- 相關推薦
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的包餛飩作文,歡迎閱讀與收藏。
包餛飩作文1
今天是元宵節,所有同學臉上都喜氣洋洋的,因為我們要去食堂包餛飩。
走進食堂,我們都驚呆了,今天和往常大不一樣,每張桌子上都放著一個大盆和一個神秘的袋子。我們按照班級坐了下來,打開袋子,里面整整齊齊地放著兩大疊餛飩皮和肉餡,只見餛飩皮又白又薄,餛飩餡兒是豬肉芹菜餡,紅綠相間煞是好看,我猜味道也一定很誘人。
話不多說,我們馬上開始包餛飩。按照奶奶在家教我的方法,我小心翼翼地拿起了一張餛飩皮,放了一勺餡再折起來合上,一個漂漂亮亮的餛飩就做好了,我心里別提多高興了。轉過頭來,只見對面的孫李澤拿起一張皮,挖了一大勺餡往皮里塞,對折以后把皮粘起來。他興奮地大叫:“我做好啦!”可話還沒說完,餛飩上便裂開了一個口子,肉餡都掉出來了。孫李澤立刻像霜打過的茄子一樣,愁眉苦臉,眼淚都快掉下來了,撅著嘴好像在想:為什么我包不好呢?我看出了他的心思,便說道:“餡放太多自然會掉,你少放一點餡兒就好了。”聽了我的話后沉思了一會兒,又開始包了,這次他包的餛飩簡直太好了,就連我和包餛飩高手倪馨晨見了也要忌憚三分,孫李澤自己也樂開了花。
時間過得真快,不一會兒餛飩就包好了。我們將包好的.餛飩送給阿姨,并耐心地等待煮熟的餛飩。終于,香噴噴的餛飩端上來了,大家都想早點吃到自己包的餛飩。有的同學舀起餛飩就往嘴邊送,一邊吃一邊吹,還不時地用手扇一扇,真是心急吃不了熱餛飩啊。我也一口氣吃了十幾個呢。
吃著自己親手包的餛飩,我們別提多高興了,每個人心中都有一種說不出的自豪。這真是一個難忘的元宵節,它讓我懂得了一個道理:一份耕耘,一份收獲。
包餛飩作文2
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍中帶著一點橘色的火苗在鍋底舞動,用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進鍋里,濺起不大的水花。看著鍋里的餛飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠不遠,說近不近的過去。
大概是我媽懷我的時候每周都會吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時,我也漸漸愛看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發出一連串連續不停又富有節奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。
奶奶像個鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時也撞擊著我心里那個快樂的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了丁;在“噠噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團成一團。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細溝的餡兒,渾然不知自己的`臉越湊越近。“當心啊,當心我不小心把你的小鼻子給切下來。”奶奶的這話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個白胖的餛飩,我和哥哥也會去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒我的‘紅包’看。”
“明明那么好看啊。
包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長高了,而奶奶變矮了……
當我們抬起頭,才發覺在不知不覺我們已經有了不小的變化。當“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發現鼓手的位置上已經坐著別人。
“嘩”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷蒙幻夢間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長河中……
包餛飩作文3
周二下午,我們五(3)班在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動,大家別提有多高興了。
活動開始了,我們先把六張課桌拼成一大桌,共分七組,鋪上干凈的桌布,再放置好老師幫我們分裝好的一盆餡、一疊餛飩皮、一小碗清水和幾雙一次性筷子。同學們洗干凈手,圍桌而坐。
開始包餛飩了,起初,同學們對包餛飩還很生疏,手指僵硬。但是,漸漸地,在老師和家長義工地耐心幫助下,大家都有模有樣地包了起來。因為我在家練習過,所以我熟練地捻起一張餛飩皮平鋪在桌上,再用筷子夾起適量的餡放在皮中央,把餛飩皮的兩邊對折,用雙手輕輕一捏,把餛飩皮的兩邊粘住,不讓“淘氣”的肉餡兒從“家”里逃出來。最后把餛飩皮的上半部分向前用力一折,沾水涂在餛飩皮的兩個角,對粘一下,一個完美無缺的“餛飩寶寶”就在我的手中誕生了。
我一連包了十只餛飩,看著眼前一個個像士兵一樣排列整齊、精致又可愛的餛飩,我滿意極了。回頭看看同學們包餛飩的樣子真是有趣極了:有的同學翹著嘴巴,有的同學瞪著眼睛,有的同學皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態:會包的同學手中的餛飩就像一只大大的金元寶,而不會包的`同學手中的餛飩則像泄了氣的小皮球。有的還搞起了創意包法,蔣奕濤把餛飩包成了一只簸箕;鐘雷明把兩張皮子疊加,加了雙份餡做成了巨無霸餛飩;魯冠宇則包成了麥當勞薯條盒……真是奇思妙想啊!
