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在生活、工作和學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
哈!過年了!我要自己包餃子!
說干咱就干!我拿起勺子,把豬肉餡放進面皮里!芭尽钡'一聲,餡掉了下來。“啊!它真調皮!”我又默默地把它放了上去,然后捏餃子皮!皼]人看到吧?這個餃子千萬不要讓吃到。”我想。
就這樣,我捏了一個一個又一個,終于把這“一幫”餃子放到案板上。
“要下鍋了!”
我一個一個把餃子扔進鍋里。因為我怕水濺到我身上,所以離鍋遠遠的。后來,我發現,可以沿著鍋邊放餃子,水濺得最少。
我把蓋子蓋了上去,火開為小火,開始慢慢煮。“滴噠!滴噠!滴噠!”時間到了!我慢慢打開了鍋蓋,“哇!”只見一個個餃子猶如太空飛碟漂在水中。我用漏勺把餃子一個一個撈上了“岸”!肮!我要吃了!”“啪”,餃子一滑,掉到了地上!帮溩,你是專門讓我吃不到嗎?”我只好撿起來扔進垃圾桶。再夾一個餃子,突然,餃子的皮破了!“。∵是給其他人吃吧!”
雖然餃子又滑又愛破皮,但還是挺好吃的哈!
包餃子作文2
今天,陽光明媚,我和幾個同學一起去林依晨的家里包餃子。
到了林依晨家里,大人們已經把餃子皮和餃子餡都準備好了,我們包的是肉和胡蘿卜餡。林依晨媽媽開始教我們包餃子了。先拿一塊餃子皮放在手上,再打一勺餃子餡放進餃子皮上面,然后,用手沾一點水,把餃子皮的兩邊涂上水,最后,用大拇指和食指把餃子皮捏起來。這樣,一個餃子就大功告成了。
大家都迫不及待地想包餃子了,我們就模仿著依晨媽媽的樣子開始包了,可是,包了好幾個餃子,我每一個餃子都像漏了氣的皮球一樣軟軟的,不像他們的餃子,圓圓的,胖胖的,像一個個可愛的小月牙。我垂頭喪氣地說:“我不包了,包也包不起來!眴⒑缹ξ艺f:“你的肉餡放的太多了,旁邊的皮沒有捏緊,所以,你的餃子才軟軟的!蔽衣犃怂'話,又開始包餃子了。這次終于包起來不會軟軟的了,我開心極了。我們包了很多餃子,這些餃子形態各異,有的像月牙,有的像小金魚,有的像手袋,還有的像元寶。可愛極了。
今天的餃子特別好吃,特別香,因為這些餃子都是我們自己包的。
包餃子作文3
每個人都要學習做家務,媽媽常對我說:“人不勞動變廢人!彼阅兀覀円獜男W會做家務。
今天,我被媽媽拉著來幫她包餃子。我學著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤開,在夾起一小塊餃子餡放在皮中間,然后兩端對齊,輕輕用手粘住邊。這樣一個餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,以為會得到稱贊,沒想到媽媽拿起餃子看了看,又把餃子放在她包的那一盤,我忽然覺得我的餃子好小,而且餃子好像開縫了。
我就不相信我會包不好,我又拿起一個餃子皮,多往里放了餡,兩端對齊,用力把它粘在一起,最后的樣子是,里面填餡太多,包成后餃子太大,還不好看,媽媽在一旁看不下去了,過來教我了,還說著:“你怎么這么笨,餃子有這樣包的'嗎!”最后,雖然還是包的不好看,但是可以吃了?磥磉是要多練習呀!
包餃子作文4
我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去小姨。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問小姨這是怎么啦。小姨說題目:“今天咱們包餃子!蔽蚁腩}目:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。小姨說題目:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_始包的不好看,小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。
老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的.餃子。我說題目:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,小姨給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說題目:“好吃,好吃。”其中,弟弟說道題目:“下次我們還想包。下次買10斤!
