在平日的學習、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕作文1

　　我的小姨是在蛋糕房“千代香”做蛋糕的人，每當看到小姨手中誕生出一個個精致的蛋糕，我總是羨慕不已。今年暑假，我一定要做出一個比小姨做的還精致、好吃的蛋糕。

　　今天，我來到蛋糕房，瞪大眼睛，仔細從人群里尋找小姨的身影，“她在那！”我找到小姨后，告訴她我來這里的目的。小姨一口答應，我們準備了面粉、奶油、爐子、盤子、雞蛋、碗、拌勺。小姨做了一遍給我看。又準備了一套做蛋糕用的工具。

　　一切準備就緒，現在就是我大顯身手的時候了。我揪了一團面，小心翼翼的揉了起來，揉了半響功夫，居然揉出了一個“四不像。”小姨笑得前磕后仰。我可不以為然，繼續努力，雖然還是揉得坑坑洼洼，但比前面做的好多了。我欣喜若狂，把它放進爐子里烤了起來，隨后，我把蛋打進碗，可憐我糊了一手的蛋清。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和碗，剛準備和雞蛋，“砰！”蛋糕烤好了，我打開爐門，一股奶香撲鼻而來，“哇，成功了！”我把蛋糕放在一邊，把雞蛋和好，攪在蛋糕里。“哇，更香了！”我胡亂地洗了洗盤子，把蛋糕放在上面，我擠奶油，擠了三層，做出了一個大城堡，“哇，把邊緣刮好就成功了。”我跑到櫥柜那邊去拿拌勺，剛回頭，就被扔在地上的四個蛋殼跘了個“狗啃泥”，手中的拌勺甩到了蛋糕的.最上層。我頓時傻眼了，唉！還得重來。不過，這一次我沒有像上次那樣冒冒失失，而是定定當當、謹小慎微地處理每一個操作細節。不一會兒工夫就大功告成了。我興奮地把杰作捧到小姨面前，小姨向我投來了贊許的眼神。

　　我做蛋糕的經過，真可謂“失敗乃是成功之母”、“功夫不負有心人”呀！是的，我們做任何事情，都得有信心，堅持就能成功。

做蛋糕作文2

　　我們常常在夜晚仰望星空，在大樹下傾蟬鳴叫，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下聽故事這一切多么令人難忘啊！

　　在一個陽光明媚的早上，爸爸媽媽都去上班了。我覺得無聊，就打開QQ。滴滴是誰找我聊天呀？點擊一看，原來是表妹呀。表妹：表姐，你在家嗎？我：在呀。表妹：我媽媽說我們一起去假日城堡做蛋糕，好嗎？我：好呀。

　　我們來到假日城堡做蛋糕的地方一個哥哥拿出一個沒有做過的蛋糕出來，又拿奶油和磨具倒出來。

　　沒過幾分鐘，我們就磨好啦，大哥哥一走出來，看見我們做的蛋糕忍不住就笑啦。他就幫我們磨得平平的。磨完啦，還剩一些奶油我和表妹都是饞嘴蟲連問都沒問就情不自禁的吃啦起來。吃完后，你看看我，我看看你。哈哈原來我們吃完的`時候忘記洗手就用手來撓臉。因為手上沾滿啦太多的奶油，所以整個小臉蛋都涂滿啦奶油，成了今天搞笑的圣誕小孩。

　　現在，時光老人已經來臨，把童年匆匆的帶走了。但是，他也送給我兩樣東西第一件禮物是：我現在不會遇到困難哇哇大哭。這禮物是美好的，但是也不是最好的。第二個禮物是：一本童年的相冊！

