在日常學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的霜降的作文，歡迎閱讀與收藏。

霜降的作文1

　　秋季六個節氣，立秋是秋季的開始。白居易常常在立秋日惦念遠方的朋友故人千萬里，新蟬兩三聲。處暑是表示炎熱的暑天結束。白露，玉階生白露，夜久侵羅襪。天氣轉涼，露凝而白。秋分，晝夜平分。秋意漸濃，寒氣加重，進入寒露，露水觸手冰涼。再往后半個月，是霜降，蒹葭蒼蒼，白露為霜，而霜降，是二十四節氣中秋季的.最后一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。

　　江南這一帶地區，露水凝霜時相對于北方還好些，北方凝霜時，溫度一般在零度以下。凝結成霜凍，霜凍摧殘百草，它會將百草中的水分吸干使枯竭而死。《月令七十二候集解》：九月中。氣肅而凝露結為霜矣。草木黃落。色黃而搖落也。這是形容南方。在江南霜降這段時間，氣溫下降，刮風落葉，也給尾秋蒙上幾分凄涼。在南方很少見到霜凍，且空氣干燥，晚上霜降后，清早起來只能見著最后霜消失的尾巴了，草地上一片片白色，枯黃的葉子上閃著點點白光。在這片沒有霜落的天空，我卻被霜霧迷了眼睛。

　　問母親故鄉霜降時的習俗，答道：谷物滿倉。霜降是每年秋后農業收獲的一大節氣。武進農諺日：霜降到，嘸老少。意即此時田里的莊稼不論成熟與否，一齊都可收割了。霜降時要賞菊，菊在霜降盛開，生命力極強，登山賞菊飲酒則是表達對菊的贊美歌頌。霜降時不可少買柿子與栗子，圖個利市。俗話說：霜降吃燈柿，不會流鼻涕，而且到了冬天嘴唇就不會干裂。

　　霜降鴻聲切，秋深客思迷霜降時節到了，鴻雁的叫聲聽上去更加悲切。鴻雁為候鳥，每年深秋歸飛，其時開始霜降，因用以指時序的變化和年歲的更換。而每當秋深，游人便會更加思念自己的故鄉與親人。

　　霜降與鴻雁穿云過，在詩行停過，回望天際，輕聲嘆息。

霜降的作文2

　　原以為這個秋天最多也只穿兩件便可，沒曾想霜降還給我添上厚衛衣。

　　這一天開始，黃葉開始飄零，回歸土地，天氣也愈來愈冷。古人謂霜降有三候：“一候乃祭獸；二候草木黃；三候蜇蟲咸府。”

　　即使，那一天晴空高照，但一走到草地里，又感到腳上濕漉漉的。早晨，一片都是霧，一切都是朦朧的樣子，更增添了幾分寒冷。夜幕降臨時，走到外面，雖沒有了霧，但衣服上卻有小水滴。蹲下細看小草，只見株株都帶了一頂白帽子，生動可愛極了。

　　在這一個寒冷的日子里，不免有諸多文人墨客有感而發，好句疊出。白居易“霜降水返壑，風落木歸山”；蘇軾“霜降水痕收，淺碧鱗鱗露遠洲”；岑參“相識應十載，見君只一官。家貧祿尚薄，霜降衣乃單。”；元稹“霜降三旬后，蓂馀一葉秋。”；錢起“霜降幽林沾蕙若，弦驚翰苑失鴛鸞。”……字里行間，多多少少透著一些人生經歷和感悟。

　　霜降雖冷，但也是一年中最美的時節。你看，遠處層層疊疊的山林，在陽光的照耀下，顯得那么有層次。每一片樹葉，經過風霜的洗禮后，顯得那么優雅而莊重，紅得剛好，不濃不淡。“霜葉紅于二月花”，滿山的樹葉，直竄我心窩。“嚓，嚓”清脆的落葉聲，填滿了寂靜的山林。

