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做可樂雞翅作文

更新時間：2023-12-28 11:37:40

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做可樂雞翅作文

　　在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的做可樂雞翅作文，歡迎閱讀與收藏。

做可樂雞翅作文1

　　今天，我和爸爸一起學做可樂雞翅。

　　爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗。”接著，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )

　　材料準備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進鍋里翻炒，不一會兒，白嫩的`雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂倒入鍋中，要把雞翅淹住。”最后，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”

　　二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來，可樂雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅，大步流星向餐桌走去……

做可樂雞翅作文2

　　今天我可興奮了，因為今天我要親自做“可樂雞翅”分享給家人吃。

　　一大清早，我就跟媽媽去購買食材了。十點多我們到了家，馬上就開始準備“可樂雞翅”的食材了，食材有雞翅、可樂、大蒜、蔥、生姜等。

　　首先，我先按照媽媽的指示，把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用，接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下，燙好以后，再把雞翅撈起來洗出來用冷水沖洗，緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開倆下，讓它們等會兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調料攪拌均勻，讓它腌制二十分鐘。

　　二十分鐘以后，鍋里放油，過一會兒我就把雞翅一個一個的放入鍋里去煎，剛開始我很害怕，怕油濺到我手上，情急之下我想到了手套，趕緊叫媽媽給我手套，這樣就不怕啦。過了一會兒，當雞翅煎的.倆面金黃時，我把可樂這個主角給到了下去，煮開后調中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過了十幾分鐘，我把鍋蓋掀開，一股香甜的味道迎面撲來，哇，真香啊！我急忙用筷子夾了一個嘗了，太美味了，感覺像飛到了天堂似的，太好吃啦！趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃，嘗嘗我做的可樂雞翅，他們一個個都說“恩，不錯，不錯。”聽了我心里美滋滋的。

　　時間過的好快啊，當我看到時間的時候，呀，已經十二點了。看來做一道菜可真不容易啊！也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂雞翅”。

做可樂雞翅作文3

　　超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說：授人以魚，不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅，她就教我學做這道菜。

　　在媽媽的指導下我先打開了油煙機和煤氣灶，藍色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水，放入清洗過的雞翅。過了一會兒，水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會兒，雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來，瀝干水分放在一邊的'盤子里備用。我又重新起鍋，在鍋里倒上油，放入切好的姜絲，沒過一會兒，鍋里就升起裊裊熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時就可以倒入可樂了。可樂沒過雞翅就可以了，然后再倒上些紅燒醬油，撒上一點鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了，湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色，雞翅們都像穿上了深棕色的大衣，在燈光下閃閃發光。這時候在稍微撒上點雞精，可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅，放進嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感嘆：“美味只應天上有人間，哪得幾回嘗啊！”媽媽對我這個小徒弟也十分滿意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我兒子有當大廚的潛質啊！＂

　　看完了我的描述，你們是不是也饞著想吃呢？那就自己動手試一試吧！

做可樂雞翅作文4

　　可樂雞翅是我的最愛，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲都已經在我肚子里打轉了。

　　為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅，我們挑選的是翅中，還買了可樂，其他的作料媽媽說家里都有。

　　到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下，并告訴我說，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的`雞翅撈出來放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說要腌上一會兒再做，這樣能更入味。

　　打開火，往鍋里倒上油，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖，當糖開始冒泡的時候，把腌好的雞翅倒進了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進了鍋里，不多不少，可樂剛剛淹過雞翅。

　　等鍋里的可樂燒開，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時就可以關掉火，把做好的可樂雞翅裝盤盛出，這享受美味的時刻就可以開始了！

　　可樂雞翅真是吃起來美味，做起來也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！

做可樂雞翅作文5

　　自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅，我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我決定自己一人做可樂雞翅。

　　終于等到了中午，我準備好材料，來到廚房，系上圍裙，開工了！在媽媽的幫助、指導下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進另一口碗里，接著，在放雞翅的碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅（先試一試），頓時，“油娃娃”們歡跳起來，“啪啦，哧，啪啦，哧！”我趕緊跳到一邊，“油寶寶”們終于跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來，讓我退避三分，沒辦法，我小心翼翼地前進，往鍋里倒了一些可樂，迅速閃，呼！鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的.雞翅，不就是小木炭嗎？我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了，并且可樂雞翅這道菜也就沒了，成了難吃的“黑炭”雞翅。

　　第二次，我放下所有的雞翅，沒有躲閃濺起的油，并且不停地翻動著雞翅的兩面，接著，再加入三分之一的可樂，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時地掀開鍋蓋，觀察雞翅的情況，最后，可樂蒸發掉了，只剩下了一點，可樂雞翅開鍋了！嗯，我做的可樂雞翅還不賴！香甜美味，油光發亮，連我都流口水呢！

　　通過這次做可樂雞翅的經歷，我不僅懂得了做事情要堅持不懈，一心一意；還體會到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少！

做可樂雞翅作文6

　　下午，我寫完作業。媽媽帶給我了一個好消息：晚上要吃可樂雞翅，而且還讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學啦！我懷著激動的心情和媽媽一起去菜場買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮一下，出一下血水。”我立馬接了一盆水，把雞翅放進盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了一盆水，把水和雞翅、生姜倒進鍋里，開大火，一會兒水冒泡泡一樣沸騰了，關火，取出雞翅。這時我把蒜切碎，倒了一點醬油，調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云一樣。十分鐘后，我倒入少許油進鍋里，油發出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另一面煎，直到兩面都變成金黃色時，倒入150毫升的`可樂。接下來就是等待了。秒針著急地推動分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了。”

　　六分鐘后，雞翅出鍋了，一陣香味撲鼻而來，“哇，看起來好好吃喲！”我激動地叫道。我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來，味道很美味，最后只剩下一個可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是一個美食家呢！我仿佛比吃了蜜還甜，開心的笑了。