我覺得下次應該我來舉辦包餃子大賽的才是,我喜歡吃著自己包的餃子。
包餃子作文5
周六,媽媽帶著我和弟弟騎自行車到街里去買就餃子皮。也許是周末的原因吧,去買餃子皮的人很多,再加上這家店又做小籠包,店里真熱鬧!店門口蒸籠里的小籠包和餃子的香味直望鼻子里鉆,饞的我和弟弟都快流出口水來了。
買到餃子皮,再去買了一些肉,我們就趕緊回家包餃子去。
回到家里,媽媽開始大剁豬肉,蔥和蘿卜切地細碎。
一切準備就緒,開始包餃子了。只見媽媽拿一張餃子皮攤在手上,然后往餃子皮里放入餡,接著把餃子皮一對折,手指在餃子皮邊隨意捏一捏,一個帶花邊的漂亮餃子就做好了。我在一邊躍躍欲試。媽媽看了看我,讓我動手跟著學。我也學著媽媽,在手掌心攤開餃子皮,然后往里舀入餡,可是合起餃子的時候,餡總是露出來,捏好左邊,右邊露了,捏好右邊,左邊又漏了。媽媽笑著說:“你少放一點就可以了。”我嘗試著少放一點陷,果真,陷不會冒出來了,我的餃子包成功了。媽媽包餃子的'速度非?,再加上我和弟弟這兩個小幫手,過了不一會,餃子就全部包好了。
弟弟比較喜歡吃蒸餃子,我喜歡吃水煮的餃子,這可怎么辦呢?媽媽想出了一個辦法:一半蒸一半煮。
二十分鐘后,蒸的也蒸好了,煮的也煮好了。我們吃著自己動手包的餃子。真香!
包餃子作文6
我和我媽周日做飯,午飯選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通,但是在媽媽的指導下,我開始學著攪肉,很快我的胳膊就疼了。
我把早起的面團從盆子里拿出來,開始搓來搓去,很軟。我媽說一個好的面團需要三個燈,分別是盆光、手光、面光。我在想怎么讓面團更無筋,突然想起拉面師傅在門口做拉面的場景。他們把拉面放在一起,把他扔在面板上。秋天之后做的面條非常不含麩質。于是我學會了用力掰面團。其實不知道行不行,我覺得味道還不錯。我高興地摔了一會兒,感覺手臂麻木了。
攪拌餡料,做面條。下來包餃子。我負責搟面團,但它總是不圓的。我媽說我搟面杖的方法不對。向前推的時候要用力推搟面杖左側,回來的時候要用力推搟面杖右側。我試了很多次,都有效。面團在我手底下彈來彈去,轉了一圈,明顯要圓很多?磥砭盹溩悠び羞@么多知識。
拿一個卷好的餃子皮,把餡包進去。想起來容易。但是我只包了皮,根本包不了餡。根本沒有餡,里面全是面條。我搟的.皮太薄,餃子容易煮,所以一點味道都不好。
原來的小湯圓,里面蘊含著淵博的知識,讓我大開眼界。
包餃子作文7
冬至吃餃子是我們北方的習俗。今年是第一次離開爸爸媽媽,自己在外成家過冬至。之前自己從未包過餃子,更別說自己和面、弄餃子餡了。但本周的數學實踐作業是,孩子們與爸爸媽媽一起過冬至?吹胶⒆觽冏约簞邮职溩拥那榫埃约阂蚕雵L試嘗試。中午吃完飯就開始了我的行動,第一次和面,不知道弄多少面、多少水,想著之前媽媽做餃子的時候怎么弄得,自己動手吧。還好,自己第一次和的`面還可以喲。餃子餡該如何做呢?想怎么弄就弄吧,能吃就行,調料一樣不缺。
經過一下午的努力,晚上吃上了人生第一次做的餃子。
之前都是吃爸爸媽媽做好的,沒有自己動手,逼不得已,這次該自己動手了。通過自己親身經歷,感受到包一次餃子真的不容易,之前這樣的體會還不是太深刻,這次真正的感受到爸媽做飯不容易啊。本周的數學實踐作業,我想孩子們也感受到了吧。
包餃子作文8
“哈哈哈”。伴隨著一陣陣爽朗的笑聲襲來,一個個胖乎乎的餃子縱身跳入沸水中。
對,今天中午包餃子。我負責搟皮,爸媽負責包餃子,哥哥下餃子。
俺爸先示范了幾個!翱矗褪且哑{得不厚不薄,這樣才可以迅速煮熟,還不露餡”。爸爸說道,“如果沒法把皮轉起來,那就用手轉”。我一想,這么容易,還用教?讓我來吧!我搶過搟面杖,拿起一小塊面一摁。結果一搟,用力過猛,還是長方形,并且還粘在木板上了。只好毀了我的'“杰作”。
