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在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編為大家收集的學做飯作文,歡迎閱讀與收藏。
學做飯作文1
人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,我覺得最有意思的應該就是做飯了!
一天,我向奶奶要求,我和表妹靈靈自己做我們的`晚餐,奶奶爽快地答應了。我們別提多高興了。開始做飯了,我負責炒菜、切菜,靈靈年紀小便讓她洗菜、做米飯。經過協商,我們打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜,把廚房弄的狼狽不堪才找齊了佐料。奶奶看著我手忙腳亂的樣子,輕輕地搖了搖頭。靈靈從冰箱拿出番茄,小心翼翼地洗著,你看她多認真啊!用胖嘟嘟的小手輕輕地洗著。洗完,她把番茄放在菜板上,便做飯去了。
該我大顯身手了!畢竟是第一次做飯,拿起刀來非常笨拙,把番茄切得粗細各異,奶奶看了大聲叫著:“小祖宗,慢點,別切著手!”奶奶順手拿起菜刀,“當當”幾下,大小勻稱,宛如一排排彎彎的小船兒,看到這,我驚嘆不已。我模仿奶奶的樣子一下一下耐心地切著。越到后面,手越發抖,因為后面手拿的空間越來越小了,我害怕切到手。終于切完了,身上全是汗。看著我的“戰果”,奶奶連聲說道:“不錯不錯,有進步!”該下鍋了,我把油倒入鍋里。半分鐘過去了,油“噼里啪啦”地作響。我打碎雞蛋,鼓起好大的勇氣,蛋清和蛋黃寶寶流進了鍋內,接著又是一聲“噼里啪啦”的響聲,我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時,我立即加了鹽、雞精。最后,我把番茄倒入鍋內,翻炒一分鐘。我叫靈靈端來盤子裝菜。同時飯也做好了。
看著自己的勞動成功,心里別提有多開心了。雖然味道會有點怪,但畢竟是第一次,以后會做的越來越好的。
學做飯作文2
“當、當、當……”掛鐘敲了6下。哎!都6點了,我的肚子早就開始打“內戰”了,咕咕直響,可媽媽還沒回來!哦,對了,媽媽不是說我小,不讓我干活嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯,來向媽媽證明我長大了。
雖說立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭一回自己動手,我連做什么飯菜都想不出來。正在左右為難之際,我猛地一回頭,看見了在菜籃子里的西紅柿,不禁叫出聲來:“做西紅柿炒蛋!”
我先到樓下門口的小店里買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋,再回到家洗好西紅柿,準備動手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊握住刀,左手按著西紅柿,一刀一刀仔細切。然后再把雞蛋打碎了,倒進碗里。
下面就要進行最關鍵的一項:炒!
我點燃了煤氣爐,放上鍋,倒好油,然后抓了一把蔥花放到鍋里。沒想到蔥花一個一個都“蹦”起來了,因為我離鍋太近,差一點兒“蹦”到我身上了。呵!好家伙,真沒有想到蔥花還會“跳高”了,成了“運動員”了。我又把雞蛋倒進了鍋里,然后翻一翻,再把它倒出來,放上西紅柿,最后把雞蛋再倒上,一塊兒炒。
可那西紅柿好象故意和我做對似的,我想往左翻,它卻向右“溜”;我想往右翻,它卻往左“跑”。這還不說,它還老想往鍋外“跑”。就這么一會兒,有幾塊險些掉在地上。
大約過了兩分鐘,我往鍋里放了一點兒鹽,再翻一翻。
過了一會兒,終于炒好了,我把它盛到了盤子里。我心里想:原來西紅柿炒雞蛋也這么不容易啊!那媽媽平時做各種各樣的'飯菜,多么辛苦啊……我看了看表,已經過了七八分鐘了,我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子。看著那香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我心里好像打翻了一罐子蜜一樣,甜極了,大聲地說了一聲:“啊,我成功啦!”