做可樂雞翅作文7

　　中午，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂雞翅。

　　“可樂雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂雞翅，里面會放可樂。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論，等待著上桌的美味可樂雞翅。

　　爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時，我見大蒜皮沒剝掉，趕緊說：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中，倒入調料和可樂，把鍋蓋蓋上。

　　我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個個泡泡，你掙我搶的，毫不相讓，像無數個頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發出的香氣，“啊，好香啊！”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。

　　爸爸見我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說：“兩個小饞貓，請到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。

　　過了半個小時，爸爸終于從廚房里端出美味的'可樂雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅？”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說：“皮是燒糊了點，可雞翅的肉是很美味的！”

　　飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂雞翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面進了調料和可樂，可樂像蜂蜜一樣甜，再加上調料，真是讓人回味無窮啊！

做可樂雞翅作文8

　　可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會了吃起來很美味，做起來超難的這個道理。

　　那天，我們將要歡聚一堂，因為我們邀請了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。

　　首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的.小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來，它們就如一個個炸彈，只要一碰到，我就會掛掉。過了一會兒，油不噴了，我把雞翅放進了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。

　　我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進了鍋里，然后看著會怎樣？只見可樂一倒進去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的。

　　又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。

　　最后，我把可樂雞翅放進了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。

　　通過這件事，我還知道了，做事要認真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數學卷子，有一題因為不會，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來了。我想一下為什么不會做，原來是因為我不夠耐心才會這樣。

　　我以后一定要耐心做好每一件事。

做可樂雞翅作文9

　　上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應了。

　　晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準備好了材料，萬事俱備，只欠東風了。

　　終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點，正反面都要切。”我迫不及待地嘗試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。

　　時間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進一點油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個個夾進鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。

　　聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經消滅了一大半。

　　吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！

做可樂雞翅作文10

　　雖然我會做很多的菜，但我最想學的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅，因為這樣我就可以自己燒著吃了。

　　星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來的早，所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅，淘氣的我早就已經托媽媽幫我買了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來名字的配料準備好。當一切就順，就進入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了，油煙機首先被我打開，“轟轟”發出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的.雞翅盛到盤子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒，爸爸說快拿可樂，這下我傻眼了。竟然忘了買可樂，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂，把這時的我樂壞了，關鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂，當可樂一入鍋就發出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。

　　當我用鏟子把雞翅盛出來，湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發著誘人的香味，同時心里說不出的一種成就感。

做可樂雞翅作文11

　　下午，我寫完作業。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學啦！我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。

　　開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮下，出下血水。”我立馬接了盆水，把雞翅放進盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進鍋里，開大火，會兒水冒泡泡樣沸騰了，關火，取出雞翅。

　　這時我把蒜切碎，倒了點醬油，調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進鍋里，油發出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時，倒入150毫升的.可樂。

　　接下來就是等待了。秒針著急地推動分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了。”六分鐘后，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，，“哇，看起來好好吃喲！”我激動地叫道。

　　我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來，味道很美味，最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢！我仿佛比吃了蜜還甜，開心的笑了。

做可樂雞翅作文12

　　今年暑假，媽媽布置了我一個任務，就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心，我還可以偷喝用不完的可樂。

　　外婆幫助我準備好材料，有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。

　　首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”，外婆說。

　　等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火，倒油，然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”，外婆又說。這時，鍋里已經飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。

　　待全部煎完，可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂，“嘩”地一下就把可樂倒了下去，沒過了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了，又打了個嗝，真爽!

　　然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過去了，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的'湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候，“啪”，我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!

做可樂雞翅作文13

　　我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日，媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。

　　可樂雞翅好吃，但對于我這個第一次學做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放，說：“開工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽：“為什么要劃兩刀呢？”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味。”好了，準備就緒了，就待下鍋了。

　　我小心翼翼打開火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見黃時，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調料進行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開小火慢煮，直至鍋中可樂快干時，再翻炒幾下就起鍋了。

　　一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看那皮，便會讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開，濃濃的香味在口中彌漫開來，久久盤旋。

　　俗話說萬事開頭難，雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的.可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點都不覺得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個過程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續學做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。

做可樂雞翅作文14

　　今年暑假，按計劃，我要向媽媽學做一道菜可樂雞翅。

　　說干就干，我拿出剛買來的雞翅開始操作：

　　第一步，用刀在雞翅上面劃兩刀，在鍋內放入水，兩片生姜和兩勺料酒，把切好的雞翅放進鍋中，一直到煮開為止，再用清水把雞翅洗干凈。

　　第二步，把洗干凈的雞翅放入皿器中，再加入姜，鹽，生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘，這樣可以讓雞翅更加的入味，接著用廚房吸紙吸干雞翅里的.水份。

　　第三步，也是最重要的一步，先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油，在把腌好的雞翅放入平底鍋，煎至兩面成金黃金黃的，撈出，鍋內再倒入一勺油，再放入姜，八角，火紅火紅的小辣椒，茴香，這樣可以讓味道更好。最后，把煎好的雞翅再次放入鍋中，倒上一罐可樂，兩勺生抽，一勺老抽，此時此刻香氣撲鼻，香氣醞釀了整個房子，我的口水也已經垂涎三尺了，等大火燒開后，轉小火，直到鍋內的汁水快收干，再加入一點鹽就可以出鍋。

　　出鍋之后，最令人激動的就是開始品嘗了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得愛不釋手，我二話不說，迅雷不及掩耳之勢，狼吞虎咽地吃了起來，過了一會兒，一盤可樂雞翅被我一掃而光。

　　俗話說萬事開頭難，這是我第一次做可樂雞翅，過程深深地印在了我的腦海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母對我的愛。