我想:這也太難了,不干了!就生氣的把搟面杖一扔。媽媽知曉,說:“沒事,慢慢來,俗話說得好:‘失敗乃是成功之母’嘛”!爸爸也說:“一回生,二回熟,三回能當老師傅”。見其不動,哥哥用“激將法”來譏諷我:“你個渣渣,啥都不會,也不知道你弄啥吃的”!我一聽,氣不打一處來,叫到:“我就不信我不行”!調整心態后,便又做了一個。雖然看起來很丑,但是比上次好多了:半橢圓的樣子,扁厚的餅。終于,我知道:只有用力不大不小,多搟幾次,才能做到完美。在一陣陣笑聲中,我們的餃子下鍋了。
這一次搟皮,讓我學會了做什么事都要認真、耐心、多聽取別人的建議、認真觀察,才能把事情做好。
包餃子作文9
那是一個星期日的下午,媽媽對我說:“今天晚上,我們吃餃子吧!蔽乙宦,開心得合不攏嘴。我趕緊跑進廁所把手洗干凈,捋起衣袖,準備大干一場。
媽媽把搟好的面皮拿出來,我拿起一塊面皮,先往面皮里放肉餡,然后包餃口了,但捏住了這邊,那邊又露餡了。后來,我把面皮放在手心上,同時兩邊捏,兩邊是不露餡了,可中間的“肚皮”卻撐破了。我趕緊拿來另一塊面皮,把“肚子”上的破洞補上,這才算包好了一個餃子。我把包好的餃子放在案板上,看看媽媽包的餃子,呵,媽媽包的餃子只只挺著將軍肚,活像一個個打勝戰的大將軍,而我的呢,還沒上戰場就蔫了。
媽媽看到我包的.餃子笑得前仰后合,對我說:“別灰心,只要你善于觀察,善于學習,一心一意去做,就會成功!甭犃藡寢尩脑挘宜坪跤辛遂`感,先看著媽媽包了一個,然后自己照樣包,嗯,有點眉目了,我全身心地投入到包餃子中去。一個、兩個、三個……越包越好。一個小時后,餃子終于包完了,看著我包的餃子一個個昂首挺胸地立在案板上,我心里美滋滋的。
看來包餃子還真不是件容易的事呢!干家務活也要講究方法和技巧,還要多練習,才能做得好,熟能生巧嘛。
包餃子作文10
今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙。⒎趾昧巳蝿眨何覔{皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來。"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發現我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。奶奶把面團團在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復原成一個面團兒了。弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了!"我又來了一次,結果搟得中間薄,四周厚。我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經過了半個小時。
。⒊燥溩訃D。㈦S著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚,但還是成功了。"我在心里說。
包餃子作文11
今天是星期六,媽媽對爸爸說:“今天吃餃子!蔽乙宦牐蓸穳牧,心想:“我還從來沒有學過包餃子呢!”媽媽叫我去看書,我看了15分鐘的書就跑出來說:“媽媽,媽媽,我也要包餃子。”媽媽說:“你先包一個。”說完,我學起包餃子來。
第一次,我包的餃子,形狀還好,包的`老是松開,我問媽媽:“媽媽,這是怎么回事?”媽媽說:“是你沒有用水。”我說:“知道了。”
我開始包第二個包餃子,我沒有把水醮一下餃皮合起來的地方,而是把水醮在上面,餃皮合起來的地方也老是松開。我問媽媽:“媽媽,媽媽,這又是怎么回事?”媽媽說:“是你沒有把餃皮合起來的地方用水醮一下!比缓,我又包了一個餃子,我問媽媽:“可以了嗎?”媽媽說:“可以了。”我開心地笑了。過了一會兒,我和媽媽把餃子下鍋了,餃子好了,爸爸也回來了,媽媽把餃子盛好,剛端上來,我就開始找我包的餃子,好不容易找到幾個,我嘗了嘗,想:“勞動的味道真香啊!”
