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可樂雞翅作文
更新時間:2024-01-28 15:08:54
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(經典)可樂雞翅作文

  在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的可樂雞翅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

可樂雞翅作文1

  同學們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來,那真是九頭牛都拉不起來呢!

  想吃可樂雞翅時,需要準備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時候,撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂,待可樂炒出泡泡后,再將可樂和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時,可樂剛好漫過雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續燉。約等20分鐘后,可樂雞翅已經吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。

  剛端上來,我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說太辣,應該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過,卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的酸,剛碰到舌尖,就沒有了。甜,也剛剛好,甜多了,會膩,甜少了,沒有味,它不多不少,剛好彌補了酸的味道。它的肉質又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會兒我就把一大盤可樂雞翅給報銷了。

  在我五歲的'時候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂雞翅,小小年紀的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅,從此,可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。

  我喜歡可樂雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!

可樂雞翅作文2

  大家知道嗎,我呢,可是一個“小吃貨”,什么東西都愛吃。可如果讓我說說最喜歡的美食,我會毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。

  中華美食名揚天下,可我對可樂雞翅情有獨鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節,還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實它的做法也不難,因為我一直看媽媽做,都把過程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時間差不多了,在鍋里放一點油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關火,一股濃濃的'香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。

  每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點也不顧淑女的形象了。我會直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細細品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。

  以后,我一定會品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對有一席之地,因為里面有媽媽的味道!

可樂雞翅作文3

  從小到大,媽媽都會做十分好吃的菜給我吃。媽媽做的菜我百吃不厭。令我記憶深刻的就是媽媽的拿手好菜——可樂雞翅。

  可樂雞翅非常簡單做。買一罐可口可樂,倒入三分之一進碗里,再加一些甜甜的糖,攪拌5分鐘,放進冰箱的冷藏室。然后再把買好的雞翅放進剛剛攪拌好的可樂里,浸泡1個小時。1小時后,拿出來,雞翅已經完全入味了。現在雞翅就可以放進微波爐。調上高火5分鐘,拿出來就倒上剩下的可樂,這樣一碟可樂雞翅就做好啦!

  那一次,媽媽為了給我做雞翅……

  “啦……啦啦!”我走在放學的路上,吹著口哨,滿心歡喜地走著。因為今天媽媽要給我做可樂雞翅吃。我一回到家,就扔下書包看起了課外書。哇噻!超級好看!到了5點鐘,我扛起書包書包,到寫字臺前寫作業。由于今天的作業非常少,我一下子就做完了。做完了作業,我挺悠閑的,就聽了聽歌,有看了一會兒課外書,等待媽媽的到來。說白了就是等待可樂雞翅的到來。媽媽的鑰匙聲響了,我一下子沖到門前,幫媽媽開門。媽媽笑瞇瞇地對我說:“約翰!媽媽等等就去買雞翅弄給你吃啊!”我撅著小嘴,要媽媽現在就去買。媽媽挨不過我,就轉身向超市的.方向去了。

  過了好久,都不見媽媽的影子,我開始著急了。這回是急媽媽,不是急可樂雞翅。大約半小時后,媽媽一瘸一拐地回來了。我大驚失色,媽媽笑著說:“沒事!只不過是太緊張,崴到了腳。瞧!雞翅買回來了!”我眼里含著懊悔的眼淚,責備自己為什么要強迫媽媽去買雞翅,害媽媽崴了腳。

  那天晚上,我吃到了最香又是最沒有味道的可樂雞翅。

  媽媽的可樂雞翅,誰都學不會的!

可樂雞翅作文4

  我心心念念的可樂雞翅終于大功告成了,來說說我這坎坷的雞翅吧,上周三我就和媽媽說我想吃可樂雞翅了,媽媽說下班回來太晚了市場都關門了,我們周末再做吧,結果周末又不在家吃飯又沒吃成,還好爸爸說他周日早上去買菜的時候給我買回來雞翅了,于是周一晚上我就讓媽媽給我買可樂,可是周一晚上只能先把它腌制上,只能等周二才可以吃,沒辦法,好飯不怕晚啊。

  周一放學我問媽媽怎么做可樂雞翅,媽媽給我做了個示范,先把雞翅洗凈,然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個口子,我洗了雞翅,這一手的油啊,好像給它洗澡一樣,媽媽說我還真可以啊,媽媽都不愿意沾手去洗雞翅,心里難受,哈哈哈,我是男子漢,我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中,倒入一定量的生抽,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,這樣腌制等到周二就可以做可樂雞翅了。

  周二爸爸回家給我們制作可樂雞翅,先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內兩面煎,等到雞翅變色,這時它的內部雞肉應該開始變熟,呈白色應該就是快熟了,這樣反復反面防止它糊了,然后倒入新買的可樂一直淹沒過它,小火熬制,等一會兒可樂就變少了,一直要盯著不然就容易糊鍋了。

  很快爸爸就把精心熬制的可樂雞翅端盤盛出來了,和我想象中的沒有很大差別,就是顏色可能深了一些,但是不影響口感,口感就是雞翅細膩的'雞肉,外酥里嫩,外面甜甜的可樂味道,里面還有一種醬香,真的是太好吃了,媽媽給我盛了一大碗飯,我都吃光了,抑制不住的舔嘴,太好吃了,簡直是人間美味啊。