　　霜降這一天，桂花開得特別鮮艷，花香十里，沁人心脾，使人不禁駐足，嗅著來自大自然的贈禮，輕輕一震，桂花便跟著落了下來，黃色的小花瓣在空中旋轉著，飛舞著投入大自然的懷抱。

　　“花有重開日，人無再少年。”桂花，似乎開了兩次，而我，也跟著它的.腳步迷茫成長，在茫茫人海中，我找不到那清香，只能順著腳步走，落下的花瓣再也不能回到樹上，走過的路不能再走一遍，它能再重新綻放一次，而我只能努力綻放一次。

霜降的作文3

　　秋天一直哼著小曲兒，輕輕地走了。在人們的忙碌中，他們沒有注意到秋姑娘已經走了，而慈愛溫柔的冬爺爺瞬間就來了。

　　早上剛和太陽熱烈擁抱了一下，轉眼間天氣就變了。太陽公公躲在柔柔的云層里，然后是大地間一陣涼風，接著是久違的絮蓉——雪。

　　它慢慢浮在我們的頭上，我卻不知道，我欣賞“大地上的雪”。想想看，漫天飛舞的棉絮般的雪花來到人間，就像白色的精靈，在滑翔的過程中，不忘給人們帶來一段優美的'舞蹈，讓人記住他們的身影。只是可惜。當他們來到人們身邊時，他們的時間過得太快，以至于他們在享受世界的美麗之前就變成了一滴水。

　　我在心里感嘆：為什么不浪費這一趟去看這個世界，卻又會消失？值得嗎？

　　雪還在悠悠的飄落，大地漸漸被白色的被子覆蓋…

　　新的一天即將到來。我早起跑到門外。

　　“哇！”我忍不住說，我看到的是大地是白色的，大地是銀色的。在瓦檐上，在草地上，在路上，在樹上，在田野的小路上。到處都是白色。好像是昨天精靈世界的到來幫助地球畫了一套古裝，讓它純潔無瑕。就像天堂一樣，白色成了主色調。白色，除了白或白，沒有瑕疵。偶爾在地球上還能看到一些綠草，給白色的環境增添了生機，顯示了草的堅韌和不屈。

　　冬天很短，但讓人覺得有點難過。

　　冬天是世界上一種“荒涼的美”。

霜降的作文4

　　古人有詩云：“露深花氣冷，露降蟹膏肥。”如今秋意漸濃，涼氣漸生。轉眼間，而我們自己家鄉的迷人的白霜、火紅的楓葉、紫寶石般的葡萄，馬上就要在大家面前展示自己的絕美之處。

　　漫步于山道中，抬起頭來，層層疊疊的.山林，映照出了楓葉往日的美，樹上的楓葉落了下來，跟隨著風一起在空中漂浮。只見一棵大楓樹下，坐著一個熟睡的農民，手里拿著一個籃子。臉上透出一絲笑容。日光射出一道長長的斜光，經過層林如染、如爍彩霞般楓樹林是那樣的莊重、深沉和含蓄，甚至每一片楓葉都變得成熟而優雅。這也難怪杜牧會寫出，“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”這樣的名言絕句！

　　山道中的林間小路上，也鋪滿了鮮紅的“地毯”。現在每走一步都像和大地在竊竊私語。這時，我仿佛和大地融為一體。我的身體變成一棵蒼天大樹。而我的皮膚變成了一片片即將掉落的葉子，上面布滿了白霜。

　　穿過山道林間，來到一片水果種植基地，霜降后的葡萄“甬優一號”自然是甜心心牌。密密麻麻的葡萄似座座珍珠塔如堆堆翡翠，每一棵葡萄都像是一個個工匠雕刻出來的寶石。我不禁拿了“紫寶石”放進嘴里，一股又香又甜的味道在嘴里彌漫開來。哇！這味道簡直可真是使人口生蜜意啊！