這時,媽媽回來了,看到桌子上的飯菜,吃驚地張大了嘴。
整整一個晚上,我躺在床上不住地想:干活真是件快樂的事啊!今后,我還要幫媽媽干更多的活,當然,我還要好好學習,這樣,不僅能減輕媽媽的負擔,還能使我更快樂。
學做飯作文3
我和爸爸媽媽關系非常好,我們在家經常一起做一些有趣的事,比如我們三個會一起打牌,我和爸爸會一起鍛煉身體,我和媽媽會一起做飯。因為我是個“小吃貨”,所以做飯的事情我最感興趣了。
在許許多多的美食中,可樂雞翅是我的最愛,為了能夠經常吃到我就央求媽媽教我做,因為一旦學會了,我就可以自己做來吃了。和媽媽說了我的請求之后,她爽快的答應了。首先媽媽讓我把雞翅洗干凈,然后媽媽把準備好的'大蒜切成蒜末,當媽媽準備切蔥花的時候,我說我想要試試,但是當媽媽把菜刀遞給我后,我卻有點害怕了,看著鋒利的菜刀,我生怕會切到自己的手,但是我心想我要做一個勇敢的孩子,于是我把蔥放好,雙手拿著菜刀的上端,一下兩下三下,我做到了,雖然切好的蔥花有大有小,但這是我第一次使用菜刀,還是給自己打個滿分吧!接下來媽媽用小刀把每一個雞翅的正反面各切了三下,然后把雞翅放在碗里,我在碗里加上料酒,生抽,老抽和鹽,為了讓雞翅更有味兒,我用雙手給雞翅做起了按摩,給他們來了一個調料浴。30分鐘以后,我在鍋中加入油,為了安全,由媽媽把腌好的雞翅放入鍋中,然后再由我來接力炒雞翅,等到雞翅的兩面都變得金黃,媽媽讓我來做最最重要的一個步驟,那就是把可樂倒進鍋中,開大火來煮。看著鍋中咕嘟咕嘟的可樂和雞翅,我的口水都快流下來了。20分鐘后,我最愛的可樂雞翅終于大功告成了。看著裝在盤子里的雞翅,我迫不及待地拉上媽媽一起來品嘗。哇!甜絲絲嫩滑滑的雞翅真是太美味了,我瞬間感覺自己成了一名大廚!
和媽媽一起做飯讓我體會到了做飯的樂趣和辛苦,和爸爸一起鍛煉讓我擁有了健康的體魄,我希望我和爸爸媽媽能夠永遠都開開心心,無話不談。
學做飯作文4
今年的早春我和爸爸在院子里栽了一棵香椿樹,剛栽沒幾天香椿樹便長出了很多紅色的小嫩芽,我學著大人的樣子,左手把住樹的枝條,右手將小嫩輕輕一折,小嫩芽就掉下來了,不一會就裝了滿滿一小盆,我打算用自己采摘的香椿跟媽媽學做一道“春天的味道”的菜—香椿炒雞蛋。
在媽媽的指導下,我先把洗干凈的香椿放入燒好的開水中焯一下,看到香椿的顏色由淡紅色轉為嫩綠色后將香椿撈出瀝水。下面就是炒菜的環節了,我將切好的.蔥花放入燒熱的油鍋中爆鍋,沒想到油瞬間迸濺到我的臉上和手上,“哎喲,好疼啊”我不禁大叫,真是沒想到炒菜還是一項這么“危險”的家務活,我戰戰兢兢的把瀝好水的香椿“扔”進油鍋,學著媽媽平時炒菜的樣子翻炒,誰知一鏟子剛鏟到香椿,因用力過猛,鍋里的香椿一下子被我鏟到了灶臺上,一時間我不知如何是好,真沒想到炒菜的動作和手法還是個技術活兒。媽媽看到我手忙腳亂的樣子笑了,告訴我說:“炒菜首先要耐心,不要亂攪和,動作不但要輕,還要靈活、注意技巧,先把食物鏟到鏟子上,再把鏟子上的食物往下一翻,就完成了翻炒環節了”。我接過鏟子,按照步驟將蛋液淋在香椿上繼續翻炒,最后撒上適當的鹽和醬油,一道香噴噴的香椿炒雞蛋就完美出鍋了。當我把香椿炒雞蛋盛到盤子里,回過頭看看我剛才的“戰場”不禁感慨,原來看似輕松的做菜,竟然是這么的不容易啊!