吃餛飩啦!一大盤滿滿當當、熱氣騰騰的餛飩擺在同學們面前,饞得大家直流口水。在老師的安排下,同學們一起分享自己的勞動成果。包餛飩活動不僅有趣,還讓我體會到了勞動的快樂!
包餛飩作文4
周末,一股香味把我從睡夢中喚醒,我“騰”地一下爬起來。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇,真是太好吃了!
媽媽說:“這是鐘點工阿姨給你的。看你這么愛吃,下午我們就自己做一些吧!”
說干就干,我們買好皮子、餡兒開始包了起來。“咦,怎么像餃子呢?難道買錯了?”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的,和剛剛吃的比起來,明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次,媽媽帶回來一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點餡兒放在皮上。可是,皮太干了,四個角捏不起來,一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法,我說:“還是請教鐘點工阿姨吧。”
阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角,其他幾個手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現了一個像“炸藥包”一樣的東西。“你不要捏那么緊,不然會煮不熟的'。”阿姨笑著說。我又試了幾次,終于有點像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說:只有用勞動換來的面包,吃起來才是最香的。
包餛飩作文5
我的家鄉海寧,每年的農歷七月十三,每家每戶要做“祭祖、燒地藏香”等活動的。祭祖的貢品中,必須有餛飩的。
一大早,我媽媽去菜場買回來好多青菜和肉,準備做餛飩餡了。奶奶把青菜放熱水里燙過后,把菜剁碎的任務就有我負責了。我把青菜整整齊齊地排在案板上,左手按住菜,右手緊緊地握住刀柄,先把它們切成一小段一小段的,接下來要剁了,“咚咚咚”我奮力地揮動菜刀,可沒揮幾十下,手便酸疼起來,連拿刀都顯得很吃力,再看看切的菜吧,有的被連斬了好幾下都沒斷,只留下深深的刀痕,有的菜根本沒切到,還有的`居然被甩到案板外面甚至地上去了,哎!這樣要弄到什么時候啊?于是我又拿來把刀,雙手左右開工,雙刀齊下,“咚咚,咚咚……”兩把菜刀一上一下,同時運作了起來,所有的菜葉、菜根都乖乖地臣服我的刀下,不到二十分鐘,所有的菜都變成了碎末。媽媽用網布把菜餡像絞毛巾一樣把汁液擠掉,放入肉末,加入各種調料,攪拌均勻,餛飩餡大功告成啦!