　　楓葉流丹、碩果累累的秋天馬上就要過去了，讓我們好好跟它告個別吧！

霜降的作文5

　　霜降，是二十四節氣之第十八個節氣。斗指戌；太陽黃經為210°；每年公歷10月23—24日交節。霜降是秋季的最后一個節氣，是秋季到冬季的過渡。霜降節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現，故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的時節。霜降節氣，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。

　　就全國平均而言，霜降，是一年之中晝夜溫差的時節。“霜降”節氣反映的是氣溫驟降、晝夜溫差變化大、秋燥明顯的氣候特征。霜降并不是表示進入這個節氣就會“降霜”，其實“霜”也不是從天上降下來的，“霜”是地面的`水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結成，“霜降”節氣與“降霜”無關，兩者不是同一概念。

　　霜降節氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風俗。霜降時節是秋冬氣候的轉折點，也是陽氣由收到藏的過渡，養生關鍵應注意做好“外御寒、內清熱”。民間有“冬補不如補霜降”的講法，秋令屬金，脾胃為后天之本，此時宜平補，尤其應健脾養胃，以養后天。

霜降的作文6

　　“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。”又是一年霜降時，我再次來到這個讓我體會到逆境中奮斗的重要的地方：遠方的江面上，此時已沒有了漁船，只有滿地的枯葉與我作伴。但是誰說沒有燈光就沒有希望?我要為自己點亮一盞燈，用奮斗給自己鋪一條成功之路。

　　去年的秋霜季節，我獨自一人來到山上寫生。此時離天亮還有段時間，周圍還很暗。抓緊身旁的老松樹的`樹干，我艱難的一步步向前進。“啊!”我一閃神，手抓空了，向后一仰，摔了下去。“痛!”我皺著眉，發現膝蓋早已開始流血。突然一股寒氣朝我襲來，抬起頭仰望天空，不知何時開始下霜了。

　　昔日老師的教誨似乎還在耳畔回響，我抬起頭，朝山頂望去。好的畫者，不是正需要面對逆境的不放棄，努力向上的奮斗精神嗎?小小的摔倒與之比起來，還算什么呢?心一橫，站起身，抓緊身旁的一棵松樹，腳踩住一塊巖石，一步步向上艱難前行。突然，腳下一滑，摔倒了，輕聲告訴自己沒關系;劃傷了，告訴自己，不怕，因為成功就在不遠處。

　　當我終于站立在山頂上時，我看到了那終生難忘的奇觀：一輪紅日冉冉升起，它沖破層層迷霧，散發出耀目的光輝，我支起畫板，將這一景象再在筆下定格這永遠的美好。

　　人生之路難免遭遇逆境，不要害怕，不要退卻，我們應堅定而積極的迎接它，挑戰它，戰勝它，在奮斗中，收獲成長與成功!

霜降的作文7

　　一朝秋暮露成霜，幾份凝結幾份陽。霜，似乎是秋的意境的最美體現，純凈無瑕，偶爾閃爍著水晶般的光澤，便宛如一位少女的琉璃心，不染纖塵。相比之下，春雨過于連綿溫婉，沒有一絲情趣；夏雷則過于激進，缺少細膩的柔絲；而冬雪又過于嚴酷，生機就此橫絕，未免也太過決絕。

　　秋霜初降之時，天高云淡，樹葉黃綠駁雜，生機盎然之中更有繁華褪去的滄桑，生命的哲學在這個節氣里體現得淋漓盡致。蒹葭蒼蒼，白露為霜，霜降，仿佛生來便是一首詩。

　　風過，微涼，天空中好像還留有大雁的回響。清晨，翠綠而又摻雜著些許枯黃的的.草地早已被玲瓏純潔的白霜所覆蓋，隱隱約約可以看見其反射的太陽的七色光，寂寥之中更有一番唯美精致。霜一般降落于秋冬交會的晴朗月夜，幾番寒露深處凝中宵，弦月獨映寂寥，秋霜之白，好似明月那清冷素白的光輝，不是人間之物，仿佛便是由吸收月光而誕生的。清絕宛如人間的謫仙，枯草霜花白，寒窗月新影。霜降的意境，是那遙遙掛在疏桐上的月亮，清冷卓絕，自有一番動人，自有一番高傲。

