邊演示邊說(shuō)：“先拿一點(diǎn)肉，可千萬(wàn)別拿多了，大約拿皮的1/3就夠了。”我心想，難怪每次吃餃子肉都這么少。“想什么呢？看好了。”我被媽媽嚇了一跳。連忙點(diǎn)頭道：“知道了。”媽媽接著說(shuō)道：“把肉放好后就把餃子皮對(duì)折，用手指把中間捏好，旁邊用食指輕輕推一下。最后再固定下造型就完成了，你再看我做一遍。”還沒(méi)等媽媽說(shuō)完我急忙打斷：“不用了，這么簡(jiǎn)單我會(huì)了。”
我說(shuō)完就開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子先放肉，這次我要多放一點(diǎn)。再對(duì)折，然后壓平，再捏一下，最后整理一下完成。不過(guò)好像和媽媽做的.有點(diǎn)不太一樣啊！媽媽張口諷刺道：“嘉琪，你做的小籠包可真好看啊！”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，好像還真挺像的。哈哈哈……“誰(shuí)第一次就能做好呢，如果我再多做幾遍，肯定做的比你好看。”我不甘示弱地說(shuō)道。于是媽媽又做了好幾遍，我也跟著做了好幾遍。”古話說(shuō)，失敗是成功之母。在一次次嘗試下，我終于越來(lái)越像樣了。
我和媽媽一口氣包了好幾十個(gè)，不知不覺(jué)快中午了。奶奶把我們包的餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子就上了盤。我一口一個(gè)，津津有味地吃著。雖然他們一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得不好看，但是爺爺和爸爸卻說(shuō)我包的餃子比媽媽的還要好吃！我知道，比這餃子更好吃的是我們一家人的愛(ài)。
包餃子作文9
相信每個(gè)人在人生中都有很多個(gè)第一次，如：第一次學(xué)講話，第一次寫作文，第一次學(xué)走路。
但對(duì)我而言最難忘的還是我第一次包餃子。
記得那年在十一長(zhǎng)假的時(shí)候，全家人好不容易聚在一起，于是奶奶提議：今天我們吃餃子把！大家都同意了。
只見(jiàn)奶奶身先士卒，拿起芹菜，挑，洗，剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉，爸爸和面我看他們干得如火朝天，就嚷著要學(xué)包餃子。奶奶看我如此認(rèn)真，就同意讓我試試。奶奶說(shuō)包餃子既容易又不簡(jiǎn)單，我還真有點(diǎn)不服氣。我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包，我包的餃子怎么奇形怪狀？有的像小肥豬，肥頭大耳；有的像柳葉，瘦的可憐；有的像月牙，彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲，左手成凹形托著餃子皮，右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間，捏捏擠擠，不一會(huì)兒，一個(gè)玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門：餡不能太多也不能太少，多了，餃子就變成了小胖豬；少了，就成了柳葉眉；不捏不擠，就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對(duì)稱，餃子才變得漂亮。
經(jīng)過(guò)我的`努力，漸漸地，我掌握了包餃子的技巧。一個(gè)個(gè)像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后，都贊不絕口，拍手叫好。爸爸媽媽聽(tīng)聞馬上來(lái)看我的戰(zhàn)果，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：包得真不錯(cuò)，都快攆上我了。爸爸說(shuō)：世上無(wú)難事，只怕有心人。我不由在心里默念道：親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜。
不一會(huì)兒，我們把餃子都包完了，我親手把自己包的餃子放在鍋中，一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動(dòng)。鍋開(kāi)了，一尾尾小銀魚全部浮出了水面，香氣撲面而來(lái)，我包的餃子終于出鍋啦！我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，覺(jué)得這是世間最美的食物。
包餃子作文10
從睡夢(mèng)中醒來(lái)，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下床。
身為一個(gè)小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無(wú)窮，蘸著醋吃，更是津津有味，每年冬至都會(huì)吃，想必大家都吃過(guò)。沒(méi)錯(cuò)，它就是餃子，今天就由我來(lái)做餃子。
和面加水這個(gè)就不用說(shuō)，把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長(zhǎng)條，再切成小丁，剁肉中途加點(diǎn)鹽。