接下來要包餛飩了。只見媽媽把一張皮子攤在左手心里,用勺子舀一些餡放在皮子中間,右手食指蘸點水在皮子四周,然后把皮子的兩邊對折,再把兩端的角搭起來捏緊,三下五除二,一只可愛的餛飩誕生了。我也看得手癢癢了,拿來一張皮子攤在小手上,舀上餡,蘸上水,左一疊,右一折,再捏一捏,完工,把它放在籃筐里,和媽媽包的餛飩形成了鮮明的對比:媽媽包的餛飩像一只只精致可愛的小耳朵,而我包的呢,像趴著的癩蛤蟆,呀,這邊還破了,餡都露出來了。
終于到了煮餛飩的時候了,媽媽把餛飩投進沸水中,多么像一個個白白胖胖的娃娃在游泳啊,又像一朵朵含苞欲放的睡蓮,等著開放呢。不一會兒,餛飩煮好了,媽媽說我包的我吃,看著碗里一半皮子一半餡的,我硬著頭皮吃起來,啊,雖然是破餛飩,但也許是餡拌得好,也許是因為我自己親手包的,味道真的是美極了!
包餛飩作文6
爸爸終于答應給我做餛飩吃啦!
爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進姜末和蔥末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋,出手攪拌。下面,關鍵的一步就要開始了:
包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個又一個包好的餛飩,讓我簡直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來。
哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別!在生活中充滿了奧秘與奇妙,你們也許會在生活中發現許多你們意想不到的事情,正在等著我們去探索呢!就是在最近幾天里,我有一件很大的收獲,下面我就把我的收獲告訴你們哦。
這一天,天氣晴朗,萬里無云,我和媽媽去市場買東西,路過一間水果店,這里的`水果因為是剛剛運過來的,所以很新鮮,不僅如此還很便宜呢。于是,我就挑了我最喜歡吃的水果:蘋果。因為我從小就喜歡吃蘋果,有一次,媽媽買回來一袋蘋果,當時的我特別饞嘴,就把蘋果全洗干凈了,我就津津有味的吃了起來,最后,蘋果不知不覺的就進了我的肚子里,當時媽媽看見了目瞪口呆的站在那里,媽媽說:“你真是一個大胃王啊!”從那以后,我就特別喜歡吃蘋果了。我挑了大的蘋果,大約有兩斤多吧,高高興興地回家了。我以迅雷不及掩耳之勢把蘋果洗干凈了,在平日里我最喜歡搞創藝了,平時都是從蘋果的頭部切到尾部的,現在我就將蘋果橫過來切,我把蘋果拿過來一看,可以清晰的看見蘋果里有五角星,就像一幅優美的圖畫似的。但是我還是有些疑問,心里想:是不是只有這一個蘋果里有五角星呢?于是,我就把所有的蘋果都橫切成了兩半,發現所有的蘋果里都有五角星,這時,在一旁的媽媽又目瞪口呆的站在了那里,我去叫醒媽媽,并告訴她我的發現,媽媽聽了又是悲哀、又是高興,高興的是我發現了蘋果里的五角星,悲哀的是不知道這些蘋果會不會被我一下子吃完啊!
包餛飩作文7
星期天的上午,我正懶洋洋地坐在沙發上津津有味地看著動畫片。這時,一陣喊聲從廚房里傳了出來:“晨晨,快來包餛飩!”“哦,來了!”一聽是媽媽在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向廚房跑去。
來到廚房,媽媽拿出了剛拌好的餛飩餡。哇,餡里面有碧綠的青菜,鮮紅的豬肉......油亮油亮的,閃耀著迷人的'光芒。
開始包餛飩了,媽媽先讓我把手洗得干干凈凈,隨后讓我拿起一塊餛飩皮,再用筷子小心翼翼地夾了一些餡放到皮上,輕輕地把皮子對折,再一翻轉,做成個耳朵的形狀。用食指蘸一點水,涂在要捏緊的地方,再將皮子捏緊。可是,問題來了,餡裝太多了,使餛飩“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一塊餛飩皮重新再包,這次餡放的比剛才少了一些,可又有點太少了,包出來的餛飩扁扁的,一點也不像媽媽做的那樣飽滿,仿佛好幾天沒吃飯的樣子。我心想:包餛飩可真不容易啊!就在這時,我的耳邊仿佛響起一陣嘲笑的聲音:像你這樣的人還能包出漂亮的餛飩,別異想天開了。聽到這些話,我頓時感到一盆涼水從我頭上一下子潑到腳上,我把餛飩扔到盤子里,大聲地喊道:“我不包了!”媽媽看見了,用溫和的聲音對我說:“晨晨,不管做什么事情都要堅持不懈,不能遇到一點點小的困難就放棄,如果所有人都像你這樣半途而廢,這個世界上就不會有成功的人了。”
聽了媽媽的話,我覺得有點兒羞愧。于是,我再次拿起餛飩皮,專心致志地包著。雖然我經歷了一次次的失敗,但我不氣餒,堅持從失敗中找原因。最后我終于包的像媽媽那么好了,我特別高興!媽媽也夸我包得餛飩好看。
包完餛飩,我急切地讓媽媽煮好。媽媽幫我盛了一碗餛飩,我夾起一個餛飩送進嘴里,餛飩又香又軟,里面的餡又鮮又嫩,真是讓人回味無窮啊!