　　感謝時光老人個我一個美好的童年，感謝時光老人把童年邊做成一本美好的相冊！

　　五年級:2896049456

做蛋糕作文3

　　我很喜歡吃蛋糕，媽媽知道我喜歡吃蛋糕，說要教我做蛋糕，我高興極了！真想快點學會呢。

　　制作蛋糕的時間到了，我們開始進行第一步。我從冰箱里拿了幾個自己覺得很新鮮的雞蛋。雞蛋的蛋黃和蛋清，要把它們分開。這一步很難，一不小心就會失誤，蛋黃破了蛋清就變黃了，就不能用了。我小心翼翼的把雞蛋打開，倒來倒去，讓蛋清流出，讓蛋黃留在蛋殼里。我認真得做著這步操作，五個雞蛋成功的分離。這一步就勝利了。

　　開始進行第二步，攪拌蛋黃。我到樓上，把弟弟家的攪拌機借了下來。我們在蛋黃里加了面粉和泡打粉，一起進行攪拌，攪拌了很久，終于攪拌完了，蛋黃變淡了而且也變多了，變粘了。這一步也就成功過關了。

　　第三步來了，是制作奶油，也是我覺得最神奇的一步。首先我要問問你們，奶油是什么做成的，是用我們分下的`蛋清做成的。我們先把牛奶、面粉和糖同蛋清和在一起，攪拌十分鐘。你會驚奇的發現，蛋清變白了，而且也很好吃了，這個就是奶油。再加點泡打粉，使它變得更大更多。這步也完成了。

　　現在我們需要把它們混合在一起，再進行攪拌十分鐘，做成蛋糕醬，還可以加點你自己喜歡的東西。我在里面加點葡萄干。拿到微波爐里進行加熱，半個小時后，成品蛋糕就新鮮出爐了。

　　哈哈，我們美味的蛋糕做好了，晚上我們都飽餐了一頓。如果你想吃，就可以按照我說的步驟來試一試，你也就可以吃到自己親手做的美味蛋糕了。

做蛋糕作文4

　　每當家里人過生日時，大家總是精心挑選一個生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，會辦一個生日party!

　　最近外婆要過生日了，我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店，看見琳瑯滿目的蛋糕，又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了！這時，來了一位阿姨，原來是媽媽的同學，也是麥香園的老板。她知道我們的來意后，對我說：“呂左爾，你想不想親自做一個蛋糕給外婆，祝她生日快樂呢？”我一聽連忙點頭。

　　我跟著阿姨來到二樓，二樓有五張做蛋糕的桌子，已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾，不敢放開來做，指導的阿姨就手把手的教我，還對我說，不要怕！多涂點奶油上面，然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動作慢慢開始熟練了，不一會兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬，我用的是草莓的果醬，開始我總是擠歪了，漸漸地，有點像樣了，連指導的阿姨也表揚我了。

　　等我果醬擠好了，阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾，我選了一個圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角，還用綠色的果醬在旁邊畫了一個圣誕樹，并寫上了“Merry Christmas”，最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

　　我把做好的.蛋糕拿給阿姨包裝，心想我親手做蛋糕給外婆過生日，外婆一定非常高興！

　　回到家，我把蛋糕打開給外婆看，外婆說：這是她看到的最漂亮的蛋糕，都舍不得吃了！我說：“外婆，不要舍不得，以后每年你生日我都會做一個蛋糕給你的，相信我會越做越好！”

做蛋糕作文5

　　今天，老師要教我們做蛋糕，我們開心極了！

　　做蛋糕的第一步是打奶油。只見，老師從紙盒里倒出了一些像牛奶一樣的液體，說是奶油，我心想：這怎么會是奶油呢？我平時見到的奶油都是泡沫狀的。這時，老師讓我們拿著攪拌機攪拌奶油，過了大約十五分鐘，奶油被攪拌成泡沫狀的了，原來，奶油是這樣加工而成的呢！這回我可算是長了見識。