吃著自己親手栽種的香椿炒出來的香椿炒雞蛋,真是別有一番滋味。我一邊吃著這道菜,一邊想:我的家人每天用心地為我準備的一道道美食,原來是這樣的辛苦呀!我以后也要為他們做出愛心美食,報答家人的恩情。
學做飯作文5
學做飯 二年級三班 郝好 今天星期三,我們學校校慶彩排,我們三點半就放學了,我做完作業后對媽媽說:“媽媽,今天我來做飯吧。”媽媽同意了,于是我就手忙腳亂地干起來,爸爸來幫我洗菜了。對了,我告訴大家今天我做的是什么菜吧?是“青椒炒肉絲。” 首先我把洗好的青椒切成絲(條),再把肉切成片,然后再切成絲。最后把鍋洗干凈,放火上把鍋燒熱,倒上油,打開抽油煙機,把油煙排到外面去。油溫不太熱就把肉放進去,炒熟,放蔥姜蒜,再放入青椒,翻炒,八成熟時,放鹽,花椒粉,雞精,出鍋(爸幫助我),青椒肉絲炒好了。 做完飯已經用了快20分鐘,一想,平時媽媽做飯用10分鐘,怎么回事?媽媽是一個人,我和爸爸是兩個人,應該是我們先做完,因為我們人多。
媽媽做飯快是因為媽媽經常做飯的緣故吧。 吃飯的時候,我嘗了一下自己做的飯,真香啊!我很高興,因為這是我第一次做飯。媽媽的話: 因為好好今天放學早,作業完成,她要求做飯,我爽快答應了,看她圍上圍裙,挽起袖子,真像回事兒,我就很放心了,忘記她是一個八歲多的`孩子了,我就坐下來等著吃了,她爸立刻進了廚房,他們倆真是好好說的“手忙腳亂”,她在寫的時候,用了這個詞,還挺恰當,因為他們倆都很少做飯,今天也算鍛煉吧。不過做的還真不錯,出乎我的意料,味道做的還不錯。可能是好好的參與做飯,所以她吃的津津有味,吃的多,平時不怎么愛吃青菜,可今天就不一樣了,看來讓孩子加入家庭勞動還有很多的好處呢,以后有空,我還要讓她多多參與!