　　霜降，亦是落葉凋零的節氣。黃葉漫天飛舞，又輕輕滑落，一葉錦瑟攪動一潭秋水。華葉已衰，蕭索之中沉寂的地面開始變得斑駁，形成黃澄澄的一片，明亮的暖色調使這個清冷的秋天仍然洋溢著溫暖。葉片違背了兩季的依偎，終于又歸于塵土。人生一世，草木一秋。

　　秋冬之間，隔著一個霜降。春天的希望、夏天的繁茂、秋天的唯美，都在落葉的一次次飄零中聚散離合；而那白霜降臨，便是冬之蕭然的前奏。凄清寒風中，每一片黃葉的滑落都是若即若離的輪回；每一聲秋蟲的呢喃都是患得患失的糾結，霜降是斑斕中無法釋懷的宿命情緒。

霜降的作文8

　　不知不覺間，秋變得如此濃烈。茫然無措間，留下的卻只是抹不去的遺憾……

　　“凄情早霜降，淅瀝微風起”不錯，在告別秋天中最后一曲旋律——霜降奏響。它不僅是初冬來臨前的前奏，也是深秋中一個狂舞的舞者，只為落下余華，翩然消釋……對于這樣一個壓軸的節氣，更多的是為金秋消散的落寞。固然如此，一切卻顯得不太真實。仿佛秋天帶走的只是樹葉一抹金黃，只是空氣中一抹暖意，只是人心中的一份安謐。

　　而霜降就是帶走這些的.使者，也是那個不曾留下任何印記的人。

　　霧是霜降開始的起點，這再尋常不過之物，但在此刻，這個秋冬季節的交替點，卻顯得頗為稀奇。不再任何虛偽和掩飾，霧還是霧，不失它的本色，只不過趁著清光待盡，萬物朦朧終結，一切還是序言時，憑空描寫了意境，忽明忽暗，忽隱忽現。

　　其實，說是霜降，不過也只是那一層清霧罷了，褪盡萬千，潔凈其身。那一層又一層的清霧中，抹不去的是清冷，治不了的是柔情。每個節氣都是如此，只不過有些不太明顯罷了，在這個霧意朦朦的城市，每個人，每件事情，每樣事物，仿佛都只是一滴小水滴，映著光輝，忽閃忽現，看到的不單單是人，還有那抹不去的幽清。沒有了霧，仿佛也就沒有了霜降一般。

　　木芙蓉是開在秋冬之際的花朵，它雖外形像牡丹，但絲毫沒有牡丹花的嬌艷與奪目。涌入眼眶只有它滿身的清香和散不去的芳雅。它開得不濃艷，卻時不時吐露幽美之意。

　　誰說花一定要茂盛才好看？如同霜降，不也是悄悄來，淡淡去嗎？

霜降的作文9

　　每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。此時，我國黃河流域已出現白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，該落葉了。古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從初霜到終霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。

　　用科學的眼光來看，“露結為霜”的說法是不準確的'。露滴凍結而成的凍露，是堅硬的小冰珠。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現象，其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異；而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0℃以下，并且貼地層中空氣中的水汽含量要達到一定程度。因此，發生霜凍時不一定出現霜，出現霜時也不一定就有霜凍發生。但是，因為見霜時的溫度已經比較低，要是繼續冷卻，便很容易導致霜凍的發生。

　　霜降過后，我國南方大部分地區開始大量收挖紅苕。若收挖過早，苕塊尚未充分膨大，就會影響產量；但收挖過遲，有可能遭受早霜凍危害，苕塊受凍變質，不耐貯藏，故適時挖苕很重要。