包餃子作文12
我最喜歡吃的傳統美食就是餃子了。因為媽媽是河南人,我尤其喜歡吃外婆包的餃子。她包的餃子讓我回味無窮。
今年寒假,我回到河南淅川,就纏著外婆要吃餃子,外婆禁不住我的`軟磨硬泡,終于答應教我包餃子。
作為中國最傳統的美食之一,包餃子也有很多工序,包括和面、搟面皮、調制餃子餡等等。和面是個技術活,面活硬了,吃起來會很干;面活軟了,吃起來會很容易粘牙。
在外婆的指導下,我開始嘗試和面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面粉明顯地和我過不去。結果,面沒有和好,我卻成了一個小花貓。最后,還是外婆幫忙和好了面并搟好了面皮。
今天,我們包的是白菜豬肉餡的餃子,那邊媽媽已經調好了餃子餡。我想:終于可以輪到我大顯身手了。
我首先拿了一張面皮,包了起來,可是沒有拿穩,餡和皮一起掉到了桌子上。于是,我又拿了一張面皮,重新包。在媽媽和外婆的指導下,我終于包好了。雖然包的大的大,小的小,可是,我卻知道了做家務很不容易。
最后,我包的餃子全部被我消滅了。包餃子讓我明白了,不管做什么事,只有通過努力才可以成功。
包餃子作文13
最近,我的同學們都在做飯,我也不甘心落后,畢竟我也已經十歲了,在古代已經算是成年人了。
我冥思苦想,最后決定,我還是包餃子吧!因為餃子絕大部分都是冷凍的,并不衛生,而純手工制作的卻寥寥無幾。
說干就干!首先我們需要準備一些材料——一些新鮮的五花肉、小蔥、去皮的生姜和餃皮。
然后用刀將五花肉、小蔥和生姜剁碎,直到肉和小蔥、生姜充分的糅合在一起,成泥狀才停下來。(如果沒有成泥可以用機器攪拌)再放入適量的'調料,可根據自己的口味添加。成泥狀后拿雙筷子使勁全身力氣往一個方向攪拌。
最后就到了最激動人心、至關重要的地方——包餃子啦!包餃子主要分六個步驟——1。把餃子皮平鋪在手掌心上。2。在餃子皮的外圍均勻的抹一圈涼水。3。將一些前面已經做過的餡放在餃皮的正中央。(少放一些,否則餡就“溜”出來了)4。將兩邊餃皮對折。5。將邊緣的餃皮按成“V”字形。6。把餃皮擼成半圓形。
我包的餃子,好吃極了!像一個個金元寶似的,栩栩如生。
因為這一次我做的別出心裁,所以家人們都夸我成為了一個“大廚”。
包餃子作文14
今天早上,我們吃完飯就去中心菜場買了肉和餃子皮還有一些蔥和茭白。
寫完作業就開始包餃子。我拿起一張餃子皮放在手掌上,舀了一小勺餡,放在餃子皮中間,然后用手沾了沾水,涂在餃子皮的.四周;再把餃子對折,再用力把餃子皮捏住,一個餃子就大功告成了,我很高興,把它放在桌子上。看陳老師很熟練一下子包了三四個,包的餃子很漂亮。而我的呢?瘦瘦的,躺在桌上,一動不動,相比之下,真是一個丑小鴨,一個白天鵝。心想。我還是再包一個吧!
于是我又拿起一張餃子皮放在手掌上,這回我要把餡放多一點,于是,我就要了一大勺餡放在餃子中間,可是我剛把餃子皮捏住,由于餡太多了,就從兩邊“吧嗒吧嗒”地漏出來了,捏不住了。陳老師看見了把餃子接過去包了起來。哎,這一次包餃子又失敗了。
看起來這么容易的事怎么做起來那么難呢?看來,我還得下一番苦功夫嘍!
包餃子作文15
元宵節到了,正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時搟的圓圓的,我看了看提了一個建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧!眿寢屚饬,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餃子不圓,我笑嘻嘻的說:“我不行!
我看見媽媽正在用手滾著面,我也學著媽媽做可是也不會,弟弟還笑我:“你太笨了還不如我呢!”當時我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續努力去學。我心想今天我非學會一樣。
經過上兩次的失敗,我這次是學包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的'邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當時已經放棄了再也不包了,媽媽說﹕“不要放棄我來教你!鳖D時我變了心情就答應了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:“把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時候要適度!苯泲寢屢徽f,我做了很多遍,終于比剛開始有了進步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻!
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