學做飯作文6
今天是我的生日,我又長大了一歲,想著為父母分擔一些家務,決定試著做飯,那今天的午飯就由我來準備。不過初次做飯的我還是邀請了媽媽來指導我。
今天中午我們要做的是小黃魚以及青椒炒毛豆。由簡入難,我當然選擇先燒青椒炒毛豆咯。第一步,倒油。冷鍋倒油,油在鍋底燃氣的加熱下冒出密集的氣泡,就趁現在,我把毛豆悉數倒入鍋內翻炒。第二步,將掰成均勻塊狀的青椒放入鍋內,翻炒幾下,放入半勺鹽,繼續翻炒,直到毛豆炒到有些微透明就可以出鍋了。
最難燒的就屬小黃魚了。一開始,先準備好調料,一勺糖、一勺生抽、半勺鹽、兩勺生抽,這些都放進小碗里,攪拌均勻備用。媽媽在一旁耐心地教我,仔細地向我解釋“我和別人的做法不一樣,別人的調料都是依次放入,而我是調勻在一起,這是為了防止魚肉在燒的過程中碎掉。”聽了媽媽的'解釋,我恍然大悟地點點頭。在鍋內油加熱到六成熱時放入幾片生姜幾瓣蒜,爆香后再把小黃魚倒入鍋內。看著油在鍋內翻騰,我心里感到有些害怕,擔心油蹦到手上,所以就站得很遠,手也舉得高高的。媽媽及時制止了我“不能舉得太高,倒入黃魚的時候油容易濺出來。”我的手往下降了點,“嘩”油一下子濺出來。過了好一會,我才想起還沒有放料酒,趕緊在媽媽的提醒下往鍋里倒入料酒,緊接著把調料也倒了進去。為了防止魚肉散掉,我只能輕輕地在邊上撥弄幾下防止粘鍋。接著又加入了一些水,蓋上鍋蓋等待沸騰時,就把它盛到碗里。
“開飯咯!”我嘗了嘗自己親手做的菜,味道還不錯,就是有點咸,下次一定會更努力改進的。
學做飯作文7
今天上午,我看見媽媽正在做飯,忙得不可開交,心里有些不是滋味。我走上前,對媽媽說:“媽媽,今天的午飯就由我來做吧!您先去休息一會。”說著,把媽媽身上的圍腰取下來系在我自己的腰上,讓媽媽進房間休息。媽媽剛走幾步就站住了,說:“你能行嗎?可別把飯……”還沒等媽媽把話說完,我就自信地說:“媽媽,放心吧,我可是‘一級廚師’喲!難道我做飯您還不放心?”媽媽聽后,沒有說什么,不放心地走出了廚房。這下我可要大展身手了,我先學著媽媽舀了一碗多米倒進大碗里,然后用水把米淘了一兩次,我將淘的水倒進桶里,可以沖廁所。接著我把還沒燒開的水倒進鍋里,水不能多,也不能很少,大概倒的水只要把鍋底下的一圈淹沒就行了,最后只要把煤對正,爐蓋打開,一切準備就緒,剩下的時間就是等。我等了半天,見飯還沒好,就去看了會兒著名童話家鄭淵潔老師寫的《罐頭小人》。《罐頭小人》里面的內容太好看了,我入迷了……“我的'‘一級廚師’,你去看看你做的佳肴吧!”媽媽走到我面前說。我一聽,急忙跑進廚房,一股糊味道涌進鼻子里,我想一定是飯糊了,我打開鍋蓋一看,果然不出我所料,飯糊得可以見鍋巴了。中午,我們勉強把我做的鍋巴飯給吃下去了。下午放學后,我神速地把作業做完了。于是,我自信地走到媽媽跟前,央求著媽媽:“媽媽,這次還是由我做飯吧!我再也不會做成中午那樣了。”“嗯——!”媽媽笑著答應了。這一次,我看好了火候,看好了時間,飯煮好了。陣陣香味隨風而來,我喜地跳了起來。晚上吃飯時,家里的人都說這次做的飯有進步。我聽后,心里甜絲絲的。
原來煮飯并不難。勞動創造快樂!