霜降的作文10

　　秋天哼著小調兒，輕輕離開，人們在忙碌的工作中迷失方向，只有當抬頭，才猛然覺悟霜降了！霜降象征冬天的開始，阿，冬天來了！那個慈祥柔和的冬爺爺悄悄出現，默默地派送冷氣，摒棄了大張旗鼓的夏熱。

　　小時候，霜降前一天晚上，我總是睡不著，想著霜降后就會下雪，就可以與伙伴們盡情玩耍，我便將兩只眼睛瞪得圓圓，對著天花板傻笑。天蒙蒙亮，一道細弱的'光線從窗縫中擠進來，落在我的臉上，我便一骨碌爬起來，趴在窗沿邊，眨巴著一夜未閉的雙眼，雖有些疲憊，但也絲毫掩飾不住興奮的光芒。媽媽走出臥室，揉著惺忪的睡眼，瞧了一眼趴在窗邊的我，無奈地嘆了一口氣，家里人都知道我在霜降時會這樣，都習以為常了。

　　我向外望去，天地一片祥和，像一潭平靜的湖水，并未掀起大波瀾，樹葉隨著風輕輕擺動，仿佛春暖花開之境，可我的腦袋剛探出窗，一股凜冽的寒氣迎面襲來，我趕緊縮回去，小臉凍得通紅，打了一個大大的噴嚏，看似平靜的早晨，卻到處埋伏著冬爺爺的身影。

　　關上窗戶，等了一會兒，天空中開始飄落透明的物體，在光的照射下，顯得格外晶瑩透亮，雪！我歡呼雀躍，可以出去玩了，我匆忙穿起毛衣，套著羽絨服跑出門，在漫天飛雪中跳躍，過了一會兒，我停了下來。哇！我環顧四周不禁說道，映入眼簾的是大地一片雪白，白雪如同一個個小精靈，幫大地化了一個妝，大地純白無瑕，恍若神妃仙子。有人說上有天堂，下有蘇杭，蘇州是天堂，而雪后的蘇州才真是一個天堂。天地廣闊，青黑色的墻壁邊佇立著幾顆香樟，盛裝的香樟只有頂端還保留著青黛色，樹冠大半被白色吞噬，被白色融化，世界白了，我的心中也只剩一片白了。

霜降的作文11

　　霜降，回老家，給過世十年的爺爺立碑。還是跟以前一樣，我們后輩去看爺爺，年過古稀的奶奶不跟我們一起去，她獨自留在家中，只有爺爺過世那天她去墓前看過。

　　立碑的所有儀式完畢之后，我們回到家，爸爸把手機拍的樹好的墓碑照片給奶奶看，這時候叔叔對她說，讓貝貝帶你過去看看吧，十年了都沒去過，奶奶頓了一下，然后點點頭。奶奶在前面走，我在后面跟著，一路上，奶奶給我指說這是誰家的田那是誰家的地。

　　走過一個干涸的池塘，一片長滿雜草荒廢了的田地，穿過一片幽深的草從，我跟奶奶來到了爺爺的墓碑前。“這碑做得挺好的`。”奶奶顫抖著走到碑旁，緩緩抬起手摸著墓碑，“老伴，你今年明年就把我也一起帶走吧......”奶奶哭了。此刻，奶奶瘦弱的身體倚在爺爺莊嚴冰冷的墓碑前，兩個世界的感情牽絆，我喉頭哽咽，眼淚一下滿出來，但我不敢哭出聲，怕加重了奶奶痛苦的情緒。我此時的傷感，不是為爺爺的離世，而是為奶奶的孤獨，更是欽佩她獨自經歷忍受失去另一半的勇氣。突然后悔一個人陪著奶奶過來，我受不了兩世之間沉重又無力的思念，但我尊重它，崇拜它。