通過包餛飩這件事,我明白了做任何事都需要堅持不懈的努力,成功來之不易!還知道了自己的勞動果實是最美味的!
包餛飩作文8
“看你包的餛飩,哈哈哈······”我們的教室里傳來一陣陣此起彼伏的笑聲。原來我們在包餛飩呢!這可是及難見的快樂場面哦!
周五下午,在李老師的指導下,包餛飩活動開始了!我把手洗干凈后就迫不及待地包了起來。我先輕輕拿起一張梯形的餛飩皮,平攤在手上,小頭朝外,大頭朝里,用筷子夾一些餡放在靠小頭一邊的中間,用兩根手指把皮朝里卷,卷到只剩一點皮的時候,再用手指沾一點干凈的水擦在餛飩皮的兩端,然后把皮兩頭彎向中間,最后用力一捏,本該完成的`餛飩,卻因為我用力過猛,捏破了餛飩皮,餡冒了出來。我心急火燎地“急救”——用另一張皮再裹上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是又用一張皮裹上了,才算把整個餛飩給包好。看著餛飩挺著“將軍肚”,真是叫我不好意思。在往旁邊看看,同學們包的餛飩真是千姿百態,有的像包子,有的像豆腐干,有的想鐵砧……躺在了桌子上的小家伙們正呼呼大睡呢!······我忍俊不禁,笑出聲來。
這時,我看到李老師包的餛飩很美觀,便拿著我包的混沌過去向李老師請教。老師告訴我,原來是我的餛飩餡放得太多、水又蘸得太多,才把皮給弄爛了。聽著老師的建議,我重新包了一個,嗬,一個圓滾滾的餛飩就誕生了。就這樣,一會之后,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個個服服帖帖,像一個小衛士一樣站得筆直。
包的差不多了,準備下鍋了。大家紛紛把包好的餛飩放進鍋里,時間在一點一點地流逝,過了好久,李老師說:“餛飩熟了。”大家蜂擁而上,吃著自己包的餛飩,人人臉上露出了燦爛的微笑。
從這次包餛飩的實踐活動中,我學會了包餛飩,感受到父母的辛苦。也許以后,在我不開心的時候,我會在記憶的沙灘上尋找那份包餛飩的樂趣······
包餛飩作文9
今天,奶奶好不容易答應我包一次餛飩吃。她一早就上菜場去了。過了半個多小時,奶奶買了包餛飩的皮子、肉、蔥等物品回家來了。
我看到奶奶回家就走過去看。看到一塊肉就說:“奶奶,今天這肉就由我來切。”奶奶答應了,并且把肉給了我。我接過肉拿到廚房在水龍頭下面沖洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉絲,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把蔥放進去,切小剁細。接著,我把肉和蔥一起放到一只大碗里,然后,我放上一些鹽、味精、黃酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一雙筷子拌了拌均勻。好了,我切肉的任務完成了。我立刻跟奶奶說了。奶奶叫我先休息一下,等到十點以后再包餛飩。
十點一過,我就催奶奶開始包餛飩。奶奶同意了。我去拿了兩雙筷子和一小碗水。開始包了,我看到奶奶拿起一張皮子放在桌子上,然后用筷子夾起一點肉放在皮子上面,接著在皮子的上面的`邊緣涂了一些水。她拿起皮子對折,用手將皮子邊沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一點水,將皮子反過來捏在一起,好了一只餛飩做好了。我看得眼熱了。立刻動手做了起來。做好后一看,覺得自己做的還真好。于是,我迅速地做了下去。一會兒,我與奶奶一起把餛飩全部做好了。我把桌子上的東西收拾好。奶奶就去燒水煮餛飩了。一會兒,水開了,奶奶就把餛飩放到鍋子里煮。又燒了一會兒,餛飩浮了起來。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些開水,就把餛飩撈起來放到碗里。
吃著自己包的餛飩覺得這滋味真是從來沒有吃到過那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撐破了。我想要是奶奶經常給我包餛飩吃那就好了。
包餛飩作文10
今天是農歷六月初六。我們習慣在這里吃餛飩。
一大早,奶奶去菜市場買了一些皮、肉和一些做餛飩的配料。