學做飯作文8
寒假的一天,我做完作業,看見媽媽正在準備做飯。心想:媽媽每天做飯,似乎挺容易;老師經常教育我們在家要多參加一些力所能及的家務勞動,我為什么不學著做飯來減輕媽媽的負擔呢?想到這兒,我就對媽媽說:“媽媽,今天做飯,讓我來試試吧。”媽媽看了我一眼,笑著說:“你能行?那我們中午可以享受一頓焦米飯了。”“媽媽,您別這么瞧不起人嘛!”我又生氣又撒嬌的說。“好,那你就試試吧!”媽媽說。
我接過飯鍋,忙著淘米。冬天的水冰涼刺骨,我的雙手幾乎麻了。我強忍著,心想:得頂住,這可是個考驗啊!淘好米,又放進水,便往煤氣灶上一擱,讓它煮起來了。那淺藍色的火苗舔著鍋底發出呼呼的聲響。我悠閑的站著,心想:誰說煮飯哪呢?瞧我今天的`手藝吧。飯正煮著,反正有一段時間呢,《人在囧途》我正在看一篇電影故事呢?正看得入神,忽然,媽媽大聲說:“飯燒糊啦!”糟糕!我心慌意亂,急忙去揭鍋蓋,不小心,又燙著了手。剛剛揭開鍋蓋,一股濃重的焦味,直撲鼻端。唉!終于被媽媽言中了。我呆呆的站著,傻眼了。媽媽走了過來,溫和地說:“剛學煮飯,哪會一次就成功呢?不過,你要小心的看著灶火,做任何事都要精力集中。”接著媽媽又把煮飯的要領對我重講了一遍,讓我晚上在學住一次。
傍晚,我又煮起了米飯。這回,我精力集中,再不走神了。不一會,水開了,國內乳白色的泡沫,直往鍋蓋縫隙處串,蒸汽的沖力把鍋蓋頂的“怕怕”響。我把火關小,過了一會兒,米飯煮熟了。
晚上,我吃著自己煮的香噴噴米飯,我吃得津津有味,因為,這是我自己的勞動實果啊!
學做飯作文9
在我家,媽媽可是“大廚師”,紅燒肉、油燜大蝦、羊肉丸子、清燉牛肉她樣樣拿手,尖椒土豆絲更是一絕,切的那叫一個細,那叫一個勻,炒出來那叫一個香啊!今天周末,我決定跟媽媽一起買菜,做飯。
九點多我和媽媽來到了菜市場,我最愛吃大蝦了,炸魷魚圈也是我的最愛,還買了幾樣時令蔬菜。回到家我就急著動手撥蔥、撥蒜,平時看媽媽削土豆皮不難,可拿到我手里就不是那么回事兒了。我左手拿土豆,右手拿削皮刀,一下,又一下,太輕了,削不掉,使點勁兒吧,唉,又太用力了,削皮刀深深地嵌在了土豆里,看來削土豆皮也不是那么簡單的事啊。再想想媽媽切的.又細又勻,得費多少功夫啊。這時媽媽已洗好了魷魚、大蝦,把魷魚切成圈,大蝦一個個剪去須、挑出沙線。媽媽一邊忙一邊指導我怎樣拿好削皮刀,怎樣削皮,一不小心還被蝦扎了一下,我好心疼啊!之后我就打雞蛋,和面糊糊,媽媽說炸魷魚圈時用。不知不覺已經十一點多了,先炸魷魚圈,媽媽把切好的魷魚圈粘上我和的面糊糊放進油鍋,不一會兒就炸好一鍋。我也幫著往外撈,可往鍋跟前一站,熱氣撲面而來,油花四濺,嚇得我直往媽媽身后躲。炸好魷魚圈開始做蝦,油、糖、蔥、姜、蝦、鹽……一樣樣被媽媽放入鍋中,媽媽熟練地翻炒著。我偷偷看著媽媽紅撲撲的臉,幸福的感覺悠然而生:那么愛美的媽媽為了給我做好吃的,每天就是這樣被煙熏火燎著,媽媽是多么愛我啊!媽媽炒土豆絲,我拌黃瓜,爸爸在一旁高興地說:“我的寶貝女兒會做飯啦!”
今天的飯特別香,因為我親自動手做了,還因為我體會到了媽媽做飯的辛苦,品嘗到了媽媽對我的愛。
學做飯作文10
我一直都很想學做飯,但是媽媽就是不同意,說我還太小了。在我三番五次的要求下,上個星期六媽媽終于教我做了一次飯。
媽媽先教我煮飯。我把電飯煲中煮飯的鍋拿出來,放上一杯米,洗干凈,再用抹布把電飯鍋內膽四周的水擦了下,放入外殼內插上電源,把米飯煮上了。沒過多久,電飯煲里就傳來了“呲呲呲”的聲音,我很害怕,以為電飯鍋要爆炸了。我趕緊叫媽媽,媽媽過來看了一下,告訴我說:“沒關系,不會爆炸的,這只是電飯鍋的內膽下面有水珠沒有擦干凈,下次要記住哦!”