再切根蔥給它調(diào)調(diào)味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調(diào)出來(lái)的餡才會(huì)香飄十里，隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的.面從盆子里拿出來(lái)，反復(fù)揉搓。等揉到光滑不粘手的時(shí)候就可以了。拿刀在面團(tuán)中間一切，把面團(tuán)一分為二，拿出其中的一塊搓成長(zhǎng)條，再滾刀切，切成一個(gè)個(gè)小劑子（小面團(tuán)），用手掌按成扁平狀，再搟成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的一個(gè)餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來(lái)，鍋蓋拿下來(lái)，餃子放進(jìn)去，餃子仿佛在說(shuō)：“快放我出去，好疼啊！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢(mèng)境，沒(méi)有辦法抑制自己對(duì)餃子的喜愛(ài)，雖然做的七扭八拐，但也是收獲滿滿。通過(guò)這件事讓我明白，無(wú)論做的好與丑，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
包餃子作文11
雖然冬至節(jié)、元宵節(jié)已過(guò)，但是我們“愛(ài)尚閱讀”的媽媽們?cè)谂R近開(kāi)學(xué)的的前一天，還是為我們小伙伴們組織了一次別開(kāi)生面的包餃子活動(dòng)。
當(dāng)天一大早，我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)五泉下廣場(chǎng)的指定地點(diǎn)集合，按著之前媽媽們按排好的路線，十幾個(gè)小伙伴結(jié)伴而行，冒著漫天飛雪，浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺(tái)閣，上了早早在那里等候我們的叔叔的車，一路興高采烈來(lái)到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當(dāng)我們到達(dá)的時(shí)候，勤勞的媽媽們已經(jīng)和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”，菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”，就等我們一顯身手了。
我們一下車，連水都顧不上喝一口，就趕緊鉆進(jìn)廚房挽起袖子洗手，準(zhǔn)備要大干一場(chǎng)。媽媽們把和好的各色面已經(jīng)揉措成面劑子了，我用右手拿起搟面杖，左手先把面劑子壓扁，然后轉(zhuǎn)著圈的搟了起來(lái)，雖然搟的有扁有圓，但是在一旁媽媽們的鼓勵(lì)下，我還是搟的挺起勁的！搟了一會(huì)我又想嘗試著包一下，于是我就學(xué)著旁邊徐媽媽的手法，先把餃皮放到左手上，把餡放到皮子上面，兩個(gè)食指先把餃子的邊邊全部捏起來(lái)，然后兩個(gè)手朝不同的方向旋轉(zhuǎn)，就變成了一個(gè)圓圓的草帽形餃子，真的是太神奇，太好玩了！于是我就又請(qǐng)教其他幾位媽媽，學(xué)會(huì)了包小老鼠，小元寶，小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個(gè)包的熱火朝天的時(shí)候，另外幾個(gè)小伙伴也不遜色，他們把我們包好的各種餃子，按不同形狀，不同顏色裝盤，擺成了“年年有佘”“新春快樂(lè)”等吉祥的祝福語(yǔ)！
當(dāng)媽媽們把我們親手包好的'各色餃子端上桌的時(shí)候，我們真的是感慨萬(wàn)分，激動(dòng)不已！有的小伙伴驚叫著喊“這個(gè)綠色的小老鼠是我包的，我要吃！”有的手舞足蹈的大聲說(shuō)“這個(gè)黃色的草帽是我包的，我要吃！”場(chǎng)面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來(lái)，小伙伴們你一句，我一句的，嘰嘰喳喳的像一群小麻雀，開(kāi)心極了！
包餃子作文12
長(zhǎng)這么大了，到現(xiàn)在，我還是不會(huì)做餃子。去年秋天，我聽(tīng)說(shuō)要去學(xué)農(nóng)，還要學(xué)做餃子，我激動(dòng)極了。
我們所有人圍著一張很大很大的桌子，不一會(huì)就聽(tīng)到了咚咚的聲音，一名農(nóng)夫抬著一個(gè)木箱子，木箱里放著做餃子的材料。此時(shí)，有些人手足無(wú)措，不知道如何做餃子。有些人嚇呆了，害怕的喊著，這怎么辦？還有些人沉著冷靜，他們對(duì)做餃子的方法了如指掌。那位農(nóng)夫笑了笑說(shuō)，別害怕，我會(huì)教你們的。我們了解步驟后，商議出了一種辦法：一些人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成小面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把小面團(tuán)分成更小的面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把面團(tuán)搓圓，一些人負(fù)責(zé)搟餃子皮，一些人負(fù)責(zé)加餡包好，一些人負(fù)責(zé)生火，一些人負(fù)責(zé)煮餃子，一些人負(fù)責(zé)拿盤子盛餃子，一些人負(fù)責(zé)端餃子上桌，一些人負(fù)責(zé)擺餐具，一些人負(fù)責(zé)分發(fā)調(diào)料。