　　打完了奶油，該在蛋糕坯上抹奶油了。為了讓蛋糕變得好吃，我想在蛋糕的夾層里放上水果丁，接著，在另一片蛋糕坯上抹一層薄薄的奶油，小心地蓋在水果丁上，然后，用抹奶油的.大刀在整個蛋糕坯上抹奶油，可我一見到這把大刀就嚇了一大跳，這樣的大刀，我只在家里的廚房，可從來沒有自己用過。我拿起它一抖一抖地在蛋糕坯上抹奶油，抹了一會兒，我把奶油抹得坑坑洼洼，一點兒也不平整。老師見我笨手笨腳，就來幫我。只見老師一手拿著大刀，一手轉著托盤，不一會兒，就抹好了奶油。我見狀，情不自禁地說道：老師，真棒！正在這時，我見到幾個同學把奶油抹到了自己的臉上、衣服上、手上，我忍不住大笑起來。

　　該裱花了，我早就想好要畫一顆大大的愛心了。我先用牙簽畫出輪廓，又用彩色奶油按輪廓畫好，這可真是不簡單哩，我費了好大勁，才把畫完。

　　蛋糕做完了，每個同學的臉上都洋溢著笑容，你瞧！蔣汶余的臉上露出了一對深深的酒窩呢，里面一定裝滿了蜜。

做蛋糕作文6

　　老師說下節課要做蛋糕，還不用寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。

　　我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門，映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩，我頓時目瞪口呆，心里想:“我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!”我邊想邊找了個座位坐了下來，我摩拳擦掌準備大干一場。

　　老師給我們發了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了，又給每個人發了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里，想把它拿出來可沒那么容易。把它拽出來，如果用力過猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來，放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了，我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，這可是一個大難題:大多數的奶油都在蛋糕坯的上面，側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤上，再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦，終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過生日了，并且恰好我的生日在一個五彩斑斕的'季節里，所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果醬一圈圈地酒著，飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈，灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風飄揚的彩帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央，最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側面。

　　美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了，拎著蛋糕，我心花怒放地回家了。

做蛋糕作文7

　　今天，愛睡懶覺的我一覺醒來已經是早上八點了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐鈴”又響了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉開冰箱門。唉！以為冰箱里有好吃的，結果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自言自語地說。

　　首先，我選了一個大雞蛋，再找一個干凈的碗，打碎雞蛋放入碗中，打散成糊狀，再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中，還加上一小匙食用油。用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐，時間到了，我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來，迫不及待的嘗了一口，“啊，好硬”我大叫起來。于是我仔細研究其原因，但半天也研究不出來個名堂。這時媽媽買菜回來了，看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“攪蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一個方向打，打到起泡的時候才能倒蛋糕粉，這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌，攪拌得均勻了，起泡了，才能入進微波爐打一分半鐘。”

　　媽媽鼓勵我再做一次，于是我就按照媽媽說的'步驟一步一步，小心翼翼地做著，做好了，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我又在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插上了彌猴桃片，中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創舉，高興地夸獎我：“我的兒子真棒。”我心里簡直是樂開了花。

　　學會了做蛋糕這“技術”，甭提我心里有多高興了。

做蛋糕作文8

　　今天中午，我跟往常一樣從操場回到教室，一進門，就有同學跟我說：“太好了，太好了！樂怡媽媽下午來教我們做蛋糕。”

　　“真的嗎？”我又追問了一遍。

　　“真的，真的！”同學不停地說。

　　我興奮極了。為了讓桌子更寬一點，陳老師把六張桌子拼在一起。

　　我們等啊等，終于到下午第二節課了，全班同學都精神抖擻，坐起來背都筆直筆直，陳老師見了急忙拿起手機“咔嚓咔嚓”的拍照片。樂怡媽媽開始講課了，她先讓我們知道了蛋糕的`來歷，又讓我們欣賞了各種各樣的蛋糕，看的我口水都快流出來了，欣賞完漂亮的蛋糕，樂怡媽媽就告訴我們要準備的材料，準備的材料可真不少，有雞蛋、糖、食用油、面粉、面乳等等。下面，要開始做蛋糕了，同學們激動萬分，都更有精神了。