學會了煮飯,媽媽便教我炒菜。媽媽告訴我先要把菜洗干凈,把水瀝干,這樣炒菜的時候油就不會濺出來了。洗好了菜,我照媽媽說的先把油倒進鍋里,不一會兒鍋里的油就熱了,上面冒著煙,我趕緊把菜倒進鍋里。由于是第一次做,看見冒煙就閉著眼一股腦兒地把菜往鍋里扔,結果有一顆油珠突然炸到我的臉上,臉上火辣辣的.痛讓我不禁大叫起來。可油鍋還在“滋滋滋”地響著,好像在嘲笑我:“你這個小淘氣,怎么可能會炒菜呢?趕緊躲到一邊玩去吧。”但是我不甘心,我沒有放棄,不斷地用鍋鏟翻炒著,直到把這個菜炒熟了為止。裝好盤,一嘗,哎呀,忘放鹽了,看來炒菜比煮飯難多了!下次可要多練練。
雖然我做的飯菜不是很好吃,但是媽媽說,我能做出一頓完整的晚餐已經非常不錯了。我聽了,心里美滋滋的。通過這件事,我知道了,沒有人天生就會做一些事,但只要多加練習,就能做得好。媽媽還告訴我,即使會做飯了也要安全第一,如果是一個人在家里,絕對是不能開火做飯的。
學做飯作文11
在我8歲那年,我就想學做飯了,因為我想為每次做晚飯就汗流滿面的媽媽出一份力。
我開始跟媽媽學做飯了,媽媽先讓我自己去嘗試最簡單的揚州炒飯。她已經幫我準備好了材料,我開始做飯了。我先把油倒進了鍋里,待油熱后,把飯倒進了鍋里放了一會兒,炒了幾下,就準備出鍋了。可是我突然發現,雞蛋忘記放進去了,我著急死了,心想:這次飯肯定做不好了,于是,我猶豫了一會,把雞蛋放進去,可是為時已晚,出鍋時,已經變成了“糊州炒飯”,于是,我喊媽媽:“怎么辦,飯炒糊了”!媽媽無奈的說:“那只好給我們家小狗吃了。”
我已經有一些想放棄了。不過,媽媽鼓勵的我說:“沒關系”我學做飯時也是經常這樣,“繼續加油!不要放棄哦”媽媽又在我面前演示了揚州炒飯怎么做,我銘記在心,又照著媽媽的樣子開始做了一遍,這次雖然做有些奇怪,不過總算做出了一份可以吃的`揚州炒飯,于是我拿過去給媽媽嘗,媽媽說:“你做得不錯,要繼續加油啊!”
我堅持下來接著媽媽又開始教我第二道菜,青椒肉絲。她也是給我準備材料,讓我自己去嘗試,這次我吸取了上次的教訓,沒有忘記任何食材,不過,我不小心糊了一點。于是,我高興的對媽媽說:“這次我做的不錯,就是炒糊了一點點。”媽媽表揚我說:“真不錯,你變得越來越能干了!”我說:“沒什么,就是吸取了上次的經驗而已”。我心想:“原來只有堅持就會成功,要是我放棄了那就就學不好了。
今天我學會了這一門本領,做飯,對我將來有很大的幫助,并且,有一次我們家的飯是我做的呢!