就這樣，一堆人被分成了不同的小隊(duì)，大家忙的'不亦樂(lè)乎，那個(gè)場(chǎng)面多么宏觀啊！有些人切面團(tuán)切的汗如雨下，面團(tuán)的大小卻還是各不相同；包餃子的人雖然已經(jīng)絞盡腦汁，但是還是包的奇形怪狀；搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢(shì)搟餃子皮，進(jìn)度卻還是慢如蝸牛，害的包餃子的人不得不停下來(lái)等待。但是，到煮餃子那里似乎出現(xiàn)了問(wèn)題，煮餃子的時(shí)候，餃子皮突然崩開(kāi)，餃子餡跑了出來(lái)。原來(lái)是因?yàn)榘溩拥娜擞悬c(diǎn)累了，要包出各種花紋，于是他有點(diǎn)討厭他的“工作”，包起餃子沒(méi)那么認(rèn)真了。面對(duì)破皮的餃子，大家不知道怎么辦，于是去請(qǐng)教農(nóng)夫。農(nóng)夫想了想，將包餃子的人和分發(fā)調(diào)料的人互換了職位。
慢慢的，有人聞到了一股香味，大家都往餃子那邊投來(lái)了興奮的目光。做出八百多個(gè)餃子，這是多么宏偉的工程啊！卻被我們完成了。
從一開(kāi)始的商議到餃子的形成，我們明白了什么叫團(tuán)結(jié)，什么叫合作。這么多餃子，如果在班中隨便挑選一個(gè)人來(lái)包，給他一個(gè)月也包不出來(lái)，大家一起來(lái)，一個(gè)多小時(shí)就能完工，這是多么普通而又神奇的事啊！
包餃子作文13
星期四早上上學(xué)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“子堯，在學(xué)校好好聽(tīng)課，中午媽媽給你做餃子吃。”一聽(tīng)說(shuō)吃餃子，我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車上摔下來(lái)，因?yàn)槲乙恢毕敫鴭寢寣W(xué)包餃子。
中午放學(xué)后，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了，我們便開(kāi)始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮，我就拿過(guò)來(lái)了一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然后把皮兒捏在一塊兒。可我費(fèi)了半天勁兒卻怎么也包不好，總是包不嚴(yán)實(shí)。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對(duì)我說(shuō)：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然后再用手指輕輕壓一壓，包的時(shí)候先把中間的地方握住，然后不規(guī)則把邊捏緊實(shí)就好了。”媽媽邊說(shuō)邊做手勢(shì)，我認(rèn)真聽(tīng)了一遍，高興地說(shuō)：“原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊！”我趕緊按照媽媽說(shuō)的方法包了起來(lái)，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開(kāi)了，一時(shí)間急的`我滿頭大汗，媽媽在一旁看著，突然說(shuō)了句：“沒(méi)事兒，做好一件事總是需要過(guò)程的，一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功，相信你一定會(huì)成功的，要有耐心哦！”聽(tīng)了媽媽的一番話，我繼續(xù)包了起來(lái)，一個(gè)不行兩個(gè)，兩個(gè)不行三個(gè)，我包的越來(lái)越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什么形狀的都有，一個(gè)比一個(gè)像樣，媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負(fù)有心人，兒子，你成功了！”看著媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動(dòng)，像是完成一項(xiàng)重大的發(fā)明一樣，特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里，等了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里，放在飯桌上。等爸爸回來(lái)時(shí)，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰(shuí)的成績(jī)，爸爸驚訝地看著，高興地說(shuō)：“我們子堯長(zhǎng)大了，會(huì)幫我們做飯了，不錯(cuò)，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”