　　首先要放入幾個生雞蛋，為了更好的扒開，也為了不讓雞蛋殼掉入盤中，所以一定要敲雞蛋中間。因為放下去雞蛋的蛋黃還是一個個圓圓的形狀，所以我們要把它攪拌的很碎，但是，如果我們自己用手來攪拌的話，力氣可能不夠，也很費時間，所以攪拌雞蛋也可以用攪蛋機來攪拌。

　　雞蛋攪碎后，我們要加入適當的面粉，如果感覺有點兒粘，還可以加點水，但不能加太多，接著再加一些食用油，記得也不要放太多，等到攪拌均勻后，再加面乳、白糖，接著還是要攪拌均勻，順便還可以放入自己喜歡的東西，像葡萄干、巧克力等等。

　　這些做完后，我們就要把蛋糕機先預熱，然后再把攪拌好的東西倒入蛋糕機中，不能倒的過滿，接著把蛋糕機合上，等待3到5分鐘，這樣，美味的蛋糕就新鮮出廬了，聞著這個味道，瞧！同學們的口水都要流出來了。

　　真是難忘的一節課呀！我們不但學會了做蛋糕，還品嘗到了自己親手做的美味蛋糕。

做蛋糕作文9

　　耶！隨著小記者們的一聲聲歡呼，我們走著用同學那羨慕的眼光鋪成的路去萬利隆做蛋糕。

　　來到萬利隆，就有一位阿姨喋喋不休的講著。但我卻一個字也沒有聽進去，我的心已經在蛋糕上了。

　　蛋糕發下來的時候，我不顧同伴的反對，抓起巧克力醬就在蛋糕的邊上涂了一圈。別說，圖的蠻好。同伴李微也迫不及待地拿起草莓果醬在蛋糕的最邊上涂了一些小點，但因為太過緊張，不小心把蛋糕撮了一個小洞，果醬也像鮮血似的流了出來。我突發奇想，用另外一個顏色的果醬在草莓果醬的上面撮了一個洞，并讓果醬流出來。李微仿佛看懂了我的心思，跟我一起做了起來。弄完后，我左看看，右看看，總覺得少了什么。哦！我一拍腦門大叫起來：“知道了”。“知道什么了？”我沒有做聲，只是在同桌那借了一個綠色的果醬，把果醬涂在了草莓、巧克力果醬之間。形成了一條綠色的波浪。

　　這時，潘老師帶著小A過來了小A想在蛋糕上涂一些東西，我毫不猶豫地答應了。小A拿出一個黃色的果醬，小心翼翼地在蛋糕的'邊上點了一圈點點。點完后，我用巧克力果醬在蛋糕的中心畫了一個愛心；潘老師幫忙畫了一個綠鼻子；李微立馬就填上了眼睛、嘴巴。我也不甘示弱，像小A借了一個黃色的果醬。在愛心的邊上畫了一些格子，并在愛心的里面畫上了黃色的波浪。李微好像不服輸似的，用草莓果醬在黃格子里點上了小點。哈！大功告成啦！

　　我聞了一下：好香，我嘗了一下：好甜。因為，這是我們做的呀！

做蛋糕作文10

　　人人都有第一次， 讓我來給你們講講我今天的一個第一次——小記者活動：做蛋糕。

　　清晨，我早早地來到了活動地點——金恩貓體驗館。可是，有些小記者早到了，使我沒當第一。隨后，帶隊老師見人到齊了，就上樓準備去做蛋糕了。

　　小記者們一共分為5組，我在第2組。第1組先做蛋糕，2、3、4組則每人準備一個節目，一會兒表演。我準備的節目是“腦筋急轉彎”輪到我表演了，我問：“有一種貓只有一只手，而且不能吃老鼠，這是什么貓？”大家給的答案特別離譜:有的人說是死貓; 有的人說是假貓；還有的人說是熊貓……于是，我公布了答案:招財貓。