學做飯作文12
在我們成長過程中有許多第一次比如說:騎自行車,做飯,做家務,出去旅游……不過,最讓我難以忘懷的,是第一次學做飯。
那是二年級的一天上午放學,我回到家,發現家里沒人,書桌上有一張字條,上面是媽媽留給我的留言:寶貝,今天上午媽媽有事,不能給你做飯了。冰箱里有一些蔬菜,你可以學著做飯,加油哦,媽媽相信你第一次就能做好飯菜。做好飯菜后記得關煤氣。我看完之后,走進了我不經常去的廚房。
打開冰箱,拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,學著媽媽做番茄炒雞蛋的模樣,把雞蛋打散,西紅柿切小塊。隨后我開始做飯。我照著菜譜的步驟:放一點兒油,然后等油熱了把蔥和姜放入鍋中,隨后打散的雞蛋轉圈放入鍋中,開始翻炒,等半熟的時候,把西紅柿加進去,當差不多快熟的時候,把調味料、鹽放進去,之后關上灶臺,西紅柿炒雞蛋完成。
我慢慢的放一些油,生怕放多了。等油熱了之后,我就把自己切的大小不一樣的姜和蔥放進去。隨后又趕緊把打散的'雞蛋放進去,然后我用鍋鏟開始翻動。不知是怎么回事,一滴油不小心濺到了我的胳膊上,我大叫一聲:“嘶,好燙。”我趕緊吹吹胳膊,隨后又趕快翻動雞蛋,然后加入西紅柿,翻炒。等到快熟了之后,我加入鹽和調味料,等翻炒均勻后,我把灶臺給關了,又把煤氣給關了。這時我才發現,媽媽做飯是多么的不容易,看來我也得多多跟著媽媽學做飯。
兩三年過后,我回想起這件事,感覺當時自己真的好笨,自己又禁不住笑起來。不過,現在的我做飯已經熟能生巧了。
學做飯作文13
回憶往事,自己經歷了許多難忘的事,其中印象最深的事是學習煮米飯。
那還是去年夏天的一個傍晚,我寫完作業感覺無聊,想要去做一些事。正好看見潔白的大米在柜子里孤零零地躺著,心中生出了一個念頭:學習煮米飯。
電飯煲就放在柜子里,我以為它很輕,伸手去拿,結果它重得我兩只手也掄不起來,哎,還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服,聽到我的喊聲趕忙跑過來,幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準備淘洗,媽媽伸手擋住我,說:“煮米飯不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干凈,倒進電飯煲中,再放入適量的水,定時20分鐘。媽媽一看我定的時間,搖了搖頭,笑著說:“這樣是煮不好米飯的,咱們家的電飯煲功率小,水還是冷的,燒開水起碼要十分鐘,所以你要定50分鐘,才能做出香噴噴的米飯。”我點點頭,重新定了時間。
我要準備去看電視,媽媽卻對我說:“50分鐘是寶貴的時間,咱們可不能浪費,開始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,媽媽告訴我:“西紅柿炒雞蛋很簡單,你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子,慢慢地切著西紅柿,把它們切成均勻的'、整整齊齊的小方塊。“然后要打雞蛋,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌,蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個事情也很簡單,尤其對我這樣一個五年級的學生來說。“你要按一個方向攪拌,不要這里一下那里一下。”媽媽又提醒道。我一試,果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時,媽媽非常利索地拿出炒鍋,倒入油,開火,倒入雞蛋,翻炒。待雞蛋呈金黃色,媽媽又把西紅柿倒進去,翻炒,加鹽、雞精、味精、醬油,才一分鐘,菜就做好了。