我們一家三口其樂(lè)融融地吃了起來(lái)，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因?yàn)槲医K于又學(xué)會(huì)了一門手藝。
包餃子作文14
今天晚上，我們?nèi)胰藝谝黄鸢溩永玻★溩游页赃^(guò)許多次了，但都是超市買的現(xiàn)成的，自己包還是頭一次呢。原來(lái)包餃子真不容易。
爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團(tuán)切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊面團(tuán)和一個(gè)圓柱體的棒子。它是個(gè)神奇的棒子，名叫搟面杖。用它能把一個(gè)面團(tuán)軋成一片薄薄的面皮。小面團(tuán)摸起來(lái)軟軟的，好像一團(tuán)軟棉花，捏起來(lái)像小時(shí)候玩的油泥。我們學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱沂謥?lái)回滾搟面杖，左手旋轉(zhuǎn)面皮，但我們不是忘了轉(zhuǎn)面皮，就是軋出的面皮又厚又長(zhǎng)，顧這忘那。在爺爺?shù)?幫助下，總算有了幾個(gè)像樣的面皮。
接著要填餃子餡了。這一步也是我覺(jué)得很難的一步。我聞著香氣撲鼻的白菜豬肉餡，著急先用勺子舀了一大塊，可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來(lái)，弄得我滿手都是。后來(lái)一次我吸取教訓(xùn)，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個(gè)餓癟了的熊，沒(méi)精打采的。經(jīng)過(guò)幾次失敗后，我終于掌握了適中的餡。
最后，就是捏餃子皮了。這個(gè)步驟最需要技巧了。我學(xué)著爺爺?shù)哪樱劝褕A圓的皮對(duì)折，捏緊。可是我的小手沒(méi)有力氣，皮捏了幾次還是張著個(gè)嘴。在媽媽的幫助下，皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時(shí)候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來(lái)了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來(lái)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)一個(gè)訣竅，就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個(gè)麻煩啦。
我越包越熟練，很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開(kāi)飯了，我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，勞動(dòng)最光榮，好吃不如自己包的餃子。
包餃子作文15
上課了，同學(xué)們紛紛走進(jìn)教室，等待老師，只見(jiàn)老師端著一盆餃子餡，提著一袋餃子皮，笑容滿面地說(shuō)：“今天，我們要包餃子！”同學(xué)們一聽(tīng)，可高興了，有的人說(shuō)：“我包餃子可厲害了呢！媽媽都教過(guò)我了！”有的人說(shuō)：“我包餃子不厲害，但我吃餃子很厲害呢。”還有的人說(shuō)：“我還沒(méi)學(xué)過(guò)包餃子呢！”我在一旁聽(tīng)著，抿嘴笑：“嘻嘻，聰明的我又怎么不會(huì)包餃子呢！到時(shí)候讓你們見(jiàn)識(shí)一下我的`厲害！”總之，教室里七嘴八舌亂哄哄的。
要包餃子了，老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一些餃子皮和一盤餃子餡，另外加上半杯水，說(shuō)：“我先來(lái)給你們示范一遍，到時(shí)候你們可是要自己動(dòng)手的呢！”
老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水，在餃子皮周圍抹一圈，然后用舀子舀了一點(diǎn)餡兒，不多不少剛剛好，放到了餃子皮的中間位置；接著，把餃子皮合在一起，捏了又捏，折成漂亮的波浪形，一個(gè)圓滾滾的完美的餃子就這么出現(xiàn)了。
我學(xué)著老師的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)，不料，我剛把餃子包好它就露餡了，我心想：包餃子可真不容易啊！我又拿起一張餃子皮，在周圍沾了沾水，舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，又捏了捏，餃子包好了。我把它放在桌子上，可是，它就像沒(méi)吃飽飯的孩子，委屈地低著頭，一點(diǎn)都不精神，軟軟地倒在桌上。
我有點(diǎn)心灰意冷，但是好在我沒(méi)有放棄，暫時(shí)停止我的實(shí)踐，把目光放在了別人包餃子的過(guò)程上，仔細(xì)觀察，終于掌握要領(lǐng)。
經(jīng)過(guò)幾次的觀察和實(shí)踐，我終于做出來(lái)自己滿意的餃子。
我發(fā)現(xiàn)觀察和動(dòng)手實(shí)踐都必不可失，兩者都很重要！
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