　　這時，第1組做好了，我們第2組開做。做蛋糕前，我們先洗好手，然后帶上手套、圍裙、頭套和口罩這幾樣東西。開始做蛋糕了，我先把奶油抹在蛋糕坯子上，然后弄平，再拿我喜歡的草莓醬和巧克力醬均勻的地抹在蛋糕上，一不小心，嘻嘻，我創造出了一種草莓和巧克力的`混合味，好吃不好吃呢，真期待!最后，我擺上水果，把蛋糕包好，當當當當，蛋糕做好了。

　　回家后，不用我說你們也知道，在我和大家的努力下，蛋糕三下兩下就沒了。

　　這次活動讓我明白了:生活中的許多事情我們自己可以做到，就要去努力地做，認真地做，好好地做。

做蛋糕作文11

　　金色的陽光灑滿大地，涼爽的輕風吹來，讓人心曠神怡。因為我們今天要做一件快樂的事情——做蛋糕！

　　小鳥也飛了過來，落在窗臺上，好像要加入我們的隊伍。看，桌子上擺著大家準備好的材料：蛋糕粉、雞蛋、藍莓醬、碗、筷子等。準備做了，馬翌川拿起雞蛋，敲破了兩個放進碗里，用筷子敲打起來，打著打著，他把蛋液用筷子挑了起來，成線狀時，他眉頭舒展，兩眼瞇成一條線，臉色紅潤，咧開嘴笑著說：“蛋打好了！可以放蛋糕粉了.”將從大潤發購買的蛋糕粉放了進去，倒了點油，就放進微波爐，調到高火，調到兩分鐘，我們守在邊上觀望著，漸漸地，香味透過門冒了出來，鉆進我們的鼻子里，“叮咚”一聲，時間到了，打開門，“啊——”我們尖叫了起來，只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗里，冒著熱氣，泛著油光，松軟軟的，我們端起它，深深地吸了一口，“好——香——啊！”放在桌上，抹上杏仁醬，切成多瓣，拿起一塊，吃了一口，“好美味啊！”不過秒秒鐘的功夫，蛋糕便被吃完了。

　　金色的.太陽被烏云遮住了半邊臉，一陣清風吹了過來。我想：既然這么好吃，我們可以再做一次啊。可是已經沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發奇想：不用蛋糕粉，直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后，捧著從微波爐里烤出的香噴噴的蛋糕，我們抹上藍酶醬，吃了一口：“咦，有點硬哦！看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點、松軟一點啊！”不過，品嘗著我自己制作的蛋糕，也別有一番滋味在心頭哦!

　　烏云漸漸散去，金色的陽光重又露出笑臉，我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕，想：看來有些東西還是得按規則去做啊，沒有規矩，不成方圓，凡事自有它的成因！

做蛋糕作文12

　　我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。

　　媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！

　　媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的.果醬，做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。

　　下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調成糊，等待下步工序。接著開始調蛋清，調蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。

　　我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

　　大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細心耐心就一定能做好！

做蛋糕作文13

　　今天我格外開心，你們猜猜我今天有什么好事嗎？你們肯定猜不到，我要和媽媽一起做蛋糕啦！

　　我們先把原料準備好，一杯牛奶，兩個雞蛋，一碗面粉和一小杯白砂糖。我們把牛奶、面粉、白砂糖倒在一起，打上雞蛋，充分攪拌后，它的顏色是淡黃色的，上面有著許多泡泡。我問媽媽：“這個可以直接放進烤箱嗎？”媽媽說：“不可以，如果有這些泡泡的話，那么蛋糕做出來就是空心的蛋糕啦！”我把泡沫震了出來，再拿牙簽把它扎破，最后倒入模具，放入烤箱。