看著媽媽那熟練的動作,我驚呆了:她是做了多少次菜,才這么熟練啊,我們家里那一頓頓可口的飯菜,都花費了媽媽多少時間和精力。
米飯的香味從電飯煲里飄出來,也把我的思緒拉回來,看著媽媽辛苦的身影,我的心里充滿了感激。
學做飯作文14
今天氣真好!我在家悠閑的待著,想干什么就干什么。媽媽上班去了。不知不覺就已經中午12點了,我的肚子早已打起小鼓了,肚子餓可不好受,我便想給媽媽一個驚喜,操起碗,取米。開始我的“廚房食物大戰”。我把米放進碗里,開始淘米。由于米太多一碗裝不下,我便分兩個碗。我一個手淘太慢,我又把另一只手也放進去。一下水灑了一地我手忙腳亂先把碗放下,去洗手間拿拖把,拖了水又開始了我的“大做”。
我想起了媽媽的話,媽媽說煮米飯水要有一指寬,我就仔仔細細。的倒了一指寬的水費了九牛二虎之力終于把米煮上了。我又把早已拿出的西紅柿和雞蛋拿過來。用涼水先洗洗西紅柿,洗好了西紅柿我拿起小刀把西,紅柿的根切掉,然后把西紅柿切成了一小塊一小塊的。再把雞蛋打在碗里攪勻。最后就是炒了。我打開液化氣,把油倒入鍋里,然后把雞蛋倒入鍋里,炒熟。接著把西紅柿放入鍋里,炒了2、3分鐘,我又放了一些鹽和雞精。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!我又看了看米飯我覺得水有點多,就拿著勺子把水舀出一些。過了十幾分鐘米飯好了,媽媽也回來了。我興高采烈地告訴媽媽我會做飯了,媽媽一臉的.不相信,我邊讓她嘗了嘗我的西紅柿炒雞蛋。
她嘗了一口一臉幸福的表情,說:“真好吃!”我得意揚揚地說:“怎么樣,我沒騙你吧!”我又迫不及待拉著媽媽去電飯鍋旁,揭開電飯鍋蓋,可眼前的情景卻嚇了我一跳,米飯硬邦邦的。我臉紅到耳根,不解地問:“媽媽為什么米飯硬邦邦的呢?”媽媽語重心長地說:“傻孩子你水放上少了吧!”我說“煮到一半時我看還有許多水就舀出了一些出來。”媽媽說“你那時不舀就對了”我恍然大悟。通過這次做飯,我明白了做飯也不容易,所以我們要珍惜他人的勞動成果!
學做飯作文15
學而試習之,不亦樂乎。————題記
去年暑假的一天,我一個人在家,爸爸媽媽都去上班了,我想:爸爸媽媽每天都在外面工作,晚上才回來,回來了還要給我做飯,每天都忙的不可開交,我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嘗,給他們一個驚喜。
可是,平時在爸爸媽媽的愛護下,衣來伸手飯來張口,什么也不會干啊,這可怎么辦呢?對了,爸爸媽媽最愛吃土豆片,愛喝粥,我為何不把土豆片和粥做給他們吃呢?再說,粥不就是用水和大米煮煮嘛,我也看爸爸媽媽做過,這對我來說就小菜一碟,主意已定,馬上行動。
我先煮粥,抓一把綠豆放在水里沖洗兩遍,然后接上半鍋水,把綠豆倒進鍋里,開小火,開始煮飯。接著我準備炒菜,首先先削土豆,我拿著刀,“刷刷”幾刀下去,土豆小了不少,一切片,只能切三片,怎么會夠呢?于是我又拿了一個土豆,拿著削土豆刀,我對準土豆皮,一下子削下去,不僅土豆皮掉了,就連我手指上的皮也掉了。我趕緊貼上創可貼,心想:做飯真不容易啊。我歷盡千辛萬苦,可算“征服”頑強的土豆。開始切片了,左一刀、右一刀,把片切的一個小、一個大。我開始炒土豆,先把油放進去,想都不想,一下子把土豆全到進去,“啪啪啪”油一下子濺了出來。我嚇的趕緊跑到一邊去。等它安靜下來,便走了過去,關了火,眼前是一鍋糊土豆,我又把熬粥的火也關了,打開一看,更慘!一大鍋黑糊糊的'粥,我呆呆的望著,真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了!
媽媽回來了,她看了看我,又看了看鍋,便笑著說:“萬事開頭難,沒事,下次就會了”。
雖然,這次做飯不怎么成功,但我體會了做飯的不易,感受了媽媽的辛苦,我依然很開心。
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