9點多,奶奶開始做。她先把肉洗干凈,然后放在切菜板上,切成條狀,再切成顆粒,最后切碎。她從菜籃子里拿出蘑菇、榨菜、洋蔥等食材,切成薄片,和肉一起放在一個大盆里。然后,加入一些鹽、味精、植物油等調料,拌勻。然后,奶奶拿了一個碗,在桌子上放了一些水。一切準備就緒,奶奶開始沖餛飩。
看了一會兒,覺得很好玩,就對奶奶說:“奶奶,你能教我做餛飩嗎?”奶奶欣然同意,對我說:“小燕,你先洗手吧!”我馬上去洗手,然后坐在凳子上等奶奶教我怎么包餛飩。
奶奶一邊示范一邊說,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,再把肉裹在皮里,然后用手把皮的兩端卷回中間,用少許水粘好。這樣就包了一個餛飩。我和奶奶一樣做餛飩。我還把餛飩皮放在手掌上,拿了筷子,在皮上放了一小團肉。然后,我慢慢地把肉裹在皮里,留下一點皮展開。然后,我用雙手拿起皮革的兩端,把它向下移動。“唉!”我哭了出來。原來是皮子破了。奶奶看了,說:“你一定是肉放多了。”我剝了皮取出肉,把肉放在碗里,然后換成一塊皮。這次,我更小心了。我拿了點肉放在皮上,繼續像剛才那樣做。不一會兒,一個餛飩做好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做了個餛飩。看,好吧!”我心里說我會被表揚的!沒想到奶奶說:“肉放得太少,不好看!”“嗯,我一定要把第二個包好!”我說著,拿起第二個皮包。在回放肉之前,我特意看了看奶奶放的`肉,還放著,所以這次做的那個看起來好多了。奶奶也夸過我。這樣,我裝得越快,就裝得越好。
包好餛飩,奶奶特意從我包里拿出二十個餛飩放進鍋里煮。過了一會兒,煮好了,奶奶端給我。我很樂意吃自己的餛飩,因為肉又香又好吃。越吃越愛吃。我居然吃了三碗。不是奶奶不讓我吃,而是我要吃三碗!
包餛飩作文11
早在上個星期,當老師宣布本周三下午要去食堂舉行包餛飩的活動時,大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領下,同學們排著整齊的隊伍,興致勃勃地向食堂走去。
來到食堂,我們看到每個班的活動區域已經劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長給我們準備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。
雖說在家里我已經嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗一下自己所學到的手藝,還真有點忐忑呢!可是我馬上轉念一想:既然活動之前已經在小組里向大家夸下了海口,那無論如何都得拿出點真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮靜下來,然后裝作熟練的.樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進皮子里面作為餡兒。可不知是好久沒包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對,不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來,我怎么也不能把餛飩皮對折起來。后來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時羞得滿臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應機靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進工作:把餡兒拿掉一點,然后稍微壓壓扁,均勻地攤在餛飩皮中間,接下去對折,用一點清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側向下彎,讓它們在中央疊攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會了好幾個同學,大家你一個我一個,很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!