　　在墓前待了不到一分鐘，奶奶轉過身去，我輕聲問：“就走嗎？”“走吧，回去吧。”奶奶流著淚。

　　回去的路上，奶奶還是在前面走，我在后面跟，只是，她在嚶嚶的哭，我強忍著不哭出聲。我說不出話，更不知道該怎樣安慰她，那哭泣聲仿佛吟唱著這位小老人對爺爺不在的這十年來無法名狀的復雜的思念和我們可能無法理解的辛苦。

霜降的作文12

　　天氣越來越涼了，走出房間，一股涼意便撲面而來。轉眼，霜降就來到了。霜降是秋天的最后一個節氣，也意味著冬天即將開始了。

　　告別秋天，迎來冬天，黝黑的馬路邊，大樹落下一片片樹葉，這一片片翩然起舞的落葉，不知是對秋日的眷戀，還是對冬日的歡迎呢？

　　每個季節都有各自不同的風景。秋季，有累累的碩果，連空氣中都似乎彌漫著瓜果的香甜；有火紅的楓葉，令人留連忘返，杜牧的詩“霜葉紅于二月花”便是對楓葉的贊美。冬季，有潔白的雪，“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，則是表達了對冬天的贊美，更激發了人們對春的'向往。

　　不同的年紀也會有不同的心境。小時候，總是特別喜歡秋天，因為秋天一到，許多瓜果都成熟了，我可以一飽口福，有脆生生的的大蘋果，有小燈籠似的桔子，有寶石般晶瑩剔透的葡萄……真是吃貨的天堂，現在許是因為長大了吧，時光如流水，一去不復返，心智也漸漸成熟起來了，開始慢慢變得多愁善感。確實每到秋天，瓜果成熟，可背后卻是花的無私奉獻，是花的默默凋零，化作春泥護花。

　　我沒有劉禹錫那樣“我言秋日勝春潮”的廣闊胸懷，一到秋日，便覺得纏綿凄婉。

　　凌晨，我早早起來，披上了一件衣服，走到窗邊，四周很安靜，只是偶爾有汽車開過的聲音，但少了白日的喧鬧，只剩下平靜，這時更能好好感受這美麗的城市，望著窗外的景物，心中是從未有過的靜謐，風吹進房間，帶來一陣陣的涼意，我不禁打了個冷顫。

　　冬，是真的快要來了！

霜降的作文13

　　早上上學時，我發現地上有白白的東西，定睛一看，原來是霜。

　　我十分驚喜。霜，我十分喜歡的霜，它美麗晶瑩、高潔嚴峻。在小時候，我喜歡在窗戶邊看東西，一個冬初的清晨，我發現有透明的、薄薄的一層東西，就像一個白發老翁趕著牛在雪里走著，我用手指一抹，好涼啊！我急忙將手縮回來，發現白發老翁變成了一只巨龍！它面色嚴峻，緊盯著騎士，嘴里還吐出了一股火，而騎士則拿著劍，隨時準備擊倒火龍……我一直很疑惑，那東西到底是什么？

　　后來，媽媽告訴我，那叫霜。從此，我對霜有了很濃的感情。這是天神在創造了雪、水、冰之后靈機一動，又發明的一件神圣物品。我漸漸長大了，卻對霜還有著不可割舍的感情。霜在秋末和冬天可謂無處不在。早晨，地面上、玻璃上甚至一片樹葉上都有著多變的秋霜。它的內容永不一樣，只要你肯去探索，就能發現很多。

　　霜，很多人都說它冷酷，扼殺了生機勃勃的植物和昆蟲。可是，我卻認為，霜雖然冷酷，可它凍落樹葉，殺死害蟲，是為了春回大地之后植物更加茂盛的生長。從這點看，霜不正像一個目光深遠、志向遠大的智者么？