  可樂雞翅,終于如了我的愿望,進了我的肚子啊。

可樂雞翅作文5

  今天,可是個特別的日子,因為老媽要教我做拿手好菜可樂雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡單哦。首先要把所有的材料準備好,切姜片時,手不會使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。

  我想真是看起來容易做起來難啊!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點著了爐子,當水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結果弄的水花四濺,老媽責怪我笨手笨腳的,手上一點勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當我把雞翅倒入熱的`油鍋時,“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠,老媽拿起鏟子翻炒起來,當雞翅翻炒成金黃色的時候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。老媽先吃了一個,說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進嘴里一個,真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導下完成的,但是相信我以后會越做越棒的。

  俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對我的愛!

可樂雞翅作文6

  年紀小不懂事的小孩兒們,喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們,在一起聊天的老人家們,只要一提到可樂雞翅,都忍不住流口水。

  我們家鄉的可樂雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂,然后再炸,加上糖、鹽和一些味精,然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺,你看吶……它的顏色可真鮮美,金黃色的`外殼,里面細嫩的雞肉加上大蔥的裝飾,顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞,真香啊!大家在一旁看得都流口水,迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂雞翅肉甜而細嫩,一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃,這可真是一道絕世美味的菜啊!

  到了周末,媽媽應全家人的要求去菜市場買新鮮的雞翅。一回到家,媽媽便走進廚房,開始做起了可樂雞翅。只見她把雞翅一個個洗干凈并在上面劃上幾刀。看我總是在廚房亂轉,媽媽便把我驅逐至客廳。我翹首以待,不一會兒,可樂雞翅從鍋里散發出了香味,在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住,跑到廚房焦急地問道:“媽媽要到什么時候才能吃啊?”“要到晚上,爸爸下班回來后,我們大家一起吃。”聽到這句話,我咽了咽口水只得悻悻地離開,耐心地等待爸爸下班回家。

  時間過得可真慢,“滴答、滴答”,10分鐘,20分鐘……終于,“咚咚咚”聽到敲門聲,我立刻跑過去開門,果然是爸爸下班回來了。我高興極了,立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時候,媽媽也端來了可樂雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂雞翅。不一會兒,一盤子可樂雞翅,就被我和爸爸吃得干干凈凈。

  我舔了舔嘴巴心里想,這美味的可樂雞翅簡直太好吃了,下個星期我還得讓媽媽再做一盤可樂雞翅。

可樂雞翅作文7

  自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅,我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在媽媽的同意下,我決定自己一人做可樂雞翅。

  終于等到了中午,我準備好材料,來到廚房,系上圍裙,開工了!在媽媽的幫助、指導下,我有模有樣地切好姜片,搗好大蒜,放進碗中。然后帶好手套,洗好雞翅,放進另一口碗里,接著,在放雞翅的`碗中倒入醋和醬油,腌制雞翅,等過了十五分鐘,我在鍋里倒上油,熱完油后,放入一只雞翅 (先試一試) ,頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我趕緊跳到一邊,“油寶寶”們終于跳累了,我回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”又活躍起來,讓我退避三分,沒辦法,我小心翼翼地前進,往鍋里倒了一些可樂,迅速閃,呼!鍋里又一陣翻江倒海,我蓋上鍋蓋,去看電視,等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,這哪里是香噴噴的雞翅,不就是小木炭嗎?我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只,否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了, 并且可樂雞翅這道菜也就沒了,成了難吃的“黑炭”雞翅。

  第二次,我放下所有的雞翅,沒有躲閃濺起的油,并且不停地翻動著雞翅的兩面,接著,再加入三分之一的可樂,然后蓋上鍋蓋,悶燒雞翅,我不時地掀開鍋蓋,觀察雞翅的情況,最后,可樂蒸發掉了,只剩下了一點,可樂雞翅開鍋了!嗯,我做的可樂雞翅還不賴!香甜美味,油光發亮,連我都流口水呢!

  通過這次做可樂雞翅的經歷,我不僅懂得了做事情要堅持不懈,一心一意;還體會到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少!

可樂雞翅作文8

  可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。

  讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法:把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下,倒入百事可樂或可口可樂,把住雞翅大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的`部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃,不過要是著急,可以熱著吃,熱著吃的味道也不錯。

  香噴噴的可樂雞翅就出爐了,真可謂是飄香四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。雞翅精致可觀,鮮美可口,一吃嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩,看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪,吃下一塊肉,慢慢咀嚼而不吞,因為我想先把肉里面的肉汁吸取殆盡,然后把精華部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞進去。

  當你吃第一口時,它帶著甜甜的味道,當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道;當你吃第二口時在嘴里嚼這,你像似進路了人間仙境一般,讓人有一種童年的味道;當你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜,雞翅般的美味;第四第五口········你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界里。

  我能吃到可樂雞翅,是一件很幸福的事情,吃可樂雞翅的時候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺真的是回味無窮啊!