包餛飩作文12
年初六,我去外婆家吃中飯。中飯要吃餛飩。于是,我和外婆、媽媽一起包起了餛飩。
首先,外婆準備了一大沓餛飩皮和一大碗菜肉餡,然后只見她拿起一張餛飩皮,平攤在左手掌心,右手用筷子夾起一團菜肉餡放在餛飩皮的正中,雙手的大拇指和無名指將餛飩皮對折,將餡料周邊的皮子捏緊在一起,然后將上部的餛飩皮反折回來,最后是將兩側的餛飩皮向內翻轉并把角粘合在一起,一只有模有樣的餛飩就成形了。
我學著外婆的樣子做了幾個,可全是“怪胎”:餡多了大腹便便、皮開肉綻,餡少了骨瘦如柴,垂頭喪氣的。外婆見我一頭急汗,幫我想了主意,“儂還是用調羹吧,一勺子正好,粘的時候在皮上沾點餡汁,這樣粘得得更牢。”
我照著外婆說的`做了,果然大有進步,不過畢竟是初學者,和外婆、媽媽排列如國慶閱兵方隊般整齊的餛飩陣中,我包的餛飩如同散兵游勇,一眼就可以看出。不過,我在自己包的餛飩里做了手腳,偷偷包了一個牛肉干餡和一個巧克力餡的餛飩。我暗想,誰要是能夠吃到它們,一定會在新的一年里交上好運。
餛飩“撲通、撲通”地跳下鍋了。我嬉皮笑臉、“心懷鬼胎”地站在灶頭旁,心里打著如意算盤――只有我認識我自己包的“福運餛飩”,這兩個餛飩非我莫屬!
不知在鍋里翻了多少滾,熱氣騰騰的餛飩終于出鍋了。我早餓了,狼吞虎咽地吃了起來。可是吃了個碗底朝天,即始終也沒有吃到“福運餛飩”。我觀察大人們的反應,好像也沒有誰吃到。
“福運餛飩”失蹤了?我百思不得其解時,外婆突然說話了,“這湯里怎么有兩粒牛肉干呀?”我眼睛往鍋里一瞥,呵呵,果然兩粒牛肉干赫然在目,正優哉游哉地漂浮著。
牛肉干餛飩有了下落,那巧克力餛飩又去哪了?你猜猜看。
當然,被開水煮化了唄……
全家人知道了我的秘密,這頓餛飩大餐在一片笑聲中結束了。
包餛飩作文13
國慶節那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對媽媽說:“我也想包餛飩。”媽媽說:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動作,看了一會,就開始動手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的'怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡直像個“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細節和動作要領,我來教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點水,在這個卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個點疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道:“包得不錯,繼續努力!”我受到了鼓勵,便再接再厲,包出了一個又一個餛飩,到最后,我包出了一個像模像樣的餛飩,媽媽一個勁地夸我:“真不錯,包得真好看。”
受到了媽媽的表揚,我很開心,同時也悟出了一個道理,無論做什么事情,只要你努力,就會越做越好。
包餛飩作文14
期盼已久的包餛飩活動快開始了,一路上,同學們有說有笑,在歡樂聲中我已走到了食堂。