　　而且，霜的朋友也只有那些堅強不屈的松柏、寒梅，只有它們才耐過了霜的攻擊，成為霜的.好朋友，其它柔弱的小生命就像溫室的花朵，一到冬日就凋謝了。

　　霜——水的精英，冰的魂魄。在它面前，只有那些堅強不屈的人才會得到它的尊重，成為它的好朋友。大家覺得霜難道不值得我們熱愛么？

霜降的作文14

　　大家聽說過“霜降牛肉”沒有，這是將牛肉放在寒冬臘月中進行冷凍的方法，據說牛肉的味道非常好吃，讓雪花的滲入到牛肉的肌肉里面，吃起來非常好吃，會想成大理石形狀的牛肉，看起來好像雪花一樣，所以被人們稱為“霜降牛肉”。

　　霜降牛肉的制作。經調理的霜降雪花牛肉，原料精選魯西黃牛和日本黑毛等品種牛肉，選擇眼肉、內、外脊等部位，這些牛肉的白色脂肪在肌肉纖維中有序沉積，形成密集的大理石花紋。

　　霜降牛肉的優點。加工后的牛肉營養豐富、品質提高，實現厚切。白色脂肪在肌肉纖維中沉積，形成均勻的大理石花紋;口感柔潤、鮮嫩，易嚼易咽。

　　霜降牛肉的用水方法。要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美;旺火燒開后，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然后蓋蓋，改用微火小開，使湯面上浮油保持溫度，起到燜的作用。

　　霜降牛肉的'燉法。燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果發現水少，應加開水;燉肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩。將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香。

　　霜降牛肉的調料。加些酒或醋1公斤牛肉放2至3湯匙酒或1至2湯匙醋燉牛肉，也可使肉軟爛。在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿卜，既熟得快，也可除異味。

　　以上介紹的就是霜降牛肉的制作方法，相信大家都已經了解了，在此提醒大家在生活中注意養成良好的飲食習慣，避免疾病的發生。

霜降的作文15

　　我是一個喜歡花的人，我愛花如命，我覺得每一種花都有它自己的含義。

　　我在家門前種了許多花，有百合花，玫瑰花，水仙花，山茶花，茉莉花……但是，在世界上所有花之中，我覺得，我最喜歡的花兒，應該是霜菊。它在我心中有無可替代的位置，我覺得它已經占滿了我的心。

　　一年秋天，是霜菊盛開的季節。我放學回到家，院子里那些夏天開放的五顏六色的花都凋謝了。我徑直走到了霜菊前，它雖然不是花中最美的，也不是所有花中最香的，但是她在霜雪中開放了。我覺得，它是最堅強的。

　　我走進屋，看到爸爸媽媽正在做飯，爺爺在聽收音機，奶奶正坐在床上安靜的織衣服。霜菊開了，今天太開心了。

　　晚上，我躺床上做了一個夢。在夢中我看見奶奶慢慢的向我走來，手中拿著新給我織的`衣服，爸爸媽媽也來了，送我夢寐以求的玩具熊。突然，屋外下起了鵝毛大雪，雪中，霜菊傲然挺立。

　　第二天一早，我飛快的穿上衣服，跑出了門。眼前的一幕讓我震驚了。地上銀白一片，像鋪了一層厚厚的地毯，樹上也掛滿了銀霜。但是，霜菊含笑雪中。一股力量流進我的心中。我想，霜菊真是意志堅強，百折不撓啊!

　　霜菊，還有很多功效呢!它可以用來泡茶喝，滾燙的熱水一泡，一陣清香撲鼻而來。喝一口，清香的味道漫入口中。

　　霜菊，還可以曬成干兒，放在香囊里，我做了一個送給了奶奶。奶奶笑的嘴都合不攏了。她每天給我織衣服，我給她做一個香囊是應該的，我把泡的茶遞到了爺爺的面前，爺爺也非常高興。

　　美麗的霜菊，我愛你!

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