可樂雞翅作文9

  可樂雞翅是我的最愛,周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲都已經在我肚子里打轉了。

  為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅,我們挑選的.是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家里都有。

  到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開水里焯了一下,并告訴我說,這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要腌上一會兒再做,這樣能更入味。

  打開火,往鍋里倒上油,看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖,當糖開始冒泡的時候,把腌好的雞翅倒進了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下,鍋里的雞翅有點兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進了鍋里,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。

  等鍋里的可樂燒開,冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收干了為止,這時就可以關掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時刻就可以開始了!

  可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!

可樂雞翅作文10

  今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來,那我晚飯吃什么呢?老師經常說:“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。

  要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準備好一瓶可樂。

  “萬事俱備,只欠東風”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進了鍋里,油飛濺到了我的.手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應該炒菜。可一想到快做成的美味雞翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時,倒進一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個屋子,我高興得跳了起來。

  晚上爸爸媽媽回來了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對我贊嘆不已,夸我做的可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無比,這次炒菜我明白了:做菜看起來簡單做起來難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務活。

可樂雞翅作文11

  今兒個媽媽從菜譜里學了一道新菜“可樂雞翅”,于是她準備小露一手。

  先把從菜市場買回來的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個小時。

  鍋里燒油,必須無水,不然容易被濺出來的水燙傷,大概7成油溫時,把手放到鍋的上方,感到一點熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂,也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒辦法蒸發,要不停翻拌,不會燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發得更快。

  等待可樂做成的湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關火,可以起鍋了。配上精心設計的擺盤,再點上蠟燭,看起來真是別有一番情調呢!

  湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來,肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來,饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個,開始大口大口地嚼了起來。香甜可口,口感獨特,我一口氣吃了五六個還不解饞,剛想再拿,卻發現盤子已經空了,大人們都笑我是“小饞貓”。

  現在只要一說起可樂雞翅,我就會想起那獨特又濃郁的'香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。

  掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調的可樂雞翅了。

可樂雞翅作文12

  過年了,媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來給全家人吃。我平時無聊的時候就站在旁邊看媽媽燒菜。現在寒假有個作業是學做一道菜,正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來想去,決定學做我最喜歡吃的可樂雞翅。

  首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂。

  第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在奶鍋里用水氽一遍,媽媽說這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。

  第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說,放點蔥和生姜是為了去腥味,原來不止是魚有腥味,連雞翅都有腥味啊。

  第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個小口,當然是為了更入味嘍,不過切的時候要小心點哦。

  一切都準備妥當以后,好戲開始了:先在鍋里放一點油,等油冒煙的'時候先把蔥和生姜倒下去煸一會,緊接著把雞翅也倒進鍋里翻炒。

  差不多等到雞翅兩面都呈現出金黃色的時候,向鍋中倒入可樂,可樂一般要沒過雞翅,稍稍翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會后,蓋入鍋蓋。

  差不多等湯汁濃稠,充分包裹雞翅后,關掉火,再在上面灑些蔥花。

  準備好盤子,把燒好的雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了。接下來就可以大享口福嘍。

  現在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也挑食了!

可樂雞翅作文13

  俗話說,“民以食天下”。據經過調查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個男孩,但是我畢竟是一個孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來就讓我給你們介紹一種美食吧。

  把兩瓶“濃墨”潑在已經煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個個穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!

  今天剛放學回家,我便聞見一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得,這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色,我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進了廚房。啊!竟然是我一直夢寐以求的美食一一可樂雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”啊!那帶著一點點甜絲絲的.香味向我直沖而來,弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨一無二,不論是花的清香,還是面的蔥香,都比不過這種香味。不說了,現在就讓我們來品嘗一下吧!

  我夾起一塊雞翅,沾了點番茄醬,便送進了嘴中。還沒等我反應過來,甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運,順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。

  “額”真飽啊!我滿意地打了個飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。

可樂雞翅作文14

  可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。

  我看著可樂雞翅的教程,其實做法也挺簡單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個澡。等個八、九分鐘左右吧,就可以放點老抽去上色,放生抽去調味,放白糖下去調味,(喜歡甜可以放多點,不喜歡的可以放少點)哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時也可以撒點白芝麻做點綴。

  看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!

  紅紅的可樂包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺啊!

  我迫不及待的拿起一個雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的.可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮啊!(就是甜味上頭了)

  做菜看似簡單,但做起來困難。不過我相信做菜我會學會的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學習也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學習成績也會一步一個腳印慢慢提上來。對那一天的到來我翹首以待!

可樂雞翅作文15

  下午,我寫完作業。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學啦!我懷著激動的`心情和媽媽起去菜場買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。

  開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮下,出下血水。”我立馬接了盆水,把雞翅放進盆里擦來擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進鍋里,開大火,會兒水冒泡泡樣沸騰了,關火,取出雞翅。

  這時我把蒜切碎,倒了點醬油,調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進鍋里,油發出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時,倒入150毫升的可樂。

  接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了。”六分鐘后,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,,“哇,看起來好好吃喲!”我激動地叫道。

  我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來,味道很美味,最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開心的笑了。

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