找到座位,一盤餡兒和餛飩皮早就在桌子上等著我們了。我先洗洗手,再把袖子拉上來,想大顯身手,一副廚師的樣子。老師先告訴我們包餛飩的步驟,我一聽,洋洋得意:“這包餛飩有什么難的,依我看,再簡單不過了。”想著,我便試著做了一個,“呃,這是什么呀?我自己都感覺都是四不像了,餛飩不像餛飩,餃子不像餃子,面不像面,餡兒不像餡兒。”我心想。我看了他們做的,也都和我差不多。怎么樣才能做的好呢?我又很認真的做了幾個,可都比那個好不到哪里去。做餛飩好難啊。我又去別的桌看了看,和我做的幾乎是天壤之別,而且已經做完好多了,我們卻只做了幾個。
這時老師過來指點我們。老師一邊做一邊說:“先把餛飩皮平放在手上,再放餡兒,然后把它們折起來,最后再把它們反向折兩次。”聽完看完老師的指導,我本以為可以做好,可是又沒有做好,我垂頭喪氣。顧磊似乎看出了我的心思,過來手把手教我。他先做完一個,我跟著學,還是弄砸了。他這招不行,又讓我跟他做一步學一步。慢慢地,我做的餛飩已經成形了,可是還不算好。我思索著:“也許現在就是好好發揮的`時候了,我得多看,多學,多練,這樣就能孰能生巧了。”這一次,我拿來一張面皮,用筷子從碗里挑出一些餡兒,再把它們挑揀均勻,放到面皮的一角,把它們折成像梯形一樣的條,然后反對折,最后再來個對折,終于大功告成了,這個還不錯哦。我又用同樣的認真、同樣的心態和同樣的手法做滿了十個。
包餛飩作文15
我爸爸是江蘇常州人。他們那里有個習俗:年夜飯一定要吃餛飩。今年的年夜飯,我們決定在家做飯,自己動手。而我被分配了一個任務:上餛飩。我有過很多吃餛飩失敗的經歷,因為我做過兩次餛飩。
第一次把餛飩扔到水里,偶爾用漏勺輕輕一推,防止粘鍋。水燒開后,我合上蓋子,把計時器設置為三分鐘,然后繼續做別的'事情。我甚至沒聽到計時器。大概過了兩三分鐘才回來。看到計時器已經響了,我誤以為只有三分鐘,其實已經六分鐘了。我撈起來嘗了一口,熟了!就這樣,第一次做飯就稀里糊涂的成功了。
第二次,我用最后一種方法把水燒開三分鐘,但這次我是在旁邊。鈴聲一響,我馬上就把它撈出來了,以為一切都會成功,就沒嘗,直接上桌了。媽媽咬了一口,發現是半生熟!我的第二份餛飩泡湯了。
這次年夜飯做餛飩不能馬虎,因為關系到大家的心情。更何況我爺爺奶奶也在。
我挑了一些餛飩放在一邊。我打開煤氣灶,開了一把大火,加了一點水。好的,你會做飯。由于水涼了,我就用手把餛飩一個個放進水里。我立刻抓起漏勺,輕輕一推,用筷子攪拌。我一時不敢走開,怕餛飩燒著。水開了,我合上蓋子,放六分鐘,關小火,換個小火,放在旁邊。泡沫快要沸騰出來了,我趕緊打開蓋子。危機終于解除了。鈴聲終于響了。我用漏勺把餛飩撿起來,放在盤子里。然后給大家的碗里加點生油,給奶奶的碗里加點醋,給爺爺和我的碗里加點醬油。因為我們喜歡吃重的東西。
晚飯出鍋了!大家一邊吃餛飩一邊吃菜。我吃了自己的餛飩,吃了好吃的。我心想:今年除夕晚餐我做了一道菜。也許以后我會做所有的年夜飯!
【包餛飩作文】相關文章:
包餛飩作文03-31
包餛飩作文04-03
包餛飩的作文10-21
[實用]包餛飩作文11-03
包餛飩作文(必備)11-03
[通用]包餛飩作文11-08
包餛飩作文【推薦】12-02
包餛飩日記12-27
日記包餛飩12-27
包餛飩作文15篇03-16