　　經過漫長的等待后，蛋糕終于烤好啦！我們懷著激動的心，手顫抖著打開烤箱，小心翼翼地拿出了蛋糕，我和媽媽把蛋糕從模具上摳下來。

　　我們讓蛋糕涼一會兒，再把奶油擠上去。我把奶油倒進碗里，把白砂糖入進去。媽媽拿起電動攪拌機開始攪拌，“咕嚕咕嚕”的聲音，就像肚子餓了叫出來的聲音。我大聲說：“媽媽，讓我來攪可以嗎？”媽媽說：“好，那你來攪。”我使勁地攪拌著，費了好大的勁，終于攪好啦！我們把奶油擠到蛋糕上，那個樣子簡直美得無話可說。

　　我咬了一大口，味道居然咸咸的`。我問媽媽：“蛋糕是這個味道的嗎？”媽媽也嘗了一口，說：“應該是甜的呀！”媽媽還以為是她的味覺出現了問題，我們檢查了做蛋糕的食材，才發現我們把糖錯換成鹽了。

　　看來做事不能粗心，要認認真真做好每一件事。

做蛋糕作文14

　　早上，我一起床看見媽媽正準備做蛋糕。只見桌上擺滿了做蛋糕的原料，有面粉、糖、牛奶、還有油。

　　我對媽媽說：“媽媽，我來幫忙吧！”

　　媽媽說：“好吧，你來試一下。我做蛋清糊，你做蛋黃糊。你幫我拿三個雞蛋。”

　　我從冰箱柜子里挑了三個大大的.雞蛋，拿給媽媽。媽媽把一個雞蛋敲碎了，熟練地分出了蛋清和蛋黃，說：“你也試一下。”

　　我學著媽媽把雞蛋在桌子上敲了一下，雞蛋裂了一條小縫，用手把雞蛋掰開，倒進蛋清分離器，蛋黃是留在了分離器里，蛋殼也隨著蛋清流進碗里了。

　　在敲第二個雞蛋時用力太猛，雞蛋差點被敲碎了，還好媽媽眼疾手快，“拯救”了我的第三個蛋黃。原來打一個雞蛋也這么難！

　　我終于得到了做蛋黃糊的主要材料：三個蛋黃、面粉和糖。

　　媽媽又下了一條命令：“下面進行攪拌！”那還不容易嗎？我心想。我正想把這些材料倒在一起。

　　媽媽一旁看著皺起了眉頭：“不行，不行，你把蛋黃糊結成一塊，不均勻，做出來的蛋糕不好吃。”

　　媽媽手把手教我把面粉用篩子篩進蛋黃，輕輕地攪拌。要想把蛋黃糊拌均勻可不容易，直攪得我手臂酸疼才得到了黃澄澄的蛋黃糊。我的任務順利完成了！之后的任務就交給媽媽了，哈哈。

　　一個多小時后，香噴噴的蛋糕出爐了！今天的蛋糕吃起來格外香！

做蛋糕作文15

　　今天早晨一起床我就很開心，因為今天是妹妹生日，我該送什么好呢？我左思右想，終于想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！

　　我馬上把材料準備好，我先拿出廚房秤來量糖，可是糖怎么也量不準，我一生氣，把糖隨便倒進碗里，把蛋白和蛋黃分離然后我用機器攪拌，最后把兩個混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。

　　蒸好后我把它拿出來，可蛋糕似乎不想出門，它好不容易出門了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。

　　這時候，媽媽走進來溫和地對我說：小萱，你只對了僅僅一個步驟，其它的步驟全錯，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我說：媽媽，你來教我行嗎？媽媽愉快的答應了。

　　媽媽耐心的教著我，她讓我先拿五個大雞蛋，把蛋白和蛋黃分離，分別裝入2個沒有一滴水和油的碗里，然后稱好細沙糖、油、

　　牛奶、面粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽說，我很細心的稱著，可是怎么也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩，說：做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完后再次認真地稱了起來，媽媽的.小秘訣像個小精靈圍著我轉，稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時候，沒有一點松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打發好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌，最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房，拿蛋糕出來的時候，我覺得非常有成就感。

　　做蛋糕這件事之后，我知道了要耐心、細心、專心地做事情，絕對不能馬虎大意。

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